Cadence – Next Level Brunch

@cadence_cph

I min sommerferie fik jeg prøvet nogle nye steder – et af de steder var Cadence i Carlsberg Byen. Makkerparret bag det populære The Sixteen Twelve i Jægersborggade – endnu et sted jeg mangler at teste – åbnede Cadence tilbage i juli. Og man må sige, at de kører succesen videre.

MODERN, HEALTH-FORWARD BRUNCH, BAKERY & COFFEE FOR YOUR RHYTHM OF LIFE

Cadence

Som Cadence selv skriver på deres IG, så er de på en rejse for at ændre måden, hvorpå København ‘do brunch’ – gennem moderne, sundhedsfremmende retter, episke bagværk og seriøst god kaffe til din livsrytme. Der er fokus på fermenterede lækkerier i deres smukke retter, som udover at se fantastisk ud også smager virkelig godt. Kaffen er fra Coffee Collective, så man ved, at den er god. Og hvis der ikke er plads indenfor, så kan du altid snuppe lidt lækkert bagværk i deres tilstødende bageri.

Jeg havde inviteret min veninde Hanna med og havde booket bord, så vi var sikre på at få plads. Det var svært at vælge noget fra menuen, for vi havde lyst til at prøve det hele – og det lød altsammen super lækkert. Hanna valgte The Smashed Avo’ – sourdough, avocado, goats’ cheese, turmeric egg, fermented hot sauce, activated almonds, mens jeg valgte Grilled Polenta – grilled polenta, Vesterhavs øst, seared mushrooms & asparagus, poached egg, lemon & thyme oil. Smukt anrettet tallerkner – og vi var begge meget tilfredse med vores valg.

Min go-to kaffe med mælk er altid en cappuccino, så det valgte jeg – mens Hanna valgte en magic. Simpelthen fordi vi aldrig havde hørt om den før. Vi fik forklaret, at en magic skulle være ‘sødere’, da espressoen ikke får lov til at løbe ligeså længe. Man får kun den første halvdel af et espresso shot – en ristretto. Lidt kaffenørderi – som både Hanna og jeg elsker.

Da maden havde lagt sig til rette i vores maver, så måtte vi bare prøve et stykke Banana Bread – house-made banana bread, sesame praliné, dates, house-made jam til deling. Mums. Og så måtte jeg også lige teste en kop magic. Jeg ved ikke, om jeg kunne smage, at den var sødere – det kan skyldes de mange mad-indtryk eller at jeg havde valgt havremælk. Men den smagte godt.

Maden var der ikke noget at sætte en finger på, og det sammme kan siges om indretningen. Super lækker indretning. Det første, der fangede mit blik, var den hvide bar med den ultra fede hvide La Marzocco espressomaskine. Dernæst var det de mange grønne planter, jeg lagde mærke til – især det store træ som troner op igennem et hvidt højbord. Selv på toilettet er der kælet for detaljerne, jeg var især vild med den grønne væg – så husk at kigge derud.

Cadence levede helt sikkert op til hypen, og jeg skal tilbage og prøve deres Sweet Potato Hotcakes, som ser fuldstændig fantastisk ud. Deres bagværk nåede jeg heller ikke at prøve, så det bliver nok flere ture tilbage til Cadence.

Med mig på gaden den dag var mine nye (og super fede) Adidas Solarboost 3 – Dash Grey / Silver Metallic / Fresh Candy. Modellen – som sidder perfekt – er egentlig en løbesko, men den kommer ikke ud at løbe med mig – men jeg lover at gå mange ture med den 😉
Adidas.dk

Delphine – delicious dishes & drinks

Guess who’s back
Back again
Louise’s back
Tell a friend

Og mens du nynner videre på sangen – ja, jeg er sgu tilbage igen og har fået prøvet noget nyt i min ferie. Delphine, denne nye – og meget hypet – cofoco restaurant som ligger i det gamle LeLe Kitchen lokale ved Vesterbro Torv. Så snart du træder ind ad døren, mærker du middelhavsstemningen i det store lyse lokale.

​PÅ DELPHINE HAR VI LADET MIDDELHAVETS KUNST OG KULTUR GENNEMSYRE MAD OG STEMNING PÅ VELKENDT OG UHØJTIDELIG VIS I STORE LYSE LOKALER MED IMPONERENDE HØJT TIL LOFTET OG PLADS TIL AT SLÅ UD MED ARMENE.

Delphine

Med høje forventninger til maden mødtes jeg sammen med 4 veninder på restauranten for at fejre min veninde, som var hjemme fra Schweiz. En noget forsinket fødselsdagsgave/-middag pga. Covid-fucking-19. Tjeneren, der mødte mig i døren, havde vidst glemt smilet derhjemme – men ellers var servicen fin hele vejen igennem.

Delphine tager dig på en kulinarisk rejse til det græske øhav og sydlige Italien i form af en masse småretter til deling. Det er muligt at vælge en family style menu (skal bestille af hele bordet), hvor kokken vælger, hvilke retter man får serveret. Og selvom den lød lækker, så var der bare så meget andet, vi gerne ville smage – så vi bestilte følgende fra à la carte menuen: Syltede oliven, Taramasalata – torskerogn med bottarga og grillet brød, Ærtespread – ærter med mynte og tørret ricotta, Tzatziki – græsk yoghurt med agurk & citron, Grillet fladbrød, Friterede Courgetteblomster, Grillede grønne bønner – med saltet citron & merian, Pommes frites – med citronmayonnaise, Perlehønespyd – yoghurtmarineret perlehøne, grillet løg og tomater, Pulpo Salat – 8-armet blæksprutte, fennikel, oliven & citron, Crudo af Tun – vinaigrette med kapers, chili og ansjos, Friteret Blæksprutte – med citronmayonnaise og Grillede Jomfruhummere – med persille & hvidløg.

Jeg må sige, at der ikke var noget, der ikke smagte godt – men jeg var især vild med deres ærtespread og tzatziki sammen med fladbrødet samt de grillede grønne bønner og deres grillede jomfruhummere. Til at starte med fik jeg en WATERMELON DOLPHINE – gin / watermelon / agave / salt / soda, som var dejlig frisk. Efterfølgende fik vi et par gode flasker riesling, og jeg sluttede med min go-to (flydende) dessert – ESPRESSO MARTINI – vodka / coffee liquor / espresso. All in all – virkelig lækker mad og gode drinks/vine. Man får hurtigt brugt 2-3 timer med at spise, drikke og snakke – vi havde en del, der skulle catches op på.

En sjov gimmick, som Delphine hurtig er blevet kendt for, er deres photo booth, hvor man kan sætte sig ind og få en photo strip med 4 billeder. Det hedder sig, at man ikke kunne være 5 personer derinde. Challenge accepted. Det kunne man så. Jeg siger ikke, at det var kønt – men det var fandme sjovt. Fra at være gratis koster det nu en 10’er – meget smart tænkt med dens popularitet.

Jeg skal helt sikkert tilbage til Delphine og prøve nogle flere af deres retter og drinks. Og gøre mig et nyt forsøg med den photo booth.

Med på gaden var mine nye og super fede Reebok Daniel Moon Classic Leather Legacy – Solar Pink / Pushy Purple / Switch Blue. Fed model og über cool farvekombination – what’s not to like.
Reebok

Hanzō – den frække dreng i klassen

hanzo-2020

Hanzō på Værndamsvej har jeg i længere tid gerne ville besøge, men der har ligesom været denne “lille” ting i vejen – nemlig Covid-19. Så inden restauranter muligvis lukker ned igen, så var jeg forbi med nogle kolleger i ugen op til min ferie.

Det første, jeg lagde mærke til, da jeg trådte ind ad døren, var det farverige lokale. Jeg elsker farver, men for mange farver kan nogle gange være for meget – dog ikke i indretningen hos Hanzō. Der passer det godt ind i deres frække dreng i klassen image, og jeg kan godt li’, at det ikke er ligeså poleret, som mange af de andre restauranter i Madklubben familien.

Jeg valgte en forret og en hovedret – IKAN GOHU (Indonesisk ceviche med ristede peanuts, lime, chili og friske krydderurter) og PAD THAI (Stegte nudler med kylling, æg, grøntsager, frisk chili og pad thai sauce). Begge var lækre nok, men jeg havde nok ønsket – og forventet – lidt mere smag. De to cocktails, jeg fik – Aperol Spritz og Litchi Love – var heldigvis spot om. Så jeg kan sagtens se mig selv nyde et par af dem på en af pladserne udenfor i løbet af min ferie, hvis det er til at finde en plads. For sofaerne langs fortovet er eftertragtet. Og mens jeg er der, så skal jeg da helt sikkert teste lidt flere af deres snacks og forretter.

Fra starten var servicen venlig og imødekommende, som var med til at gøre det til en rigtig hyggelig aften. Så selvom jeg gerne kunne have ønsket mig lidt mere flavour i mine valgte retter, så ser Hanzō mig helt sikkert igen. Mere mad samt flere cocktails der skal testes 🙂

Med mig på Hanzō var et par af mine favoritter – mine Reebok Aztrek 96 (white/wine/teal/black). Elsker disse sneakers – men desværre bliver de hurtigt beskidte, så det er en sommersko. Altså når sommeren er, som den er nu 😉
Rebook

Frey & Nordberg – lækre flammkuchen på Vesterbro

Frey og Nordberg

Nu hvor København – og resten af Danmark – er åbnet op igen, så er det bare med at komme ud og nyder det, inden de lukker lortet ned igen. Jeg siger det bare 😉

For nyligt fik jeg sammen med min frisørveninde Stine prøvet det lille, ny sted Frey & Nordberg på Vesterbro – lige ved siden af Navnløs Kaffebar (tidligere Boutique Lize). I et lille lokale serverer Roland de lækreste flammkuchen – gerne med et glas Riesling.

Follow my blog with Bloglovin

Og nu tænker du måske – hvad er flammkuchen? Det tænkte jeg også første gange, jeg fik det i Schweiz – men har sidenhen også nydt det i Tyskland. Flamkuchen er en traditionel spise fra Alsace og ligner lidt en ultra tynd og sprød pizza, men den smager helt anderledes og delikat. Det er delemad. Det er fingermad. Og det er to ting, jeg elsker.

Ronald, virkelig cool fyr som har startet stedet – anbefalede to af deres fem flammkuchen – traditionel og nanimal (vegansk). Og vi blev ikke skuffet. Virkelige lækre. Det samme var den flaske Riesling, som vi endte med at dele – det var en anelse ærgerligt, at det var en hverdag.

Vi endte med at falde i snak med Ronald og en stamkunde, og Ronald måtte kl. 22.00 “smide os ud”, da han skulle have lukket kl. 21.30. Men det var bare super hyggeligt på Frey & Nordberg, og jeg kunne godt bliv en stamkunde – der er jo stadig 3 andre flammkuchen, jeg skal prøve. Og helt sikkert mere lækker vin, der skal smages.

Som sagt er stedet ikke ret stort – 4-6 barstole indenfor ved højbord og 3 små grønne borde udenfor med gule taburetter. Ved vinduespladsen – som vi havde fået – kan man åbne vinduet helt op, om man lidt føler, man sidder udenfor. Og generelt er der lidt New York eller Berlin stemning over stedet/indretningen, som jeg er kæmpe fan af.

Jeg vil klart anbefale dig at prøve Frey & Nordberg, hvis du er på Vesterbro. Ronald brænder for flammkuchen, og det kan mærkes – og smages.

Med mig på Vesterbro var mine spritnye Adidas Falcon – talc/haze coral/green tint, som jeg er tosset med. Jeg har ventet på, at Falcon modellen kom i en farvekombination, som jeg var til. Det gjorde den så endelig 🙂
Adidas

Shot-out til en af mine favoritter – babbo

babbo

It’s been a while, but I’m back. Nej, corona er ikke ovre, og 2020 har indtil videre været alt andet end normal. Men København og resten af Danmark er åbnet op igen. Og det er sgu skønt, når der meget snart er ferie til mig – og det nu ikke bliver til roadtrip i Italien.

Follow my blog with Bloglovin

Mit første indlæg efter lockdown må simpelthen går til mit stamsted og favorit – babbo. Jeg har (med glæde) lagt virkelig mange penge hos Alex, Karen og Lennart samt deres skønne medarbejdere de sidste 4 måneder, og de har til gengæld hjulpet mig igennem en ikke altid for sjov corona tid. Med 100% sikkerhed kan jeg sige, at babbo har været med til at forme denne sommers bikiniform. And I wouldn’t have it any other way 😉

Da corona lockdown ramte, og de ikke kunne have siddende gæster, så var babbo super hurtige til at omstille sig. Vupti, så havde de take-away, og restauranten var ombygget. Super cool.

Med en hel del hjemmearbejdsdage de sidste 4 måneder, så har jeg ikke tal på, hvor mange kardemommesnurre, kanelsnurre eller mandelcroissant fra babbo, jeg har startet dagen med – men det er mange. Det er også blevet til en masse lækker take-away aftensmad i form af pizza, pasta og deres små retter. For nyligt fik jeg endelig testet deres frokost – efter lockdown – i form af en svampe toast med porcheret æg, spinat og masser af ost. Yummy 🙂

Jeg har gjort mit – og vil blive ved med at gøre mit – for, at babbo ikke bliver endnu et offer for corona. For babbo kan bare noget, som ingen andre på Frederiksberg kan – eller på Vesterbro og Nørrebro for den sags skyld. Den hyggelige, nede på jorden og altid imødekommende stil vinder hver gang. Man bliver altid mødt med et smil, når man træder ind ad døren på babbo – og i mit tilfælde er det blevet til mange hyggelige snakke med både personale og andre gæster. Jeg er kæmpe fan.

Har du ikke prøvet babbo endnu, så kan du godt se at komme afsted. Diskokuglen og vinylpladerne er tilbage på babbo, så en ganske almindelig onsdag kan hurtig blive en vild fest. Indtil kl. 12. Og ellers skal torsdag, fredag eller lørdag nok blive det 😉

I disse corona tider har jeg forkælet mig med en hel del nye sneakers. Et af de par – nemlig mine super fede Puma Future Rider Play On – Purple/Pink/White – var med mig på gaden og babbo den dag, jeg testede deres svampe toast. Det er svært at have favoritter med alle de nye og gamle sneakers, men jeg er svært glad for disse.
PUMA

Baby Babbo – et nyt stamsted

baby babbo

Hvis du følger mig, så ved du, at jeg en hyppig gæst på Babbo-ria. Jeg er en sucker for brød, og Babbo bager deres eget brød – så allerede der er jeg en fan. At de så samtidig serverer noget lækkert mad og har nogle skønne vine, gør mig bare en endnu større fan.

Babbo is an Italian inspired, little, cozy eatery, where we take a special interest in our neighborhood and very much in attendance for them.

Da ejerne af Babbo fortalte, at de ville åbne endnu et sted lidt længere nede af Godthåbsvej, blev jeg super glad – for steder som Babbo kan Frederiksberg kun have for få af. I starten af december åbnede Baby Babbo så, og jeg måtte selvfølgelig teste stedet/maden – as soon as possible.

Baby Babbo will produce cheeses, ham, sausages and other delicious things that catches our interest in our little kitchen.

Så snart jeg trådte ind ad døren, kunne jeg dufte den lille brændefyret pizzaovn i den ene ende af lokalet, hvor køkkenet er placeret. Skønt. Jeg satte mig ved et lille bord ved vinduerne ud mod Godthåbsvej, som tilfældigvis også var overfor pladespilleren. Helt tilfældigt var det nok ikke, for jeg elsker lyden af vinyl.

Ret hurtigt fornemmede jeg på Baby Babbo den samme hyggelige stemning, som Babbo oser af – og som er stort medvirkende til, at jeg kommer der så tit. Pladespilleren fra Babbo er flyttet med på Baby Babbo, og som på Babbo er der også sneget sig en diskokugle ind. Hvem elsker ikke en diskokugle? 🙂 Indretningen på Baby Babbo er lidt i stil med Babbo, men den er samtidig sin egen unikke stil. Væggene er hvide, orange og grønne, og gulvet er orange. Der er – som på Babbo – et langbord, og så er der 2 og 4 mands borde samt nogle vinduespladser bag langbordet. Prince og Freddie Mercury plakater hænger på væggene tæt ved pladespilleren, og i vinduerne er der tomme vinflasker, bloklys og grønne planter. Jeg er fan af indretningen, som er pisse hyggelig og indbyder til skønne samtaler med gode venner (eller nye bekendtskaber) over en masse vin.

Follow my blog with Bloglovin

Maden på Babbo er jeg jo stor fan af, så forventningerne til Baby Babbo var ret høje. Jeg kan se med det samme, at de blev indfriet. Stilen på Baby Babbo er lidt ligesom på Babbo. Men hvor Babbo har pizza, pasta og små retter, så har Baby Babbo pizza, små retter, store retter og sides. Og selvom jeg elsker pasta, så er jeg virkelig glad for fler små retter og sides. Mens jeg fandt ud af, hvad jeg skulle vælge på menuen, nød jeg et glas hvidvin – Shotgun fra Vigne del Pellagroso. Alene pga. vinens etikette skulle du tage at prøve et glas 😉 Mine valg faldt på 2 små retter samt en side – 1) Danish squid, lovage, pesto 2) Ox heart, olives, shitake 3) Hispi cabbage, orange, pine nuts. Det hele var virkelig lækkert, men den grillet kål var number one for mig med blæksprutten på en tæt andenplads og oksehjerte på tredjepladsen. Jeg glæder mig til at smage nye retter i 2020.

Der er ingen tvivl om, at jeg kommer til at spendere mange aftener (samt penge) på Baby Babbo i det nye år. Men jeg vil selvfølgelig ikke glemme Babbo. Alex, Karen & Lennart – you have done it again. Thank you – keep it up 🙂

Med mig på Baby Babbo var mine nye New Balance MSXRC – turquoise. New Balance har gjort det godt på det sidste, og denne model måtte jeg bare eje – alene pga. farven. Super cool.
New Balance

Llama med Bureauet

llama

Jeg har i længere tid villet prøve Llama – Cofocos latinamerikanske restaurant – som serverer retter inspireret af mad fra Peru, Argentina, Bolivia, Equador, Chile samt Mexico. For et par uger siden skete det så endeligt i forbindelse med et firmaarrangement, som sluttede med drinks, vin & mad på dette hyggelige sted.

Follow my blog with Bloglovin

Da vi ankom summede restauranten allerede med good vibes, og de vibes blev ikke mindre gode (eller mindre stille), da vi først fandt vores pladser ved to høje langborde i den forreste del af restauranten. Baren, hvor man også kan sidde, var lige bag os – man skulle tro de kendte os 😉 Derudover var der masser af sorte runde samt firkantet borde på det super fede klinkegulv i forskellige farver/mønstrer. De samme klinker er det første, der møder dig, når du træder ind ad døren og ned af trappen. Dem samt de grønne planter, som hænger ned fra loftet, og de forskelligfarvede glas kander. Bjarke Ingels Group did good with this place. Jeg elsker deres indretning.

Nu er jeg jo tosset med mexicansk mad, så jeg havde en forventning om, at jeg ville elske deres mad – and I wasn’t wrong. Vi fik deres 8 retters menu, hvor vi startede med tostada med mole naranja af nødder, queso fresco, syltede hokkaido græskar & trumpethat, taco med confiteret and, salsa verde, forårsløg & koriander og grillet anticucho oksespyd. Ved den anden servering fik vi ceviche af helleflynder med mango, chulpi majs & rocoto leche de tigre og tun tatar med jicama-puré, chayote & puffet amaranth. Den tredje servering var sprødt svinebryst med tamarindsauce, sødkartoffel & kål og grillet porrer med brøndkarse, friteret kapers & romexosauce. Og vi sluttede af med kokos-is, chewy panela cookie, ananas tepache & ristet kokos. Jeg elsker små serveringer, hvor man får lov til at smage en masse forskelligt og af favoritter denne aften var taco med confiteret and, grillet anticucho oksespyd og tun tatar med jicama-puré.

Servicen var i og for sig okay, der blev helt tiden sørget for, at der var vin i glassene, og de var venlige. Dog var der en enkel lille ting, som ikke var okay. Vi sad som sagt ved to langborde, da vi var 24 personer, og ved anden servering kom mit bord til at vente 20 minutter på vores retter i forhold til vores kolleger ved det andet bord. Og det handlede om to kolde retter, så det burde ikke være så svært at have klar på samme tid. Det var en ommer, men ellers var der ikke noget at sætte en finger på. Og jeg vender helt sikker tilbage til den gode stemning samt lækre mad.

Med mig var mine Reebok Aztrek 96, som jeg købte i Stockholm. Super fede sneakers som jeg desværre ikke kan gå meget med på denne tid af året pga. farve og materiale. Men bare vent til foråret – så kommer de frem igen.
Rebook

MJ’S – flamingos, cocktails & bathtub

MJ'S Malmö

Forrige weekend fejrede jeg mine ældste veninder – Louise og Kathrine – i Malmö sammen med to andre veninder – Tina og Stine, og vi overnattede på det über cool hotel MJ’s, hvor flamingoen går igen i indretningen. Dette hotel fandt jeg for et par år siden, og det har været en favorit siden. Så selvfølgelig skal du da også høre om det.

Follow my blog with Bloglovin

MJ's

Jeg har boet på mange hoteller, og dette er i min top 5. Med placering tæt på Lilla Torg og 5. minutters gang fra Centralstationen så er beliggenheden i top, og det er også et meget besøgt hotel. Hotellet er også populært blandt de lokale pga. deres cocktailbar, som er det første du ser, når du kommer ind i lobbyen. Med barstole i lys lilla velourstof med blomstermønstret ryglæn, barudstyr i guld og en sort mønstret marmordisk indbyder baren til masser af cocktails og hygge hele natten. I forlængelse af baren tjekker du ind hos det venlige personale, og du kan få lidt varme fra kaminen under trappen. Overfor den lille receptionsdisk er der et større sofa-/hyggeområde med store mørkegrønne samt dyremønstret sofaer og lænestole samt antikke lamper med blomstermønstret lampeskærme, hvor du også kan nyde en cocktail eller en kop kaffe. Totalt gennemført.

MJ's

Deres medium og large værelser er med sofa, lænestol og sofabord samt et ret stort toilet med karbad. Ved karbadet står der en støtte flamingo figur og holder øje med dig, når du boltrer dig i skummet. Som jeg selvfølgelig måtte nå, inden vi skulle hjem søndag. Jeg er en sucker for at karbad. Og boede jeg et sted, hvor der var plads til det, så kan du bande på, at jeg havde det. Men min regel, når jeg rejser, er, at hvis jeg bor på et hotel med karbad – så skal det testes 🙂 Man sover super godt i de store senge, og det bløde ensfarvet gulvtæppe giver lidt ekstra hygge til hele oplevelsen.

MJ's

I midten af hotellet er der en større, skøn gårdhave, der fungerer som deres restaurant, og som er overdækket med et glastag, der er pyntet med grønne planter. Vi spiste under himlen i deres restaurant lørdag aften, hvor vi testede deres 5. retters menu – omringet af planter og stearinlys. Så hyggeligt. Man sidder på havemøbler/træbænke med mønstret puder og hynder ved fine mosaikborde. Morgenmadsbuffeten, som byder på det meste (man kan bl.a. lave sine egne vafler) nød vi samme sted. Omkring gårdhaven ligger der nogle hyggelige lokaler, hvor som man kan booke til et privat arrangement. Længere inde – i det lokale de kalder Flower Garden – ligger der endnu en super cool cocktailbar med hvid mønstret marmorbordplade og et glasloft belagt med lyserøde roser. Man sidder i velourbelagte sofaer samt stole på et blomstermønstret gulvtæppe.

Hotellet er sindssygt gennemført – der er virkelig tænkt på hver lille detalje. Og det elsker jeg. Så jeg vil vende tilbage til MJ’S, så ofte jeg kan. Jeg er kæmpe fan. Og jeg kan varmt anbefale hotellet, hvis du mangler et sted at overnatte i Malmö.

Med mig i Malmö var mine splinternye New Balance X-RCH – Violet Fluorite with Flamingo, som jeg bare er super tosset med. Den lilla farve er lige mig. Jeg kom muligvis også til at købe et par nye Reebok sneakers i Malmö – oopsie 😉
New Balance

P.S. Hvis du er til vinterbadning, så kan jeg anbefale Ribersborgs kallbadhus, der ligger med udsigt til Øresundsbroen. Det var min første gang med det meget populære vinterbadning, men forhåbentlig er det ikke sidste gang. En forbavsende positiv oplevelse selvom det var pisse kold – man mærker, man er i live 🙂

Århus – Smilets By

aarhus

Som du måske har lagt mærke til, så har jeg for nyligt været i Århus – og det var et glædeligt gensyn. Da det er en del år siden, at jeg var i Århus, så var det skønt at have min frisørveninde med, som havde styr på, hvor mange af de gode steder lå. Og generelt bare kunne finde rundt i byen 🙂

Follow my blog with Bloglovin

Noget, som ret hurtigt blev tydeligt for mig, var, hvor venlige ekspedienter, tjenere, baristaer var – århusianerne var generelt bare meget smilende og imødekommende. Nu siger jeg ikke, at københavnere ikke er det samme – der er måske bare lidt længere imellem de folk her i København. Så har jeg ikke sagt for meget 😉

st. pauls apothek

Torsdag aften smuttede vi på St. Pauls Apothek i hyggelige Jægergårdsgade. Denne restaurant startede som apotek, som navnet hentyder, og de ser sig selv som være den sjette generation af apotekere på denne adresse. For som de skriver på deres hjemmeside, så forsøger de med både dansk-inspireret mad og mange spændende spiritusser at lindre og kurere selv de mest sejlivede sygdomme. God humor. Og god mad samt virkelig gode cocktails i en cool bygning.

JUMBO Bakery & Eatery

Vi startede en smuk efterårsmorgen/-formiddag på JUMBO Bakery & Eatery, som lå på havnen med udsigt til Dokk1. Cool indretning, lækker morgenmad og så er man lige ved vandet, som jeg jo elsker. Man fornemmede, at det var et populært sted, hvor folk sad og arbejdede, mødtes med venner, holdte møder eller købte to-go. Her ville jeg hænge uden ofte, hvis jeg boede i Århus.

Efter at have fyldt depoterne op gik vi forbi Dokk1, som rummer et bibliotek, borgerservice m.m. i en og samme bygning. Bibliotekets indretning havde noget for alle, og for første gang i lang tid fik jeg helt lyst til at hænge ud på et bibliotek. Nu var det tid til shopping, så vi begav os mod Latinerkvarteret. I den anden butik vi var i, fandt jeg et par sneakers – så var jeg ligesom igang 🙂 Jeg fandt dem i den lille sneakershop Shoe Chapter på Store Torv, hvor jeg fik en super service. Overfor Shoe Chapter lå Naked, så der måtte jeg lige forbi. Der må jeg bare sige, at butikken ikke kan måle sig med de to, de har i København.

La Cabra Coffee

Da vi havde shoppet lidt, var det tid til et skud kaffe. Så vi gik på La Cabra Coffee a.k.a. Geden. Hyggelig kaffebar hvor vinylen spiller i baggrunden (I like), mens der langes mange kopper kaffe over disken. Med et smil selvfølgelig. Endnu et sted jeg glædeligt ville hænge ud og drikke en masse kaffe.

Langhoff & Juul

Vi gik videre i regnvejr og kiggede butikker, og da det blev tid til frokost, fandt vi Langhoff & Juul. Et økologisk spiseri som “… hylder hjemlig hygge” som de skriver på deres hjemmeside. Og hyggeligt var det med de gamle træmøbler og antik ting samt old school Royal Copenhagen stel. Maden ville jeg kalde dansk med et tvist. Og Selvom ikke det hele var min smag, så kan jeg kun elske et sted, der serverer sprødt kyllingeskind på en håndmad.

Stiller's Coffee

Man skulle tro, at vi havde fået nok kaffe den dag – men så kan du godt tro om. I en butik, hvor jeg shoppede en fed heldragt, blev vi anbefalet Great Coffee. Så da det blev tid til eftermiddagskaffe, gik vi mod denne kaffebar. Great Coffee havde lige skiftet navn til Stiller’s Coffee, så vi var ved at misse kaffebaren i gården. Søren Stiller Markussen, som ejer denne gennemførte kaffebar med risteri, var en super cool fyr. Og de vi ligesom havde fået en del kaffe allerede, valgte vi en espresso tonic. Dette var min første af slagsen, og jeg må sige, at den var overraskende god. Jeg elskede denne kaffebar – indretningen, stemningen og servicen. Virkelig gennemtænkt og gennemført – og så er jeg tosset med en barista i læderforklæde.

Bar Habla

Efter at have været hjemme med dagens indkøb begav vi os mod den hyggelige Jægergårdsgade, som vrimler med madsteder. Vi var så heldige at få et bord på det nyåbnede Bar’ HABLA, som serverer småretter i hyggelige omgivelser. My kind of place. Sjov og charmerende indretning i det lille hjørnelokale med en gammel racercykel hængende i loftet samt en old school pinball machine ved toilettet. Her ville jeg hænge ud ofte, hvis jeg boede i Århus, og drikke masser af Moritz øl og spise deres småretter og lækre hjemmebagte brød.

Den Uendelige Bro

Lørdag formiddag nåede vi lige forbi de sidste butikker bl.a. i Jægergårdsgade, for vi skulle jo ikke misse noget – og de havde flere genbrugsbutikker, end jeg lige havde regnet med. Som jeg er blevet bedre til at bruge. Inden bilen vendte snuden mod Sjællandd, kørte vi forbi Den Uendelige Bro. Den Uendelige Bro er en cirkelrund badebro og kunstværk, som strækker sig ud i Aarhus Bugten fra Ballehage Strand nedenfor Varna Palæet et par kilometer syd for Aarhus centrum. Broen står fra maj (uge 19) og frem til oktober (uge 42), hvorefter den pilles ned for så at blive genopført til foråret igen året efter. Så vi var heldige, at vi lige nåede at opleve den, inden den blev pillet ned. Nu elsker jeg jo at være ved vandet, så denne bro – og de skønne omgivelser – var lige mig. Godt gået, Århus.

Århus var virkelig skøn, og der skal ikke gå lige så længe, før jeg vender tilbage. Der er stadig steder, jeg vil teste – og helt sikkert steder jeg vil tilbage til. Byen er ikke større, end man kan gå rundt til de ting. Og skal man lidt ud for byen, så kan man håbe, at Aarhus Letbane kan køre dig dertil. Tak for smilet, Århus 🙂

Med mig i Århus var mine fede adidas A.R. Trainer – beige/ice mint/solar orange, som jeg bliver mere og mere glad for.
Adidas

Stockholm – du var precis vad jag behövde

stockholm

Forrige weekend var jeg så heldig at være et smut i Stockholm med min veninde Marlene, som er den eneste, jeg kender, som har flere sneakers, end jeg har. Faktisk mange flere. Tidligere har jeg taget toget til Stockholm, da det er en smuk tur op igennem Sverige. Men da vi kun havde fredag, lørdag og søndag og ville have så meget ud af turen som muligt, så tog vi flyet derop – og det er ikke sidste gang. Super hurtig tur og super nemt (og også hurtigt) at komme fra lufthavnen med Arlanda Express ind til centrum.

Follow my blog with Bloglovin

Hobo

Vi havde booket værelse på Hobo – et super cool hotel, som jeg har boet på en gang tidligere. Det fede ved Hobo – udover at det er tæt på Stockholms Centralstation og Arlanda Express stationen – er, at de har restaurant og bar samt 5EMMAN, som fredag og lørdag bliver “Stockholm’s best after work scene” med cool DJ’s og drinks. Maden er virkelig lækker, og det samme er deres cocktails. Og så er indretningen på hotellet – især i stuen hvor reception, restaurant og bar ligger – virkelig fed. Jeg er især vild med alle deres grønne planter, som hænger ned fra loftet.

Fredagen var vi super heldige med vejret, hvor det sol og blå himmel stort set hele dagen – og vi var derfor ude det meste af tiden. Vi startede i Gamla Stan og bevægede os imod Södermalm, hvor Sneakersnstuff ligger. De har en af de fedeste online sneakershops, og butikken i Stockholm er også virkelig fed – men desværre var deres udvalg af kvinde sneakers ikke noget at råbe hurra for. Så jeg gik derfra uden sneakers. Men det betød ikke, at jeg kom hjem fra Stockholm uden sneakers 🙂

Vi nåede forbi en af mine favoritter i Södermalm – il caffè – hvor de serverer en virkelig god kop kaffe. Ved siden af il caffè ligger en anden svensk favorit – Grandpa; a Scandinavian Life Store. Der måtte vi også lige forbi. Det sammme måtte vi med APLACE i Brunogallerian. Den svenske krone er virkelig god for os danskere i øjeblikket, så weekenden stod i shoppingens tegn.

boqueria

Mad – og drikke – skal der til, når man traver Stockholm rundt. Så på vej tilbage mod Norrmalm området, snuppede vi lige en øl i solen i Gamla Stan. Og lidt senere fandt vi en lille taco bar – Tacobar – som serverede nogle virkelig gode tacos. Da vi manglede lidt inspiration til aftensmaden, spurgte vi vores søde receptionist, hvad han ville anbefale i nærheden af hotellet. Efter (selvfølgelig) at have nævnt deres egen restaurant og nabo restauranterne, så nævnte han en af hans egne favoritter – Boqueria; tapas, pintxos och delikatesser från den spanska matkulturen. He had us at tapas 😉 Virkelig populært sted hvor stemningen var høj denne fredag aften, og der var fuldt hus. Vi fik dog ret hurtigt et par pladser i baren, så vi kunne holde øje med kokkene, og maden der fløj ud af køkkenet. Vores valg faldt bl.a. på mine evige favoritter pimentos de padron, og så fik vi den virkelig lækre ret – friteret gedeost, rødbede, hindbær honning.

Lørdagen bød på regn det meste af dagen, så der blev ikke gået ligeså meget. Vi nåede dog forbi Shoeline, hvor jeg fandt to par sneakers, jeg bare ikke kunne leve uden 🙂 Jeg har aldrig rigtigt lagt mærke til, hvor mange fede genbrugsbutikker der er i Stockholm – men det gjorde jeg denne weekend. Vi nåede forbi mange af dem, og bl.a. HUMANA Second Hand i Gamla Brogatan havde nogle virkelig fede ting. Er du til genbrugsbutikker, så skal du tage forbi Stockholm.

tures

Da regnen tog til, fandt vi i Sturegallerian restauranten/mødestedet Tures, som udover at servere nogle virkelig gode cocktails også havde måske den bedste rejesalat, jeg nogensinde har smagt på en Toast Skagen. Virkelig hyggeligt sted med en fed stemning og cool vibe. Hvis jeg boede i Stockholm, ville jeg bruge mange timer der. Aftensmaden snuppede vi i Hobo’s restaurant, som serverer noget lækkert mad og laver nogle virkelige gode cocktails. Inden vores to deleretter kom på bordet – smoked beetroots & plum (marcona almonds, cream cheese, basil) og pork ribs (fermented radish, cucumber, mangold, plum jûs) – fik vi serveret deres egen hjemmebagte brød og hjemmelavet smør. Det kunne have været vores måltid, for det smagte satme godt. Men jeg er også en sucker for lækkert brød og smør 🙂

Bastard Burgers

Søndagen bød på lidt skiftende vejr men heldigvis ingen regn, så vi kunne gå rundt og kigge butikker – og det gjorde vi. Igen, igen – og fandt lidt mere som skulle med hjem i håndbagagen. Frokosten blev på Bastard Burgers, som lavede nogle virkelig gode burgere og rillede bølgepomfritter. Man kan bare smage, når der er brugt noget ordentligt kød – og pomfritterne gjorde mig helt nostalgisk. Denne restaurantskæde måtte da meget gerne komme til København. Efter en god solid frokost og en kop kaffe på Hobo, så begav vi os mod Arlanda Expressen og København. Super hyggelig shoppingtur i Stockholm i det bedste selskab – Marlene, hvor skal vi hen næste gang? Barcelona? 😉

Med mig i Stockholm var mine nye Adidas A.R. TRAINER – shock pink/hi-res aqua/ice mint, som jeg købte i Madrid. Du kan ikke undgå at spotte disse sneakers, da den pink farve lyser langt væk. Men det elsker jeg ved dem, så jeg måtte eje dem.
Adidas