Århus – Smilets By

aarhus

Som du måske har lagt mærke til, så har jeg for nyligt været i Århus – og det var et glædeligt gensyn. Da det er en del år siden, at jeg var i Århus, så var det skønt at have min frisørveninde med, som havde styr på, hvor mange af de gode steder lå. Og generelt bare kunne finde rundt i byen 🙂

Follow my blog with Bloglovin

Noget, som ret hurtigt blev tydeligt for mig, var, hvor venlige ekspedienter, tjenere, baristaer var – århusianerne var generelt bare meget smilende og imødekommende. Nu siger jeg ikke, at københavnere ikke er det samme – der er måske bare lidt længere imellem de folk her i København. Så har jeg ikke sagt for meget 😉

st. pauls apothek

Torsdag aften smuttede vi på St. Pauls Apothek i hyggelige Jægergårdsgade. Denne restaurant startede som apotek, som navnet hentyder, og de ser sig selv som være den sjette generation af apotekere på denne adresse. For som de skriver på deres hjemmeside, så forsøger de med både dansk-inspireret mad og mange spændende spiritusser at lindre og kurere selv de mest sejlivede sygdomme. God humor. Og god mad samt virkelig gode cocktails i en cool bygning.

JUMBO Bakery & Eatery

Vi startede en smuk efterårsmorgen/-formiddag på JUMBO Bakery & Eatery, som lå på havnen med udsigt til Dokk1. Cool indretning, lækker morgenmad og så er man lige ved vandet, som jeg jo elsker. Man fornemmede, at det var et populært sted, hvor folk sad og arbejdede, mødtes med venner, holdte møder eller købte to-go. Her ville jeg hænge uden ofte, hvis jeg boede i Århus.

Efter at have fyldt depoterne op gik vi forbi Dokk1, som rummer et bibliotek, borgerservice m.m. i en og samme bygning. Bibliotekets indretning havde noget for alle, og for første gang i lang tid fik jeg helt lyst til at hænge ud på et bibliotek. Nu var det tid til shopping, så vi begav os mod Latinerkvarteret. I den anden butik vi var i, fandt jeg et par sneakers – så var jeg ligesom igang 🙂 Jeg fandt dem i den lille sneakershop Shoe Chapter på Store Torv, hvor jeg fik en super service. Overfor Shoe Chapter lå Naked, så der måtte jeg lige forbi. Der må jeg bare sige, at butikken ikke kan måle sig med de to, de har i København.

La Cabra Coffee

Da vi havde shoppet lidt, var det tid til et skud kaffe. Så vi gik på La Cabra Coffee a.k.a. Geden. Hyggelig kaffebar hvor vinylen spiller i baggrunden (I like), mens der langes mange kopper kaffe over disken. Med et smil selvfølgelig. Endnu et sted jeg glædeligt ville hænge ud og drikke en masse kaffe.

Langhoff & Juul

Vi gik videre i regnvejr og kiggede butikker, og da det blev tid til frokost, fandt vi Langhoff & Juul. Et økologisk spiseri som “… hylder hjemlig hygge” som de skriver på deres hjemmeside. Og hyggeligt var det med de gamle træmøbler og antik ting samt old school Royal Copenhagen stel. Maden ville jeg kalde dansk med et tvist. Og Selvom ikke det hele var min smag, så kan jeg kun elske et sted, der serverer sprødt kyllingeskind på en håndmad.

Stiller's Coffee

Man skulle tro, at vi havde fået nok kaffe den dag – men så kan du godt tro om. I en butik, hvor jeg shoppede en fed heldragt, blev vi anbefalet Great Coffee. Så da det blev tid til eftermiddagskaffe, gik vi mod denne kaffebar. Great Coffee havde lige skiftet navn til Stiller’s Coffee, så vi var ved at misse kaffebaren i gården. Søren Stiller Markussen, som ejer denne gennemførte kaffebar med risteri, var en super cool fyr. Og de vi ligesom havde fået en del kaffe allerede, valgte vi en espresso tonic. Dette var min første af slagsen, og jeg må sige, at den var overraskende god. Jeg elskede denne kaffebar – indretningen, stemningen og servicen. Virkelig gennemtænkt og gennemført – og så er jeg tosset med en barista i læderforklæde.

Bar Habla

Efter at have været hjemme med dagens indkøb begav vi os mod den hyggelige Jægergårdsgade, som vrimler med madsteder. Vi var så heldige at få et bord på det nyåbnede Bar’ HABLA, som serverer småretter i hyggelige omgivelser. My kind of place. Sjov og charmerende indretning i det lille hjørnelokale med en gammel racercykel hængende i loftet samt en old school pinball machine ved toilettet. Her ville jeg hænge ud ofte, hvis jeg boede i Århus, og drikke masser af Moritz øl og spise deres småretter og lækre hjemmebagte brød.

Den Uendelige Bro

Lørdag formiddag nåede vi lige forbi de sidste butikker bl.a. i Jægergårdsgade, for vi skulle jo ikke misse noget – og de havde flere genbrugsbutikker, end jeg lige havde regnet med. Som jeg er blevet bedre til at bruge. Inden bilen vendte snuden mod Sjællandd, kørte vi forbi Den Uendelige Bro. Den Uendelige Bro er en cirkelrund badebro og kunstværk, som strækker sig ud i Aarhus Bugten fra Ballehage Strand nedenfor Varna Palæet et par kilometer syd for Aarhus centrum. Broen står fra maj (uge 19) og frem til oktober (uge 42), hvorefter den pilles ned for så at blive genopført til foråret igen året efter. Så vi var heldige, at vi lige nåede at opleve den, inden den blev pillet ned. Nu elsker jeg jo at være ved vandet, så denne bro – og de skønne omgivelser – var lige mig. Godt gået, Århus.

Århus var virkelig skøn, og der skal ikke gå lige så længe, før jeg vender tilbage. Der er stadig steder, jeg vil teste – og helt sikkert steder jeg vil tilbage til. Byen er ikke større, end man kan gå rundt til de ting. Og skal man lidt ud for byen, så kan man håbe, at Aarhus Letbane kan køre dig dertil. Tak for smilet, Århus 🙂

Med mig i Århus var mine fede adidas A.R. Trainer – beige/ice mint/solar orange, som jeg bliver mere og mere glad for.
Adidas

H15 – Cafeteria, Bar & Scene

h5-2019

Som gammel fodboldspiller så er jeg vokset op med cafeterier – I even worked in one. Men H15 er et cafeteria i sin egen liga – ikke hvad jeg voksede op med i Køge ‘A 🙂

Follow my blog with Bloglovin

Jeg er rimelig tit forbi Kødbyen for at besøge Prolog eller Hija de Sanchez – måske Mother eller et af de andre gode steder i Kødbyen. Men jeg glemmer lidt at gå forbi Slagterhusgade, for der ligger ikke så meget – det gør der nu. H15 åbnede i august 2018 (jeg er lidt sent på den), og det er et cafeteria, bar og scene. Overfor H15 ligger H17. En forkortelse for henholdsvis Halmtorvet 15 og Halmtorvet 17. Og mens H15 lægger hus til kaffe-, mad- og ølglade københavnere, lægger H17 hus til verdens største fixerum. Så det var lidt af en forestilling, jeg fik, da jeg satte mig udenfor på de lyse træbænke og -borde. Der var en længere diskussion, som varede det meste af tiden, jeg var der. Quite a show.

Men jeg er tosset med deres udendørs servering, hvor man sidder lige i solen – og alle ved jo, at en øl smager bedre, når man sidder i solen 😉 Indenfor holder indretningen også med gamle persiske tæpper, en grøn samt en rød bar med kulørte lampeskærme samt højt til loftet. Der er bare en super hyggelig cafeteria stemning – the old school way – men også den nye måde. Jeg er en fan.

Maden, som er primært økologisk, var lækker. Udover en god økologisk pilsner med nogle lækre oliven on the side, så nød jeg en asparges ret med 2 slags asparges, kimchii og smilende æg samt skinke fra Varde. Jeg valgte den lette anretning denne aften, men jeg vil helt sikkert vende tilbage og smage mere af deres lækre mad – måske deres morgenmad.

Med mig på vejen denne dag var mine super cool Adidas Originals – A.R. Trainer (White/Ice/Orange) – jeg elsker farvekombinationen samt detaljerne på denne model. Adidas gør det bare lidt bedre end alle andre i øjeblikket. I’m a big fan.
Adidas

Falang – thaimad & karaoke, what’s not to like

falang-2019.jpg

Hvis du har boet i København et stykke tid, så kan du nok huske Café det gule hus i Istedgade. Efter mange år som café og så som Spisestedet SKANK, så er facaden nu blevet skrigende lyserød, og der serveres thaimad, og man kan synge karaoke. Stedet hedder nu Falang (thailandsk karaoke-asiateria), og det er klubejerne Simon og Simon (siger jeg som om, jeg kender dem), der har åbnet det hippe sted.

Hvis man har været i Thailand, så har man nok også hørt ordet ‘falang’. Det er de lokales slang for en hvid turist i de områder, hvor der er kulørte lamper, bølgende latter og god stemning til langt ud på natten.

Nogen vil nok mene, det er for hipt/out there – men min veninde og jeg var tosset med de kulørte lamper, stærke mad og den gode stemning i baren.

Vi var der en ganske almindelig torsdag aften, hvor der var max booket og godt gang i den. Vi havde fået plads i baren, som passer mig fint. Så kan man snakke lidt med bartenderen og holde lidt øje med alle omkring en. Og når bartenderen nu byder på Russian Cocain (du tager et shot med vodka & kahlua og bider derefter i en lime vendt i rørsukker og friskkværnet kaffe), så siger man selvfølgelig “ja tak” – det smagte forbavsende godt.

Maden var virkelig lækker – stærk men godt. Vi valgte 3 små retter og 2 støre retter, som vi delte. De små retter var CEVICHE – 95 kr. (hamachi, lime, løg, thaibasilkumsolie, peberfrugt), FORÅRSRULLER – 3 STK – 55 kr. (svinekød, kål, gulerødder, sur-sød sauce) og FRIED CHICKEN – 3 STK – 75 kr. (southern style kylling, tamarind hot sauce). Og de større retter var SPRØD GRIS – 145 kr. (grønt, rød karry, frisk peber, thaibasilikum) og SOM TAM KRABBE – 155 kr. (friteret soft-shell krabbe, papayasalat, chili mayo). Alt var lækkert, men jeg var især tosset med deres fried chicken og sprød gris – mums.

Jeg er en af dem, som ikke god til stærk mad – men jeg vil gerne være det. Så jeg prøver mig frem. Og der er Falang et godt sted at teste ens smagsløg. Udover deres indretning med mange farver er der bare en god stemning, som jeg synes om. Nogen vil nok mene, at der sker for meget, og stedet er lidt for smart i en fart. Men jeg er en fan. Og jeg skal så meget tilbage hurtigst muligt og smage nogle af deres andre retter – og have deres fried chicken igen. Og hvem ved – måske skråle med på noget Celin Dion 🙂

Med mig på Falang – udover min veninde – var mine super fede PUMA RS-X TOYS. Jeg elsker farvekombination, og jeg er ikke den eneste – jeg har fået flere komplimenter. Og så er det bare en behagelig model – win-win.
PUMA

My hometown – Køge ‘A

koege-2019

Da jeg flyttede til København i 2000, så havde jeg nok en idé om, at det ville smitte af på mit sydsjællandske accent – men jeg blev klogere. Min accent er lige så stærk, som da jeg flyttede fra Køge – bare spørg mine kollegaer 🙂 Min kærlighed for Køge har heller ikke ændret sig, selvom byen har ændret sig en helt del, siden jeg flyttede fra den. Men charme har den stadig samt en masse mennesker, som jeg elsker.

Follow my blog with Bloglovin

For nyligt fik jeg mulighed for at vende tilbage til Køge for en kort periode, da jeg var hus-/hundesitter for min veninde og hendes familie, mens de var på skiferie en uges tid. Det var lidt mærkeligt at komme fra en lille lejlighed til et hus med 1. etage – men det var sjovt at prøve og fedt at have en have, når nu vejret viste sig fra sin forårsagtige side. Hundene var skønne – virkelige dejlige, men jeg fik min ilddåb som “hundeejer” med to hunde, som ikke helt havde prøvet at skulle være sammen 24/7 samt deles om opmærksomheden. Hund skal jeg have på et tidspunkt – bare ikke lige med det samme. Køge skal jeg også tilbage til på et tidspunkt – bare ikke lige med det samme. Men hvis du nogensinde kommer forbi Køge, så vil jeg anbefale følgende steder:

Jan’s Kaffebar er en hyggelig lille kaffebar i Brogade, som åbnede i 2017. Min mange år i København har nok gjort mig til lidt af en kaffesnob – jeg ønsker en virkelig god kop kaffe, når jeg skal betale alt mellem 35 og 50 kr. for en cappuccino. Køge har for mig altid været lidt for meget halvlunken mælk og kedelig kaffebønner – indtil Jan’s Kaffebar kom til. Her er en mand med kærlighed for kaffen, og så bruger han lokale kaffebønner fra Køge Kafferisteri. Jeg støtter op om Jan og hans kaffe, så snart jeg har chancen – og du bør gøre det samme. Hvis ikke Jan’s Kaffebar har åbent, som går jeg forbi Kaffekælderen – der ligger i samme gade. Med deres hjemmebagt brød og kager, som kan nydes i deres hyggelige kaffestuer eller i deres gårdhave lige ned til Køge Å, er det helt sikkert et sted, du bør tage forbi.

Hvis du er til kaffe, chokolade og delikatesser – og hvem er ikke det – så bør du helt sikkert kigge forbi Kaffekrukken og TeBønnen. Begge steder har jeg købt mange værtindegaver samt lækkerier til mig selv, og det vil jeg blive ved med. Smut forbi og forkæl dig selv eller andre.

Et sted hvor jeg har brugt rigtig meget tid – og penge – er Hugo’s kælder. En ølbar du ikke må gå glip af. I min gymnasietid startede weekenden altid på Hugo’s med fredagsøl og meyer, og nogle af mine sjoveste J-dage har været i Hugo’s Kælder. Med deres live musik samt deres mange lækre øl, så er stedet 100% et besøg værd. Afsted med dig 🙂

Køge Havn er endnu et af de steder, hvor jeg har brugt meget af min ungdom pga. diskotekerne og barerne placeret på havnen. I dag kommer jeg der for maden, da der ligger mange restauranter. Jeg kan anbefale Bossa Nova og Lucky Sushi, hvor de har noget lækkert mad. Men jeg ved også, at Ibsens Pub & Vinbar og mikrobryggeriet Bryghuset Braunstein er populære steder. Der er sket meget på og omkring havnen de senere år, og jeg skal i løbet af i år have set mere af det.

Nu er jeg jo ret glad for tapas, og det gør de ret godt hos Brasseriet Baum – et andet populært sted hvor de også har masser af lækkert vin. Jeg er altid på udkig efter lidt nyt til min lejlighed, så når jeg er i Køge, prøver jeg altid at kigge forbi VIVO DESIGN, hvor der er masser af lækkert interiør, smukke møbler og eksklusivt design.

Køge bliver ved med at vokse. It’s a good thing – men samtidig kan jeg frygte, at Køge mister noget af den charme, byen altid har haft. På et eller andet tidspunkt ender jeg nok i Køge igen, men der er stadig lidt for stille til mit temperament. Det er dejligt at komme ned i gear i en weekend, men så savner jeg også Købehavns puls. Men hvis du ikke har været i Køge, så skal du gøre dig selv en tjeneste og besøge denne dejlige by. Og hvis du allerede bor i Køge, så brug den og støt op om det lokale 🙂

Med mig i Køge ‘A var mine splinternye ADIDAS ZX 500 RM – black, som jeg købte i Barcelona. Super behagelig model med nogle fede detaljer. Og mens jeg var i Køge, kom jeg også til at købe endnu et par Adidas – dem kommer du nok til at se snart på bloggen.
Adidas

At rejse (og spise) alene

to-travel-2018

En af mine kollegaer – den samme kollega som købte de 3 flamingoer til mig – spurgte mig for nyligt, hvorfor jeg ikke skrev et indlæg om at rejse alene. Pudsigt nok har jeg gået og leget med tanken om at skrive sådan et indlæg et stykke tid – så tak for skubbet, Janni; nu gør jeg det sgu 🙂

Follow my blog with Bloglovin

Nu har jeg i snart mange år rejst (og spist) alene, og det var da helt sikkert noget, jeg lige skulle vænne mig til. Nu er det ikke fordi, jeg ikke vil have selskab på mine rejser – I do. Men som en af de eneste – hvis ikke den eneste – singler i venindekredsen, så kan det være svært at finde nogle at rejse med. For veninderne rejser selvfølgelig med deres familier, som jeg fuldt ud forstår. Dog besluttede jeg mig for længe siden, at det da ikke skulle stoppe mig i at rejse – hvorfor skulle det dog det. Nogle ville nok sige – hvad med selskabet? Kommer du ikke til at kede dig alene? Og er det ikke svært at spise alene? Alle gode og fuldt forståelige spørgsmål. Nogle jeg sikkert også spurgte mig selv, da jeg stod foran min første alenetur.

Hvad jeg har fundet ud af på mine mange rejser er, at jeg har det virkelig godt i mit eget selskab – min introverte side er blevet stærkere med årene. Jeg kan sagtens gå en hel dag uden at behøve at skulle snakke med nogen – ikke at det sker så tit. Der skal jo bestilles mad og drikke.

Det med at spise alene har jeg gjort i mange år i København, så det var ikke svært at vænne sig til. Et godt råd er at sætte sig i baren, hvor du – hvis du har lyst – kan komme til at snakke med tjeneren eller kokken, som jeg f.eks. gjorde i London på SMOKESTAK. Vi snakkede mad og gode restauranter i København, da han havde planlagt en tur til København kort tid efter. Jeg kan også anbefale dig at tage en bog eller magasin med. Og husk på – du gør det helt sikkert meget værre, end det virkelig er. Folk er fuldstændig ligeglad med, at du sidder alene. Faktisk ser jeg flere og flere, som spiser alene. Og skulle der være nogen, der kigger på dig – så bare smil til dem 🙂

En anden ting, jeg har fundet ud af ved at rejse alene, er, at det er nemmere for folk at tage kontakt til dig, når man står alene. Når man står to eller flere og snakker, så er det ofte svære for andre at starte en samtale/tage kontakt. Jeg har prøvet det flere gange på min favorit tapasbar El Xampanyet i Barcelona, hvor man står tæt og derved har endnu nemmere ved at falde i snak. Der var f.eks. den samtale jeg havde med et kinesisk nygift par, der var på bryllupsrejse i Europa. Selvom de ikke snakkede det bedste engelske, og jeg på ingen måde snakker kinesisk – så fandt vi ud af, at manden og jeg delte samme fødselsdagsdato. Og så var der også den gang, hvor jeg faldt i snak med et brasiliensk par omkring vores tjener, som var en tro kopi af Luis Suárez. Og pludselig var Suárez #2 med i vores samtale.

Hvis du aldrig har rejst alene, kan jeg kun sige – prøv det. Vælg en kort tur f.eks. en weekend i Berlin – og find ud af om det er noget for dig. Du kan gøre og se lige, hvad du har lyst til. I dit eget tempo. Og føler du ikke for at spise ude en aften – så bestil roomservice. Hent Ulmon CityMaps2Go som har nogle gode offlinekort, hvor du kan lave lister med de ting, du gerne vil se. Undersøg transport fra lufthavn til hotel inden du tager afsted, så du ikke først skal finde ud af det, når du er landet.

Jeg håber, du er blevet inspireret til at tage afsted på egen hånd eller i det mindste er blevet åben overfor at gøre det en dag. Det er slet ikke så farligt, og faktisk lærer man utroligt meget om sig selv ved at rejse på egen hånd. Eller så finder du i det mindste ud af, at det overhovedet ikke er dig. In the words of Nike – just do it!

Mine Nike Air Max 270 har ofte været med mig på gaden – også i udlandet; jeg elsker denne model – og farvekombinationen er super fed. Jeg tror sgu, den skal med til USA.
Nike

Helsinki – olet kaunis

helsinki

Til dem der ligesom mig ikke forstår skide meget finsk, så står der ovenfor “Helsinki – du er skøn”. For det var byen virkelig på trods af det grå vejr. Udover at jeg havde hørt Helsinki havde gode restauranter, og menneskerne kunne være lidt skøre – så havde jeg ikke de store forventninger til byen. Det vidste sig, den havde masser af gode restauranter/caféer – og jeg stødte på en enkel halvskør finne. Ikke dårligt. Jeg glæder mig allerede til at vende tilbage, når det er lidt varmere, og solen titter frem – så vil byen kun blive endnu mere charmerende. Det er jeg sikker på.

Follow my blog with Bloglovin

Clarion Hotel Helsinki
Det var en kort weekendtur – fredag eftermiddag til søndag aften – hvor vi boede på et super cool hotel, Clarion Hotel Helsinki. Placeret lige ved havnen og med 4 glaselevatorer var der en fantastisk udsigt over Helsinki op til 15. etage, hvor mit værelse lå – lige under deres cool skyroom/skybar. Og selvfølgelig – har jeg lyst til at sige – var der også en lille pool på tagterrassen med dertilhørende sauna indenfor. Pool – under åben himmel og med dalende sne – samt sauna blev testet søndag morgen. Det kunne jeg godt starte hver søndag med. Jeg kan klart anbefale Clarion Hotel Helsinki.

I Helsinki var der både metro og sporvogne samt selvfølgelig busser, så det var nemt at komme rundt i byen. Samtidig var det super nemt at komme fra lufthavnen til Helsinki Hovedbanegård med tog – det tog ca. 30 min. Vi brugte dog kun den offentlige transport, da vi skulle frem og tilbage mellem lufthavn og hotel. Resten af tiden gik vi rundt i byen, som jeg klart foretrækker. Og Helsinki er ikke større end man kan gå rundt i den. Noget vi ret hurtigt fandt ud af var, hvor gode finnerne var til engelsk. Vi blev ofte modtaget med et eller andet (uforståeligt) på finsk. Men da de så fandt ud af, at vi overhovedet intet forstod, så slog de over i perfekt engelsk. Noget anderledes end når jeg er i Barcelona og Berlin.

Café Bar No. 9 og Bier Bier
Helsinki bød på masser af god mad. Fredag aften – efter vi havde pakket ud – fandt vi frem til Café Bar No. 9, hvor vi noget lækkert mad og en god finsk lager fadøl. Faktisk fik vi to hver – de smagte godt 🙂 Super populært og hyggeligt sted med en varieret menu – jeg snuppede en wokret – SATAY (Sliced sirloin steak and vegetables in a coconut milky peanut sauce; 10 €). Jeg kunne sagtens se dette sted som et stamsted, hvis jeg boede i Helsinki. Efter vi havde fået lidt mad i maven, gik vi den korte vej over til Bier Bier – en super cool ølbar. Hyggelig vibe og indretning med mørke vægge, forskellige sofaer, gamle træborde og stole – der kan man hurtig snuppe et par øl. Begge steder ligger i Helsinki Design District, som er placeret midt i centrum.

Helsinki offers an ideal place to get to know Finnish design and to buy top-class Finnish design products. Located in the centre of Helsinki, the Design District Helsinki is an area full of design and antique shops, fashion stores, museums, art galleries, restaurants and showrooms. Here you can find the most interesting names, classics, trend-setters and so much more.

Papershop og R-Collection
To cool butikker i Helsinki Design District, som vi var forbi om lørdagen, er Papershop og R-Collection. Jeg elsker butikker som Papershop, som har flotte postkort, papir, blokke, tegninger m.m. Denne gang gik jeg tomhændet derfra, men jeg skal forbi igen næste gang, jeg er i Helsinki. Det samme gør sig gældende for R-Collection, som er et familieejet finsk brand, der laver noget virkelig cool tøj og accessories. Vi stødte på flere second hand butikker, og jeg måtte ind i en af dem for at tjekke, om de havde nogle cool t-shirts. No luck. Er du til second hand butikker, så tænk på Helsinki næste gang du skal ud og rejse.

helsinki

Juuri og Birri
Juuri – endnu en lækker restaurant i Helsinki Design District – havde vi booket bord på lørdag aften, hvor vi skulle prøve deres specialitet – deres sapas. Finske tapas. Eller som de selv beskriver det – Juuri’s bite-sized tastes that draw their influence from local food tradition. Forventningen til maden var høj fra min side fra starten af, da menuen lød virkelig lækker – og heldigvis skuffede den ikke. Faktisk var deres sapas virkelig lækre. Og deres hjemmelavet brød (3 forskellige slags) samt hjemmelavet smør – mums. Vi delte 7 forskellige sapas – Rainbow trout with cabbage and horseradish, Burbot with potato, Cabbage with sour cream, Finncattle milk with beetroot, Peas with marjoram, Lamb with cucumber og Finncattle beef with celeriac. Skulle jeg vælge en favorit, så må jeg sige, at deres regnbueørred med kål og peberrod var virkelig fantastisk. Jeg vil klart anbefale, at du smutter forbi Juuri, hvis du nogensinde er i Helsinki. Og bed gerne om en plads i deres hyggelige kælder. Lørdag aften – efter alt den lækre mad på Juuri – sluttede vi af med en øl på den über cool brewpub Birri. En ølpub som også serverer god mad. Næste gang kunne jeg godt tænke mig at prøve maden på Birri sammen med noget af deres gode øl. For en øl-elsker og mad-elsker som mig, så er Helsinki virkelig the place to be.

Ipi Kulmakuppila og Good Life Coffee
Jeg havde læst mig til, at Kallio kvarteret skulle være super cool med gode madsteder og kaffebarer – vi nåede to af dem om lørdagen. Ipi Kulmakuppila og Good Life Coffee. På den lyse og stilrene café Ipi Kulmakuppila serverer de en lækker brunch hver lørdag fra 11-15, så den hoppede vi på. I Helsinki er de rigtig gode til at tænke på vegetarerne, så der er stort set altid en vegetar mulighed (eller flere) på menuen. Det samme gjorde sig gældende for brunchen på Ipi Kulmakuppila. Cool sted – jeg var især tosset med deres solgule toilet. Desværre blev det kun til en kaffe to-go hos Good Life Coffee – en lille, virkelig hyggelig kaffebar med deres helt egen stil. Der skal jeg tilbage til – og ikke kun fordi kaffen var rigtig god. Jeg var tosset med deres indretning, og dette ville være min kaffebar, hvis jeg boede i Helsinki. I Kallio kvarteret ligger der også Hakaniemi Market Hall, som vi havde glædet os til at besøge. Desværre er de lige nu i gang med at renovere torvehallerne, så boderne er flyttet ind i midlertidige og ret så kedelige lokaler på torvet. Jeg glæder mig til at se de nyrenoveret torvehaller. Heldigvis er der også Old Market Hall ved havnen, og som navnet antyder, så er det det ældste marked i Helsinki. Super hyggeligt og skulle du have lyst, så kan du prøve alverdens ting rensdyr – reindeer snack, reindeer jerky, reindeer chips and so on. Jeg hoppede pænt over. Denne gang.

helsinki

Skiffer
Inden vi vendte snuden hjem mod DK, så nåede vi lige frokost hos Skiffer – en lille hyggelig restaurant, som laver rigtige gode (og store) pizzaer. Jeg havde hørt om dem hjemmefra, men der var ingen ledige borde, da vi prøvede at gå forbi fredag aften. Er man under 6 mennesker, kan man ikke booke borde – så må man tage en chance. Heldigvis var vi de første ved restauranten, da de åbnede kl. 13 om søndagen – så denne gang var der et bord til os. Jeg snuppede deres Perry Light pizza med brie, pære, pecannødder, græskarkerner og citrusmarineret ruccola. Virkelig god men også virkelig stor – så jeg kunne ikke spise op. Er du til en god pizza, så skal du forbi Skiffer. Der er rigtig mange grunde til at tage til Helsinki – maden, øllet, vandet lige omkring en, sporvogne (så charmerende), gode kaffebarer, sauna etc. Så tænk lige på Helsinki næste gang du skal ud og rejse – jeg vender helt sikkert tilbage, når det bliver lidt varmere.

Mine Reebok Classic Leather – white/gum – var med mig i Helsinki. Dem og mine splinternye Timberland for det var noget koldere end i DK. Det er ikke optimalt at gå med hvide sneakers om vinteren, men de er bare fede.
Reebok

Godthåb & Kaffe – stadig en kaffeperle og nu også et stamsted

godthåb kaffe

Årets sidste blogindlæg er et kort follow up på et af mine absolut favorit steder i København – nemlig Godthåb & Kaffe. Da jeg første gang besøgte den lille kaffebar i april 2016, så havde jeg ingen idé om, at det ville blive et af mine stamsteder. Men det er det blevet.

Follow my blog with Bloglovin

Hos Godthåb & Kaffe er der bare en unik stemning, hvor der er plads til alle – og det skyldes især den altid smilende og imødekommende ejer Hanna. Men det skyldes også de mange fantastiske mennesker, der ligesom mig har fået den lille kaffebar i kælderen som stamsted. Om du vil snuppe en kop kaffe i ro og mag, mens du læser en bog. Eller du vil sidde og arbejde på din Mac, mens du nyder en læskedrik. Måske du vil spille et slag brætspil med en af de andre gæster. Ligemeget hvad du er til, så er der plads til alle hos Godthåb & Kaffe. Gennem kaffebaren har jeg mødt mange mennesker og fået nye bekendtskaber – noget som jeg ikke havde regnet med, men som har været fantastisk. Man kan sige, at der er blevet skabt et Godthåb & Kaffe netværk. Og jeg er utrolig glad for at være en del af det.

Indretning hos Godthåb & Kaffe ved jeg, at Hanna går meget op i – og den er stadig lige så gennemført, som første gang jeg trådte ned i det lille kælderlokale. Siden mit første besøg er der bl.a. blevet malet en væg, der er blevet tilføjet nye møbler og disken har fået en makeover med an glasmontre og hylder. Men alle nye tiltag passer ind i Godthåb og Kaffes unikke stil og øger hygge stemningen. Noget vi danskere jo er så glade for.

Udover at være et mødested for mange forskellige mennesker, så er Godthåb & Kaffe jo først og fremmest en kaffebar – og Hanna laver en virkelig god kop kaffe. I mit første blogindlæg, som var meget positiv, var der en lille bemærkning om, at jeg gerne ville have haft, at min cappuccino var lidt varmere den dag. Den sætning har forfulgt mig lige siden, og Hanna og jeg har snakket meget om det. Og grinet meget af det. Jeg tror, vi er blevet enige om at være uenige om, hvor varm min cappuccino var den dag 🙂 Jeg kom tilbage. Og jeg vil blive ved med at komme tilbage. Det er 100% Hannas skyld, som nu ved præcis, hvordan jeg vil have min kaffe. Ligesom hun ved, hvordan alle andre stamgæster ønsker deres kaffe. Hvis du ikke allerede har været forbi Godthåb & Kaffe, så kan du godt se at komme afsted i 2018.
Godthåb & Kaffe

Mange af mine sneakers har været forbi Godthåb & Kaffe som f.eks. mine über cool ADIDAS ORIGINALS FLASHBACK – White/Black/White. Jeg elsker disse sneakers og glæder mig til at flashe dem endnu mere i 2018.
Adidas

GODT NYTÅR.

Paris – vous êtes incroyable

paris-januar2017

Jeg har kun været i Paris en gang tidligere – nemlig april 2015. Og byen gjorde et godt indtryk på mig – ingen arrogante franskmænd, som jeg ellers var blevet advaret imod. Så da min veninde spurgte, om jeg ville med til Paris, så var jeg hurtig til at sige JA. Jeg tror aldrig, at jeg vil sige nej til at rejse – but you never know.

Nu var det jo januar, så vi var lidt nervøse for, hvordan vejret ville arte sig. Der kunne jo snildt have ligget 10 cm. sne eller det kunne have regnet. Men man må sige, at vi var exceptionelle heldige. Fra vi kom, til vi rejste, var vejret med os. Tørt og sol samt blå himmel om dagen. Selvfølgelig var det koldt, men det betød bare flere pitstop i form af noget at drikke, spise eller lidt mere shopping. Win-win 😉

Follow my blog with Bloglovin

Da min veninde havde været i Paris mange gange, og der ikke rigtigt var noget, jeg skulle se, da jeg allerede havde set Eiffeltårnet, Triumfbuen, Notre Dame, Sacré-Cœur m.m. – gik vi blot rundt og nød Paris. Det er jo en fantastisk by på mange måder – og i strålende solskin bliver alt bare lidt flottere. Vi fik gået langs Seinen, mens solen var på vej ned bag Eiffeltårnet. Gik gennem Jardin des Tuileries og Le Jardin du Luxembourg og jeg fik set Louvre – dog kun udefra. Men selvom det var udefra, så var det stadig et overvældende syn – et fantastisk byggeri. Og med vintersolen på vej ned, kunne det næsten ikke være et flottere lys at se Louvre i. Måske jeg skal jeg inden for en dag, men denne gang var det mere end nok at se det udefra fra forskellige vinkler. Flot med flot på.

Vi fik (selvfølgelig) spist så mange croissants som muligt – de smager bare bedre i Paris. Den bedste fik vi på den hyggelige café Le Petit Poucet, som for mig bare var indbegrebet af en fransk fortovscafé. Og på en hyggelig ølbar tæt på vores hotel i Montmartre-kvarteret fik jeg sidste aften Moule Frites – when in France, right? Min frisørveninde havde anbefalet Colette, en super cool & trendy butik med tøj, sko og accessories/gadgets, som jeg også selv havde fundet frem til, da jeg søgte på sneakershops i Paris. Vi var ikke de eneste, som havde hørt om Colette – for der var pakket i butikken. Der var også nogle cool ting, men jeg gik alligevel tomhændet derfra. Dog var der en ret cool sort/hvid fotografi udstilling på butikkens vægge taget af Mark Romanek af bl.a. Robin Williams. Nej, det var ikke der, jeg købte mine nye sneaks. Det var i Citadium – en 3-etagers bygning med gadgets, tøj og sko som var meget mere min stil. Så mange fede ting. Hele den øverste etage var kun sneakers – I was in sneakersheaven. Og heldigvis bar min veninde over med mig, mens jeg søgte efter et par nye sneaks – faktisk fandt hun også et par. Jeg må være en god indflydelse – nogle vil mene en dårlig 😉

Nedenfor er nogle steder, som vi også besøgte – og som jeg vil skrive lidt mere om. For jeg vil helt sikkert anbefale dig at tage et smut forbi dem, næste gang du er i Paris.

Galeries Lafayette
lafayette
En af mine kollegaer havde anbefalet mig, at vi skulle finde shoppingcentret Galeries Lafayette og gå op på deres tagterrasse – La Terrasse, hvor der skulle være en fantastisk udsigt over Paris. Fantastisk var ikke ordet – den var fan-fucking-tastisk. Pardon my French. Hold nu op. Hvis du er i Paris, så skal du gøre dig selv den tjeneste at finde Galeries Lafayette og tjekke udsigten fra deres tagterrasse. Du vil ikke fortryde det. Og når du alligevel er deroppe så snup en cocktail i den super cool Ice Cube Bar med bl.a. udsigt til Eiffeltårnet. Det gjorde vi både torsdag og fredag – aldrig har en Dark’N’Stormy været bedre, end når man drikker den, mens man sidder og kigger på Eiffeltårnet. Om fredagen så vi solnedgangen fra La Terrasse, som var endnu et flot syn. Og bagefter kunne vi nyde Paris by night. Ice Cube Bar er to store, gennemsigtige igloformet telte, og samtidig er der flere borde udenfor. Det var lidt koldt at sidde ved dem, hvis man ikke lige sad ved en af varmelamperne. Men jeg kan lige forestille mig stemningen på toppen af Paris en varm sommeraften. Det vil jeg opleve en dag.
Galeries Lafayette

Tip: Find toilettet med udsigt til Sacré-Cœur – ikke en dårlig udsigt at have mens man vasker hænder. Og tjek den utrolige flotte glaskuppel i Galeries Lafayettes tag – WAUW.

Pletzer
pletzer
Om fredagen gik vi rundt i Le Marais-kvarteret omkring frokosttid og stødte på det lille burgersted – Pletzer. Og da vi begge godt kunne spise en burger, så gik vi derind. Godt valg. Meget lille sted og der blev hurtigt fyldt op ved højbordene forrest i lokalet samt ved de små borde i baglokalet, mens vi ventede på vores burgere. Gourmet burgersteder er et hit over hele verden – så selvfølgelig også i Paris. Og Pletzer gør det godt – rigtig godt. Ikke for store burgere/boller, lækkert kød og gode fries med deres egne lækre sauce/dip. Og så serveres alle deres burgere og fries på et lille firkantet fad/lav bradepande med brunt bagepapir. Alle deres burgere lød lækre, men jeg valgte husets burger. Det gør jeg ofte, første gang jeg prøver et burgersted. For hvis deres mest almindelige burger er god, så er det en god indikation for resten af menuen. Kommer jeg forbi Pletzer igen, så skal jeg helt sikkert prøve deres chicken nuggets – de så virkelige gode ud. Det eneste minus hos Pletzer var ikke maden, men kulden – der var rigtig koldt i det lille lokale. Måske deres varme/aircondition var gået i stykker, for koldt det var det. Ommer.

Sneakersnstuff
sneakersnstuff
Jeg har i tidligere blogindlæg nævnt, at Sneakersnstuff er en af mine favorit sneakershops – og jeg har været i deres store butik i Stockholm samt i deres lille, bitte i Malmö. Så da jeg hørte, at de også havde åbnet en butik i Paris, så måtte jeg da forbi. Og jeg blev ikke skuffet. Endnu en fed butik med masser af fede sneakers og cool tøj. Det første man ser, når man kommer ind i butikken er en mixerpult – très sympa. Ingen DJ bag den denne dag, men musikken pumpede alligevel ud af højtalerne. Selvfølgelig var der mest til mænd – som der altid er – men der var også nogle cool ting til kvinder. Desværre blev det ikke til sneakers fra sneakersnstuff i denne omgang. Men det betyder ikke, at jeg ikke skal forbi næste gang, jeg er i Paris. For det skal jeg helt sikkert.
Sneakersnstuff

Paris var (endnu en gang) fantastisk, og jeg skal helt sikkert tilbage igen – der er stadig så meget at se. Og selvfølgelig mange flere croissanter at spise 😉

En lille sidenote – caféer/restauranter i Paris har stort set alle varmelamper udenfor, så man kan sidde udenfor hele dagen, selvom det er koldt. Og folk bruger det. Det er så fedt, og jeg håber at København snart kommer efter med det.

Med mig i Paris’ gader – og ofte også med mig i Københavns gader – var mine hvide Puma Basket Classic. De er bare for fede, og samtidig er de gode at gå langt i. Og langt gik vi – ca. 20 km. hver dag. Så man må sige, at mine Puma’er har sat sine aftryk på Paris. Jeg fik jo også købt et par nye sneakers – nogle super fede Nike Internationalist som du sikkert snart får at se på bloggen. Så indtil næste gang – au revoir.
Puma

Chicks by Chicks – organic rôtisserie der serverer kylling på gourmet niveau

Chicks by Chicks

Chicks by Chicks, som ligger ved Vesterbro Torv, åbnede i april i år, og jeg har gået forbi stedet mange gange og tænkt “Nu må jeg snart prøve det”. Og i sidste uge fik jeg så endelig prøvet stedet. Og wauw – det er ikke sidste gang, jeg er der. Sarah Sheikh og Mischa Jemer Pricer, makkerparret bag Chicks by Chicks, har åbnet et spisested, der serverer kylling, som er saftig, karakterfuld og har masser af smag. Det er den bedste kylling, jeg har fået i længere tid – sorry mum.

Follow my blog with Bloglovin

Hos Chicks by Chicks brænder de for bæredygtighed i alt, hvad de gør. Det betyder bl.a., at den kylling, de serverer, altid er økologisk. Det samme er de råvarer, som de anvender – og det kan smages. De tager kylling fra fastfood niveau til gourmet niveau – men uden at man skal betale dyre domme for det.

Da jeg var forbi Chicks by Chicks – en ganske almindelig tirsdag aften – var der godt besøgt. Folk kom, bestilte ved disken, spiste lidt lækkert kylling og gik igen. Lige så mange kom, bestilte ved disken, ventede og gik så hjem med deres kylling – den sunde take-away aftensmad. De har bare accepteret, at de ikke kan lave det lige så lækkert derhjemme.

Jeg ville jo smage deres kylling, som er grillstegt på roterende spid – så jeg valgte en kvart kylling (65 kr.). Er du meget sulten, kan du også vælge en halv kylling – eller en hel. Men jeg tvivler stærkt på, at nogen kan komme igennem en hel kylling alene. På det kvarte stykke, jeg fik, var der rigeligt med kød. Jeg var i tvivl, om jeg skulle snuppe deres ovnstegte kartofler med timian eller en af deres salater af årstidens grøntsager – denne gang blev det en lille salat, en Badass Chick Salat (48 kr.). På trods af at det var en lille salat, så var der mere end rigeligt. Den bestod af grønkål, sorte bønner, fermenterede gulerødder, ristede sesamfrø og senneps-honning vinaigrette – super lækker. Med et stort udvalg af lækre snacks og småretter såsom chicken croqueta, fried chicken og hønse tartelet, så vender jeg helt sikkert tilbage meget snart.

Indretningen hos Chicks by Chicks er lige mig – mellemblå, firkantet borde med dertilhørende mørkebrune træstole samt lysebrune træbænke lands vinduespartierne På hvert bord står et hvidt stearinlys og en lille salt/peber kværn, og under bordene er der farverige, mønstrede tæpper. Hvide og blå vægge samt et blåt loft, hvor der hænger en masse små, runde pærer i sorte fatninger/ledninger – række på række. På den ene blå væg hænger der et kæmpe stort fuglemaleri – også i blå nuancer, som er super cool.

En anden ting, som var super cool, var betjeningen. Lige så snart jeg trådte ind ad døren, blev jeg mødt af en storsmilende ung kvinde – og sådan var betjeningen hele vejen igennem. Meget betænksom og venlig. Der blev både sagt “at jeg blot skulle sige til, hvis jeg havde nogle spørgsmål”, og jeg blev spurgt “Om alt var som det skulle være”. Og sådan noget sætter jeg pris på – det udstråler overskud og er god stil.

Så næste gang du får lyst til lidt sundere fastfood – sikkert januar med dit nytårsforsæt frisk i erindringen – så smut forbi Chicks by Chicks. Jeg vil våge at påstå, at du ikke får bedre kylling i København. Du kan bande på, jeg skal forbi i det nye år – hvis jeg boede på Vesterbro, ville jeg nok komme forbi hver uge.
Chicks by Chicks

Mine super cool Reebok Club C 85 Indoor – Collegiate Burgundy/Riot Red/California Blue/White – var med mig på gaden på min fridag, hvor der skulle handles julegaver. Men den eneste “julegave”, der blev handlet, var til mig selv. Du får et gæt på, hvad det var? 😉
Reebok

GRØD – morgen, middag, aften

GRØD

Da GRØD – verdens første grødbar – åbnede i efteråret 2011 i Jægersborggade, tror jeg ikke, at der var mange andre end Martin Daniali og Lasse Skjønning Andersen (bagmændene bag GRØD), der troede på og så potentialet i grød. Deres mål: At omdefinere grød, og at vise verden, at grød kan være lækker, delikat og alsidig. Og det må man sige, de har opnået – GRØD har været et hit, siden de åbnede Moderskibet i det lille lokale på Nørrebro. Så stort et hit, at man nu også kan finde GRØD i Torvehallerne, i Aarhus, på Nordre Frihavnsgade samt på Falkoner Alle 34.

Follow my blog with Bloglovin

Den seneste GRØD butik på Frederiksberg åbnede i starten af december og ligger i Brødflovs gamle bagerlokale. Brødflov er en af mine lokale favoritter, hvor jeg køber det meste af mit brød – du kan læse mit tidligere blogindlæg om Brødflov her. Det sjove er, at ejeren af Brødflov er Martin Daniali – en af de to unge gutter, som var med til at starte GRØD op. Det har jeg først for nyligt fundet ud af. Jeg har stødt på Martin Daniali mange gange i Brødflov, og han er en super cool fyr. Og jeg er sikker på, at Brødflov og GRØD overfor hinanden er et super træk.

I fredags – inden jeg smuttede ned og besøgte min veninde i Zürich – skulle jeg lige have lidt frokost, inden det var hjem og pakke. Så jeg snuppede frokosten på GRØD. For det fede med GRØD er, at du kan få grød hele dagen – så der altid en grød, som passer til dig. Lige meget hvornår på dagen du kommer forbi. Der var en hel del, der fristede på menukortet – så jeg vender meget snart tilbage. Det kan godt blive en ny favorit af mine på Frederiksberg. Af de mange lækre ting på menukortet valgte jeg deres large risotto (80 kr.) – beetroot, parmesan, raw pickled beets, ricotta & fresh thyme. Super lækkert. De har flere ting på menukortet som er enten glutenfri eller veganske – eller begge dele. Risottoen, jeg fik, var glutenfri. Til maden snuppede jeg en Hancock Høker Bajer (30 kr.) – en virkelig god pilsner, og den passede perfekt til min risotto. Næste gang jeg besøger GRØD skal jeg helt sikkert prøve deres “Grøddeller” – fried risotto served with fresh cabbage salad, potatoes, apples, roasted nuts, mustard vinaigrette and organic sourdough from “Brødflov”. Mums.

Nu er det gamle bagerlokale jo ikke et kæmpe stort lokale. Så de har klogt nok valgt at indrette butikken med nogle små, kvadratiske lyse træborde med dertilhørende lyse trætaburetter. Gulvet er et gråt betongulv, og loftet samt nogle af væggene og deres bar/disk er en cool knaldrød farve. De gamle hvide klinker/fliser – fra bagerlokale tiden – sidder stadig på væggene, og det tilføre noget til den super hyggelig stemning i butikken. De hvide bloklys på bordene i den mørke vintertid tilføre ekstra hygge. Super sted med venlig og hjælpsom betjening. Så har du lyst til at prøve lækker grød med et tvist, så sving forbi en af GRØD butikkerne – du vil ikke fortryde det.
GRØD

Mine sehr schön Nike Air Max 90 Hyp QS – Hyper Orange/Chilling Red-Atomic Orange var med på gaden i fredags. Et par sneaks som man bare ikke kan undgå at ligge mærke til, og det er noget af det, som er fede ved dem. Det bliver svært at skille sig af med dem, når det en gang bliver tid til det – for de er sgu bare så fede.
Nike