Seattle // Space Needle, coffee & then some more coffee

seattle

Efter nogle dejlige dage i San Pedro, L.A. og en fantastisk road trip tog jeg flyet til Seattle onsdag den 5. september, hvor jeg havde 5 dage til at udforske byen, som jeg aldrig har besøgt før. Stort set med det samme fandt jeg ud af, at Seattle havde et eller andet over sig – det er svært at forklare; det var mere en følelse. Seattle felt right. Jeg elskede deres træhuse – hovedsageligt i earthy colors med en enkel pangfarve ind imellem – som for mig skriger Seattle; det er sådan, jeg har fået vist byen via film, tv og musikvideoer. Men hvad jeg ikke lige havde regnet med var, hvor bakket byen var – det kunne mærke i bentøjet nogle aftener. Og så var der virkelig mange cyklister – det var nærmest som at være hjemme igen og så ulig L.A.

Follow my blog with Bloglovin

sesttle-coffee

Noget, som Seattle er kendt for, er byens kaffekultur – det vrimler med kaffebarer. Så det var noget jeg havde glædet mig til at udforske – for som du måske har opdaget, så er jeg ret glad for kaffe 🙂 Jeg kunne have brugt alle 5 dage på at trave rundt på kaffebarer, men så ville der ikke være tid til andet – så jeg forsøgte at besøge én om dagen. Torsdag besøgte jeg Street Bean Coffee Roasters i Belltown samt Fremont Coffee Company, som (obviously) ligger i det über cool kvarter Fremont – I could live there. Fredag nåede jeg forbi Moore Coffee Downtown, og lørdag besøgte jeg den teeny-tiny kaffebar Monorail Espresso – også Downtown, som har ligget der siden 1980.

evoke-coffee

Den sidste – og også den cooleste – kaffebar, jeg nåede at besøge, var Evoke Coffee. En stilren kaffebar – hvide vægge, lysegråt betongulv og sorte møbler og loft. Det lyder muligvis kedeligt, men det virker. Og så er jeg vild med, at det første man ser – når man træder ind – er en hvid klinke-væg med ordene “but first, coffee”. Er du ikke til hunde, så skal du nok ikke besøge denne kaffebar, da ejerne havde et par hunde med på arbejde – og blot mens jeg sad der, kom der 2 hunde mere med deres ejere. Luckily I love dogs 🙂 Hvis jeg boede i Seattle, så ville dette helt sikkert være et af mine stamsteder. Kaffen var god, og deres mad lød også til at være lækkert. Men da jeg havde en smule tømmermænd, så var kaffe det eneste, jeg havde lyst til – I will try the food next time.

space-needles-2018-1

Noget af det, jeg vidste, jeg ville se i Seattle, var Space Needle. Et vartegn for byen, og noget af det første jeg tænker på, når jeg tænker Seattle. Jeg havde købt en billet, hvor jeg kunne komme derop om dagen og igen om aftenen, for jeg ville gerne se Seattle ved højlys dag og ved solnedgang og mørke. Damn det var vildt – både ved højlys dag samt ved soldnedgang og mørke. En fantastisk udsigt over Seattle. På upper level er der floor-to-ceiling glass med glasvægge og glasbænke. Det er ret creepy, når man sætter sig på bænken og læner sig op ad glasvæggen, fordi glasvæggene skråner lidt ud af. Der skulle jeg lige trække vejret dybt, inden jeg lænede mig tilbage. Det samme – og mere dertil – skulle jeg, da jeg gik ned på lower level, hvor noget af gulvet er et roterende all-glass floor. Wow – that’s crazy scary. Man ved jo godt, at man ikke falder igennem – men ens hjerne/frygt fucker med en. But I did – fuck you, fear.

space-needles-2018-2

Efter mit første besøg til toppen af Space Needle omkring middag, gik jeg rundt i Seattle og bare nød de fede kvarterer Queen Anne og Fremont og oplevede bl.a. den skønne udsigt fra Kerry Park, hvor man kan se Seattle skyline. Om aftenen tog jeg så tilbage til Space Needle – lige inden solnedgang. Udsigten om dagen var fantastisk, og det samme kan siges om udsigten ved solnedgang samt når det blev mørkt. Wauw, wauw. Jeg vil råde alle til at besøge Space Needle, hvis du en dag befinder dig i Seattle. You will not regret it.

pike-market

Udover at besøge Space Needle og drikke en masse kaffe, så nåede jeg også forbi det meget kendte Pike Place Market. Dette marked, som ligger på en stejl skråning i Seattles downtown område, med udsigt over Elliot Bay, har fungeret uafbrudt siden 1907. Og det er dermed det landbrugsmarked, der har været i funktion længst. Det var sjovt at opleve, men der var simpelthen for mange mennesker/turister til, at jeg syntes, det var sjovt. Så ligeså snart jeg havde set dem kaste med fisk – noget som fiskemarkedet er kendt for – så gik jeg videre ned til Waterfront Park via Post Alley, hvor jeg så Seattle Great Wheel (Seattle’s Ferris Wheel at Pier 57). I Post Alley kan man opleve The Market Theater Gum Wall, som er en “brick wall covered in used chewing gum”. Lyder ikke super lækkert – which it is not – men det er meget farverigt.

underground-2018

Min venindes mand Leroy havde fortalt mig om en underground tour, som man kunne tage i Seattle. Så Efter Pike Place Market og Waterfront Park gik jeg afsted mod BILL SPEIDEL’S UNDERGROUND TOURSeattle’s most unusual attraction, a humorous stroll through intriguing subterranean storefronts and sidewalks entombed when the city rebuilt on top of itself after the Great Fire of 1889. Den 75 minuter guidet tur i undergrunden var en anderledes oplevelse, som også blev sjov, da guiderne var skuespillere – and they like to perform.

Udover at Seattle har en masse gode kaffebarer, så har de også masser af gode restauranter og ølbarer – et par af dem, som jeg nåede at teste, var Local 360 og Redhook Brewlab.

local360-2018

Local 360 var en super cool økologisk gastropub i Belltown, hvor jeg både nåede at spise morgenmad samt aftensmad. Deres koncept – our emphasis is on local sourcing, with the majority of our ingredients falling within a 360 mile radius of Seattle – var jeg tosset med. Deres service var super opmærksom (always a plus), og der var ingen uniformer – blot folk i deres normale hverdagstøj. I like that. Hvad jeg også var tosset med var deres indretning, som var præget af træ – de havde en masse diner booth i træ med plads til 2-6 personer og en super fed, lang og bred bar i marmor med træfacade. Helt sikkert et sted jeg ville hænge ud, hvis jeg boede i Seattle.

brewlab-2018

Redhook Brewlab var et bryggeri i det super cool kvarter Capitol Hill. I like beer. Så da jeg havde vandret lidt rundt i Capitol Hill og kigget butikker og skulle have lidt at spise, så var Redhook Brewlab lige til højrebenet. Der kunne jeg få en kold øl, en triple cheese pizza og samtidig se noget football. Det blev til flere øl, da jeg faldt i snak med en i baren – så der var lidt tømmermænd dagen efter. Men øllet var godt, og servicen super venlig – my kind of place.

Seattle var alt, hvad jeg havde håbet på og lidt mere dertil – og jeg skal helt sikkert tilbage til byen. Da jeg satte mig på Amtrak toget afsted mod Portland den 10. september var det med lidt af et crush på Seattle. A crush I need to explore some more.

Med mig i Seattle var mine skønne Nike Air Max 270, som blev brugt godt i den bakkede by – vigtigt at have et par gode sneakers med når man skal gå langt. Og jeg elsker bare de sneakers.
Nike

BEHOV TO GO – pizzapusher tæt på søerne

behov pizza

Kender du de dage, hvor man bare har lyst til pizza? En rigtig god pizza. Sådan en dag havde jeg i tirsdags. Så jeg smuttede forbi BEHOV TO GO, som min kollega Mia havde nævnt for mig. Dog var det deres sted i Nordvest, som vi havde snakket om – men jeg kunne ikke lige overskue at gå til NV. Så det glædede mig at se, at de også har en lille biks tæt ved søerne. Afsted med mig.

Follow my blog with Bloglovin

Jeg havde læst lidt Google anmeldelser, inden jeg gik afsted – og der var nogle, der ikke var super flatterende; noget med ikke at være personale-/serviceminded. Så jeg frygtede lidt, at jeg ville blive skuffet. Dog blev mine bange anelser gjort til skamme – super venlig og imødekommende service fra jeg trådte ind ad døren. De dårlige oplevelser må have været i Nordvest, for jeg kunne ikke genkende det i biksen på Åboulevarden.

Og hvad så med pizzaen, tænker du så? Jeg har smagt mange pizzaer i København, og BEHOV pizza gør det virkelig godt. Det fede ved dette sted er, at du kan bygge din egen pizza for 100 kr. ved at udfylde en bestillingsseddel – very cool. Du kan vælge mellem 3 deje (klassisk, fuldkorn eller glutenfri), og så kombinere den med 3 slags saucer (rød, grøn eller hvid) samt en masse bagte og ubagte toppings såsom pancetta, ventricina, meatballs, svampe, syltede rødløg og ansjoser. Jeg valgte at starte fra toppen af deres menu med GRETHE (Tomatsauce, Fior di latte (øko), basilikum, olivenolie – 80 kr.) på listen af “de urørlige”. På denne liste er der også BLEGFIS, SÆSON, NAPOLITANER, KØDLØS, LUNEFULD, STORM, OBELIX og BLÆRERØV. Sjove navne og jeg skal nok få smagt nogle af de andre pizzaer.

Den lille biks, som ligger i Strangas (tænk kager) gamle lokale på Åboulevarden, har rustrøde vægge, hvorpå der hænger nogle virkelig fede København graphic design posters i sorte rammer samt nogle træhylder. Der er et sort flisegulv, et par træborde, et højbord ved den ene væg samt vinduespladser ved et højbordet ud mod hjørnet af Åboulevard/Kleinsgade. En cool indretning.

Næste gang jeg skal have en pizza – og ikke gider vente 45-60 minutter hos Forno a Legna – så kan du bande på, at jeg smutter forbi BEHOV TO GO. De har også en brunch pizza – worth a try, right? 🙂
BEHOV TO GO

Jeg havde mine spritnye Asics Gel-Saga – White/Orchid med på BEHOV, og jeg må bare sige, at jeg er såååååå glad for disse nye sneakers. Super fed farvekombination og så sidder de perfekt på min fod og er virkelig gode at gå i. Win-win.
Asics

Tivoli Food Hall – mad, mad og lidt mere mad

tivoli-food-hall-2018

Hvis du følger min blog, så ved du, at jeg spiser ude en helt del – like a lot. Så da jeg hørte, at der ville komme en food hall ved Tivoli, blev jeg glad – men samtidig en lille smule nervøs for, hvilken mad det ville være.

Follow my blog with Bloglovin

Nu har jeg været forbi et par gange, og indtil videre har det kun været positivt. Jeg har prøvet Chicks by Chick, som jeg tidligere har blogget om, da jeg prøvede deres restaurant på Vesterbro. Den er nu lukket, men de har nu en stand i Tivoli Food Hall. I weekenden prøvede jeg The Bird & Kissmeyer, hvor de laver lækre gourmettoast – jeg fik CHICKEN MANGO (Organic chicken in spicy mango. Matured cheddar & organic Danish Gouda. Spinach and pickled onions.) og en skøn EDELWEISS SNOWFRESH fadøl. Hos The Bird & Kissmeyer finder du en kærlig nytænkning af toast, ølentusiasme og excentrisk ginnørderi – 3 ting jeg elsker. Så du kan bande på, at jeg vender tilbage og prøver nogle af deres gindrinks.

Jeg skal helt sikkert også prøve nogle af de andre stande, som Zócalo (mexicansk mad), Tapa Del Toro (jeg har nydet deres tapas mange gange i Torvehallerne) samt Le Petit Vinbar (endnu en favorit fra Torvehallerne). Der er noget for alles smag, og er du i nærheden af Tivoli – så kig forbi food hall. Med det gode sommervejr vi har nu, så er der heldigvis mulighed for at sidde udenfor – langs Tivoli. Hvis du altså kan finde en plads.
Tivoli Food Hall

Med mig på gaden i weekenden var mine elskede Nike Air Huarache Run Ultra GS (Wolf Grey) – jeg elsker bare disse sneakers. Fed model, fede farver og så sidder den bare perfekt på foden. What else could I ask for 🙂
Nike

Stockholm – du underbare

stockholm

Nu har jeg været i Stockholm et par gange, og den er ikke blevet mindre skøn – tværtimod. Masser af god kaffe, lækker mad, cool sneakers – og så kan man gå rundt til det meste. Right up my alley 🙂

Follow my blog with Bloglovin

I og med at jeg har været i vidunderlige Stockholm før, så har jeg allerede besøgt/testet en del steder såsom Sneakersnstuff (den fedeste sneakershop), Six Feet Down (endnu en cool sneakershop), Fotografiska (…en av världens största samlingsplatser för fotografi och en av Sveriges mest populära turistmål), Urban Deli (restaurant, madbutik og Food Hall – all in one; super fedt sted), Grandpa (cool Scandinavian Life Store) og il caffé (kaffebar). Alle de steder var jeg forbi igen.

hobo-stockholm

Af de nye steder, jeg testede denne gang, vil jeg først fortælle om Hobo, som var hotellet jeg boede på. Når jeg rejser, prøver jeg at bo på forskellige hoteller – Hobo ville jeg helt sikkert bo på igen.

Hobo is our idea of community. A place where we live, work, create, learn and have fun together. 201 hotel rooms, plus two floors of bar and restaurant, a café, a stage and SPACEby, our pop-up area for collaborations between local creators, us and our guests.

Super cool hotel med en fed indretning og mange sjove detaljer såsom den Urban Farming urtehave, de har i deres lobby eller den grønne vandpistol som ligger og venter på en under vasken på toilettet. Jeg elsker sådan noget. Værelserne på Hobo er virkelig godt indrettet, og de har alle en væg, hvor der hænger nogle handy gadgets, som man kan låne, mens man bor på Hobo f.eks. en paraply eller et Stockholm kort. Jeg testede deres restaurant den første aften, og det var virkelig lækker mad. Jeg snuppede 2 af deres små retter, og så fik man noget lækkert hjemmebagt brød med hjemmelavet smør til. Mums. Lidt små portioner i forhold til prisen – men heldigvis var den svenske krone lav. Næste gang skal jeg prøve Restaurant TAK, som Hobo deler med deres søster hotel At Six. Den ligger på øverste etage, skulle have en fed tagterrasse og har en Nordic-Japanese menu. What’s not to like.

johan-stockholm

Et andet nyt sted, som jeg prøvede, var JOHAN & NYSTRÖM – en cool kaffebar med virkelig lækker kaffe. Stedet havde bare en speciel stemning, og gæsterne var i alle aldre. Første gang, jeg var forbi deres kaffebar i hjärtat av södra Stockholm, sad der en ældre herre i mørkeblåt jakkesæt med butterfly, en hat ved hans side, sjove/mønstret sokker og pæne sorte sko med guldpletter og nød hans kaffe. Han var helt sikkert en stamkunde, for folkene bag baren kendte ham – og en dreng fra lokalområdet hilste på et tidspunkt på ham, og de havde en kort samtale. Jeg elsker sådanne personligheder. Og jeg kom til at elske JOHAN & NYSTRÖM. Udover at de serverer en virkelig god cappuccino, så havde de en fed indretning – både i kaffebaren på Swedenborgatan, men også i kaffebaren i Odengatan. Dette ville være et af mine stamsteder, hvis jeg boede i Stockholm.

Jeg prøvede også Drop Coffee, som jeg havde læst var et must at prøve – I wasn’t that impressed. Hverken over kaffen eller servicen. Så der vender jeg nok ikke tilbage til.

snickarbacken-stockholm

Det sidste nye sted, jeg lige vil nævne, er Snickarbacken 7. I hjertet af Stockholm, i en bygning fra slutningen af ​​1800’erne, der engang var stalde, ligger Snickarbacken 7 – en café, udstillingsplads og en konceptbutik. Alt sammen i et og samme sted. Butikken tilbyder et omhyggeligt og personligt udvalg af homeware, smykker, papirvarer, kaffeartikler og meget mere. Caféen er integreret med udstillingsområdet og serverer både morgenmad og frokost. Jeg nød en let frokost, rabarberdrik og to-go kaffe, og jeg smutter gerne forbi næste gang, jeg er i Stockholm – for deres menu lød indbydende. Og kaffen var god. Win-win.

Stockholm var et dejligt break fra hverdagens rumlen, og jeg vil råde alle til at besøge denne skønne by. Tag toget derop – det er en smuk tur. Det er helt sikkert ikke sidste gang, jeg er i Stockholm – der er stadig masser, som skal prøves.

Med mig i Stockholm var mine über cool Adidas Prophere – Red/Maroon/Ftwr White, som jeg købte på min seneste tur til Barcelona. Jeg er bare blevet så glad for de sneakers, og jeg elsker farven på dem.
Adidas

Nelle’s – en perle i Odense

nelles-2018.jpg

Jeg ved, at jeg havde lovet et indlæg om min tur om Stockholm – men det må du lige vente lidt på. For jeg bliver simpelthen nødt til at fortælle om Nelle’s Coffe & Wine, som ligger i Odense.

Første gang jeg stødte på Nelle’s på Rosenbæk Torv var i 2013, hvor jeg var i Odense i 3 dage for at blive gennemtestet på OUH i håb om, at jeg kunne donere en nyre til min lillebror. Det kunne jeg, hvis du undrer dig – og jeg har siden besøgt Nelle’s ved alle opfølgningssamtaler efter operationen samt i forbindelse med Tinderbox sidste år. Nelle’s er bare my kind of place – god kaffe, lækker mad, bagværk og juice. Og så kan man også få tapas og vin. Win-win all the way.

Follow my blog with Bloglovin

Der er flere Nelle’s i Odense, men jeg har kun været på den ved Rosenbæk Torv, som var deres første. Jeg elsker deres indretning. Det første, man ser – når man træder ind i lokalet – er en den aflange disk lavet af OSB plader. Samtidig kan man ikke undgå at kigge på væggen til højre, der er fyldt med 20 sorte rammer (5 rækker med 4 rammer i hver række) med nogle fede grafiske plakater. OSB plader fremgår andre steder i lokalet bl.a. bagerst i lokalet, hvor det er anvendt til et højbord langs en hvid væg med en sort malet “tegnserie”. Forskellige farvet barstole i træ er ved højbordet, og i starten af højbordet står en gammel vintønde med sprutflasker ovenpå. Bagerst i lokalet er også en masse små kvadratiske træborde med sorte træstole til, og der hænger pærer ned fra loftet i en hvid fatning og med sort ledning. Nelle’s har også en 1. etage, men jeg må indrømme, at jeg endnu ikke har siddet deroppe – jeg har altid valgt et af de små kvadratiske borde bagerst i lokalet.

“Husk at leve gode dage” står i versaler over disken, når man kommer ind ad døren hos Nelle’s – og det står også som det første på deres hjemmeside. Jeg kunne ikke være mere enig. Og jeg vil blive ved med at besøge Nelle’s, når jeg er i Odense. Jeg synes, du skal gøre det samme.
Nelle’s

Med mig i Odense var mine adidas I-5923 “Black Boost” a.k.a. my referee sneakers. Fed model som man også får virkelig godt i, som er vigtigt for mig.
Adidas

Hooked – Nørrebros Seafood Kitchen

hooked

Første gang jeg prøvede Hooked var på mit arbejde, hvor de havde fået Hookeds foodtruck ud og serverer frokost for os. Allerede den gang vidste jeg, at jeg skulle prøve det igen. Men det tog lidt tid, inden jeg tog mig sammen til at prøve deres restaurant på Nørrebro.

Follow my blog with Bloglovin

Restauranten, som åbnede i maj 2017, var jeg forbi på en ganske almindelig mandag – og jeg var ikke den eneste, som var forbi på ugens første dag. Mange mennesker havde fået den samme idé – and I understand why. Hooked – Lobster Rolls, Burgers, Salads, Fish & Chips, Wraps and much more – serverer noget virkelig lækker mad. Jeg valgte deres American Lobster Roll Combo (Brunet smør, lime, ristede løg, purløg og mayo; serveres med vinegar fries og dip – 125 kr.) samt deres Mac & Cheese Croquettes (3 stk – 40 kr.). And man – it was gooooood. Jeg skal så meget forbi i løbet af sommeren og smage nogle af de andre retter som deres Asian Lobster Roll og deres take på en Poke Bowl.

Indretningen på Hooked er lige mig – hvide kvadratiske fliser halvvejs op og resten af væggen op til loftet er malet lysegrå; fronten på deres disk er også belagt med de hvide fliser; 3 store industriagtige loftlamper med glødelamper hænger ned gennem det aflange hjørnelokale; træmøbler i lyst træ med en mellemblå overflade; siddepladserne er ved højborde, små borde, aflange borde og der er vinduespladser samt bænke udenfor. Jeg kan godt li’, når steder gør noget ud af detaljerne – og det synes jeg Hooked gør. De har blandt andet en ketchup flaske samt vinegar powder dåse stående på hvert bord med håndskrevne mærkater. Og der er malet en stor sort fisk på en af de lysegrå vægge, hvor dens dele er markeret og beskrevet f.eks. head, tail osv. Og hvis du skal en tur på deres toilet, så går du forbi en sort dør, hvor der er en hvid stregtegning af en sværdfisk, hvori der står “Personale”. Det er småting – men det er disse småting, som tilføjer noget til mit samlet indtryk af Hooked. Og det er et klart godkendt herfra. Hvis vi får en god sommer, så gætter jeg på, at der bliver pakket på deres bænke udenfor – jeg skal i hvert fald nok kigge forbi igen. Og igen.
Hooked

Med mig på Hooked var mine Adidas Prophere – Red/Maroon/Ftwr White, som jeg havde med hjem fra Barcelona. Det er en af de modeller, som jeg lige skulle vende mig til – for jeg var ikke tosset med den i starten. Men da jeg så den i denne farvekombination, så måtte jeg bare eje dem. Og den sidder fantastisk på foden.
Adidas

Barcelona – mi amor

barcelona

Hvis du kender mig, så ved du, hvordan jeg har det med Barcelona. Så det er kun passende, at blogindlæg nr. 100 er om Barcelona. Man skulle tro, at jeg ville blive træt af byen på et tidspunkt – men nej, Barcelona forbliver fantastisk i mine øjne. Og jeg vil fortsætte min tradition med at tage derned mindst en gang om året.

Follow my blog with Bloglovin

Med så mange gange, som jeg har været i Barcelona, så prøver jeg at teste nye steder hver gang. Og de sidste par gange har jeg boet på forskellige hoteller, for at jeg på den måde prøver nye områder. Jeg har stadig mine favoritsteder, som jeg altid vender tilbage til – men jeg klemmer altid nogle nye steder ind. Barcelona er en kæmpestor by, som bliver ekstra tydelig, når man flyver ind, og det er klart vejr. Det var det, da jeg jeg landede lørdag den 31. marts – og det var et fantastisk syn. Pludselig kunne man se linjerne = gaderne, som går ned gennem byens mange højhuse. Virkelig fedt syn.

barcelona-favorites-2018.jpg

Nogle af favoritterne, som jeg var forbi, var El Xampanyet (min absolute favorit tapasbar), Flax & Kale (delicious flexitarian healthy food), fedral café i det gotiske kvarter (lækker morgenmad), og Satan’s Coffee ved Hotel Casa Bonay (elsker alt ved denne kaffebar). Denne gang fik jeg også besøgt Satan’s Coffee Corner i det gotiske kvarter, der er ligeså cool indrettet, som deres kaffebar ved Hotel Casa Bonay. Jeg fik nok den bedste croissant, jeg har fået i rigtig lang tid hos Satan’s – men næste gang skal jeg prøve deres Japanese breakfast. Og så laver de selvfølgelig bare en virkelig god kop kaffe.

barcelona-tapasbars-2018.jpg

Et nyt tapassted, som jeg fik testet, var Cu-Cut Taverna Gastronomica – skråt over for mit hotel Granados 83. Første aften i Barcelona og jeg havde bare lyst til noget simpelt mad, så jeg valgte nogle blandede oliven, brød med tomat og olie, lækker spansk ost og selvfølgelig noget fantastisk – og altid lækkert – Jamón ibérico. Den spanske sortfodsskinke er bare slik – mums. Hyggeligt sted med en bar med en masse glashylder hængende over baren, der var fyldt med sprutflasker – fed detalje. Der var godt gang i tjenerne, som sang med til Spotify playlisten – R’n’B 2000’s hele aftenen. Ret sjovt. Et andet nyt sted, jeg fik testet, var Cerveceria Catalana – en super populær tapas restaurant i Barcelona. Total pakket mere eller mindre hele tiden. Men når man kun kommer en person, så plejer man at kunne klemme sig ind de fleste steder – jeg fik en plads i en af de to barer med rig udsigt til en masse herligheder. Jeg fik nogle lækre chicken croquettes, de altid fantastiske Pimientos de Padron, nogle gode Patatas Bravas med aioli og spicy sauce – og så fik jeg endelig prøvet Russian Salad. Og jo, jo – den er god nok; Russian Salad er en tapasret, som bl.a. består af mayonnaise, kartofler, ærter, gulerødder og tun. Maden var god, og clara’en var kold – men man kan få den samme slags tapas mange andre steder. Så jeg prøver noget andet næste gang.

barcelona-culture-2018

Jeg var super heldig med vejret i Barcelona – 16-18 grader med sol og blå himmel – så jeg nåede også at være lidt kulturel. Noget jeg normalt ikke dyrker så meget, men jeg nåede bl.a. forbi Park Güell, La Sagrada Familia, Font Màgica, Arc de Triomf, Parc de la Ciutadella og Montjuïc-bjerget, hvor jeg var forbi det olympiske stadion samt den olympiske park og Castell de Montjuïc. Det er muligt, at jeg spiser og drikker en hel del, når jeg er ude og rejse – men jeg går også virkelig meget. Jeg gik i gennemsnit 19 km. hver dag. Så man kan godt gå rundt i Barcelona på trods af, at det er en stor by – jeg vil faktisk anbefale, at du går så meget som muligt. For du oplever bare en by på en anden måde ved at gå rundt istedet for at tage en metro eller bus. Barcelona var igen, igen fantastisk, og jeg glæder mig allerede til næste tur.

Med mig i Barcelona var mine splinternye Nike Air Max 270, som jeg havde købt hos SNEAKERKIDS. Det er en super fed model, og jeg elsker farvekombinationen. Nu ledte jeg for en gangs skyld ikke efter sneakers i Barcelona. Men når man ikke leder, så er det selvfølgelig der, at et par sneakers sniger sig ind på en. I hate, when that happens. Så mon ikke du snart ser mine nye Adidas her på bloggen 🙂
Nike

Pizzeria 54 – molto buono

pizzeria 54

Hvis du er til italiensk mad – og hvem er ikke det – så skal du prøve Pizzeria 54. Det er folkene bag Osteria 16 og Spaghetteria, der har åbnet denne italienske perle på Vesterbro.

Jeg var forbi Pizzeria 54 for at par uger siden med to veninder, og vi havde en hyggelig aften på den lille restaurant, hvor vi blev forkælet med simpel men super lækker mad. De har en menu til 250 kr., som vi valgte – og vi gik ikke sultne derfra. De første to retter, vi fik, var carpaccio og en radicchio salat med stracciatella ost. Derefter fik vi en puntarelle salat samt vitello tonnato. Og vi sluttede af med to pizzaer – prociutto & rucola og cima di rapa & salsiccia. Til antipasti retterne var der selvfølgelig hjemmebagt brød, som blev serveret i brødposer. Desværre var brødet i den første brødpose en anelse brandt i bunden, men det var også det eneste, vi kunne sætte en finger på. Alle retter var virkelige lækre, og jeg var især glad for radicchio salaten med stracciatella samt vitello tonnato. Kombinationen af kalv og tunsovs er bare en klassiker, som fungerer skide godt sammen. Hvis der havde været plads til dessert, så havde jeg snuppet en citrontærte – men det var der desværre ikke. Denne gang.

Follow my blog with Bloglovin

Pizzeria 54 ligger i et lille lokale, hvor hver kvadratmeter er udnyttet – så du skal forvente, at du sidder tæt på de andre. Det er ikke alle, som bryder sig om det – jeg synes, det er hyggeligt. Man træder mere eller mindre ind i deres “bar” og disk, hvor “baren” er en spejlvæg med hylder og sprutflasker på bl.a. en masse Aperol flasker. I like it. Bagerst i lokalet – hvor vi sad – er det lille køkken og en kølemontre, hvor man bl.a. kan se deres desserter. Væggene er hvide, og de små kvadratiske sorte borde har en koboltblå kant – fed detalje. Servicen var fin på trods af, at der var pakket den aften. Jeg må få prøvet deres to andre steder – Osteria 16 og Spaghetteria – i 2018.
Pizzeria 54

Jeg havde mine splinternye adidas I-5923 “Black Boost” med mig på gaden, som jeg købte i London. Jeg kalder dem mine referee sneakers, og de er bare super fede.
Adidas

London, baby

london shoreditch

Årets anden rejse blev til Shoreditch – et virkelig cool kvarter i øst London, som jeg helt sikkert skal tilbage til. Masser af fede butikker, kaffebarer og madsteder – hvorfor har jeg ikke hørt om Shoreditch før nu? At jeg samtidig var super heldig med vejret – blå himmel og strålende sol – var bare et ekstra plus. Shoreditch havde masser af streetart, som jeg bare elsker. Og så havde de deres egen svar på Paris’ tidligere love locks på Pont des Arts broen – hængelåse på et hegn ved Shoreditch High Street station. Anderledes og pisse charmerende – ligesom Shoreditch. I love it.

Follow my blog with Bloglovin

citizenm-februar-2018

Mit hotel, som jeg havde fået anbefalet af en kollega, var citizenM Shoreditch, hvor jeg fra 9. etage og med et væg til væg vindue havde den mest fantastiske udsigt over London. Om aftenen med alle lysene blev udsigten bare endnu bedre. Alt på værelset blev styret via en iPad – lys, gardin, TV, aircondition, alarm. Fed detalje. For et legebarn som mig så kan man komme til at bruge ret meget tid på bare at lege med lyset. Man kunne bl.a. vælge Romantic mood belysning – et mere passende navn for den belysning ville nok være sexy time mood. Damn, der var red light district over det. Jeg var tosset med deres indretning i reception/loungeområdet. Masser af siddepladser ved små borde, lange borde, i store sofaer samt udenfor på en smal, aflang altan. Og masser af farver – which I like – i form er puder, stole, sofa, sjove figurer i reoler samt streetart på nogle vægge. Jeg vil helt sikkert bo på citizenM igen.

Af en eller anden grund så blev jeg forbavset over, hvor mange kaffebarer der var i Shoreditch – drikker alle englændere ikke te? 🙂 Der må være nogen, som drikker kaffe, for der var mange hyggelige kaffebarer at vælge mellem i Shoreditch. Jeg nåede forbi den lille kaffebar Holy Shot på Bethnal Green Road – ikke langt fra Brick Lane – og jeg testede deres cappuccino. Som jeg gør på de fleste kaffebarer, jeg besøger. Den lavede de helt godt, og Holy Shot (elsker deres navn) var bare super hyggelig. Man kan spille et gammelt brætspil som f.eks. Monopoly, læse et af de cool magasiner/bøger eller blot nyde en kop kaffe i søndagssolen. Næste gang må jeg teste deres morgenmad.

coffee-shoreditch-februar-2018

En anden og endnu mindre kaffebar lige ved citizenM hotellet var 7 gr. Coffee Studio, hvor jeg snuppede en (you guessed it) cappuccino to-go. Til dels fordi vejret bare var for godt til at sidde indenfor, og så var kaffebaren virkelig lille – maks. 4-6 siddepladser. Men den var fyldt til randen med kaffeting. Og for en kaffenørd som mig, så kan man godt få lidt tid til at gå med at kigge på dem. Måske de lige havde det, jeg manglede til samlingen. Ikke denne gang.

the-common-februar-2018

Både lørdag og søndag fik jeg lækker morgenmad – lørdag på The Common E2 (53 Old Bethnal Green Road) og søndag på Attendant (74 Great Eastern Street). The Common E2 – a cafe and architecture studio – var fuldt pakket, da jeg fandt frem til stedet lørdag formiddag. Men jeg kunne lige klemme mig ned på en plads ved langbordet midt i det aflange lokale. Jeg valgte deres avocado with red pepper tahini, toasted sesame seeds, poached eggs on sourdough toast, en cappuccino og en koldpresset æblejuice. Alt var virkelig godt. Jeg var vild med deres kreative indretning – især den grønne oase/jungle bagerst i lokalet med en masse grønne planter. Store glødepærer hænger ned fra loftet i galvaniseret vandrør, som løber langs loftet i 3 rækker – fed detalje. Super hyggeligt sted eller som de selv skriver – “a community hub for coffee, food and meetings in the neighbourhood“. Jeg ville komme der ugentligt, hvis jeg boede i Shoreditch.

attendant-februar-2018

På Attendant – ikke langt fra citizenM – fik jeg morgenmad søndag, inden jeg tjekkede ud. Jeg valgte (selvfølgelig) deres pancake stack (Vanilla oat pancakes w/ raspberry puree, apple & elderflower compote, lemon & cinnamon cream topped w/ crunchy nut granola) – faktisk var jeg blevet anbefalet dem af en af tjenerne dagen før, hvor jeg var gået forgæves til en sen frokost. Det var pandekagernes sidste dag på menuen, og de skuffede ikke. Og selvfølgelig fik en cappuccino til dem samt en grøn, sund drik med grøntsager og æble. Jeg faldt for den cool indretning, så snart jeg trådte ind ad døren og så de mørkegrønne klinker langs baren samt på noget af væggen kombineret med hvidkalkede murstenvægge. Og så kigger man til venstre og ser deres plantevæg, som er samme længde som caféen. Wauw. Fede kobber pendant lamper hænger over baren, og det mørke, slidte trægulv passer perfekt til den grønne plantevæg samt grønne planter, der hænger ned fra loftet. Super service, lækker morgenmad og fed indretning – what’s not to like?

Da jeg ankom lidt sent til citizenM fredag, så spiste jeg aftensmad på hotellet – en helt okay burger. Men jeg tog revanche i stor stil lørdag aften, hvor jeg spiste på Smokestak – grown-up barbecue, wood-smoked meat and cocktails. Hvis du ikke er den store kødspiser, så skal du nok springe Smokestak over. Jeg er en kødspiser, og jeg havde fået anbefalet restauranten af en kollega – så selvfølgelig var det der, jeg skulle spise lørdag aften. Hold nu op hvor var jeg mæt, da jeg gik derfra – og hold da op hvor smagte det godt. Alt lød lækkert på menukortet, så jeg kom til at bestille mere, end jeg kunne spise. Den venlige tjener sagde, at portionerne ikke var så store – og det troede jeg på. Hun løj en lille smule 🙂 De var pænt store, så calçot tempura, aioli / crispy ox cheek, anchovy mayo / thick-cut pork ribs, pickled cucumber / charred greens, tahini, pomegranate, peanut var en tand for meget – men jeg gjorde et godt forsøg. Næste gang skal jeg smage deres salt baked beetroot, goat cheese, hazelnuts, som jeg så blive lavet hele aftenen, da jeg sad i baren.

smokestak-februar-2018

Side note: Hvis du rejser alene og ikke kan lide at gå ud og spise på en restaurant, fordi du skal sidde alene ved et tomandsbord, så vælg at sidde baren – hvis der selvfølgelig er en bar. Mange har spurgt mig, hvordan jeg har det med at spise alene, når jeg er ude at rejse. I dag har jeg det helt fint med det. Men da jeg startede med at rejse alene, så var det noget, jeg skulle vænne mig til. At spise i baren er en måde ikke at føle sig alt for solo i en restaurant – man kommer hurtigt i snak med tjener eller kokken. Eller sidemanden. Jeg kom i snak med en af kokkene på Smokestak. Plus jeg havde fuldt udsyn til alt den lækre mad blive lavet. Indretningen på Smokestak beskrives som – inspired by the inside of the smoker, with black carbon-stained concrete walls, steel panelling, roller-shutter garage doors, warehouse-style lighting, and leather touches from local designer Charlie Borrow, who has also created the leather-and-brass aprons worn by the Smokestak staff. Maden og indretningen passer super godt sammen – jeg er en fan af det hele. Og jeg skal helt sikkert tilbage til Smokestak.

Inden jeg afrunder dette blogindlæg, så må jeg lige nævne nogen af de mange gode butikker i Shoreditch som Pam Pam – a women’s sneaker, clothing and lifestyle store – med masser af fede sneakers og cool tøj. Sneakersnstuff, som jeg er stor fan af, har også en butik i Shoreditch. Jeg er ret tosset med tøjmærket Carhartt WIP, og de havde en lille, cool shop, som jeg var forbi – desværre gik jeg tomhændet derfra. Men jeg gik ikke tomhændet fra Urban Outfitters, hvor jeg fandt en fed FILA sweatshirt. Jeg nåede lige at runde søndagsmarkedet i Brick Lane, inden jeg skulle hjem. På en søndag med blå himmel og sol, summede Brick Lane af liv. Jeg var forbi Backyard Market, The Bricklane Foodhall, Brick Lane Bookshop, og jeg fik kigget lidt vintagebutikker. Fantastisk gade – smut forbi den næste gang du er i London.

Shoreditch – you had me at hello, I will be back 🙂

Med mig i London – og ofte med mig på gaden i København – var mine Reebok Classic Leather – white/gum. Jeg er virkelig kommet til at elske disse Reebok sneakers, og det vil være en model, som jeg bliver ved med at vende tilbage til. Du sidder sikkert og tænker – Louise, fik du købt nogen sneakers i London? Why thank you for asking – yes, I did. Jeg købte de über cool adidas Originals
I-5923 – Core Black/Ftwr White/Copper Flat-Solid, som du snart vil se på bloggen. Jeg kalder dem mine referee sneakers – du vil forstå hvorfor, når du ser dem.
Reebok

La Neta – autentisk, mexicansk gademad på Nørrebro

la neta

Jeg fik endelig prøvet Mikkellers La Neta – et taqueria på Nørrebro. Nu er jeg ikke den store fan af Mikkellers øl, som så mange andre, men jeg er kæmpe fan af mexicansk mad. Så La Neta skulle testes. Heldigvis gik jeg ikke skuffet derfra. Og Mikkellers La Sirenita øl var faktisk ikke så dårlig.

Follow my blog with Bloglovin

La Neta betyder sandheden på mexicansk slang, og Mikkellers mexicanske restaurant på Nørrebro serverer autentisk, mexicansk gademad. Og gør det godt. Hvis jeg boede på Nørrebro, så ville jeg nok være der en gang om ugen. Jeg startede med Guacamole con totopos / Guacamole med majschips og husets øl – La Sirenita. God start – guacamolen var lækker, og husets øl var forbavsende god. Derefter fik jeg en Bistec tacos og en Campechana tacos grande. Bistec er en lille majstortilla med grillet oksekød. Og Campechana er en stor hvedetortilla med marineret svine- og oksekød med smeltet ost og guacamole. Noget, jeg er tosset med, er deres salsa station – overfor baren i midten af lokalet. Ved salsa stationen kan man selv bestemme hvor meget hakket løg, hakket koriander eller salsa (3 forskellige slags), man vil have på sin mad. Og du kan gå ligeså mange gange, du har lyst. Salsaerne havde styrke 1 chili, 2 chili og 3 chili – jeg valgte salsaen med 1 chili. Skulle salsa 1, 2, eller 3 ikke være nok, så står der på alle borde flasker med flere stærke saucer. Så du kan få din tacos ligeså stærk, som du vil.

Den kvadratiske hvide klinke fliser på La Netas facade går igen indenfor, hvor de er at finde på væggene samt ved disken til venstre for indgangen. På nogle af væggene er de hvide klinker sammensat med en græsgrøn farve og en postkasserød kant eller en koboltblå væg med en solgul kant. Masser af pangfarver i indretningen. Selv på toilettet hvor væggene er belagt med bittesmå mørkegrønne mosaik fliser. I baren – i midten af lokalet – er disken også belagt med hvide klinker, og man sidder på nogle solgule barstole. De samme solgule barstole går igen ved vinduespladserne. Over klinkedisken hænger der store glødepærer ned fra loftet i tykke reb. Og der hænger planter ned fra loftet hen over baren. Ret cool bar. La Neta er større end jeg lige troede, når jeg så restauranten udefra. Masser siddepladser før baren, ved baren og bag baren på langborde/-bænke og orangerøde klapsammen stole og firkantet borde. Da jeg kom lidt i seks, var der ikke mange mennesker – men med et var der fuldt pakket. La Neta er blevet super populært – og jeg forstår det godt. Jeg er fan, og jeg vender helt sikkert tilbage.
La Neta

Med mig på Nørrebro var mine sort/hvide Adidas X_PLR, som jeg købte i Krakow sidste år. Ikke dem jeg går mest med men virkelig en behagelig model, som sidder godt på foden. Jeg må gå noget mere med dem i 2018.
Adidas