KAJ Hotel oser af hygge og selvforkælelse

It’s been a while – sorry about that. Men der har sgu ikke været så meget, der har været åbent. Nu begynder Danmark dog stille og roligt at åbne op igen, så forhåbentlig kommer der lidt mere aktivitet på bloggen. For 3 uger siden fik jeg dog lov til at lege turist i egen by og prøve noget nyt sammen med min veninde og hendes søn – nemlig KAJ Hotel.

KAJ is actually not a hotel. But nor is it a houseboat. KAJ is something in between. A floating pod of Danish hygge crafted entirely of reclaimed materials.

KAJ Hotel

På KAJ Hotel får du charmen ved at bo på en husbåd kombineret med skandinavisk design og komforten ved at bo på et hotel. Og du har det hele for dig selv.

Da vi ankom, skinnede solen fra en skyfri himmel ind ad vinduerne, som helt sikkert hjalp på det første indtryk. Men jo mere jeg var der og fik kigget mere på indretningen, jo vildere blev jeg med den. Der er tænkt på detaljerne – som jeg sætter stor pris på – og der er kælet for helhedsudtrykket. Og så er man lige på vandet, som jeg ikke kan få nok af – også selvom jeg lige skulle vænne mig til, at husbåden gyngede lidt.

Der lå vin på køl, gin’en stod klar på hylden, og der var lækker kaffe & te fra henholdsvis Impact Roasters og A.C. Perch. Drikkevarerne med procenter skulle der selvfølgelig betales for, men kaffe & te var til fri benyttelse – og skulle der været noget tilbage dagen efter, så kunne man bare tage det med hjem. Virkelig god stil. Morgenmaden var der sørget for ved en grødopskrift af kokken Bo Lindegaard, der kunne toppes med frugt, mælk eller sukker. Or all of the above. Vi endte dog med at hente morgenmad hos HART Bageri, men næste gang må jeg teste grødopskriften.

Da vejret var så fantastisk, som det var om søndagen, hvor vi ankom, så lejede vi båden ODA, der ligger under husbåden. Toke, som ejer KAJ Hotel sammen med Barbara, var super behjælpelig til lige at sætte min venindes mand ind i det, der var værd at vide om ODA – og så sejlede vi ellers afsted.

Udover turen op igennem hyggelige Christianshavns kanal så nåede vi også under Cirkelbroen samt Knippelsbro og Inderhavnsbroen. Og vi sejlede forbi den Sorte Diamant og Operaen samt Skoleskibet Georg Stage, som lå til kajs skråt overfor KAJ Hotel. Hvis vejret er til det, så vil jeg helt sikkert anbefale, at du oplever København fra vandsiden – det kan bare noget.

Nu kunne vi jo ikke tage ud på restaurant, men både min veninde og jeg har haft lyst til at teste Noma’s take-away burger siden corona startede. Så vi gik afsted mod POPL, mens vi håbede, at de ikke var udsolgt. Vi var heldige – der var stadig en burger til os begge. Det er helt sikkert den dyreste take-away burger, jeg nogensinde har fået – men det var 100% også den bedste burger, jeg nogensinde har smagt. Og så var fries dertil virkelig gode. Der var ikke meget at sætte en finger på. At vi nød maden siddende på tæpper på gulvet af husbåden med tændte stearinlys, gjorde bare oplevelsen endnu bedre.

Da det var tid til at kravle i seng – alt den friske luft havde sgu taget på os – så valgte vi ikke at rulle gardinerne ned. Lyset ind igennem vinduerne var simpelthen for hyggeligt til at lukke af for det, og det var samtidig virkelig fint at vågne op til solen ind igennem vinduerne næste morgen.

Min veninde og jeg startede året ud med vinterbadning, og vi har gjort de ca. hver 14. dag siden. Så da vi havde vandet lige udenfor vinduerne, så var der ingen undskyldning – vi måtte i vandet. Til stor glæde for eleverne på skoleskibet, tror jeg – for det var koldt. Men virkelig godt. Og Barbara nåede lige forbi med nogle nye lange, mørkeblå KAJ Hotel jakker, som vi kunne tage udover badekåben. Heldige os. Hvis det havde været varmere, så kunne vi have testet SUP boardet eller kajakken, som man frit kan benytte. Men det var det sgu for koldt til denne mandag.

Der er ingen tvivl om, at jeg skal tilbage til KAJ Hotel, og jeg vil anbefale, at du sætter det på din bucket liste. Det er virkelig en unik oplevelse med gæstfrie værter. Og husk lige at hoppe i vandet, ik?

Med mig på KAJ Hotel var mine nye New Balance 991 Anniversary ‘Made in UK’, som bare er en superfed model – og farvekombinationen var lige mig. Så dem måtte jeg jo (også) eje.
New Balance

Lynæs Surfcenter – sun, surf & shack

Min sommerferie startede i Lynæs – mere præcist Lynæs Feriecenter – hvor jeg søndag til onsdag havde lejet en af de fire surf shacks, de har.

Igennem længere tid havde jeg holdt øje med deres instagram profil i håb om, at der ville være en mulighed for at prøve en af deres shacks. Nu hvor alle – eller mange – valgte at holde sommerferie i DK, så var alle shacks udlejet. Men pludselig i ugen op til min ferie var der pladser, da de havde fået endnu en shack. Så jeg skyndte mig at booke et ophold samt et SUP grundkursus. Nu skulle det dér Stand Up Paddle sgu prøves.

Follow my blog with Bloglovin

Jeg ankom til Lynæs Surfcenter med en hel del forventninger, da jeg både havde været inde på deres hjemmeside samt følger dem på instagram. Heldigvis levede the real deal op til billederne og forventningerne. Surf shacken – som lå afsides mellem krat og træer med udsigt til stranden – var præcis så hyggelig, som billederne viste. Om morgenen kunne man høre fuglene, der hoppede rundt på taget og diskuterede dagens sysler. Shacken duftede af nyt træ, som for mig er meget beroligende. Og ro var det, jeg – og min krop – havde brug for efter en ikke alt for sjov tid rent arbejdsmæssigt. Så shacken kombineret med havet, der altid giver mig ro, var en kærkommen start på ferien.

Lynæs Surfcenter, som er startet af tvillingerne Jeppe og Johan, er ikke blot et surfcenter, hvor du kan prøve kitesurf, windsurf, SUP (Stand Up Paddle) og kajak. Der er en café & bar, foodtruck, bakery, gearshop, outdoor wellness, yoga, kontorfællesskab og overnatning som bl.a. deres surf shacks. Jeg er en kæmpe fan af alle de muligheder, der er hos Lynæs Surfcenter.

Indretningen/stilen er selvfølgelig præget af, at man er ved havet – der er bl.a. et par joller, som børnene kan lege i. Men der er også en skaterrampe, som de unge kan bruge enten deres skateboard eller løbehjul på. Ved skaterrampen er der siddepladser i flere niveauer lavet af paller samt et coolt Lynæs Surfcenter skilt, der lyses op med glødepærer, når mørket falder på.

Caféen er velbesøgt, og jeg forstår hvorfor – både deres Lynæs bolle, kardemommesnurre og croissant er virkelige gode. Kaffen er okay, men deres udvalg af øl er super. Masser af To Øl dåseøl og to gode fadøl, og så laver de nogle gode drinks. Man kan sidde indenfor ved aflange træborde og -bænke eller udenfor ved en masse bænke og liggestole. Da jeg var super heldig med vejret, så sad jeg ude så meget som muligt. Maden i deres foodtruck var god, og det samme var sandwichen i deres café. Dog kan det blive meget ensformigt, hvis man spiser alle måltider i foodtrucken – og man kan ikke lave mad i shacken. Men har man lyst til andet end foodtruck mad, så kan man tage ind til Hundested.

Jeg blev ved Lynæs Surfcenter, for jeg kunne virkelig godt li’ viben på stedet. Fantastisk sted der giver mig lyst til at surfe og bo lige ved havet. Men jeg skal vidst lige finde lidt balance, før jeg kaster mig ud i surfing. SUP var svært nok, da jeg stod op – men fuck, det var sjovt. Når jeg er ved vandet, så falder der en ro over mig – en ro som jeg kan have svært ved at finde alle andre steder. Så det var fedt, at jeg kunne gå over til Lynæs Havn lige ved siden af Lynæs Surfcenter og sidde ved det lille røde fyr, hvor det eneste, der er foran dig, er vand og mere vand.

Lynæs Surfcenter var en virkelig skøn start på min ferie, og jeg skal helt sikkert tilbage til stedet. Næste gang tjekker jeg dog lige, om der er nogle summercamps, inden jeg tager afsted. Hvor søndag aften var dejlig rolig, så var de andre aftener knap så rolige, da der mandag kom en masse 12-14 årige på summercamp. Udsigten til stranden fra shacken var pludselig delvist blokeret af en masse telte, og det var selvfølgelig lidt ærgerligt. Der skal selvfølgelig være plads til alle, og jeg kan godt huske, hvordan man var i den alder. Så næste gang må jeg lige tjekke, hvornår der er summercamps eller bede om en af de andre surf shacks, der står lidt anderledes. Men jeg skal helt sikkert derop igen, og du burde gøre det samme.

Med mig i Lynæs var mine nye Nike Air Max Excee – FOSSIL/HYPER BLUE-PISTACHIO – som jeg bare synes er ultra fede. Elsker farvekombinationen og det er skønt at eje et par Air Max igen.
Nike