Obrigado Lisboa – du var sgu skøn

lissabon-2019

I mange år er jeg blevet anbefalet at tage til Lissabon, men jeg har altid fundet på noget andet. Nu blev det endelig tid til at tage afsted, og jeg kan sige med det samme – det ikke er sidste gang, jeg besøger Lissabon. Skøn by. Lidt slidt nogle steder – som så mange storbyer – men på den charmerende måde. Og så forelskede jeg mig fuldstændig i deres huse med deres flotte og farverige azulejos kakler/klinker samt deres gamle sporvogne. For ikke at snakke om de mange flotte udsigtspunkter (miradouros) og den friske havduft.

Follow my blog with Bloglovin

Jeg ankom fredag formiddag til det lille guesthouse Hall Chiado, hvor jeg boede lige ud til den smalle, stejle gade Rua do Alecrim i det hyggelige Chiado kvarter og med udsigt til Atlanterhavet. Med en forlænget weekend i Lissabon, så handlede det om at få oplevet så meget som muligt. Og med perfekt vejr – sol, blå himmel og 20 grader – så gik jeg afsted til fods, så snart jeg var kommet på plads på mit værelse.

lissabon-2019_1

Nu vil jeg helst gå rundt og opleve en by, for man oplever bare mere til fods – man skal ikke være dårligt gående i Lissabon, for hold da op hvor er der mange stejle bakker/gader og mange trapper. Men hvis du bliver træt i benene, så kan du hoppe på en af de mange små sporvogne. Fredag blev dagen hvor jeg holdte mig tæt på havet og fik set en masse historiske steder. Jeg fandt ud af, at Golden Gate Bridges’ lillebror ligger i Europa og hedder Ponte 25 de Abril – så den måtte jeg tæt. På modsatte side af broen i Almada ser man the Sanctuary of Christ the King statuen, som står med ansigtet/kroppen mod Lissabon. Statuen minder utroligt meget om Cristo Redentor statuen i Rio de Janeiro – endnu en by jeg gerne vil opleve. Et virkelig flot syn med broen og statuen i baggrunden.

lissabon-2019_2

Da jeg havde beundret broen – og drømt mig lidt tilbage til San Francisco – så gik jeg videre langs kysten til først Padrão dos Descobrimentos (Opdagernes monument) og derefter til Torre de Belém (Belémtårnet). Jeg forstå godt, hvorfor dette tårn fra middelalderen er med på UNESCOs Verdensarvsliste – wauw, fantastisk syn. Da jeg boede så tæt på havet, så måtte jeg selvfølgelig nyde solnedgangen der. At se solen gå ned bag Lissabons bakkede kvarterer og med udsigt til Ponte 25 de Abril og the Sanctuary of Christ the King statuen er et syn, jeg under alle. Breathtaking.

lissabon-2019_3

Både frokost og middag blev nydt på Time Out Market (også kemdt som Mercado da Ribeira), som lå lige rundt om hjørnet fra mit hotelværelse. Dette marked minder lidt om Torvehallerne bare meget større og bedre udvalg. Og så bliver det lidt af en fest om aftenen, hvor DJ’en skruer op for musikken, og folk hygger/drikker/spiser ved lange borde. Fredag fik jeg til frokost en lækker risotto negro with scallops and seaweed hos Chef Alexandre Silva, og om aftenen valgte jeg samme sted pimentos padron og pork croquetes. Tidligere havde jeg testet den populærer pastéis de nata (en portugisisk æggetærte-wienerbrød), som Manteigaria (også placeret i Time Out) gør som nogle af de bedste i Lissabon. Med lidt kanal og flormelis på toppen og en espresso, så kan jeg klart anbefale, du tester denne lille tærte, hvis du har en sød tand. Og hvem har ikke det 🙂

lissabon-2019_4

Lørdagen startede med en sen morgenmad hos Copenhagen Coffee Lab, hvor jeg med det samme følte, at jeg var tilbage i København. Den danske kaffebar har 4 kaffebarer i Lissabon, og jeg besøgte den på Rua Nova da Piedade tæt på det hyggelige lille torv Praça das Flores. Det var ret sjovt at træde ind og som det første se bogen “Den Lille Havfrue” af H.C. Andersen. Og derefter se en lille tavle, hvorpå der stod “Øko æg med rugbrød” – og på det lille menukort kunne man også se koldskål og flødebolle. Kaffebaren var indbydende med deres lyse indretning med hvide møbler, gulv og loft. Og deres kaffe var god – rigtig god. Så god at jeg vendte tilbage dagen efter og tog en to-go cappuccino med over på det lille torv og nød på en bænk i solen.

lissabon-2019_5

Da jeg havde hygget færdigt på Copenhagen Coffee Lab, gik jeg videre ud i Lissabon små bakkede gader, og jeg var bl.a. forbi udsigtspunktet – Miradouro de São Pedro de Alcântara. En virkelig smuk udsigt der desværre blev lidt hæmmet af et opsat hegn – jeg tænker, der var noget renovering i gang. Til frokost gik jeg mod Loja das Conservas, som er en skøn lille butik med massevis af farverige dåser med sardiner, tun, makrel, torsk, blæksprutter m.m. Jeg elsker butikker som denne, og jeg gik derfra med bl.a. en makrel paté, spicy tun og sardiner i teriyaki sauce. Ved siden af denne delikatessebutik lå en lille restaurant – Loja das Conservas Petiscos, som anvender delikatesserne i dåserne til at lave lækre portugisiske retter. Den ene tjener virkede en smule presset, da der blev fyldt op i restauranten – og han var alene på posten. Men da jeg efter mange ture til Barcelona er vant til, at det nogle gange tager lidt tid – så nød jeg bare min special øl. Jeg valgte Sardinhas em tempura (sardiner i tempura), Pataniscas da bacalhau (torskekroketter) og Folhado de atum com citrinos (tunruller med citron). Sardinerne var lige en anelse større end jeg havde regnet med og smagte lidt for meget af fisk, men jeg smagte dem – og resten var lækkert.

lissabon-2019_6

Efter frokost gik jeg mod Lissabons historiske handelsplads, Praça do Comércio, der i 1980’erne blev brugt til parkeringsplads. I dag er den igen en smuk plads, og dens beliggenhed giver et flot udsyn til den anden side af Tejo-floden. Ved pladsen ligger også den flotte Arco da Rua Augusta – a symbol of the Portuguese capital’s recovery from the destruction of the 1755 earthquake. Fra Praça do Comércio pladsen gik jeg videre mod den smukke Sé Catedral de Lisboa (Katedralen i Lissabon). Derfra gik jeg videre afsted mod et af de flotteste udsigtspunkter i byen – Miradouro de Santa Luzia, hvor man fra en lille have kan se ud over bydelen Alfama. Går man et stykke længere op ad den snoede, stejle vej ligger endnu et flot udsigtspunkt – Miradouro das Portas do Sol. Lissabon vrimler med smukke udsigtspunkter og skønne små torve, som bare venter på at blive fundet.

lissabon-2019_7

Jeg havde læst om en rooftop bar, som hed PARK – og med solen stille og rolig på vej ned gik jeg mod den i håb om at kunne få en drink med en flot udsigt til solnedgangen. Desværre var jeg ikke den eneste, der havde fået den idé, og tagterrassen var ikke den største. Så det må jeg have til gode til næste gang. Aftensmaden blev igen nydt i Time Out, hvor jeg testede to tartar-retter hos Tartar-ia – salmon tartar og beef tartar. Begge retter var super lækre, og det samme var det glas rosé, jeg fik til.

lissabon-2019_8

Søndagen startede på Fábrica Coffee Roasters, som er nævnt på flere lister over bedste kaffebarer i Europa. Det kunne man også fornemme på de mange lokale, turister og hipster på stedet. Kaffen var okay, men jeg var personligt mere til kaffen hos Copenhagen Coffee Lab. Efter jeg havde fået min kaffe, så gik turen videre ud i smukke Lissabon, hvor jeg vendte tilbage til Miradouro de São Pedro de Alcântara og nød en kold øl samt udsigten.

lissabon-2019_9

Frokosten snuppede jeg på the mill – en populær australsk/portugisisk café med blogger venlig mad. Jeg valgte (selvfølgelig) smashed avocado on sourdough with piri piri, lime juice and coriander /with a side of roasted cherry tomatoes and poached egg. Så kan man snakke om flot mad, og så smagte det sgu også godt. Servicen var super på det lille sted, hvor der var masser af medarbejdere – og så kører de charmerende sporvogne lige ude for døren. Super hyggeligt. Cool indretning i lyse farver med en fed sort/hvid mønstret marmordisk og den klassiske kagemontre i glas. Der ville jeg gerne tilbage. Resten af søndagen var afslappet, og inden jeg hentede en pizza med hjem til hotelværelset, så nød jeg lige endnu en fantastisk solnedgang.

lissabon-2019_0

Jeg kan sige med 100% sikkerhed, at jeg skal tilbage til Lissabon – jeg burde have været der meget tidligere. Nu ved jeg, hvorfor folk har anbefalet denne skønne og smukke by – og jeg vil give anbefalingen videre. Tag afsted til Lissabon – jo før, jo bedre.

Med mig i Lissabon var mine splinternye Adidas Originals EQT Support 91/18 – Core Black / Clear Granite / Sub Green. Super fed model med en cool farvekombination som var perfekt til de stejle gader.
Adidas

My hometown – Køge ‘A

koege-2019

Da jeg flyttede til København i 2000, så havde jeg nok en idé om, at det ville smitte af på mit sydsjællandske accent – men jeg blev klogere. Min accent er lige så stærk, som da jeg flyttede fra Køge – bare spørg mine kollegaer 🙂 Min kærlighed for Køge har heller ikke ændret sig, selvom byen har ændret sig en helt del, siden jeg flyttede fra den. Men charme har den stadig samt en masse mennesker, som jeg elsker.

Follow my blog with Bloglovin

For nyligt fik jeg mulighed for at vende tilbage til Køge for en kort periode, da jeg var hus-/hundesitter for min veninde og hendes familie, mens de var på skiferie en uges tid. Det var lidt mærkeligt at komme fra en lille lejlighed til et hus med 1. etage – men det var sjovt at prøve og fedt at have en have, når nu vejret viste sig fra sin forårsagtige side. Hundene var skønne – virkelige dejlige, men jeg fik min ilddåb som “hundeejer” med to hunde, som ikke helt havde prøvet at skulle være sammen 24/7 samt deles om opmærksomheden. Hund skal jeg have på et tidspunkt – bare ikke lige med det samme. Køge skal jeg også tilbage til på et tidspunkt – bare ikke lige med det samme. Men hvis du nogensinde kommer forbi Køge, så vil jeg anbefale følgende steder:

Jan’s Kaffebar er en hyggelig lille kaffebar i Brogade, som åbnede i 2017. Min mange år i København har nok gjort mig til lidt af en kaffesnob – jeg ønsker en virkelig god kop kaffe, når jeg skal betale alt mellem 35 og 50 kr. for en cappuccino. Køge har for mig altid været lidt for meget halvlunken mælk og kedelig kaffebønner – indtil Jan’s Kaffebar kom til. Her er en mand med kærlighed for kaffen, og så bruger han lokale kaffebønner fra Køge Kafferisteri. Jeg støtter op om Jan og hans kaffe, så snart jeg har chancen – og du bør gøre det samme. Hvis ikke Jan’s Kaffebar har åbent, som går jeg forbi Kaffekælderen – der ligger i samme gade. Med deres hjemmebagt brød og kager, som kan nydes i deres hyggelige kaffestuer eller i deres gårdhave lige ned til Køge Å, er det helt sikkert et sted, du bør tage forbi.

Hvis du er til kaffe, chokolade og delikatesser – og hvem er ikke det – så bør du helt sikkert kigge forbi Kaffekrukken og TeBønnen. Begge steder har jeg købt mange værtindegaver samt lækkerier til mig selv, og det vil jeg blive ved med. Smut forbi og forkæl dig selv eller andre.

Et sted hvor jeg har brugt rigtig meget tid – og penge – er Hugo’s kælder. En ølbar du ikke må gå glip af. I min gymnasietid startede weekenden altid på Hugo’s med fredagsøl og meyer, og nogle af mine sjoveste J-dage har været i Hugo’s Kælder. Med deres live musik samt deres mange lækre øl, så er stedet 100% et besøg værd. Afsted med dig 🙂

Køge Havn er endnu et af de steder, hvor jeg har brugt meget af min ungdom pga. diskotekerne og barerne placeret på havnen. I dag kommer jeg der for maden, da der ligger mange restauranter. Jeg kan anbefale Bossa Nova og Lucky Sushi, hvor de har noget lækkert mad. Men jeg ved også, at Ibsens Pub & Vinbar og mikrobryggeriet Bryghuset Braunstein er populære steder. Der er sket meget på og omkring havnen de senere år, og jeg skal i løbet af i år have set mere af det.

Nu er jeg jo ret glad for tapas, og det gør de ret godt hos Brasseriet Baum – et andet populært sted hvor de også har masser af lækkert vin. Jeg er altid på udkig efter lidt nyt til min lejlighed, så når jeg er i Køge, prøver jeg altid at kigge forbi VIVO DESIGN, hvor der er masser af lækkert interiør, smukke møbler og eksklusivt design.

Køge bliver ved med at vokse. It’s a good thing – men samtidig kan jeg frygte, at Køge mister noget af den charme, byen altid har haft. På et eller andet tidspunkt ender jeg nok i Køge igen, men der er stadig lidt for stille til mit temperament. Det er dejligt at komme ned i gear i en weekend, men så savner jeg også Købehavns puls. Men hvis du ikke har været i Køge, så skal du gøre dig selv en tjeneste og besøge denne dejlige by. Og hvis du allerede bor i Køge, så brug den og støt op om det lokale 🙂

Med mig i Køge ‘A var mine splinternye ADIDAS ZX 500 RM – black, som jeg købte i Barcelona. Super behagelig model med nogle fede detaljer. Og mens jeg var i Køge, kom jeg også til at købe endnu et par Adidas – dem kommer du nok til at se snart på bloggen.
Adidas

Behøver jeg næsten sige, hvor jeg har været igen?

barcelona-jan2019

Som du nok har bemærket, så startede jeg 2019 med en tur til Barcelona. Fordi jeg kan. Og fordi den by bare gør et eller andet ved mig. Ja, jeg elsker tapas, fodbold og sol, som Barcelona har masser af. Men det er ikke (kun) det. Jeg ligner på ingen måde resten af indbyggerne med mit lyse hår og hud samt blå øjne, men af en eller anden grund føler jeg mig bare hjemme. Byen har en stemning/energi, som bare passer til mig. Og så trækker det da ikke ned, at Barcelona vrimler med smukke mennesker 😉

Follow my blog with Bloglovin

Jeg kan snart ikke huske, hvor mange gange jeg har været i denne smukke by – men jeg har vidst rundet 10. Og selvom jeg har mine favoritter, som jeg altid lige skal forbi, så prøver jeg også at finde/teste nye steder. Barcelona er en virkelig stor by, så du kan altid finde noget nyt.

Lad mig starte med Casa Bonay – hotellet som er blevet et af mine favoritter. Jeg har skrevet lidt om dette skønne sted, første gang jeg boede her – men jeg gør det gerne igen. Der er mange hoteller i Barcelona, så det handler om at finde det hotel, som opfylder dine krav. Jeg kan godt li’, at et hotel har en fed stil/indretning samt god service. Og det har Casa Bonay masser af. Jeg elsker deres lounge/lobby Libertine, hvor man kan hænge ud og drikke en kop kaffe, drikke et glas vin, øl eller en af deres lækre cocktails, mens du måske nyder lidt af deres mad. Mange lokale kommer i løbet af dagen og sidder i deres hyggelige sofaarrangement eller ved et af deres to fede langborde, hvor der er indbygget opladere. At Casa Bonay så samtidig har Satan’s Coffeebar og restauranten King Kong Lady (“Bistropical” exotic kitchen), er jo bare fantastisk. Og så har jeg ikke fortalt dig, om deres hyggelige tagterrasse, hvor de har en urtehave og restauranten Chiringuito. Casa Bonay er et must, hvis du vil forkæle dig selv med lækker mad, god kaffe og et über cool hotel.

Et af de nye steder, som jeg var forbi denne gang, var Kælderkold – en lille, hyggelig ølbar. Jeg er en øl-kvinde, så jeg er altid på jagt efter en bar med gode øl – dem er der heldigvis masser af på Kælderkold. Og så kan man også snuppe lidt snacks til; jeg valgte lidt oliven. Kælderkold med de 15-20 ølhaner på den hvide klinkevæg bag den aflange bar minder om så mange andre ølbarer – men det er en god ting. Cool lille ølbar hvor man snupper en kold eller to, inden det er videre ud i Barcelonas smalle gader langs Ramblaen.

Vejret (10-12 grader, blå himmel og sol) var med mig denne gang på trods af, at det var midt januar. Så jeg fandt et ledigt bord udenfor på det lille sted Catalina Café/Bar, hvor jeg nød en kold fadøl samt lidt muslinger og lidt pan con tomate (brød med tomat og olivenolie). Det jeg bl.a. elsker ved Barcelona er de mange små barer, hvor man kan snuppe en kold øl og lidt mad. Hvad der også er masser af i Barcelona er steder, der serverer Pintxos – et lille stykke brød, hvorpå en ingrediens eller blanding af ingredienser er anbragt og fastgjort med en tandstik. Et af de steder er TXAPELA på Passeig de Gràcia – en af de større gader, hvor der er mange turister. Disse steder kan nogen gange være turistfælder, så da jeg satte mig derind, havde jeg ikke de største forventninger. Men deres Pintxos var faktisk helt okay, og de havde nogle ingredienser, som jeg ikke havde prøvet andre steder. Så et fint sted til en lille snack.

En af mine favorit restauranter i Barcelona er Flax & Kale – the first Healthy Flexitarian Restaurant in Barcelona, som serverer den lækreste mad. Jeg har været flere gange på Flax & Kale Tallers, men denne gang fik jeg besøgt en anden af deres steder – nemlig Flax & Kale Passage. Dette sted er ligeså cool indrettet som deres første restaurant. De har nogle af de samme ting på menuen, men har også fornyet sig med Gluten Free Healthy Pizzas, Healthy Asian Fusion Cuisine and Kombucha Lab. Jeg vil altid vende tilbage til Flax & Kale, for de gør det bare super godt. Du må prøve en af deres steder, hvis du er i Barcelona.

Når jeg rejser, så er jeg altid på jagt efter et nyt par sneakers – Barcelona er ikke en undtagelse. Der er et par gode sneakershops, som jeg altid lige skal forbi. En af dem er LimitEDitions WMNS-BORN, som kun handler limited editions sneakers i kvindestørrelser. Love it. Sædvanligvis kan man kun få de fede sneakers i herrestørrelser, så jeg elsker den shop. Og jeg fandt da også et par fede adidas Originals Zx 500 RM i sort, som du nok får at se på bloggen snart.

Med mig i dejlige Barcelona var mine nye Puma Cali – White/Black, som jeg er blevet super glad for. En virkelig fed model som jeg godt kunne finde på at købe i andre farvekombinationer, men lige nu er jeg bare tosset med den hvide version.
Puma

Portland // The fabulous Rose City

portland

Da jeg sad i Amtrak toget på vej mod Portland var jeg super spændt. Jeg havde læst og hørt gode ting om byen, så mine forventninger var høje. De blev heldigvis indfriet – byen skuffede på ingen måde. Også selvom jeg kun havde 3 dage i den.

Follow my blog with Bloglovin

ace-hotel

Jeg har havde booket mig ind på Ace Hotel – et virkelig cool hotel som en veninde havde fortalt mig om. Og hvor var jeg glad for den anbefaling, for det hotel er efterfølgende kommet på min top 3 over favorit hoteller. Deres stil var helt unik, varm og charmerende – og jeg elskede de små detaljer. Som f.eks. at jeg for første gang in forever fik nøgler til mit hotelværelse. Intet nøglekort der ofte driller men et sæt nøgler – en nøgle til værelset og en nøgle til wc’et på gangen. Eller den old school photobooth i lobbyen som var meget populær. Lobbyen i sig selv er så fed med en stor mørkegrønne sektionssofa omkring et stort kvadratisk fælles kaffebord, hvor der i midten af bordet er en masse forskellige planter. Over det klinkebelagt kaffebord hænger en virkelig cool tredelt lysekrone. Lobbyen er et populært sted for både lokale og rejsende at hænge ud og indhente en del læsning, arbejde eller socialisere. På mit værelset stod der, da jeg ankom, en skål med lidt hjemmebag samt en lille seddel, hvorpå Ace Hotel ønskede mig velkommen. It’s all in the details 🙂

clyde-common

Og som om hotellet ikke var nok i sig selv, så havde de også lige den cool restaurant Clyde Common på den ene side og den lækre kaffebar Stumptown Coffee på den anden side. Et hotel med lækker kaffe og mad/drinks – what more do you want? Clyde Common var super populær – forståeligt nok. For de havde noget lækkert mad, skønne cocktails og gode øl. Så som du nok allerede har gættet besøgte jeg dette cool sted hver dag. Amerikanerne er virkelig gode til happy hour konceptet, og jeg ville ikke være uhøflig 🙂 Over nogle Fried Padrón Peppers & Cheddarwurst Croquettes samt en virkelig god fadøl (Clyde Common Lager by Rosenstadt – Portland, OR) spurgte jeg bartenderen, hvad jeg bare skulle se i Portland. Hun sagde, at Portland er mest kendt for deres mad- og drikkesteder – så man må sige, at jeg var kommet til det rigtige sted. Jeg ville kalde Clyde Common lidt af et hipster sted – men på den fede måde. Og det samme var kvarteret, som Ace Hotel lå i. Imødekommende mennesker med mange forskellige og cool stilarter – jeg kunne sagtens se mig selv bo i det område.

stumptown-coffee

Ace’s anden nabo var Stumptown Coffee, hvor de havde virkelig god kaffe. Så det fik jeg dagligt – gerne flere gange om dagen. Det samme gjorde rigtig mange lokale samt hotellets gæster. Det var ikke den største kaffebar, så mange satte sig ind i Ace’s lobby i deres sofaer. Super venlig betjening af de lige tilpas hipster baristaer. Jeg ville 110% hente min morgenkaffe hos Stumptown, hvis jeg boede i Portland. Fra kaffebarens vinduespladser kunne man se over til Union Way shopping arcade – reminiscent of Paris’ intimate passageways, clean Scandinavian architecture and Middle Eastern bazaars. Via Union Way kunne man gå fra Ace Hotel til Powell’s City of Books, som var en af de få ting, som bartenderen nævnte, jeg skulle se. En kæmpe stor boghandel hvor jeg prøvede at finde et par bøger på egen hånd, men jeg måtte give op og spørge om hjælp. Om du er til bøger eller ej, så skal du forbi Powell’s City of Books, hvis du nogensinder besøger Portland – det er lidt af en oplevelse.

rose-garden

Jeg bevægede mig også lidt væk fra Ace Hotel, Stumptown Coffee og Clyde Common, og jeg besøgte onsdag den 12. september Washington Park, hvor du kan besøge Oregon Zoo, Portland Children’s Museum, World Forestry Center, Hoyt Arboretum, Portland Japanese Garden og International Rose Test Garden. Sidstenævnte var det som fangede min opmærksomhed. Jeg elsker hvide roser – og hold da op hvor var der mange hvide roser. Og røde, gule, lyserøde og alle andre farver du kan tænke på. Et fantastisk syn og virkelig et besøg værd – jeg kan lige forestille mig duften om sommeren. Og så fandt jeg ud af, at nogle sorter havde ret sjove navne som Playboy, Sexy Rexy og Cutie Pie.

food-trucks

Da jeg gik fra Washington Park ned mod Ace Hotel, var det blevet frokosttid – så jeg smuttede forbi det populære Alder Street Food Cart Pod. Denne samling af omkring 50-60 food trucks ligger mellem SW Alder og Washington streets fra SW 9th til SW 10th avenues, hvor du kan finde alt slags mad. Det var svært at beslutte sig, for der var rigtig meget, som lød lækkert – men mit valg faldt på maden hos Whole Bowl. Deres motto var “IT’S LIKE EATING A HUG”, så jeg måtte bare prøve det. De havde kun en ret – en bowle med rice, Tillamook cheddar, sour cream, cilantro, avocado, black olives, black & red beans, salsa and tali sauce. Super simpelt og virkelig lækkert.

Portland var virkelig alt det, jeg havde håbet på – og jeg har kun set en lille del af denne skønne by. Så jeg skal tilbage til byen og udforske den lidt mere og nyde dens gode mad og drinks. Prikken over i’et på Seattle & Portland turen var indflyvningen mod L.A. og landingen i LAX omkring solnedgang – det er virkelig et syn, som jeg vil unde alle at opleve. Udover himlen og solen så er der alle de mange millioner lys og de lange røde og hvide linjer (biler) som snor sig gennem byen – et fuldstændig fantastisk syn. Prøv det.

Mine hvide Reebok Classic Leather – white/gum var med i Portland, men de kom ikke med hjem til København. Jeg lod dem blive i L.A., så den yngste af min venindes piger kunne arve dem. De var i mine øjne blevet slidte – andres øjne ville nok ikke mene det samme. Men jeg skal have et par igen, for det er bare en klassisk og fed model.
Reebok

At rejse (og spise) alene

to-travel-2018

En af mine kollegaer – den samme kollega som købte de 3 flamingoer til mig – spurgte mig for nyligt, hvorfor jeg ikke skrev et indlæg om at rejse alene. Pudsigt nok har jeg gået og leget med tanken om at skrive sådan et indlæg et stykke tid – så tak for skubbet, Janni; nu gør jeg det sgu 🙂

Follow my blog with Bloglovin

Nu har jeg i snart mange år rejst (og spist) alene, og det var da helt sikkert noget, jeg lige skulle vænne mig til. Nu er det ikke fordi, jeg ikke vil have selskab på mine rejser – I do. Men som en af de eneste – hvis ikke den eneste – singler i venindekredsen, så kan det være svært at finde nogle at rejse med. For veninderne rejser selvfølgelig med deres familier, som jeg fuldt ud forstår. Dog besluttede jeg mig for længe siden, at det da ikke skulle stoppe mig i at rejse – hvorfor skulle det dog det. Nogle ville nok sige – hvad med selskabet? Kommer du ikke til at kede dig alene? Og er det ikke svært at spise alene? Alle gode og fuldt forståelige spørgsmål. Nogle jeg sikkert også spurgte mig selv, da jeg stod foran min første alenetur.

Hvad jeg har fundet ud af på mine mange rejser er, at jeg har det virkelig godt i mit eget selskab – min introverte side er blevet stærkere med årene. Jeg kan sagtens gå en hel dag uden at behøve at skulle snakke med nogen – ikke at det sker så tit. Der skal jo bestilles mad og drikke.

Det med at spise alene har jeg gjort i mange år i København, så det var ikke svært at vænne sig til. Et godt råd er at sætte sig i baren, hvor du – hvis du har lyst – kan komme til at snakke med tjeneren eller kokken, som jeg f.eks. gjorde i London på SMOKESTAK. Vi snakkede mad og gode restauranter i København, da han havde planlagt en tur til København kort tid efter. Jeg kan også anbefale dig at tage en bog eller magasin med. Og husk på – du gør det helt sikkert meget værre, end det virkelig er. Folk er fuldstændig ligeglad med, at du sidder alene. Faktisk ser jeg flere og flere, som spiser alene. Og skulle der være nogen, der kigger på dig – så bare smil til dem 🙂

En anden ting, jeg har fundet ud af ved at rejse alene, er, at det er nemmere for folk at tage kontakt til dig, når man står alene. Når man står to eller flere og snakker, så er det ofte svære for andre at starte en samtale/tage kontakt. Jeg har prøvet det flere gange på min favorit tapasbar El Xampanyet i Barcelona, hvor man står tæt og derved har endnu nemmere ved at falde i snak. Der var f.eks. den samtale jeg havde med et kinesisk nygift par, der var på bryllupsrejse i Europa. Selvom de ikke snakkede det bedste engelske, og jeg på ingen måde snakker kinesisk – så fandt vi ud af, at manden og jeg delte samme fødselsdagsdato. Og så var der også den gang, hvor jeg faldt i snak med et brasiliensk par omkring vores tjener, som var en tro kopi af Luis Suárez. Og pludselig var Suárez #2 med i vores samtale.

Hvis du aldrig har rejst alene, kan jeg kun sige – prøv det. Vælg en kort tur f.eks. en weekend i Berlin – og find ud af om det er noget for dig. Du kan gøre og se lige, hvad du har lyst til. I dit eget tempo. Og føler du ikke for at spise ude en aften – så bestil roomservice. Hent Ulmon CityMaps2Go som har nogle gode offlinekort, hvor du kan lave lister med de ting, du gerne vil se. Undersøg transport fra lufthavn til hotel inden du tager afsted, så du ikke først skal finde ud af det, når du er landet.

Jeg håber, du er blevet inspireret til at tage afsted på egen hånd eller i det mindste er blevet åben overfor at gøre det en dag. Det er slet ikke så farligt, og faktisk lærer man utroligt meget om sig selv ved at rejse på egen hånd. Eller så finder du i det mindste ud af, at det overhovedet ikke er dig. In the words of Nike – just do it!

Mine Nike Air Max 270 har ofte været med mig på gaden – også i udlandet; jeg elsker denne model – og farvekombinationen er super fed. Jeg tror sgu, den skal med til USA.
Nike

BEHOV TO GO – pizzapusher tæt på søerne

behov pizza

Kender du de dage, hvor man bare har lyst til pizza? En rigtig god pizza. Sådan en dag havde jeg i tirsdags. Så jeg smuttede forbi BEHOV TO GO, som min kollega Mia havde nævnt for mig. Dog var det deres sted i Nordvest, som vi havde snakket om – men jeg kunne ikke lige overskue at gå til NV. Så det glædede mig at se, at de også har en lille biks tæt ved søerne. Afsted med mig.

Follow my blog with Bloglovin

Jeg havde læst lidt Google anmeldelser, inden jeg gik afsted – og der var nogle, der ikke var super flatterende; noget med ikke at være personale-/serviceminded. Så jeg frygtede lidt, at jeg ville blive skuffet. Dog blev mine bange anelser gjort til skamme – super venlig og imødekommende service fra jeg trådte ind ad døren. De dårlige oplevelser må have været i Nordvest, for jeg kunne ikke genkende det i biksen på Åboulevarden.

Og hvad så med pizzaen, tænker du så? Jeg har smagt mange pizzaer i København, og BEHOV pizza gør det virkelig godt. Det fede ved dette sted er, at du kan bygge din egen pizza for 100 kr. ved at udfylde en bestillingsseddel – very cool. Du kan vælge mellem 3 deje (klassisk, fuldkorn eller glutenfri), og så kombinere den med 3 slags saucer (rød, grøn eller hvid) samt en masse bagte og ubagte toppings såsom pancetta, ventricina, meatballs, svampe, syltede rødløg og ansjoser. Jeg valgte at starte fra toppen af deres menu med GRETHE (Tomatsauce, Fior di latte (øko), basilikum, olivenolie – 80 kr.) på listen af “de urørlige”. På denne liste er der også BLEGFIS, SÆSON, NAPOLITANER, KØDLØS, LUNEFULD, STORM, OBELIX og BLÆRERØV. Sjove navne og jeg skal nok få smagt nogle af de andre pizzaer.

Den lille biks, som ligger i Strangas (tænk kager) gamle lokale på Åboulevarden, har rustrøde vægge, hvorpå der hænger nogle virkelig fede København graphic design posters i sorte rammer samt nogle træhylder. Der er et sort flisegulv, et par træborde, et højbord ved den ene væg samt vinduespladser ved et højbordet ud mod hjørnet af Åboulevard/Kleinsgade. En cool indretning.

Næste gang jeg skal have en pizza – og ikke gider vente 45-60 minutter hos Forno a Legna – så kan du bande på, at jeg smutter forbi BEHOV TO GO. De har også en brunch pizza – worth a try, right? 🙂
BEHOV TO GO

Jeg havde mine spritnye Asics Gel-Saga – White/Orchid med på BEHOV, og jeg må bare sige, at jeg er såååååå glad for disse nye sneakers. Super fed farvekombination og så sidder de perfekt på min fod og er virkelig gode at gå i. Win-win.
Asics

Tivoli Food Hall – mad, mad og lidt mere mad

tivoli-food-hall-2018

Hvis du følger min blog, så ved du, at jeg spiser ude en helt del – like a lot. Så da jeg hørte, at der ville komme en food hall ved Tivoli, blev jeg glad – men samtidig en lille smule nervøs for, hvilken mad det ville være.

Follow my blog with Bloglovin

Nu har jeg været forbi et par gange, og indtil videre har det kun været positivt. Jeg har prøvet Chicks by Chick, som jeg tidligere har blogget om, da jeg prøvede deres restaurant på Vesterbro. Den er nu lukket, men de har nu en stand i Tivoli Food Hall. I weekenden prøvede jeg The Bird & Kissmeyer, hvor de laver lækre gourmettoast – jeg fik CHICKEN MANGO (Organic chicken in spicy mango. Matured cheddar & organic Danish Gouda. Spinach and pickled onions.) og en skøn EDELWEISS SNOWFRESH fadøl. Hos The Bird & Kissmeyer finder du en kærlig nytænkning af toast, ølentusiasme og excentrisk ginnørderi – 3 ting jeg elsker. Så du kan bande på, at jeg vender tilbage og prøver nogle af deres gindrinks.

Jeg skal helt sikkert også prøve nogle af de andre stande, som Zócalo (mexicansk mad), Tapa Del Toro (jeg har nydet deres tapas mange gange i Torvehallerne) samt Le Petit Vinbar (endnu en favorit fra Torvehallerne). Der er noget for alles smag, og er du i nærheden af Tivoli – så kig forbi food hall. Med det gode sommervejr vi har nu, så er der heldigvis mulighed for at sidde udenfor – langs Tivoli. Hvis du altså kan finde en plads.
Tivoli Food Hall

Med mig på gaden i weekenden var mine elskede Nike Air Huarache Run Ultra GS (Wolf Grey) – jeg elsker bare disse sneakers. Fed model, fede farver og så sidder den bare perfekt på foden. What else could I ask for 🙂
Nike

Hooked – Nørrebros Seafood Kitchen

hooked

Første gang jeg prøvede Hooked var på mit arbejde, hvor de havde fået Hookeds foodtruck ud og serverer frokost for os. Allerede den gang vidste jeg, at jeg skulle prøve det igen. Men det tog lidt tid, inden jeg tog mig sammen til at prøve deres restaurant på Nørrebro.

Follow my blog with Bloglovin

Restauranten, som åbnede i maj 2017, var jeg forbi på en ganske almindelig mandag – og jeg var ikke den eneste, som var forbi på ugens første dag. Mange mennesker havde fået den samme idé – and I understand why. Hooked – Lobster Rolls, Burgers, Salads, Fish & Chips, Wraps and much more – serverer noget virkelig lækker mad. Jeg valgte deres American Lobster Roll Combo (Brunet smør, lime, ristede løg, purløg og mayo; serveres med vinegar fries og dip – 125 kr.) samt deres Mac & Cheese Croquettes (3 stk – 40 kr.). And man – it was gooooood. Jeg skal så meget forbi i løbet af sommeren og smage nogle af de andre retter som deres Asian Lobster Roll og deres take på en Poke Bowl.

Indretningen på Hooked er lige mig – hvide kvadratiske fliser halvvejs op og resten af væggen op til loftet er malet lysegrå; fronten på deres disk er også belagt med de hvide fliser; 3 store industriagtige loftlamper med glødelamper hænger ned gennem det aflange hjørnelokale; træmøbler i lyst træ med en mellemblå overflade; siddepladserne er ved højborde, små borde, aflange borde og der er vinduespladser samt bænke udenfor. Jeg kan godt li’, når steder gør noget ud af detaljerne – og det synes jeg Hooked gør. De har blandt andet en ketchup flaske samt vinegar powder dåse stående på hvert bord med håndskrevne mærkater. Og der er malet en stor sort fisk på en af de lysegrå vægge, hvor dens dele er markeret og beskrevet f.eks. head, tail osv. Og hvis du skal en tur på deres toilet, så går du forbi en sort dør, hvor der er en hvid stregtegning af en sværdfisk, hvori der står “Personale”. Det er småting – men det er disse småting, som tilføjer noget til mit samlet indtryk af Hooked. Og det er et klart godkendt herfra. Hvis vi får en god sommer, så gætter jeg på, at der bliver pakket på deres bænke udenfor – jeg skal i hvert fald nok kigge forbi igen. Og igen.
Hooked

Med mig på Hooked var mine Adidas Prophere – Red/Maroon/Ftwr White, som jeg havde med hjem fra Barcelona. Det er en af de modeller, som jeg lige skulle vende mig til – for jeg var ikke tosset med den i starten. Men da jeg så den i denne farvekombination, så måtte jeg bare eje dem. Og den sidder fantastisk på foden.
Adidas

Sliders på Vesterbro

sliders

I sidste uge – efter en tur hos frisøren – smuttede jeg forbi Sliders, som nu også er at finde på Vesterbro. Der er meget længe siden, jeg har besøgt Sliders på Nørrebro – men jeg husker deres klaver, som man kan sidde og spise ved. Fedt touch. Så mine forventninger til indretningen på Vestebro var høje. Heldigvis blev de indfriet.

Follow my blog with Bloglovin

Super cool og stylet indretning – jeg er mega fan. Sliders ligger på et hjørnet af Istedgade og Flensborggade, og hele vejen rundt om hjørnet er der vinduer og siddepladser ved alle vinduerne på nogle fede designer barstole i mørkt træ og med sorte lædersæder. Nogle cool, cylinderformet loftlamper hænger ned over den sorte glas bordplade ved alle vinduespladser. Bagerst i lokalet er der en væg, som ligner den er beklædt med grønt græs, hvorpå der står Sliders i hvidt neonrør. Ved den grønne væg er der to højborde med dertilhørende barstole. I resten af lokalet er der 3 langborde med mørke glas bordplader og dertilhørende lange bænke med mørkegrønt læderbetræk. Det er korteste af de 3 borde står op ad en ret cool “plantevæg”, som er ved siden af baren. Denne “plantevæg” består af lyse brædder halvvejs op, og over brædderne er der så en hvid reol med en masse rum, hvor der står grønne planter hist og pist. En fed detalje som jeg er ret vild med. Det er efter min mening den mest stylet burgerrestaurant i København.

At der er tænkt på detaljerne, ser man også, når man får serveret sine sliders. Det er ikke bare en kedelig bakke, men en über cool bakke med høje kanter hvor der står Sliders på siden. Maden, de berygtede mini burgere også kaldet sliders, er god – rigtig god. Jeg valgte et meal deal med 3 sliders og en gang fries med mayo samt Sliders egen øl. Deres fries og mayo var spot on, og det samme var 2 ud af de 3 sliders. Jeg var ikke så tosset med månedens slider – Panko paneret mørksej, brændt hvidkål vendt med olivenolie og citron, frisk tomat, toppet med chiliremoulade. Den smagte for meget af fisk efter min smag. Men Decadent Dane (Flammegrillet bøf af hakket oksekød, smeltet vesterhavsost, karamelliserede løg og syltet æble) og Crispy Oriental Variety (Svin braiseret i kokosmælk, sesamolie, citrongræs og hvidløg, salat af mynte, frisk chili og koriander, toppet med knuste flæskesvær og gomamayonaise) var begge virkelige lækre.

Jeg vender helt sikkert tilbage til Sliders på Vesterbro en anden pga. maden men ligeså meget pga. den gode service. Betjeningen var imødekommende og venlig – noget som desværre ikke er en selvfølge i København. Men også der gør Sliders det godt. Hvis du ikke har prøvet Sliders endnu, så kan du godt se at komme afsted. Og tag gerne mig med.
Sliders

Dagens sneakers var mine Nike Internationalist – Binary Blue/Stadium Green-Oatmeal-Sail, som jeg købte i Paris sidste år. Desværre har jeg ikke fået gået så meget med dem i 2017, så det må jeg gøre noget ved i 2018.
Nike

Helsinki – olet kaunis

helsinki

Til dem der ligesom mig ikke forstår skide meget finsk, så står der ovenfor “Helsinki – du er skøn”. For det var byen virkelig på trods af det grå vejr. Udover at jeg havde hørt Helsinki havde gode restauranter, og menneskerne kunne være lidt skøre – så havde jeg ikke de store forventninger til byen. Det vidste sig, den havde masser af gode restauranter/caféer – og jeg stødte på en enkel halvskør finne. Ikke dårligt. Jeg glæder mig allerede til at vende tilbage, når det er lidt varmere, og solen titter frem – så vil byen kun blive endnu mere charmerende. Det er jeg sikker på.

Follow my blog with Bloglovin

Clarion Hotel Helsinki
Det var en kort weekendtur – fredag eftermiddag til søndag aften – hvor vi boede på et super cool hotel, Clarion Hotel Helsinki. Placeret lige ved havnen og med 4 glaselevatorer var der en fantastisk udsigt over Helsinki op til 15. etage, hvor mit værelse lå – lige under deres cool skyroom/skybar. Og selvfølgelig – har jeg lyst til at sige – var der også en lille pool på tagterrassen med dertilhørende sauna indenfor. Pool – under åben himmel og med dalende sne – samt sauna blev testet søndag morgen. Det kunne jeg godt starte hver søndag med. Jeg kan klart anbefale Clarion Hotel Helsinki.

I Helsinki var der både metro og sporvogne samt selvfølgelig busser, så det var nemt at komme rundt i byen. Samtidig var det super nemt at komme fra lufthavnen til Helsinki Hovedbanegård med tog – det tog ca. 30 min. Vi brugte dog kun den offentlige transport, da vi skulle frem og tilbage mellem lufthavn og hotel. Resten af tiden gik vi rundt i byen, som jeg klart foretrækker. Og Helsinki er ikke større end man kan gå rundt i den. Noget vi ret hurtigt fandt ud af var, hvor gode finnerne var til engelsk. Vi blev ofte modtaget med et eller andet (uforståeligt) på finsk. Men da de så fandt ud af, at vi overhovedet intet forstod, så slog de over i perfekt engelsk. Noget anderledes end når jeg er i Barcelona og Berlin.

Café Bar No. 9 og Bier Bier
Helsinki bød på masser af god mad. Fredag aften – efter vi havde pakket ud – fandt vi frem til Café Bar No. 9, hvor vi noget lækkert mad og en god finsk lager fadøl. Faktisk fik vi to hver – de smagte godt 🙂 Super populært og hyggeligt sted med en varieret menu – jeg snuppede en wokret – SATAY (Sliced sirloin steak and vegetables in a coconut milky peanut sauce; 10 €). Jeg kunne sagtens se dette sted som et stamsted, hvis jeg boede i Helsinki. Efter vi havde fået lidt mad i maven, gik vi den korte vej over til Bier Bier – en super cool ølbar. Hyggelig vibe og indretning med mørke vægge, forskellige sofaer, gamle træborde og stole – der kan man hurtig snuppe et par øl. Begge steder ligger i Helsinki Design District, som er placeret midt i centrum.

Helsinki offers an ideal place to get to know Finnish design and to buy top-class Finnish design products. Located in the centre of Helsinki, the Design District Helsinki is an area full of design and antique shops, fashion stores, museums, art galleries, restaurants and showrooms. Here you can find the most interesting names, classics, trend-setters and so much more.

Papershop og R-Collection
To cool butikker i Helsinki Design District, som vi var forbi om lørdagen, er Papershop og R-Collection. Jeg elsker butikker som Papershop, som har flotte postkort, papir, blokke, tegninger m.m. Denne gang gik jeg tomhændet derfra, men jeg skal forbi igen næste gang, jeg er i Helsinki. Det samme gør sig gældende for R-Collection, som er et familieejet finsk brand, der laver noget virkelig cool tøj og accessories. Vi stødte på flere second hand butikker, og jeg måtte ind i en af dem for at tjekke, om de havde nogle cool t-shirts. No luck. Er du til second hand butikker, så tænk på Helsinki næste gang du skal ud og rejse.

helsinki

Juuri og Birri
Juuri – endnu en lækker restaurant i Helsinki Design District – havde vi booket bord på lørdag aften, hvor vi skulle prøve deres specialitet – deres sapas. Finske tapas. Eller som de selv beskriver det – Juuri’s bite-sized tastes that draw their influence from local food tradition. Forventningen til maden var høj fra min side fra starten af, da menuen lød virkelig lækker – og heldigvis skuffede den ikke. Faktisk var deres sapas virkelig lækre. Og deres hjemmelavet brød (3 forskellige slags) samt hjemmelavet smør – mums. Vi delte 7 forskellige sapas – Rainbow trout with cabbage and horseradish, Burbot with potato, Cabbage with sour cream, Finncattle milk with beetroot, Peas with marjoram, Lamb with cucumber og Finncattle beef with celeriac. Skulle jeg vælge en favorit, så må jeg sige, at deres regnbueørred med kål og peberrod var virkelig fantastisk. Jeg vil klart anbefale, at du smutter forbi Juuri, hvis du nogensinde er i Helsinki. Og bed gerne om en plads i deres hyggelige kælder. Lørdag aften – efter alt den lækre mad på Juuri – sluttede vi af med en øl på den über cool brewpub Birri. En ølpub som også serverer god mad. Næste gang kunne jeg godt tænke mig at prøve maden på Birri sammen med noget af deres gode øl. For en øl-elsker og mad-elsker som mig, så er Helsinki virkelig the place to be.

Ipi Kulmakuppila og Good Life Coffee
Jeg havde læst mig til, at Kallio kvarteret skulle være super cool med gode madsteder og kaffebarer – vi nåede to af dem om lørdagen. Ipi Kulmakuppila og Good Life Coffee. På den lyse og stilrene café Ipi Kulmakuppila serverer de en lækker brunch hver lørdag fra 11-15, så den hoppede vi på. I Helsinki er de rigtig gode til at tænke på vegetarerne, så der er stort set altid en vegetar mulighed (eller flere) på menuen. Det samme gjorde sig gældende for brunchen på Ipi Kulmakuppila. Cool sted – jeg var især tosset med deres solgule toilet. Desværre blev det kun til en kaffe to-go hos Good Life Coffee – en lille, virkelig hyggelig kaffebar med deres helt egen stil. Der skal jeg tilbage til – og ikke kun fordi kaffen var rigtig god. Jeg var tosset med deres indretning, og dette ville være min kaffebar, hvis jeg boede i Helsinki. I Kallio kvarteret ligger der også Hakaniemi Market Hall, som vi havde glædet os til at besøge. Desværre er de lige nu i gang med at renovere torvehallerne, så boderne er flyttet ind i midlertidige og ret så kedelige lokaler på torvet. Jeg glæder mig til at se de nyrenoveret torvehaller. Heldigvis er der også Old Market Hall ved havnen, og som navnet antyder, så er det det ældste marked i Helsinki. Super hyggeligt og skulle du have lyst, så kan du prøve alverdens ting rensdyr – reindeer snack, reindeer jerky, reindeer chips and so on. Jeg hoppede pænt over. Denne gang.

helsinki

Skiffer
Inden vi vendte snuden hjem mod DK, så nåede vi lige frokost hos Skiffer – en lille hyggelig restaurant, som laver rigtige gode (og store) pizzaer. Jeg havde hørt om dem hjemmefra, men der var ingen ledige borde, da vi prøvede at gå forbi fredag aften. Er man under 6 mennesker, kan man ikke booke borde – så må man tage en chance. Heldigvis var vi de første ved restauranten, da de åbnede kl. 13 om søndagen – så denne gang var der et bord til os. Jeg snuppede deres Perry Light pizza med brie, pære, pecannødder, græskarkerner og citrusmarineret ruccola. Virkelig god men også virkelig stor – så jeg kunne ikke spise op. Er du til en god pizza, så skal du forbi Skiffer. Der er rigtig mange grunde til at tage til Helsinki – maden, øllet, vandet lige omkring en, sporvogne (så charmerende), gode kaffebarer, sauna etc. Så tænk lige på Helsinki næste gang du skal ud og rejse – jeg vender helt sikkert tilbage, når det bliver lidt varmere.

Mine Reebok Classic Leather – white/gum – var med mig i Helsinki. Dem og mine splinternye Timberland for det var noget koldere end i DK. Det er ikke optimalt at gå med hvide sneakers om vinteren, men de er bare fede.
Reebok