Lynæs Surfcenter – sun, surf & shack

Min sommerferie startede i Lynæs – mere præcist Lynæs Feriecenter – hvor jeg søndag til onsdag havde lejet en af de fire surf shacks, de har.

Igennem længere tid havde jeg holdt øje med deres instagram profil i håb om, at der ville være en mulighed for at prøve en af deres shacks. Nu hvor alle – eller mange – valgte at holde sommerferie i DK, så var alle shacks udlejet. Men pludselig i ugen op til min ferie var der pladser, da de havde fået endnu en shack. Så jeg skyndte mig at booke et ophold samt et SUP grundkursus. Nu skulle det dér Stand Up Paddle sgu prøves.

Follow my blog with Bloglovin

Jeg ankom til Lynæs Surfcenter med en hel del forventninger, da jeg både havde været inde på deres hjemmeside samt følger dem på instagram. Heldigvis levede the real deal op til billederne og forventningerne. Surf shacken – som lå afsides mellem krat og træer med udsigt til stranden – var præcis så hyggelig, som billederne viste. Om morgenen kunne man høre fuglene, der hoppede rundt på taget og diskuterede dagens sysler. Shacken duftede af nyt træ, som for mig er meget beroligende. Og ro var det, jeg – og min krop – havde brug for efter en ikke alt for sjov tid rent arbejdsmæssigt. Så shacken kombineret med havet, der altid giver mig ro, var en kærkommen start på ferien.

Lynæs Surfcenter, som er startet af tvillingerne Jeppe og Johan, er ikke blot et surfcenter, hvor du kan prøve kitesurf, windsurf, SUP (Stand Up Paddle) og kajak. Der er en café & bar, foodtruck, bakery, gearshop, outdoor wellness, yoga, kontorfællesskab og overnatning som bl.a. deres surf shacks. Jeg er en kæmpe fan af alle de muligheder, der er hos Lynæs Surfcenter.

Indretningen/stilen er selvfølgelig præget af, at man er ved havet – der er bl.a. et par joller, som børnene kan lege i. Men der er også en skaterrampe, som de unge kan bruge enten deres skateboard eller løbehjul på. Ved skaterrampen er der siddepladser i flere niveauer lavet af paller samt et coolt Lynæs Surfcenter skilt, der lyses op med glødepærer, når mørket falder på.

Caféen er velbesøgt, og jeg forstår hvorfor – både deres Lynæs bolle, kardemommesnurre og croissant er virkelige gode. Kaffen er okay, men deres udvalg af øl er super. Masser af To Øl dåseøl og to gode fadøl, og så laver de nogle gode drinks. Man kan sidde indenfor ved aflange træborde og -bænke eller udenfor ved en masse bænke og liggestole. Da jeg var super heldig med vejret, så sad jeg ude så meget som muligt. Maden i deres foodtruck var god, og det samme var sandwichen i deres café. Dog kan det blive meget ensformigt, hvis man spiser alle måltider i foodtrucken – og man kan ikke lave mad i shacken. Men har man lyst til andet end foodtruck mad, så kan man tage ind til Hundested.

Jeg blev ved Lynæs Surfcenter, for jeg kunne virkelig godt li’ viben på stedet. Fantastisk sted der giver mig lyst til at surfe og bo lige ved havet. Men jeg skal vidst lige finde lidt balance, før jeg kaster mig ud i surfing. SUP var svært nok, da jeg stod op – men fuck, det var sjovt. Når jeg er ved vandet, så falder der en ro over mig – en ro som jeg kan have svært ved at finde alle andre steder. Så det var fedt, at jeg kunne gå over til Lynæs Havn lige ved siden af Lynæs Surfcenter og sidde ved det lille røde fyr, hvor det eneste, der er foran dig, er vand og mere vand.

Lynæs Surfcenter var en virkelig skøn start på min ferie, og jeg skal helt sikkert tilbage til stedet. Næste gang tjekker jeg dog lige, om der er nogle summercamps, inden jeg tager afsted. Hvor søndag aften var dejlig rolig, så var de andre aftener knap så rolige, da der mandag kom en masse 12-14 årige på summercamp. Udsigten til stranden fra shacken var pludselig delvist blokeret af en masse telte, og det var selvfølgelig lidt ærgerligt. Der skal selvfølgelig være plads til alle, og jeg kan godt huske, hvordan man var i den alder. Så næste gang må jeg lige tjekke, hvornår der er summercamps eller bede om en af de andre surf shacks, der står lidt anderledes. Men jeg skal helt sikkert derop igen, og du burde gøre det samme.

Med mig i Lynæs var mine nye Nike Air Max Excee – FOSSIL/HYPER BLUE-PISTACHIO – som jeg bare synes er ultra fede. Elsker farvekombinationen og det er skønt at eje et par Air Max igen.
Nike

Hanzō – den frække dreng i klassen

hanzo-2020

Hanzō på Værndamsvej har jeg i længere tid gerne ville besøge, men der har ligesom været denne “lille” ting i vejen – nemlig Covid-19. Så inden restauranter muligvis lukker ned igen, så var jeg forbi med nogle kolleger i ugen op til min ferie.

Det første, jeg lagde mærke til, da jeg trådte ind ad døren, var det farverige lokale. Jeg elsker farver, men for mange farver kan nogle gange være for meget – dog ikke i indretningen hos Hanzō. Der passer det godt ind i deres frække dreng i klassen image, og jeg kan godt li’, at det ikke er ligeså poleret, som mange af de andre restauranter i Madklubben familien.

Jeg valgte en forret og en hovedret – IKAN GOHU (Indonesisk ceviche med ristede peanuts, lime, chili og friske krydderurter) og PAD THAI (Stegte nudler med kylling, æg, grøntsager, frisk chili og pad thai sauce). Begge var lækre nok, men jeg havde nok ønsket – og forventet – lidt mere smag. De to cocktails, jeg fik – Aperol Spritz og Litchi Love – var heldigvis spot om. Så jeg kan sagtens se mig selv nyde et par af dem på en af pladserne udenfor i løbet af min ferie, hvis det er til at finde en plads. For sofaerne langs fortovet er eftertragtet. Og mens jeg er der, så skal jeg da helt sikkert teste lidt flere af deres snacks og forretter.

Fra starten var servicen venlig og imødekommende, som var med til at gøre det til en rigtig hyggelig aften. Så selvom jeg gerne kunne have ønsket mig lidt mere flavour i mine valgte retter, så ser Hanzō mig helt sikkert igen. Mere mad samt flere cocktails der skal testes 🙂

Med mig på Hanzō var et par af mine favoritter – mine Reebok Aztrek 96 (white/wine/teal/black). Elsker disse sneakers – men desværre bliver de hurtigt beskidte, så det er en sommersko. Altså når sommeren er, som den er nu 😉
Rebook

Frey & Nordberg – lækre flammkuchen på Vesterbro

Frey og Nordberg

Nu hvor København – og resten af Danmark – er åbnet op igen, så er det bare med at komme ud og nyder det, inden de lukker lortet ned igen. Jeg siger det bare 😉

For nyligt fik jeg sammen med min frisørveninde Stine prøvet det lille, ny sted Frey & Nordberg på Vesterbro – lige ved siden af Navnløs Kaffebar (tidligere Boutique Lize). I et lille lokale serverer Roland de lækreste flammkuchen – gerne med et glas Riesling.

Follow my blog with Bloglovin

Og nu tænker du måske – hvad er flammkuchen? Det tænkte jeg også første gange, jeg fik det i Schweiz – men har sidenhen også nydt det i Tyskland. Flamkuchen er en traditionel spise fra Alsace og ligner lidt en ultra tynd og sprød pizza, men den smager helt anderledes og delikat. Det er delemad. Det er fingermad. Og det er to ting, jeg elsker.

Ronald, virkelig cool fyr som har startet stedet – anbefalede to af deres fem flammkuchen – traditionel og nanimal (vegansk). Og vi blev ikke skuffet. Virkelige lækre. Det samme var den flaske Riesling, som vi endte med at dele – det var en anelse ærgerligt, at det var en hverdag.

Vi endte med at falde i snak med Ronald og en stamkunde, og Ronald måtte kl. 22.00 “smide os ud”, da han skulle have lukket kl. 21.30. Men det var bare super hyggeligt på Frey & Nordberg, og jeg kunne godt bliv en stamkunde – der er jo stadig 3 andre flammkuchen, jeg skal prøve. Og helt sikkert mere lækker vin, der skal smages.

Som sagt er stedet ikke ret stort – 4-6 barstole indenfor ved højbord og 3 små grønne borde udenfor med gule taburetter. Ved vinduespladsen – som vi havde fået – kan man åbne vinduet helt op, om man lidt føler, man sidder udenfor. Og generelt er der lidt New York eller Berlin stemning over stedet/indretningen, som jeg er kæmpe fan af.

Jeg vil klart anbefale dig at prøve Frey & Nordberg, hvis du er på Vesterbro. Ronald brænder for flammkuchen, og det kan mærkes – og smages.

Med mig på Vesterbro var mine spritnye Adidas Falcon – talc/haze coral/green tint, som jeg er tosset med. Jeg har ventet på, at Falcon modellen kom i en farvekombination, som jeg var til. Det gjorde den så endelig 🙂
Adidas

Shot-out til en af mine favoritter – babbo

babbo

It’s been a while, but I’m back. Nej, corona er ikke ovre, og 2020 har indtil videre været alt andet end normal. Men København og resten af Danmark er åbnet op igen. Og det er sgu skønt, når der meget snart er ferie til mig – og det nu ikke bliver til roadtrip i Italien.

Follow my blog with Bloglovin

Mit første indlæg efter lockdown må simpelthen går til mit stamsted og favorit – babbo. Jeg har (med glæde) lagt virkelig mange penge hos Alex, Karen og Lennart samt deres skønne medarbejdere de sidste 4 måneder, og de har til gengæld hjulpet mig igennem en ikke altid for sjov corona tid. Med 100% sikkerhed kan jeg sige, at babbo har været med til at forme denne sommers bikiniform. And I wouldn’t have it any other way 😉

Da corona lockdown ramte, og de ikke kunne have siddende gæster, så var babbo super hurtige til at omstille sig. Vupti, så havde de take-away, og restauranten var ombygget. Super cool.

Med en hel del hjemmearbejdsdage de sidste 4 måneder, så har jeg ikke tal på, hvor mange kardemommesnurre, kanelsnurre eller mandelcroissant fra babbo, jeg har startet dagen med – men det er mange. Det er også blevet til en masse lækker take-away aftensmad i form af pizza, pasta og deres små retter. For nyligt fik jeg endelig testet deres frokost – efter lockdown – i form af en svampe toast med porcheret æg, spinat og masser af ost. Yummy 🙂

Jeg har gjort mit – og vil blive ved med at gøre mit – for, at babbo ikke bliver endnu et offer for corona. For babbo kan bare noget, som ingen andre på Frederiksberg kan – eller på Vesterbro og Nørrebro for den sags skyld. Den hyggelige, nede på jorden og altid imødekommende stil vinder hver gang. Man bliver altid mødt med et smil, når man træder ind ad døren på babbo – og i mit tilfælde er det blevet til mange hyggelige snakke med både personale og andre gæster. Jeg er kæmpe fan.

Har du ikke prøvet babbo endnu, så kan du godt se at komme afsted. Diskokuglen og vinylpladerne er tilbage på babbo, så en ganske almindelig onsdag kan hurtig blive en vild fest. Indtil kl. 12. Og ellers skal torsdag, fredag eller lørdag nok blive det 😉

I disse corona tider har jeg forkælet mig med en hel del nye sneakers. Et af de par – nemlig mine super fede Puma Future Rider Play On – Purple/Pink/White – var med mig på gaden og babbo den dag, jeg testede deres svampe toast. Det er svært at have favoritter med alle de nye og gamle sneakers, men jeg er svært glad for disse.
PUMA

Llama med Bureauet

llama

Jeg har i længere tid villet prøve Llama – Cofocos latinamerikanske restaurant – som serverer retter inspireret af mad fra Peru, Argentina, Bolivia, Equador, Chile samt Mexico. For et par uger siden skete det så endeligt i forbindelse med et firmaarrangement, som sluttede med drinks, vin & mad på dette hyggelige sted.

Follow my blog with Bloglovin

Da vi ankom summede restauranten allerede med good vibes, og de vibes blev ikke mindre gode (eller mindre stille), da vi først fandt vores pladser ved to høje langborde i den forreste del af restauranten. Baren, hvor man også kan sidde, var lige bag os – man skulle tro de kendte os 😉 Derudover var der masser af sorte runde samt firkantet borde på det super fede klinkegulv i forskellige farver/mønstrer. De samme klinker er det første, der møder dig, når du træder ind ad døren og ned af trappen. Dem samt de grønne planter, som hænger ned fra loftet, og de forskelligfarvede glas kander. Bjarke Ingels Group did good with this place. Jeg elsker deres indretning.

Nu er jeg jo tosset med mexicansk mad, så jeg havde en forventning om, at jeg ville elske deres mad – and I wasn’t wrong. Vi fik deres 8 retters menu, hvor vi startede med tostada med mole naranja af nødder, queso fresco, syltede hokkaido græskar & trumpethat, taco med confiteret and, salsa verde, forårsløg & koriander og grillet anticucho oksespyd. Ved den anden servering fik vi ceviche af helleflynder med mango, chulpi majs & rocoto leche de tigre og tun tatar med jicama-puré, chayote & puffet amaranth. Den tredje servering var sprødt svinebryst med tamarindsauce, sødkartoffel & kål og grillet porrer med brøndkarse, friteret kapers & romexosauce. Og vi sluttede af med kokos-is, chewy panela cookie, ananas tepache & ristet kokos. Jeg elsker små serveringer, hvor man får lov til at smage en masse forskelligt og af favoritter denne aften var taco med confiteret and, grillet anticucho oksespyd og tun tatar med jicama-puré.

Servicen var i og for sig okay, der blev helt tiden sørget for, at der var vin i glassene, og de var venlige. Dog var der en enkel lille ting, som ikke var okay. Vi sad som sagt ved to langborde, da vi var 24 personer, og ved anden servering kom mit bord til at vente 20 minutter på vores retter i forhold til vores kolleger ved det andet bord. Og det handlede om to kolde retter, så det burde ikke være så svært at have klar på samme tid. Det var en ommer, men ellers var der ikke noget at sætte en finger på. Og jeg vender helt sikker tilbage til den gode stemning samt lækre mad.

Med mig var mine Reebok Aztrek 96, som jeg købte i Stockholm. Super fede sneakers som jeg desværre ikke kan gå meget med på denne tid af året pga. farve og materiale. Men bare vent til foråret – så kommer de frem igen.
Rebook

Århus – Smilets By

aarhus

Som du måske har lagt mærke til, så har jeg for nyligt været i Århus – og det var et glædeligt gensyn. Da det er en del år siden, at jeg var i Århus, så var det skønt at have min frisørveninde med, som havde styr på, hvor mange af de gode steder lå. Og generelt bare kunne finde rundt i byen 🙂

Follow my blog with Bloglovin

Noget, som ret hurtigt blev tydeligt for mig, var, hvor venlige ekspedienter, tjenere, baristaer var – århusianerne var generelt bare meget smilende og imødekommende. Nu siger jeg ikke, at københavnere ikke er det samme – der er måske bare lidt længere imellem de folk her i København. Så har jeg ikke sagt for meget 😉

st. pauls apothek

Torsdag aften smuttede vi på St. Pauls Apothek i hyggelige Jægergårdsgade. Denne restaurant startede som apotek, som navnet hentyder, og de ser sig selv som være den sjette generation af apotekere på denne adresse. For som de skriver på deres hjemmeside, så forsøger de med både dansk-inspireret mad og mange spændende spiritusser at lindre og kurere selv de mest sejlivede sygdomme. God humor. Og god mad samt virkelig gode cocktails i en cool bygning.

JUMBO Bakery & Eatery

Vi startede en smuk efterårsmorgen/-formiddag på JUMBO Bakery & Eatery, som lå på havnen med udsigt til Dokk1. Cool indretning, lækker morgenmad og så er man lige ved vandet, som jeg jo elsker. Man fornemmede, at det var et populært sted, hvor folk sad og arbejdede, mødtes med venner, holdte møder eller købte to-go. Her ville jeg hænge uden ofte, hvis jeg boede i Århus.

Efter at have fyldt depoterne op gik vi forbi Dokk1, som rummer et bibliotek, borgerservice m.m. i en og samme bygning. Bibliotekets indretning havde noget for alle, og for første gang i lang tid fik jeg helt lyst til at hænge ud på et bibliotek. Nu var det tid til shopping, så vi begav os mod Latinerkvarteret. I den anden butik vi var i, fandt jeg et par sneakers – så var jeg ligesom igang 🙂 Jeg fandt dem i den lille sneakershop Shoe Chapter på Store Torv, hvor jeg fik en super service. Overfor Shoe Chapter lå Naked, så der måtte jeg lige forbi. Der må jeg bare sige, at butikken ikke kan måle sig med de to, de har i København.

La Cabra Coffee

Da vi havde shoppet lidt, var det tid til et skud kaffe. Så vi gik på La Cabra Coffee a.k.a. Geden. Hyggelig kaffebar hvor vinylen spiller i baggrunden (I like), mens der langes mange kopper kaffe over disken. Med et smil selvfølgelig. Endnu et sted jeg glædeligt ville hænge ud og drikke en masse kaffe.

Langhoff & Juul

Vi gik videre i regnvejr og kiggede butikker, og da det blev tid til frokost, fandt vi Langhoff & Juul. Et økologisk spiseri som “… hylder hjemlig hygge” som de skriver på deres hjemmeside. Og hyggeligt var det med de gamle træmøbler og antik ting samt old school Royal Copenhagen stel. Maden ville jeg kalde dansk med et tvist. Og Selvom ikke det hele var min smag, så kan jeg kun elske et sted, der serverer sprødt kyllingeskind på en håndmad.

Stiller's Coffee

Man skulle tro, at vi havde fået nok kaffe den dag – men så kan du godt tro om. I en butik, hvor jeg shoppede en fed heldragt, blev vi anbefalet Great Coffee. Så da det blev tid til eftermiddagskaffe, gik vi mod denne kaffebar. Great Coffee havde lige skiftet navn til Stiller’s Coffee, så vi var ved at misse kaffebaren i gården. Søren Stiller Markussen, som ejer denne gennemførte kaffebar med risteri, var en super cool fyr. Og de vi ligesom havde fået en del kaffe allerede, valgte vi en espresso tonic. Dette var min første af slagsen, og jeg må sige, at den var overraskende god. Jeg elskede denne kaffebar – indretningen, stemningen og servicen. Virkelig gennemtænkt og gennemført – og så er jeg tosset med en barista i læderforklæde.

Bar Habla

Efter at have været hjemme med dagens indkøb begav vi os mod den hyggelige Jægergårdsgade, som vrimler med madsteder. Vi var så heldige at få et bord på det nyåbnede Bar’ HABLA, som serverer småretter i hyggelige omgivelser. My kind of place. Sjov og charmerende indretning i det lille hjørnelokale med en gammel racercykel hængende i loftet samt en old school pinball machine ved toilettet. Her ville jeg hænge ud ofte, hvis jeg boede i Århus, og drikke masser af Moritz øl og spise deres småretter og lækre hjemmebagte brød.

Den Uendelige Bro

Lørdag formiddag nåede vi lige forbi de sidste butikker bl.a. i Jægergårdsgade, for vi skulle jo ikke misse noget – og de havde flere genbrugsbutikker, end jeg lige havde regnet med. Som jeg er blevet bedre til at bruge. Inden bilen vendte snuden mod Sjællandd, kørte vi forbi Den Uendelige Bro. Den Uendelige Bro er en cirkelrund badebro og kunstværk, som strækker sig ud i Aarhus Bugten fra Ballehage Strand nedenfor Varna Palæet et par kilometer syd for Aarhus centrum. Broen står fra maj (uge 19) og frem til oktober (uge 42), hvorefter den pilles ned for så at blive genopført til foråret igen året efter. Så vi var heldige, at vi lige nåede at opleve den, inden den blev pillet ned. Nu elsker jeg jo at være ved vandet, så denne bro – og de skønne omgivelser – var lige mig. Godt gået, Århus.

Århus var virkelig skøn, og der skal ikke gå lige så længe, før jeg vender tilbage. Der er stadig steder, jeg vil teste – og helt sikkert steder jeg vil tilbage til. Byen er ikke større, end man kan gå rundt til de ting. Og skal man lidt ud for byen, så kan man håbe, at Aarhus Letbane kan køre dig dertil. Tak for smilet, Århus 🙂

Med mig i Århus var mine fede adidas A.R. Trainer – beige/ice mint/solar orange, som jeg bliver mere og mere glad for.
Adidas

H15 – Cafeteria, Bar & Scene

h5-2019

Som gammel fodboldspiller så er jeg vokset op med cafeterier – I even worked in one. Men H15 er et cafeteria i sin egen liga – ikke hvad jeg voksede op med i Køge ‘A 🙂

Follow my blog with Bloglovin

Jeg er rimelig tit forbi Kødbyen for at besøge Prolog eller Hija de Sanchez – måske Mother eller et af de andre gode steder i Kødbyen. Men jeg glemmer lidt at gå forbi Slagterhusgade, for der ligger ikke så meget – det gør der nu. H15 åbnede i august 2018 (jeg er lidt sent på den), og det er et cafeteria, bar og scene. Overfor H15 ligger H17. En forkortelse for henholdsvis Halmtorvet 15 og Halmtorvet 17. Og mens H15 lægger hus til kaffe-, mad- og ølglade københavnere, lægger H17 hus til verdens største fixerum. Så det var lidt af en forestilling, jeg fik, da jeg satte mig udenfor på de lyse træbænke og -borde. Der var en længere diskussion, som varede det meste af tiden, jeg var der. Quite a show.

Men jeg er tosset med deres udendørs servering, hvor man sidder lige i solen – og alle ved jo, at en øl smager bedre, når man sidder i solen 😉 Indenfor holder indretningen også med gamle persiske tæpper, en grøn samt en rød bar med kulørte lampeskærme samt højt til loftet. Der er bare en super hyggelig cafeteria stemning – the old school way – men også den nye måde. Jeg er en fan.

Maden, som er primært økologisk, var lækker. Udover en god økologisk pilsner med nogle lækre oliven on the side, så nød jeg en asparges ret med 2 slags asparges, kimchii og smilende æg samt skinke fra Varde. Jeg valgte den lette anretning denne aften, men jeg vil helt sikkert vende tilbage og smage mere af deres lækre mad – måske deres morgenmad.

Med mig på vejen denne dag var mine super cool Adidas Originals – A.R. Trainer (White/Ice/Orange) – jeg elsker farvekombinationen samt detaljerne på denne model. Adidas gør det bare lidt bedre end alle andre i øjeblikket. I’m a big fan.
Adidas

Falang – thaimad & karaoke, what’s not to like

falang-2019.jpg

Hvis du har boet i København et stykke tid, så kan du nok huske Café det gule hus i Istedgade. Efter mange år som café og så som Spisestedet SKANK, så er facaden nu blevet skrigende lyserød, og der serveres thaimad, og man kan synge karaoke. Stedet hedder nu Falang (thailandsk karaoke-asiateria), og det er klubejerne Simon og Simon (siger jeg som om, jeg kender dem), der har åbnet det hippe sted.

Hvis man har været i Thailand, så har man nok også hørt ordet ‘falang’. Det er de lokales slang for en hvid turist i de områder, hvor der er kulørte lamper, bølgende latter og god stemning til langt ud på natten.

Nogen vil nok mene, det er for hipt/out there – men min veninde og jeg var tosset med de kulørte lamper, stærke mad og den gode stemning i baren.

Vi var der en ganske almindelig torsdag aften, hvor der var max booket og godt gang i den. Vi havde fået plads i baren, som passer mig fint. Så kan man snakke lidt med bartenderen og holde lidt øje med alle omkring en. Og når bartenderen nu byder på Russian Cocain (du tager et shot med vodka & kahlua og bider derefter i en lime vendt i rørsukker og friskkværnet kaffe), så siger man selvfølgelig “ja tak” – det smagte forbavsende godt.

Maden var virkelig lækker – stærk men godt. Vi valgte 3 små retter og 2 støre retter, som vi delte. De små retter var CEVICHE – 95 kr. (hamachi, lime, løg, thaibasilkumsolie, peberfrugt), FORÅRSRULLER – 3 STK – 55 kr. (svinekød, kål, gulerødder, sur-sød sauce) og FRIED CHICKEN – 3 STK – 75 kr. (southern style kylling, tamarind hot sauce). Og de større retter var SPRØD GRIS – 145 kr. (grønt, rød karry, frisk peber, thaibasilikum) og SOM TAM KRABBE – 155 kr. (friteret soft-shell krabbe, papayasalat, chili mayo). Alt var lækkert, men jeg var især tosset med deres fried chicken og sprød gris – mums.

Jeg er en af dem, som ikke god til stærk mad – men jeg vil gerne være det. Så jeg prøver mig frem. Og der er Falang et godt sted at teste ens smagsløg. Udover deres indretning med mange farver er der bare en god stemning, som jeg synes om. Nogen vil nok mene, at der sker for meget, og stedet er lidt for smart i en fart. Men jeg er en fan. Og jeg skal så meget tilbage hurtigst muligt og smage nogle af deres andre retter – og have deres fried chicken igen. Og hvem ved – måske skråle med på noget Celin Dion 🙂

Med mig på Falang – udover min veninde – var mine super fede PUMA RS-X TOYS. Jeg elsker farvekombination, og jeg er ikke den eneste – jeg har fået flere komplimenter. Og så er det bare en behagelig model – win-win.
PUMA

My hometown – Køge ‘A

koege-2019

Da jeg flyttede til København i 2000, så havde jeg nok en idé om, at det ville smitte af på mit sydsjællandske accent – men jeg blev klogere. Min accent er lige så stærk, som da jeg flyttede fra Køge – bare spørg mine kollegaer 🙂 Min kærlighed for Køge har heller ikke ændret sig, selvom byen har ændret sig en helt del, siden jeg flyttede fra den. Men charme har den stadig samt en masse mennesker, som jeg elsker.

Follow my blog with Bloglovin

For nyligt fik jeg mulighed for at vende tilbage til Køge for en kort periode, da jeg var hus-/hundesitter for min veninde og hendes familie, mens de var på skiferie en uges tid. Det var lidt mærkeligt at komme fra en lille lejlighed til et hus med 1. etage – men det var sjovt at prøve og fedt at have en have, når nu vejret viste sig fra sin forårsagtige side. Hundene var skønne – virkelige dejlige, men jeg fik min ilddåb som “hundeejer” med to hunde, som ikke helt havde prøvet at skulle være sammen 24/7 samt deles om opmærksomheden. Hund skal jeg have på et tidspunkt – bare ikke lige med det samme. Køge skal jeg også tilbage til på et tidspunkt – bare ikke lige med det samme. Men hvis du nogensinde kommer forbi Køge, så vil jeg anbefale følgende steder:

Jan’s Kaffebar er en hyggelig lille kaffebar i Brogade, som åbnede i 2017. Min mange år i København har nok gjort mig til lidt af en kaffesnob – jeg ønsker en virkelig god kop kaffe, når jeg skal betale alt mellem 35 og 50 kr. for en cappuccino. Køge har for mig altid været lidt for meget halvlunken mælk og kedelig kaffebønner – indtil Jan’s Kaffebar kom til. Her er en mand med kærlighed for kaffen, og så bruger han lokale kaffebønner fra Køge Kafferisteri. Jeg støtter op om Jan og hans kaffe, så snart jeg har chancen – og du bør gøre det samme. Hvis ikke Jan’s Kaffebar har åbent, som går jeg forbi Kaffekælderen – der ligger i samme gade. Med deres hjemmebagt brød og kager, som kan nydes i deres hyggelige kaffestuer eller i deres gårdhave lige ned til Køge Å, er det helt sikkert et sted, du bør tage forbi.

Hvis du er til kaffe, chokolade og delikatesser – og hvem er ikke det – så bør du helt sikkert kigge forbi Kaffekrukken og TeBønnen. Begge steder har jeg købt mange værtindegaver samt lækkerier til mig selv, og det vil jeg blive ved med. Smut forbi og forkæl dig selv eller andre.

Et sted hvor jeg har brugt rigtig meget tid – og penge – er Hugo’s kælder. En ølbar du ikke må gå glip af. I min gymnasietid startede weekenden altid på Hugo’s med fredagsøl og meyer, og nogle af mine sjoveste J-dage har været i Hugo’s Kælder. Med deres live musik samt deres mange lækre øl, så er stedet 100% et besøg værd. Afsted med dig 🙂

Køge Havn er endnu et af de steder, hvor jeg har brugt meget af min ungdom pga. diskotekerne og barerne placeret på havnen. I dag kommer jeg der for maden, da der ligger mange restauranter. Jeg kan anbefale Bossa Nova og Lucky Sushi, hvor de har noget lækkert mad. Men jeg ved også, at Ibsens Pub & Vinbar og mikrobryggeriet Bryghuset Braunstein er populære steder. Der er sket meget på og omkring havnen de senere år, og jeg skal i løbet af i år have set mere af det.

Nu er jeg jo ret glad for tapas, og det gør de ret godt hos Brasseriet Baum – et andet populært sted hvor de også har masser af lækkert vin. Jeg er altid på udkig efter lidt nyt til min lejlighed, så når jeg er i Køge, prøver jeg altid at kigge forbi VIVO DESIGN, hvor der er masser af lækkert interiør, smukke møbler og eksklusivt design.

Køge bliver ved med at vokse. It’s a good thing – men samtidig kan jeg frygte, at Køge mister noget af den charme, byen altid har haft. På et eller andet tidspunkt ender jeg nok i Køge igen, men der er stadig lidt for stille til mit temperament. Det er dejligt at komme ned i gear i en weekend, men så savner jeg også Købehavns puls. Men hvis du ikke har været i Køge, så skal du gøre dig selv en tjeneste og besøge denne dejlige by. Og hvis du allerede bor i Køge, så brug den og støt op om det lokale 🙂

Med mig i Køge ‘A var mine splinternye ADIDAS ZX 500 RM – black, som jeg købte i Barcelona. Super behagelig model med nogle fede detaljer. Og mens jeg var i Køge, kom jeg også til at købe endnu et par Adidas – dem kommer du nok til at se snart på bloggen.
Adidas

At rejse (og spise) alene

to-travel-2018

En af mine kollegaer – den samme kollega som købte de 3 flamingoer til mig – spurgte mig for nyligt, hvorfor jeg ikke skrev et indlæg om at rejse alene. Pudsigt nok har jeg gået og leget med tanken om at skrive sådan et indlæg et stykke tid – så tak for skubbet, Janni; nu gør jeg det sgu 🙂

Follow my blog with Bloglovin

Nu har jeg i snart mange år rejst (og spist) alene, og det var da helt sikkert noget, jeg lige skulle vænne mig til. Nu er det ikke fordi, jeg ikke vil have selskab på mine rejser – I do. Men som en af de eneste – hvis ikke den eneste – singler i venindekredsen, så kan det være svært at finde nogle at rejse med. For veninderne rejser selvfølgelig med deres familier, som jeg fuldt ud forstår. Dog besluttede jeg mig for længe siden, at det da ikke skulle stoppe mig i at rejse – hvorfor skulle det dog det. Nogle ville nok sige – hvad med selskabet? Kommer du ikke til at kede dig alene? Og er det ikke svært at spise alene? Alle gode og fuldt forståelige spørgsmål. Nogle jeg sikkert også spurgte mig selv, da jeg stod foran min første alenetur.

Hvad jeg har fundet ud af på mine mange rejser er, at jeg har det virkelig godt i mit eget selskab – min introverte side er blevet stærkere med årene. Jeg kan sagtens gå en hel dag uden at behøve at skulle snakke med nogen – ikke at det sker så tit. Der skal jo bestilles mad og drikke.

Det med at spise alene har jeg gjort i mange år i København, så det var ikke svært at vænne sig til. Et godt råd er at sætte sig i baren, hvor du – hvis du har lyst – kan komme til at snakke med tjeneren eller kokken, som jeg f.eks. gjorde i London på SMOKESTAK. Vi snakkede mad og gode restauranter i København, da han havde planlagt en tur til København kort tid efter. Jeg kan også anbefale dig at tage en bog eller magasin med. Og husk på – du gør det helt sikkert meget værre, end det virkelig er. Folk er fuldstændig ligeglad med, at du sidder alene. Faktisk ser jeg flere og flere, som spiser alene. Og skulle der være nogen, der kigger på dig – så bare smil til dem 🙂

En anden ting, jeg har fundet ud af ved at rejse alene, er, at det er nemmere for folk at tage kontakt til dig, når man står alene. Når man står to eller flere og snakker, så er det ofte svære for andre at starte en samtale/tage kontakt. Jeg har prøvet det flere gange på min favorit tapasbar El Xampanyet i Barcelona, hvor man står tæt og derved har endnu nemmere ved at falde i snak. Der var f.eks. den samtale jeg havde med et kinesisk nygift par, der var på bryllupsrejse i Europa. Selvom de ikke snakkede det bedste engelske, og jeg på ingen måde snakker kinesisk – så fandt vi ud af, at manden og jeg delte samme fødselsdagsdato. Og så var der også den gang, hvor jeg faldt i snak med et brasiliensk par omkring vores tjener, som var en tro kopi af Luis Suárez. Og pludselig var Suárez #2 med i vores samtale.

Hvis du aldrig har rejst alene, kan jeg kun sige – prøv det. Vælg en kort tur f.eks. en weekend i Berlin – og find ud af om det er noget for dig. Du kan gøre og se lige, hvad du har lyst til. I dit eget tempo. Og føler du ikke for at spise ude en aften – så bestil roomservice. Hent Ulmon CityMaps2Go som har nogle gode offlinekort, hvor du kan lave lister med de ting, du gerne vil se. Undersøg transport fra lufthavn til hotel inden du tager afsted, så du ikke først skal finde ud af det, når du er landet.

Jeg håber, du er blevet inspireret til at tage afsted på egen hånd eller i det mindste er blevet åben overfor at gøre det en dag. Det er slet ikke så farligt, og faktisk lærer man utroligt meget om sig selv ved at rejse på egen hånd. Eller så finder du i det mindste ud af, at det overhovedet ikke er dig. In the words of Nike – just do it!

Mine Nike Air Max 270 har ofte været med mig på gaden – også i udlandet; jeg elsker denne model – og farvekombinationen er super fed. Jeg tror sgu, den skal med til USA.
Nike