Bedste pizzaer på Frederiksberg

Forno a Legna

Ciao! Dette og en masse anden italiensk hører man konstant på det italienske pizzaria Forno a Legna, mit go-to pizzaria på Falkoner Allé. De laver efter min mening de bedste stenovnsbagte pizzaer på Frederiksberg, og det er der andre end mig, som mener. Derfor er pizzariaet også velbesøgt hele året. Hvis vejret er dårligt kæmpes der om de få siddepladser. Men når sommeren viser sig fra den gode side – som her til aften – så bliver der ekstra travlt. Og der bliver rift om pladserne udenfor i solen.

Follow my blog with Bloglovin

Nu havde jeg allerede nydt solen efter arbejde over ParadIS (dessert før hovedret – I like it), og der var ingen pladser udenfor – så jeg tog pizzaen med hjem. Nu har jeg spist MANGE pizzaer fra Forno a Legna. Så når de har travlt og siger, at pizzaen er færdig om 45 minutter, så ved jeg, at det nok nærmere bliver 1 time. Og det er også okay, for det er VIRKELIG god pizza. Så kan man f.eks. snuppe sig en kold Birra Moretti og sætte sig ved vinduesfacaden og kigge mennesker. Eller man kan se, hvad der nu vises på TV’et i loftet ved døren – der er en rigtig god chance for, at det er en fodboldkamp. Min favoritpizza er en Francescana (Tomat, Mozzarella, Champignon, Skinke – 57 kr.), og den fik jeg også til aften – men de har mange gode pizzaer. Klassiske Pizze, Hvide Pizze u/Tomat og Delikate Pizze – noget for enhver smag.

Forno a Legna ejer også Quattro Fontane Due, som ligger lige ved siden – en ægte italiensk specialbutik, der har det mest fantastiske udvalg af italienske pølser, salamier, parmaskinker, italienske oste, hjemmelavede marinerede grøntsager, pastaer og pestoer (de har en superb basilikumpesto) m.m. Quattro Fontane Due har jeg brugt mere end Forno a Legna, da det er en skøn butik med nogle fantastiske varer. Og jeg er jo en sucker for tapas eller antipasto. Så jeg kan klart anbefale både Forno a Legna og Quattro Fontane Due – virkelig godt italiensk.
Forno a Legna
Quattro Fontane Due

I dag havde jeg mine favorit New Balance sneaks med på gaden – mine New Balance W530 – White/Teal/Purple. Jeg er MEGET glad for disse sneaks, som er i min top 3 over mine sneaks pga. deres farver, model og pasform. Så de vil blive luftet så meget som muligt her til sommer. Men jeg fornemmer, at der er et par nye sneaks på vej til samlingen snart – it’s been too long.
New Balance

Danke schön, Berlin – du var fantastisk

Berlin

På min tredje tur i år vendte jeg tilbage til skønne Berlin – jeg var der også for 4 år siden. Og ligesom dengang så skuffede byen mig heller ikke denne gang, og jeg var ekseptionel heldig med fantastisk forårsvejr. Da jeg besøgte Berlin for 4 år siden, fik jeg set Brandenburger Tor, Der Reichstag, Berliner Fernsehturm, Checkpoint Charlie, East Side Gallery, Oberbaumbrücke m.m. Så denne gang handlede det om at udforske Berlins skønne kvarterer på jagt efter gode caféer, restauranter, butikker – og måske et par sneaks. De forskellige kvarterer – nogle mere slidte end andre – har hver især deres egen unikke charme. Og nu hvor foråret viste sig fra sin bedste side, så vågnede Berlin op fra sit vinterhi, og udelivet summede fra caféer, barer og restauranter i alle kvarterer. København er skøn, når solen melder sin ankomt – men Berlin er bare det bedre. Fantastisk. Hvorfor er det, at jeg aldrig har boet i Berlin?

Follow my blog with Bloglovin

Man ved aldrig, hvad man støder på i Berlin. Tag f.eks. lørdag aften hvor jeg først stødte på nogle unge mennesker klædt ud som – hvad jeg gætter var – figurer fra en tegneserie-/film på vej til fest. Og nogle timer senere, da mørket havde lagt sig over Berlin, stødte jeg så på flere voksne klædt fra top til tå i diverse latex outfits – jeg fandt senere ud af, at der var fetish arrangement i bygningen, de stod ved. To meget forskellige fester, og nej – jeg var ikke med til nogle af dem. Har ikke en favorit tegneseriefigur og tænker det er for varmt at danse i en latex dragt. Men der er plads til begge fester i Berlin, og det synes jeg er skønt.

Jeg stødte på mange skønne steder i Berlin, såsom Bar Raval (Barcelona i Berlin – what’s not to like? Tapasrestaurant som jeg også har besøgt i El Raval kvarteret i Barcelona), New Deli Yoga (vegetarisk og vegansk café i fede lokaler med super venlig service. Og som navnet indikerer, har de også yogatimer), St. Oberholz (toetagers hang-out/work café og laptop mekka pga. deres gode, gratis wifi), Café Liebling (hyggelig café med en virkelig god avocadomad), Flohmarkt Arkonaplatz (lille og super hyggeligt loppemarked under træernes kroner), Overkill (sneakershop/-heaven) og Bonanza Coffee (Kaffebaren for kaffesnoben/-nørden i dig med en virkelig cool indretning – Berlins svar på Coffee Collective). Fire af mine Berlin favoritter vil jeg fortælle lidt mere om nedenfor.

Gipfeltreffen
Gipfeltreffen
Kreuzberg brugte jeg helt sikkert mest tid i – skønt kvarter med mange cool og hyggelige steder. Et af disse steder var Gipfeltreffen i Görlitzer Strasse – en hyggelig café, som flere bloggere nævnte – især deres morgenmad. Så der måtte jeg hen. Faktisk endte jeg med at spise morgenmad på Gipfeltreffen fredag, lørdag og søndag, hvor jeg forsøgte at spise mig igennem deres morgenmadsmenu – og jeg blev ikke skuffet. Indretningen indenfor var simpel med rå, lyse vægge samt træstole/-borde i forskellige afskygninger. Udenfor på det brede fortov havde de to rækker med borde og stole/bænke – lige i solen – og der spiste jeg min morgenmad alle tre dage sammen med lokale og turister, som også ville nyde det gode vejr. Jeg fik Bircher Müsli mit frischen Früchten und Joghurt (yoghurt med havregryn, nødder, kerner og frisk frugt), Canadian Pancake (de højeste pandekager jeg nogensinde har fået – mums – med hindbærmarmelade, smør, ahornsirup og frisk frugt), Kleines Frühstück (en lille tallerken med diverse pålæg, ost og frisk frugt samt brød) og Französisches Frühstück (den bedste croissant jeg har fået i lang tid med smør og hindbærmarmelade til). Næste gang jeg er i Berlin, ender jeg nok på Gipfeltreffen igen – der er jo også en frokost- og aftenmenu, som skal testes.
Gipfeltreffen

Chapter One
Chapter One
Nu er jeg jo altid på jagt efter en god kop kaffe, og den fandt jeg hos Chapter One – endnu et sted som jeg havde læst om hjemmefra. En seriøs god kop cappuccino serveret i deres lille, cool lokale med højt til loftet (bogstaveligt talt), olivengrønne vægge, et krakeleret sort/hvidt flisegulv og smalle højborde med dertilhørende stole langs to af væggene i det lille lokale. Man fornemmer, det er kaffenørder, som står bag disken – folk som virkelig går op i deres kaffe. Det er ikke nødvendigvis et sted, som man hænger ud længe – medmindre man er heldig at fange solen udenfor på en af kasserne, som fungerer som siddepladser. Men lad ikke de få siddepladser afskrække dig – deres gode kaffe er et besøg værd.
Chapter One

Kimchi Princess
Kimchi Princess
Koreansk mad er ikke noget, som jeg får så tit. Så da jeg efter Hertha BSC – SV Darmstadt 98 lørdag aften skulle finde et sted at spise, valgte jeg Kimchi Princess – endnu et blogger anbefalet sted. En burger på The Bird lå ellers lige til højrebenet efter en fodboldkamp. Men jeg fik lyst til at sparke med venstre – og ja, jeg er fodboldtosset. Endnu en fantastisk forårsaften i Berlin gjorde, at jeg kunne sidde udenfor ved lange borde/bænke under røde lysrør. Både indenfor og udenfor var der fyldt op og god stemning. Et meget populært sted. Dette tror jeg blandt andet skyldes deres korean barbeque, hvor man får en grillplade med gasblus under ind på bordet og griller sit valgte kød sammen med 5 sideorders. Det så lækkert ud, me man skulle være 2 personer for at bestille dette. Så i stedet valgte jeg en korean classics (Japchae), som bestod af glasnudler med tynde strimler af kød, sauteret grøntsager og tynde strimler af stegt æg. Dertil fik jeg også 5 sideorders, som bl.a. var kimchi, marineret bønnespirer og syltet agurkeskiver i marinade. Jeg var også ved at bestille nogle dybstegte eller dampet dumplings, som så super lækre ud – men min Japchae og 5 sideorders var mere end nok. Så deres starters må jeg prøve næste gang, for jeg vender helt sikkert tilbage. Super lækkert mad.
Kimchi Princess

Klunkerkranich
Klunkerkranich
Say what?! Når man først hører navnet, tænker man nok lige – hvad? Men giv det en chance. For bag navnet viser sig at ligge noget af en perle i form af en fuldstændig fantastisk tagterrasse/have på toppen af Neukölln Arcaden. Tag rulletrappen op til parkeringshuset, tag elevatoren derfra til 5. etage og gå så det sidste stykke op til denne skønne tagterrasse. Udsigten er fantastisk i dagslyset, så jeg tænker, at den kun bliver endnu ved solnedgang, og når mørket har lagt sig. Bucket list. Grønne bede, et drivhus, en bar og en stor sandkasse til børn (og voksne) samt en masse siddemuligheder i form af borde, bænke og stole – på toppen af Berlin. What’s not to like? I’m hooked, and I’m coming back.
Klunkerkranich

Mine fire dage i Berlin var skønne, og der skal helt sikkert ikke gå 4 år, før jeg vender tilbage igen. Det eneste, jeg kan ærgre mig lidt over, er, at jeg ikke fandt et par nye sneaks – og det skyldes ikke, at jeg ikke kiggede. Men jeg er kræsen med valget af mine sneaks – de/det skal føles helt rigtige. Ligesom de to sneaks, som jeg havde med – nemlig mine Nike Air Max 90 Hyp QS – Hyper Orange/Chilling Red-Atomic Orange og mine Puma COURT STAR – White. Stadig to af mine favoritter. Men nu hvor jeg er kommet hjem fra det store udland to gange uden nye sneaks, så må jeg på jagt i København – jeg ved, hvor jeg skal lede.
Nike
Puma

Budapest is the best. Tál!

Budapest

Jeg er tosset med at rejse, som du nok har bemærket – at rejse er at leve. I et stykke tid har jeg haft en top 3 over nye byer, som jeg gerne ville besøge – Lissabon, Prag og Budapest. Og efter i påsken at have besøgt Budapest kan jeg tilføje en ny by til min top 3 – München. Jeg havde inden min tur til Budapest hørt rigtig meget godt om byen, så mine forventninger var høje – og heldigvis blev de indfriet. Budapest var fantastisk, og jeg skal helt sikkert tilbage dertil.

Den korte beskrivelse af min første visit til Budapest er: Billig øl & mad samt masser af flotte bygninger. Fik jeg sagt, at øllet er billigt? Nu er jeg en kvinde, som sætter pris på en god øl – og det var der masser af i Budapest. At det så samtidigt er latterligt billigt, er i mine øjne et kæmpe plus. Så jeg fik drukket en hel del øl, men jeg fik også gået Budapest tynd. Det er på mange måder en slidt by, men samtidig har den en utrolig smukhed i form af bl.a. Buda Castle, Hungarian Parliament Building, Fisherman’s Bastion og Chain Bridge eller Lion Bridge. De fire attraktioner bliver kun endnu smukkere om aftenen, hvor de oplyses af en masse projektører. Wauw. Hvis man vil have en fuldstændig fantastisk udsigt over Budapest, så gå en tur op ad Gellért Hill. Det er noget af en stejl tur op ad små stier og trappetrin, men den betagende udsigt er det hele værd.

Follow my blog with Bloglovin

Jeg fik ikke prøvet de skønne termiske bade, som Budapest er kendt for. Og jeg fik heller ikke prøvet en bådtur på Donau eller besøgt Margrethe-øen – det må blive næste gang. Udover Buda Castle, Hungarian Parliament Building, Fisherman’s Bastion og Chain Bridge, så oplevede jeg også Central Market Hall – Budapests svar på Torvehallerne, men noget større. Fire steder, som jeg besøgte og faldt for, var: Léhűtő, Szimpla Kert, My Little Melbourne og Street Food Karavan Budapest – og dem vil jeg fortælle lidt mere om. Men jeg vil også nævne Pesti Disznó – en hyggelig bistro, hvor jeg fik en utrolig velsmagende  Hungarian Mangalitsa ‘pörkölt’ (meat stew with home-made egg barley and pickles). Kødet var så utroligt mørt, at jeg overhovedet ikke brugte min kniv – fantastisk. Jeg vil også nævne mit hotel – Bo33 Hotel****Family & Suites, som var ud over alt forventning – både hvad angår faciliteter og service. En skøn tagterrasse med bl.a. et jacuzzi med udsigt over Budapest var fantastisk, og den blev benyttet et par gange. Udsigten fra jacuzzien om aftenen var ubeskrivelig smuk. Hotellets morgenmadsbuffet var virkelig lækker og havde alt, hvad man skulle have lyst til. Personalet på hotellet var utrolig søde og ydede en sublim service, så jeg bor helt sikkert på Bo33 Hotel****Family & Suites næste gang, jeg skal til Budapest. Men tilbage til de fire steder, som jeg vil fremhæve.

Léhűtő
Lehuto
Som jeg nævnte tidligere er øllet latterligt billigt – også på Budapests ølbarer. Så selvfølgelig skulle jeg forbi en af dem, som jeg havde læst om hjemmefra – nemlig Léhűtő (lad vær med at spørge mig hvor trykket skal lægges). Ligemeget hvordan Léhűtő skal udtales, så var det et super cool sted med god øl. Selvom det var en ølbar, hvor man må gå ud fra, at priserne er højere end den lille lokale Budapest bar, gav jeg for en 1/2 ltr. lækker hvedeøl (Stari White Horse) kun 960 HUF (ca. 23 kr.). Den samme øl vil mindst koste det dobbelte herhjemme. Jeg faldt for den lille ølbar i kælderen på hjørnet af Holló utca og Madách Imre út og var forbi både torsdag og fredag – om fredagen nød jeg en 1/2 ltr. lækker ungarsk lager (Propaganda) til kun 680 HUF (ca. 16 kr.). Udover deres skønne øl så var deres indretning også super cool med rå, lyse murstensvægge samt mørkegrå vægge (og loft) med vilkårligt placeret hvide streger. Store, grå industri-agtige loftlamper hænger ind over den L-formet bar, mens der i resten af lokalet hænger vintage glødepærer ned fra loftet. Hvis du er til øl, så tag et smut forbi Léhűtő næste gang du er i Budapest.
Léhűtő

Szimpla Kert
Szimpla Kert
Et sted, som flere nævnte, jeg skulle besøge i Budapest, var Szimpla Kert – og efter at have været der forstår jeg nu hvorfor. Hvorfor har vi ikke en ruin pub som Szimpla Kert i København? Nogle skulle til at lave sådan et sted, for det er da fuldstændig fantastisk og hyggeligt. Når man træder ind i den forladte fabrik/ruin i 2 etager på Kazinczy utca åbner der sig en utrolig verden af forskellige, finurlige rum og hyggelige barer, som ligger både i stuen og på 1. sal. Szimpla Kerts filosofi – come as you are – synes at gælde både mennesker samt indretningen. Der er ting alle steder – på væg, loft og gulv, og man kunne sagtens bruge et par dage på blot at udforske dem. Stedet oser af hygge og originalitet med sine quirky input som sjove skilte på væggene eller den lille, oplyste globus i et fuglebur i loftet ved indgangen. Der er (selvfølgelig) også en overskåret Trabant, hvor man kan sidde i de gamle bagsæder og nyde en cocktail eller skulle du have lyst til at stå ved en gymnastikbuk og nyde en øl (eller lave nogle øvelser), så kan du også det. Når mørket falder over Budapest, bliver Szimpla Kert centrum for Budapests natteliv. Og de forskellige diskokugler (mindst 6), som hænger ned fra hønsenetsloftet midt i ruinen, hvor man kan se op til 1. sal og den svævende have, øger til den fede stemning på Szimpla Kert. Man bliver bombarderet med indtryk, når man besøger Szimpla Kert – og man kan vende tilbage igen og igen. Hvis du er I Budapest, så skal du unde dig et besøg på Szimpla Kert – det en unik oplevelse. FANTASTISK sted.
Szimpla Kert

Street Food Karavan Budapest
Street Food Karavan
Ved siden af Szimpla Kert faldt jeg over Street Food Karavan Budapest, som var en samling af 8 forskellige foodtrucks samt en lille kaffevogn i en aflang gård. Ned igennem midten af gården står træborde og -bænke, og der hænger kæder af gammeldags kulørte lamper ned gennem gården. Da jeg var forbi, var det en smule overskyet – men der var stadig en del mennesker og en summen. Jeg kan forestille mig, hvor meget mere summen og fed stemning der ville være på en lun sommeraften, hvor musikken spiller, og de kulørte lamper lyser op, og man smager mad fra de forskellige foodtrucks. Hos Lángos Máshogy serverede de lángos – ungarsk kartoffelbrød – som jeg havde set flere steder. Så det måtte jeg da prøve, og jeg valgte en version med sour creme, cheese og red onion chutney – jeg blev ikke skuffet. Men hvem kan også blive skuffet over friturestegt brød med cremefraiche, ost og rødløgschutney? Ikke mig.
Street Food Karavan Budapest

My Little Melbourne Coffee
My Little Melbourne Coffee
Når jeg rejser, er jeg – udover fede sneakers – altid på jagt efter en god kop kaffe, og den fandt jeg hos My Little Melbourne Coffee. Som navnet hentyder, er stedet lille – meget lille, men super charmerende. Og meget populær fandt jeg ud, da lokale samt turister strømmede ind ad døren, som jeg sad ved. Med rette er det et populært sted, da kaffen er virkelig god. Man fornemmer, at de søde folk bag disken brænder for kaffe og for at levere en god kop kaffe og oplevelse for dig. Hvis man er til en kop V60 og en lidt finere kaffeoplevelse, så ligger My Little Melbourne Brew Bar lige ved siden af My Little Melbourne Coffee – der må jeg forbi næste gang.
My Little Melbourne Coffee

Når jeg rejser, så er jeg som nævnt tidligere altid på jagt efter et par nye sneakers – så jeg ledte selvfølgelig også i Budapest. Jeg fandt nogle små sneakershops, men der var ikke nogle sneaks, som jeg bare ikke kunne leve uden. Næste gang. Med mig i Budapest var 3 af mine sneaks – Puma COURT STAR (White), Nike Air Max 90 Hyp QS (Hyper Orange/Chilling Red-Atomic Orange) samt mine nyeste sneaks, som jeg købte på min seneste tur til Barcelona, mine super cool Adidas Tubular Defiant W (Black/White).
Adidas

Delizioso italiana al ristorante Spuntino

Spuntino

Lørdag aften var jeg tilbage på Spuntino – en del af cofoco, og den skuffede heller ikke denne gang. Heldigvis. Virkelig lækker mad til en meget fornuftig pris og med god service.

Restauranten, som ligger på Vesterbrogade – ikke langt fra Vesterbro Torv, har en glasfacade med små borde og bænke langs den. Fantastisk sted at nyde et koldt glas hvidvin på en varm sommerdag, mens man kigger på menneskerne, der suser afsted på denne travle gade. Men denne meget kolde lørdag aften var bordene og bænkene ikke lige stedet, man ville sidde – så vi fik et bord på restaurantens 1. sal mellem oliventræernes trækroner. Ja, oliventræer – faktisk flere store oliventræer, som er noget af det første, som man lægger mærke til, når man træder ind på Spuntino. Et virkelig cool tiltag ligesom de store, gamle operationslamper som hænger i restaurantens loft og lyser oliventræernes trækroner op. Oliventræerne fylder meget – både fysisk og stilmæssigt, så resten af indretningen er simpel og stilren – og det klæder restauranten. Hvide vægge uden en masse på dem, grå firkantet borde, brune træstole med sorte lædersæder – og langs væggen på 1. sal sorte læderbænke. Og en masse stearinlys som skaber en hyggelig og romantisk stemning.

Follow my blog with Bloglovin

Spuntino serverer mad fra det moderne italienske køkken, og de gør det som sagt virkelig godt. Hver dag præsenterer køkkenet en ti-retters menu, hvor man selv vælger fem retter – til kun 295 kr. Jeg valgte følgende 5 retter: 1) Kammuslinger ceviche med avocado, blodappelsin og selleri 2) Persillerod ´al forno´ med karljohan, gremolta og lardo 3) Cremet polenta med spinat, taleggio og balsamico bagt løg 4) Braiseret svinekæber med grillet radicchio, citron og grønneoliven pesto 5) Vanille cheesecake med lakrids og rødbedesorbet. Som en lille starter fik vi et glas med langtidsbagte tomater, ricotta, grøn pesto, crumble af bacon og parmesan og lidt rucola på toppen – det hele bygget op som en trifli og meget velsmagende. Til maden var der selvfølgelig et lækkert hjemmebagt brød med dertilhørende romesco pesto. Nu har jeg jo endnu ikke lært at drikke rødvin, så vi valgte en virkelig god rosévin – La Spinetta Il Rosé di Casanova (400 kr.).

Nu har jeg været et par gange på Spuntino, og det er med sikkerhed ikke sidste gang, jeg har været der. Udover den lækre mad, så var der heller ikke denne aften noget at sætte en finger på, når det gjaldt servicen. Fra vi trådte ind ad døren til vi gik igen små 3 timer senere, var tjenerne venlige, informerende og observante. Så jeg vil helt sikkert anbefale Spuntino – det er et besøg værd.
Spuntino

Med mig i byen denne kolde januar aften var mine Adidas Originals Stan Smith. Et par virkelige cool sneakers – som både går godt til casual wear eller en tur i byen. Jeg har altid troet at mine første par Adidas Originals Stan Smith skulle være de klassiske hvide, men der blev jeg klogere – denne grå model kunne jeg bare ikke stå for.
Adidas

The Coffee Collective – en kaffeoplevelse på højt plan

The Coffee Collective

Da jeg for mange år siden stødte på The Coffee Collective første gang, var det i deres lille kaffebar/risteri i Jægersborggade, som åbnede i 2008. Sidenhen har de åbnet i Torvehallerne, hvor jeg er kommet rigtig meget, da jeg jo ofte er forbi Torvehallerne. Deres seneste skud på stammen er deres kaffebar/risteri på Godthåbsvej, som åbnede i 2012 – lige rundt om hjørnet fra mig. Og det sætter jeg da stor pris på. Det kan dog blive en smule dyrt med alt den gode kaffe så tæt på, men hvad fanden – you gotta live a little, right?

Follow my blog with Bloglovin

Den store kaffebar, som også har et åbent risteri bag glas, ligger i en smuk, gammel fabriksbygning. Stilen er holdt sådan lidt fabriksagtig med hvide vægge og store, sorte industriagtige lamper hængende ned fra loftet samt hvad der ligner det originale betongulv med revner og forskelligheder. Lige indenfor døren er der en lang kaffebar, hvor man kan sidde på barstole og snakke med en barista – måske nørde lidt over kaffen, lære hvordan de brygger eller prøve en cupping. På nogle træhylder overfor/modsat baren kan man fristes af diverse kaffeting såsom en Aeropress, filtertragt, serveringskande og selvfølgelig The Coffee Collectives kaffebønner, som man kan købe med hjem. Jeg har selv købt “God Kaffe – Grundbog For Kaffeelskere” skrevet af de 4 ejere af The Coffee Collective Klaus Thomsen, Peter Nørgaard Dupont, Linus Castanho-Törsäter og Casper Engel Rasmussen fra The Coffee Collective, og den er selvfølgelig også at finde på hylderne. Har du bare lyst til at hænge lidt ud, som mange gjorde denne søndag, så kan man sidde ved et af de mange træborde med dertilhørende forskelligartet stole eller deres to højborde. Der er også en lille sofa lige indenfor døren, hvis man virkelig skal helt ned i gear. Virkelig cool indretning. Og hver første fredag i måneden er der gratis rundvisning på risteriet og kaffesmagning.

Jeg kender ingen andre kaffebarer, hvor der er bordservering/-bestilling – men det er der på The Coffee Collective på Godthåbsvej. Og det kan jeg virkelig godt lide. At de så samtidig er super, venlige og professionelle, når de tager din bestilling, tilføjer kun til den gode oplevelse. Man kan virkelig mærke, at alle bag baren brænder for kaffe. På bordene ligger der en menu, som overvejende er kaffe – men der er også nogle småretter bl.a. den toast with egss (det ene “s” skulle vidst have været et “g” i deres menukort). Den smukt anrettet lækkerbisken (Toast with ’skagen ham’ butter, shredded comté, creamy eggs, confit onions, pickled mushrooms and fresh cress – 110 kr. med en kop kaffe) blev præsenteret, da den blev serveret ved bordet – very cool. Jeg havde valgt den anbefalet kaffe til retten – en kop Karagoto kaffe, hvis syre skulle passe godt til retten. Og det gjorde den. At de parrer kaffen med maden, som man ville gøre med vin, synes jeg er en super god idé og dejligt nytænkende. Da der lige var lidt ventetid på maden (de cremede æg skulle lige være klar), startede jeg med en stor cappuccino (35 kr.) – og der var ikke en finger at sætte på kaffen. Den er bare altid god. Så hvis du endnu ikke har været forbi The Coffee Collective – så kom afsted.
The Coffee Collective

Nu hvor vintervejret for alvor er kommet til lille Danmark, så skal der tænkes lidt mere over dagens sneakers. Valget faldt i dag på et ældre par – mine Nike Air Jordan 1 Retro High OG (Celtics Clover Green / Metallic Gold / White). Jeg har altid været vild med Air Jordan 1 modellen, men jeg har altid haft svært ved at finde lige den rigtige farvekombination. Så da jeg snublede over dette par, måtte jeg eje dem – kombinationen af grøn, guld og hvid kunne jeg bare ikke stå for.
Nike

Greasy Spoon – burger & milkshake heaven

greasy spoon

4. advent og de sidste julegaver skulle klares i et mylder af mennesker, så bagefter syntes jeg, at jeg ville treate mig selv med et besøg på Greasy Spoon – en populær burger restaurant i centrum. Jeg har gået forbi stedet mange gange og tænkt “Det skal jeg prøve en dag” – og endelig fik jeg gjort det. Og jeg blev (heldigvis) ikke skuffet.

Fra jeg trådte ind ad døren, blev jeg mødt med venlig og smilende betjening. Og mens jeg nød min mad, spurgte 2 tjenere, om alt var, som det skulle være – god stil & god service.

Follow my blog with Bloglovin

Indretningen er old school american diner – super cool. Da jeg nåede Greasy Spoon, var det blevet mørkt, og jeg kunne se det lilla og røde lys fra vinduer på lang afstand. Det farvede lys stammede fra 2 lilla og 2 røde lamper på væggen til venstre, som man ikke kunne undgå at se, når man trådte ind i diner’en. Forrest og bagerst i restauranten er der diner booths med hvide diner borde og røde/sorte diner møbler. Midterst i restauranten er et aflangt, åbent køkken, hvor man kan sidde langs i en sort bar med dertilhørende runde, røde barstole. Very diner-agtig. Over de 7 diner booths hænger røde og hvide retro lamper, mens der over den lange bar hænger hvide industriagtige lamper. Og selvfølgelig er der på alle borde og i baren fade med diverse dip/saucer såsom HP sauce, Worcestershire sauce, Tabasco sauce, Heinz ketchup og French’s Classic Yellow Mustard.

Menukortet byder på mange forskellige burgere såsom Classic Burger, Big Cheese, Mexi Chicken Burger og Man Beef med side orders som French Fries, Homemade Onion Rings og Homemade Cole Slaw. Men det er også muligt at bestille en BLT Sandwich, Steak Sandwich, Mac & Cheese og Tuna Salad m.m. Og så har de en fristende breakfast menu, som jeg helt sikkert skal tilbage og prøve. Nu hvor det er en diner, så kan man selvfølgelig også få milkshakes som de klassiske vanilla, strawberry, chocolate og banana – men der var også lidt mere specielle som Dane (vanilla ice cream, liqorice), The Joe (strawberry ice cream, homemade sweet cherries) og Greasy Spoon Special (vanilla ice cream, peanuts, M&M’s, marshmallows, chocolate sauce, caramel sauce). MUMS! Jeg valgte en klassisk strawberry milkshake (45 kr.) med flødeskum og cherry on the top. Den var fantastisk, men nogle af de mere specielle skal prøves en anden dag. De har også tre forskellige sliders – cheese slider, ham slider og veggie slider, og jeg valgte en cheese (beef, cheddar, onion, pickles, ketchup, mustard – 42 kr.) og ham (beef, onion, pickles, ketchup, mustard – 40 kr.) slider samt french fries (30 kr.) med hvidløgsmayo (10 kr.). Begge sliders var rigtig gode, og det samme var hvidløgsmayoen – mens french fries var ok. All in all var det rigtig god mad, og jeg vender helt sikkert tilbage i det nye år – for der er mange flere burgere og milkshakes at teste.
Greasy Spoon

Jeg havde mine nye Adidas Originals Stan Smith – Onix med på gaden denne søndag – über cool sneakers. Da jeg så de grå Stan Smith sneakers første gang, faldt jeg for dem med det samme og måtte bare eje dem. Så da jeg så dem på Naked’s hjemmeside, var det forbi deres butik i centrum. Heldigvis er de ikke bare über cool, de sidder også perfekt på foden og er gode at gå i. Nu troede jeg, at det skulle blive mit sidste par sneakers i år – men jeg blev klogere. Jeg “faldt” over et par super fede, hvide Puma lædersneakers, som jeg bare ikke kunne stå for. Så dem ser I nok snart på bloggen.
Adidas

Så har jeg været Malmö utro igen – med Stockholm… And I like it.

stockholm

Lige en advarsel – dette er et længere indlæg, jeg har en del at skulle have sagt om Stockholm.

Dette var min 2. tur til Stockholm på 2 år – det er simpelthen en fantastisk by, og i dag undrer det mig, hvorfor det tog mig så længe at besøge Sveriges hovedstad. Dens forskellige, hyggelige områder omringet af vand er bare lige mig.

Sidste år nåede jeg en hel del på de 5 dage, jeg havde i Stockholm bl.a. besøgt skønne Djurgården, set det utrolig flotte Vasamuseet samt en fantastisk udstilling på Fotografiska muséet, gået Gamla Stans smalle, brostensbelagte gader tyndt og brugte en hel del tid i det hipster Södermalm kvarter m.m. Så denne gang havde jeg ikke noget, jeg bare skulle se – det handlede mere om bare at gå rundt og nyde Stockholms kvartere og se hvad jeg stødte på. Så det gjorde jeg, og ja – jeg nød det. Hemskt mycket!

Follow my blog with Bloglovin

Faktisk fik jeg denne gang mulighed for at kombinere to ting, som jeg elsker – nemlig fodbold og rejse i en fodboldkamp. Og ikke bare hvilken som helst fodboldkamp, men derbyet mellem AIK og Djurgården. Og hold da op for en kamp. En sindsyg intens kamp med 2 røde kort og flere gule, næsten 40.000 mennesker på tribunerne og to supportgrupper i hver sin ende af banen, som sørgede for en vild stemning med sang, der bølgede frem og tilbage samt røgshow både før 1. og 2. halvleg, som forsinkede kampen betydeligt. En super fed oplevelse.

Der var nogle steder, som jeg bare måtte forbi – steder som jeg også var forbi siste år. Et af disse steder var Sneakersnstuff, som jeg vil lave et individuelt blogindlæg om – det fortjener sneakershoppen. Men jeg kan sige så meget – er du sneakers lover som mig, så skal du forbi denne sneakershop, hvis du nogensinde er i Stockholm.

Urban Deli
urbandeli-august2015
Et andet af de steder – som jeg bare måtte forbi igen, og som jeg synes, du skal kende/besøge – er Urban Deli ved Nytorget i Södermalm. Inden jeg fortæller videre om Urban Deli, så må jeg lige uddybe Södermalm, som efter min mening er det mest über cool og hipster kvarter i Stockholm. I kvarteret, som er en blanding mellem Nørrebro og Vesterbro, ligger trendy/cool butikker såsom Sneakersnstuff, gode kaffebarer og hyggelige/gode caféer og restauranter. Hvis jeg skulle bo i Stockholm, så skulle det være i dette kvarter. Og boede jeg i Södermalm, så ville Urban Deli være et af mine stamsteder. En cool café/restaurant og lille supermarked i en skøn sammenlægning. Hvis du har lyst til mad, er der masser af plads – både udenfor og indenfor. Og har du bare lyst til en øl/drink, har de også en lang, rektangelformet bar. Indenfor er 1/3 af det store lokale et lille supermarked med super, lækre varer til at tage med hjem og nyde eller tage med i den lille park overfor. Der er også mulighed for at snuppe en kaffe to-go måske med en nybagt kanelbulla. Faktisk er der noget at komme efter i Urban Deli på alle tidspunkter af dagen – super, cool sted.
Urban Deli

Sardin – bar och tapas
sardin-august2015
Endnu et hyggeligt sted ved Nytorget er Sardin – bar och tapas. En lille, bitte og meget populær restaurant, som serverer lækker tapas – lige et sted efter mit hjerte. At personalet samtidig var super søde og venlige – mens jeg nød min tapas og cava i den lille bar – var bare et ekstra plus i min bog, da jeg prøvede stedet sidste år. Jeg nåede desværre ikke at spise der denne gang, men er du i Stockholm så kan jeg klart anbefale stedet – men regn med ventetid medmindre du står der klokken 17, når de åbner. For det lille sted – med små, forskelligfarvede sardindåser langs væggen – er som sagt meget populært. Det er dog ventetiden værd, for jeg havde en virkelig god oplevelse – både mht. mad, drikke og service. Sardin ville helt sikkert være endnu et af mine stamsteder i Stockholm – hvis jeg altså boede der.
Sardin – bar och tapas

Il Caffé Söder
ilcaffesoder-august2015
Der er som sagt flere gode kaffesteder i Södermalm, og et af dem er Il Caffé Söder, som jeg besøgte sidste år og igen i år. God kaffe i hyggelige omgivelser, hvor der er rift om bænke og borde udenfor, når vejret er godt. Du kan også købe store hjemmebagt brød og (selvfølgelig) kanelbullar til at nyde til kaffen eller to-go. Hvis du er lidt mere sulten, serverer de også varme mackor (sandwich), som er lækre. Et godt sted og holde en shoppe-pause.
Il Caffé Söder

Louie Louie STHLM
Louie Louie STHLM er et nyt sted, som jeg stødte på denne gang og blev meget positivt overrasket over. En hyggelig café med en finurlig og blandet indretning – rød sofa og gammel antikt træsofabord med persisk tæppe under i det ene hjørne og træplader på væggen, mens der i hjørnet ved siden af var hvide klinker på væggene og sort bænk. Små runde og firkantet borde med dertilhørende forskellige slags stole samt båse langs den ene væg med sorte træbænke. Farvet lyskæder i vinduerne, gamle 12 tommer TV’er samt LP’er i vindueskarmen og en gammel sølv “Frugt” automat, der tager imod 25 øre og 1 kr. Virkelig hyggelig café hvor den finurlige indretning gør, at man til at starte med sidder og kigger rundt for at se hvad man nu støder på – og så var maden også god.
Louie Louie STHLM

Som sagt ville dette blive et af de længere indlæg, for der er bare så meget godt at sige om Stockholm. Jeg håber, at du er blevet inspireret til at prøve nogle af stederne, som jeg har nævnt – hvis du skulle befinde dig i Stockholm. Og hvis ikke så finder du sikkert dine egne favoritsteder, for jeg vil påstå, at Stockholm har noget for alle. Du kan være sikker på, at jeg skal forbi en 3. gang, 4. gang osv.

Da jeg vidste, jeg ville komme til at gå en hel del – jeg tog kun toget til og fra fodboldkampen – så havde jeg taget mine favorit sneakers med det perfekte fit med – nemlig mine University Red Nike Jordan Eclipse. Men jeg har muligvis fået mig et par nye favorit sneakers – det må du læse mere om i næste blogindlæg.
Nike

Ich liebe Hamburg – jeg kunne helt sikkert bo der

Hamborg

Jeg er netop kommet hjem fra min 2. tur til Hamborg i år, og denne gang var der ikke fodbold involveret – jeg fik rent faktisk set Hamborg. Og det jeg kan konstatere er, at der er MANGE kirker i Hamborg, fritz-kola alle steder (det startede jo også i Hamborg) og fantastisk for mig – der er RIGTIG mange sneakershops i Hamborg. Og jeg er ret sikker på, at min veninde (også sneakersfan) og jeg nåede forbi de fleste – men jeg tager gerne derned igen for at tjekke en ekstra gang.

Vi boede på et super cool 4 stjernet designer hotel – ARCOTEL Onyx – i St. Pauli lige i starten af Reeperbahn. Og ja – jeg ved, hvad du tænker. Og nej – vi var ikke i Herbertstraße. Hotellet og værelset var tip-top, og der var alt, hvad vi havde brug – dog var wifi’en noget dårlig på værelserne. Det kunne godt forbedres. Men det vil ikke afholde mig fra at bo på hotellet næste gang, jeg er i Hamborg.
ARCOTEL Onyx Hamburg

St. Pauli U-Bahn station var lige ved vores hotel, så det ville have været nemt at tage metroen rundt i byen – men vi ville se Hamborg og gik derfor byen tynd alle tre dage. Vi var bl.a. nede ved Hamborgs havn, som er GIGANTISK, hvor vi nød lidt at drikke på StrandPauli – et udendørs lounge område med sand, liggestole, barer, hvor man kunne få mange timer til at gå, hvis sommeren viste sig fra den varme side. Vi var også forbi flotte Speicherstadt – the largest warehouse district in the world. Helt sikkert et besøg værd – jeg forstår godt, hvorfor det i starten af juli i år har fået tildelt status som UNESCO World Heritage Site.

Follow my blog with Bloglovin

Ellers gik vi bare rundt og nød Hamborg by og dens forskellige områder – uden at kigge for meget på et kort. Så vi kunne komme forbi en hyggelig baggård med sjov udsmykning/kunst, som vi måske ikke ellers ville have stødt på. Super hyggeligt. Og så synes jeg, at det er fantastik, at man hele tiden er i nærheden af vand og kanaler. Faktisk har Hamburg flere broer end Venedig, Amsterdam og London tilsammen – and I like it.

Nogle af mine favoritsteder, som vi kom forbi, kan du læse lidt mere om nedenfor. Speicherstadt Kaffeerösterei og Altes Mädchen havde jeg læst om hjemmefra, mens Thomas I Punkt viste sig at være lidt af et fund på Mönckebergstraße. Med mig rundt i Hamborg var mine University Red Nike Jordan Eclipse og mine Nike Air Max Thea – de fik gået en hel del skridt.

Speicherstadt Kaffeerösterei
speicherstadtkaffeerosterei-juli2015
Speicherstadt Kaffeerösterei er et kafferisteri, som jeg havde læst om inden turen til Hamburg. Og da jeg elsker en god kop kaffe, så måtte jeg da et smut forbi. Udover et kafferisteri var der også et større caféområde samt en butik. Alt sammen i en cool, gammel lagerhal med synlige stålbjælker og vinduer ud til kanalen. I caféområdet var der små runde borde med stole samt nogle højborde, hvor større grupper kunne sidde. Jeg fik en dejlig Guatemala stempelkaffe, som skulle trække i 3 minutter, samt en lækker tranebærmuffin – god kaffe skal nydes med kage. Virkelig cool placering i Speicherstadt og et besøg værd.
Speicherstadt Kaffeerösterei

Altes Mädchen
altesmadchen-juli2015
Søndag aften gik vi ud til bryghuset Altes Mädchen, som ligger i Sternschanze området – gemt væk bag nogle store messehaler. Virkelig cool og gennemført indretning hvor den røde tråd er træ – trævægge, træborde, træstole og en indendørs bålplads med dertilhørende brænde stablet på hylder sammen med andre ting. Udenfor har de en stor lukket gård med lange træborde/-bænke nogle af dem lavet af gamle paller og en bar pyntet med old-school farvet lyskæde, hvor man kan købe øl og mad. Vi valgte en tasting tray med deres Ratsherrn øl, hvor vi fik lov til at smage 5 forskellige øl med 0,1 liter øl i hvert glas. En rigtig god måde at smage lidt forskelligt øl og så kun til 6,40 euro. Til øllet prøvede vi begge en pulled pork i majsbrød med barbecue sauce, rødkål og urte sour cream til 12,50 euro – virkelig lækker ret. Hvis du ikke er til det store udvalg øl, så er der også non-alcoholic drinks, champagnes & sparkling wines, cider, white wines & rosés, red wines and cocktails m.m. Der er noget for alles smag både hvad angår drikkevarer og mad, så smut forbi Altes Mädchen næste gang du er i Hamborg.
Altes Mädchen

Thomas I Punkt
thomasiunkt-juli2015
På Mönckebergstraße er der mange butikker, og derfor kunne vi ligeså godt have gået forbi butikken. Men den flotte gamle murstensbygning, som butikken ligger i, skiller sig ud fanger ens øje. Og heldigvis fangede den også vores, og det viste sig, at de havde en fantastisk sneakershop i kælderen. Men udover en über cool sneaker- og tøjshop i kælderen var der på hver etage i bygningen noget anderledes (mode) tøj/tasker/sko/smykker m.m., som skilte sig ud fra, hvad vi ellers havde stødt på. Indretningen var super cool og sjov på samme tid og anderledes for hver etage – 4 etager ud over stuen. Det første som møder en, når man kommer ind er en noget anderledes aflang guldfarvet disk/kasse. Et andet sted i den store butik er der udstillet store firkantet kasser lavet af sammenpresset kapsler. Der er sorte klinker på en etage og hvide klinker på en anden, og sådan skifter det hele tiden og gør det sjovt og spændende at udforske butikken og dens forskellige etager. Jeg købte et par nye Adidas sneakers hos Thomas I Punkt, og jeg skal helt sikkert forbi butikken næste gang jeg er i Hamborg.
Thomas I Punkt

Nu kunne jeg jo ikke besøge alle de sneakershops uden at komme hjem med et par sneakers – eller i dette tilfælde – to par sneakers. Det første par, som jeg fandt, havde jeg kigget på hjemmefra – nemlig de super cool adidas Originals ZX Flux Slip On – white/core black/off white. Jeg vidste, at hvis jeg fandt dem i en damestørrelse, så skulle jeg have dem – og det gjorde jeg. Og de er virkelige fede og sidder godt på foden. Det andet par sneakers, som jeg tog med mig hjem til Frederiksberg, var et par Puma Suede Classic + Mono Iced – fair aqua/team gold. Købt i en anden fed sneaker shop – Snipes. Fed farve og lækker ruskindsmodel med et godt fit, som jeg helt sikkert bliver glad for. Og med det ekstra par neon orange snørebånd kan jeg lege lidt med sneakerens look. To superb køb – jeg er en meget glad sneaker-freak.
Adidas
PUMA

Short and sweet – I need my coffe…

kaffeplantagen

… og Kaffeplantagen er et af mine favoritsteder (jeg har nogle stykker) at få mit kaffefix. Med to kaffebarer – en på Nørrebro og en på Vesterbro – så har jeg heldigvis rig mulighed for at svinge forbi et af stederne. I dag ligesom stort set hver sommerdag havde jeg lyst til en iskaffe eller som det blev i dag – en frappe. Og den laver Kaffeplantagen ligesom jeg vil have den – med espresso, mælk, sirup pg isterninger. Godt blendet og til 45 kr.

Jeg kan godt lide at komme på Kaffeplantagen, men det kan dog være svært at få en plads på kaffebaren på Nørrebro ved Skt. Hans Torv – så derfor er jeg glad for, at de i 2010 åbnede en kaffebar på Vesterbro ved Enghave Plads. Kaffeplantagen på Vesterbro er lidt større og har lange træborde og -bænke udenfor, som indbyder en til at nyde en kop kaffe i solen – når og hvis solen titter frem.

Follow my blog with Bloglovin

Deres kaffe er ikke billigere i forhold til andre kaffebarer, men de serverer en god kop kaffe – og jeg nyder deres afslappet indretning og stemning. De rå murstensvægge på Vesterbro synes jeg er super cool. Jeg har tidligere nydt deres filterkaffe, americano og cappuccino. Og skulle du have lyst til en bolle med smør/ost, en croissant eller et stykke kage – så er der også mulighed for det. “Livet er for kort til dårlig kaffe!” står både på deres hjemmesdie samt Facebook-side, og jeg kan kun være 100 % enig. Derfor bliver jeg ved med at vende tilbage til Kaffeplantagen.
Kaffeplantagen

Med mig på turen rundt omkring i København i dag var igen, igen mine Nike Air Pegasus+ 30 – laser crimson/white/black – gode sneakers når man skal gå en lidt længere tur, som jeg gjorde i dag.
Nike

mother – pizza prego

mother

For nyligt besøgte jeg pizzarestauranten mother i Kødbyen sammen med min skønne kusine Signe. Det er ikke første gang, jeg har været der, og det er helt sikkert ikke sidste gang, jeg er der – for de laver sgu gode pizzaer.

Denne aften fik jeg en Salamina – tomato, mozzarella, salame, mascarpone (115 kr.) – som var super lækker. Den levede helt sikkert op til mine forventninger. Min kusine fik en Prosciutto – tomato, mozzarella, prosciulto di Norcia, rucola, pesto (130 kr.) – som jeg også selv har prøvet, og som smager fantastisk. Ved et af mine tidligere besøg på mother har jeg også smagt nogle af deres forskellige antipasti, og de kan også anbefales – virkelige lækre. De har også en lækker brunchbuffet i weekenden med det klassiske bacon og røræg (jeg har været ude for at få serveret den netop nylavet røræg ved bordet direkte fra panden), forskellige lækre salater og oste og selvfølgelig pizzastykker.

Follow my blog with Bloglovin

Da mother ligger i Kødbyen har restauranten, som så mange af de andre i Kødbyen, de originale hvide klinker på væggene, som jeg personligt godt kan lide – det passer til stedet og deres indretning. Det er vidst ikke til at skjule, at jeg er ret tosset med mother – og med deres træbænke udenfor er det et ideelt sted at nyde sommeren med lidt antipasti, pizza og en kold øl. So bring on the summer!
mother

Dagens sneakers var mine Nike Air Pegasus+ 30 – laser crimson/white/black – en virkelig gode sko, som jeg er blevet meget glad for. Da jeg købte dem over nettet, så det ud som om de var sorte, hvide og røde (dårligt billede). Så jeg blev noget overrasket, da jeg modtog dem og det viste sig, at de var sorte, hvide og … ikke røde – men den ikke røde farve har vundet mit hjerte.
Nike