Prolog Coffee Bar – kaffenørderi i Kødbyen

Prolog Coffee Bar

Normalt kommer jeg i Kødbyen for at spise på et af de mange madsteder eller drikke en cocktail på en af barerne. Men på denne flotte sensommer septemberdag var jeg forbi for at prøve kaffebaren Prolog Coffee Bar, som åbnede den 7. marts – overfor mother; en favorit af mine i Kødbyen. Prolog Coffee Bar, som er startet af Sebastian Quistorff og Jonas Gehl i samrbejde med I’m a Kombo-folkene, kunne godt blive en ny favorit. På tide at der bliver serveret noget ordentligt kaffe i Kødbyen. Og et sted, hvor man kan få en DIY (do it yourself) toasted marshmallow til sin kaffe, kan man da ikke andet end falde for. Og det gjorde jeg – begge ting.

Follow my blog with Bloglovin

Det lille lokale i Kødbyen med en sort træbænk samt lyseblå plasticskamler udenfor har en cool indretning, som blandt andet består af et mørkegrønt betongulv, den über cool Adam Stool i forskellige størrelser (skammel, barstol, bord) samt en virkelig fed blå/grøn/lys trævæg, hvor forskellige magasiner/bøger er udstillet på lyse træhylder m.m. Der hænger også nogle cool plakater i hvide rammer på den hvide væg overfor disken. Og de har været så betænksomme også at opsætte en lille opladningsstation til din iPhone, HTC, Samsung Galaxy eller Nokia. Nice touch.

Udover kaffen tilbyder Prolog Coffee Bar også et lille udvalg af små anretninger i form af husets sprøde hjemmerullet knækbrød, som hænger på stænger over disken og blandt andet serveres med lækker comté ost, cremet avocado + hot sauce med gran eller med hjemmelavet nutella + smør. Det lyder super lækkert, og det skal jeg helt sikkert prøve næste gang. Denne gang valgte jeg dog en kop/kande Guatemala pour over kaffe (35 kr.) samt en DIY toasted marshmallow (20 kr.). Super hyggeligt at sidde og riste den oversize marshmallow, mens man drikker en kop god kaffe. Den lysere ristning af deres kaffe gør, at man også kan nyde kaffen, selvom den når at blive lidt kold – det kan jeg ihvertfald. Der går ikke længe før, at jeg vender tilbage – Prolog Coffee Bar er en dejlig tilføjelse i Kødbyen. Lige så dejlig var musikken, som strømmede ud af den sorte Beoplay A9 højttaler på den hvide væg – forhåbentlig er det samme franske radiostation, der lyttes til ved mit næste besøg.
Prolog Coffee Bar

Mine nyeste og nok fedeste sneaks var med mig gaden på min fridag – de super cool Arkk Raven – Black/Nude Nubuck. Cool model, fed farvekombination og så sidder de perfekt på foden. Det bliver svært at overgå dette køb, men jeg vil gøre mit bedste 😉
ARKK Copenhagen

Risteriet – nu med en kaffebar i Frederiksberg Svømmehal

Risteriet

Mens jeg venter på, at sommeren vender tilbage, og det blive min tur til sommerferie, så fandt jeg lige tid til at prøve et nyt sted – Risteriet på Frederiksberg. Jeg har været en tilbagevendende kunde hos Risteriet ved Halmtorvet i mange år. Så da jeg hørte, at de havde åbnet en kaffebar i Frederiksberg Svømmehal – lige rundt om hjørnet – så måtte jeg da prøve det.

Risteriets nye kaffebar på Frederiksberg ligger i en gammel frisørsalon i Frederiksberg Svømmehal – et lille hjørnelokale med vinduer et par meter oppe. Når man træder ind i lokalet er der på venstre side en cool guldfacade samt en lang træbænk, hvor man kan sætte sig og snuppe en hurtig kop kaffe – måske efter en svømmetur. Efter guldfacaden og bænken er den lange kaffedisk, hvis bagvæg er belagt med aflange, hvide klinker. Og bagerst i lokalet er to reoler med forskellige kaffeprodukter, som man kan købe med hjem. Hele højre side af lokalet er siddepladser i form af 5 diner booth med mørkebrune læderbænke og lysebrune træborde. Ved disse diner booth hænger Risteriets egne (very cool) plakater i trærammer på en rå murstensvæg, og der er nogle fede sorte og guld væglamper.

Follow my blog with Bloglovin

Man kan få de sædvanlige varme og kolde drikke til normale Frederiksberg-priser samt boller (med pålæg), croissanter, blødkogt æg, yoghurt, sandwich etc. Noget, som jeg dog ikke har set før, er deres Nitro Kaffe (koldbrygget kaffe tilsat nitrogen) – det må prøves i løbet af sommeren. Denne lørdag formiddag valgte jeg deres morgensamling (90 kr.), som bestod af en lille cappuccino (som var ok), croissant (den bedste jeg har fået længe – den perfekte kombi af sprød & blød), 2 store skiver lækkert brød, Øllingegård smør (min favorit), hindbærmarmelade (virkelig god og min favorit marmelade) og en skål yoghurt med rabarberkompot og nødder. Jeg snuppede også lige en gang “friskpresset” (fra dunk) OJ til 30 kr. – det kunne godt have været en del af deres morgensamling, som jeg ellers synes godt om. Den – og deres gode wi-fi – skal nok få mig forbi Risteriet igen en anden dag. Nogle tager i Frederiksberg Svømmehal for at svømme, jeg tager derhen for at drikke kaffe – sådan er vi så forskellige.
Risteriet Coffee

På denne lørdag skulle jeg lidt rundt i København, så jeg havde taget mine University Red Nike Jordan Eclipse på – for de er som støbt på min fod og super gode at gå i. Og for at det ikke skal være løgn, så fik jeg et par nye Nike sneaks med hjem – og de er SÅ fede. To be seen in a blog in the near future.
Nike

Danke schön, Berlin – du var fantastisk

Berlin

På min tredje tur i år vendte jeg tilbage til skønne Berlin – jeg var der også for 4 år siden. Og ligesom dengang så skuffede byen mig heller ikke denne gang, og jeg var ekseptionel heldig med fantastisk forårsvejr. Da jeg besøgte Berlin for 4 år siden, fik jeg set Brandenburger Tor, Der Reichstag, Berliner Fernsehturm, Checkpoint Charlie, East Side Gallery, Oberbaumbrücke m.m. Så denne gang handlede det om at udforske Berlins skønne kvarterer på jagt efter gode caféer, restauranter, butikker – og måske et par sneaks. De forskellige kvarterer – nogle mere slidte end andre – har hver især deres egen unikke charme. Og nu hvor foråret viste sig fra sin bedste side, så vågnede Berlin op fra sit vinterhi, og udelivet summede fra caféer, barer og restauranter i alle kvarterer. København er skøn, når solen melder sin ankomt – men Berlin er bare det bedre. Fantastisk. Hvorfor er det, at jeg aldrig har boet i Berlin?

Follow my blog with Bloglovin

Man ved aldrig, hvad man støder på i Berlin. Tag f.eks. lørdag aften hvor jeg først stødte på nogle unge mennesker klædt ud som – hvad jeg gætter var – figurer fra en tegneserie-/film på vej til fest. Og nogle timer senere, da mørket havde lagt sig over Berlin, stødte jeg så på flere voksne klædt fra top til tå i diverse latex outfits – jeg fandt senere ud af, at der var fetish arrangement i bygningen, de stod ved. To meget forskellige fester, og nej – jeg var ikke med til nogle af dem. Har ikke en favorit tegneseriefigur og tænker det er for varmt at danse i en latex dragt. Men der er plads til begge fester i Berlin, og det synes jeg er skønt.

Jeg stødte på mange skønne steder i Berlin, såsom Bar Raval (Barcelona i Berlin – what’s not to like? Tapasrestaurant som jeg også har besøgt i El Raval kvarteret i Barcelona), New Deli Yoga (vegetarisk og vegansk café i fede lokaler med super venlig service. Og som navnet indikerer, har de også yogatimer), St. Oberholz (toetagers hang-out/work café og laptop mekka pga. deres gode, gratis wifi), Café Liebling (hyggelig café med en virkelig god avocadomad), Flohmarkt Arkonaplatz (lille og super hyggeligt loppemarked under træernes kroner), Overkill (sneakershop/-heaven) og Bonanza Coffee (Kaffebaren for kaffesnoben/-nørden i dig med en virkelig cool indretning – Berlins svar på Coffee Collective). Fire af mine Berlin favoritter vil jeg fortælle lidt mere om nedenfor.

Gipfeltreffen
Gipfeltreffen
Kreuzberg brugte jeg helt sikkert mest tid i – skønt kvarter med mange cool og hyggelige steder. Et af disse steder var Gipfeltreffen i Görlitzer Strasse – en hyggelig café, som flere bloggere nævnte – især deres morgenmad. Så der måtte jeg hen. Faktisk endte jeg med at spise morgenmad på Gipfeltreffen fredag, lørdag og søndag, hvor jeg forsøgte at spise mig igennem deres morgenmadsmenu – og jeg blev ikke skuffet. Indretningen indenfor var simpel med rå, lyse vægge samt træstole/-borde i forskellige afskygninger. Udenfor på det brede fortov havde de to rækker med borde og stole/bænke – lige i solen – og der spiste jeg min morgenmad alle tre dage sammen med lokale og turister, som også ville nyde det gode vejr. Jeg fik Bircher Müsli mit frischen Früchten und Joghurt (yoghurt med havregryn, nødder, kerner og frisk frugt), Canadian Pancake (de højeste pandekager jeg nogensinde har fået – mums – med hindbærmarmelade, smør, ahornsirup og frisk frugt), Kleines Frühstück (en lille tallerken med diverse pålæg, ost og frisk frugt samt brød) og Französisches Frühstück (den bedste croissant jeg har fået i lang tid med smør og hindbærmarmelade til). Næste gang jeg er i Berlin, ender jeg nok på Gipfeltreffen igen – der er jo også en frokost- og aftenmenu, som skal testes.
Gipfeltreffen

Chapter One
Chapter One
Nu er jeg jo altid på jagt efter en god kop kaffe, og den fandt jeg hos Chapter One – endnu et sted som jeg havde læst om hjemmefra. En seriøs god kop cappuccino serveret i deres lille, cool lokale med højt til loftet (bogstaveligt talt), olivengrønne vægge, et krakeleret sort/hvidt flisegulv og smalle højborde med dertilhørende stole langs to af væggene i det lille lokale. Man fornemmer, det er kaffenørder, som står bag disken – folk som virkelig går op i deres kaffe. Det er ikke nødvendigvis et sted, som man hænger ud længe – medmindre man er heldig at fange solen udenfor på en af kasserne, som fungerer som siddepladser. Men lad ikke de få siddepladser afskrække dig – deres gode kaffe er et besøg værd.
Chapter One

Kimchi Princess
Kimchi Princess
Koreansk mad er ikke noget, som jeg får så tit. Så da jeg efter Hertha BSC – SV Darmstadt 98 lørdag aften skulle finde et sted at spise, valgte jeg Kimchi Princess – endnu et blogger anbefalet sted. En burger på The Bird lå ellers lige til højrebenet efter en fodboldkamp. Men jeg fik lyst til at sparke med venstre – og ja, jeg er fodboldtosset. Endnu en fantastisk forårsaften i Berlin gjorde, at jeg kunne sidde udenfor ved lange borde/bænke under røde lysrør. Både indenfor og udenfor var der fyldt op og god stemning. Et meget populært sted. Dette tror jeg blandt andet skyldes deres korean barbeque, hvor man får en grillplade med gasblus under ind på bordet og griller sit valgte kød sammen med 5 sideorders. Det så lækkert ud, me man skulle være 2 personer for at bestille dette. Så i stedet valgte jeg en korean classics (Japchae), som bestod af glasnudler med tynde strimler af kød, sauteret grøntsager og tynde strimler af stegt æg. Dertil fik jeg også 5 sideorders, som bl.a. var kimchi, marineret bønnespirer og syltet agurkeskiver i marinade. Jeg var også ved at bestille nogle dybstegte eller dampet dumplings, som så super lækre ud – men min Japchae og 5 sideorders var mere end nok. Så deres starters må jeg prøve næste gang, for jeg vender helt sikkert tilbage. Super lækkert mad.
Kimchi Princess

Klunkerkranich
Klunkerkranich
Say what?! Når man først hører navnet, tænker man nok lige – hvad? Men giv det en chance. For bag navnet viser sig at ligge noget af en perle i form af en fuldstændig fantastisk tagterrasse/have på toppen af Neukölln Arcaden. Tag rulletrappen op til parkeringshuset, tag elevatoren derfra til 5. etage og gå så det sidste stykke op til denne skønne tagterrasse. Udsigten er fantastisk i dagslyset, så jeg tænker, at den kun bliver endnu ved solnedgang, og når mørket har lagt sig. Bucket list. Grønne bede, et drivhus, en bar og en stor sandkasse til børn (og voksne) samt en masse siddemuligheder i form af borde, bænke og stole – på toppen af Berlin. What’s not to like? I’m hooked, and I’m coming back.
Klunkerkranich

Mine fire dage i Berlin var skønne, og der skal helt sikkert ikke gå 4 år, før jeg vender tilbage igen. Det eneste, jeg kan ærgre mig lidt over, er, at jeg ikke fandt et par nye sneaks – og det skyldes ikke, at jeg ikke kiggede. Men jeg er kræsen med valget af mine sneaks – de/det skal føles helt rigtige. Ligesom de to sneaks, som jeg havde med – nemlig mine Nike Air Max 90 Hyp QS – Hyper Orange/Chilling Red-Atomic Orange og mine Puma COURT STAR – White. Stadig to af mine favoritter. Men nu hvor jeg er kommet hjem fra det store udland to gange uden nye sneaks, så må jeg på jagt i København – jeg ved, hvor jeg skal lede.
Nike
Puma

Godthåb & Kaffe – en lille kaffeperle gemt godt væk

Godthåb & Kaffe

Jeg troede, at jeg kendte alle kaffebarer i min nærmeste omkreds – men jeg blev klogere. I weekenden fandt jeg via Facebook frem til Godthåb & Kaffe, som ligger 2 minutter fra min lejlighed – til mit forsvar så ligger den lille kaffebar godt gemt af vejen i en lille sidegade til Godthåbsvej.

I dag måtte jeg så lige forbi efter arbejde og teste deres kaffe – og åbenbart skulle jeg også prøve deres old school romkugle med kokos. Hovsa. #sorrynotsorry – for den smagte satme godt. Dejligt hjemmelavet kageværk. Jeg er jo en cappuccino kvinde, så jeg snuppede en stor til 30 kr., som må siges at være billigt på Frederiksberg. Det var en rigtig god kop kaffe. Skulle jeg sætte en finger på noget, så var det, at den godt kunne have været lidt varmere*. Men den smagte godt. Og det der gjorde besøget det endnu bedre var den utrolig søde betjening – total overskud og spurgte ind til om kaffen og romkuglen smagte godt.

Follow my blog with Bloglovin

Jeg vil helt sikkert vende tilbage en anden dag. Først og fremmest på grund af at det er lige rundt om hjørnet, og jeg godt kan lide at støtte op om Frederiksbergs små, lokale perler. Brødflov, som jeg har blogget om tidligere, er en anden af disse perler. For det andet var servicen jo super, og for det tredje er stedet virkeligt cool indrettet. Det tæller også i min bog. Når man træder ind i kælderlokalet i Godthåb & Kaffe bliver man mødt af et lysegråt flisegulv, hvide vægge, aflange sorte borde med dertilhørende korkbænke og -skamler og fra loftet hænger vintage glødepærer samt et par designerlamper over den lille disk. Lige min stil – stilrent, men super trendy. Er du i nærheden af Godthåbsvej en dag, så gør dig selv en tjeneste og smut forbi Godthåb & Kaffe – du vil ikke fortryde det. Og har du lyst til lidt lækkert mad bagefter, så ligger Petit Paté ca. 50 meter derfra – et andet fantastisk sted på Frederiksberg.
Godthåb & Kaffe

Med på arbejdet og gaden i dag var mine Nike SB Trainerendor – Black/White, som jeg købte I Barcelona. Jeg er simpelthen blevet så glad for disse sneaks. Udover de er super fede, så er de også fantastiske at gå langt i, som er vigtigt for mig. Et SUPER køb – men sådan har jeg det jo med de fleste af mine sneaks.
Nike

* Siden mit første besøg hos Godthåb & Kaffe er det blevet mit stamsted, og jeg får nærmest dagligt mit kaffe-fix i denne hyggelig kaffebar. Så den (efter min mening) ikke helt varme cappuccino den dag i april må have været en one time thing.

Budapest is the best. Tál!

Budapest

Jeg er tosset med at rejse, som du nok har bemærket – at rejse er at leve. I et stykke tid har jeg haft en top 3 over nye byer, som jeg gerne ville besøge – Lissabon, Prag og Budapest. Og efter i påsken at have besøgt Budapest kan jeg tilføje en ny by til min top 3 – München. Jeg havde inden min tur til Budapest hørt rigtig meget godt om byen, så mine forventninger var høje – og heldigvis blev de indfriet. Budapest var fantastisk, og jeg skal helt sikkert tilbage dertil.

Den korte beskrivelse af min første visit til Budapest er: Billig øl & mad samt masser af flotte bygninger. Fik jeg sagt, at øllet er billigt? Nu er jeg en kvinde, som sætter pris på en god øl – og det var der masser af i Budapest. At det så samtidigt er latterligt billigt, er i mine øjne et kæmpe plus. Så jeg fik drukket en hel del øl, men jeg fik også gået Budapest tynd. Det er på mange måder en slidt by, men samtidig har den en utrolig smukhed i form af bl.a. Buda Castle, Hungarian Parliament Building, Fisherman’s Bastion og Chain Bridge eller Lion Bridge. De fire attraktioner bliver kun endnu smukkere om aftenen, hvor de oplyses af en masse projektører. Wauw. Hvis man vil have en fuldstændig fantastisk udsigt over Budapest, så gå en tur op ad Gellért Hill. Det er noget af en stejl tur op ad små stier og trappetrin, men den betagende udsigt er det hele værd.

Follow my blog with Bloglovin

Jeg fik ikke prøvet de skønne termiske bade, som Budapest er kendt for. Og jeg fik heller ikke prøvet en bådtur på Donau eller besøgt Margrethe-øen – det må blive næste gang. Udover Buda Castle, Hungarian Parliament Building, Fisherman’s Bastion og Chain Bridge, så oplevede jeg også Central Market Hall – Budapests svar på Torvehallerne, men noget større. Fire steder, som jeg besøgte og faldt for, var: Léhűtő, Szimpla Kert, My Little Melbourne og Street Food Karavan Budapest – og dem vil jeg fortælle lidt mere om. Men jeg vil også nævne Pesti Disznó – en hyggelig bistro, hvor jeg fik en utrolig velsmagende  Hungarian Mangalitsa ‘pörkölt’ (meat stew with home-made egg barley and pickles). Kødet var så utroligt mørt, at jeg overhovedet ikke brugte min kniv – fantastisk. Jeg vil også nævne mit hotel – Bo33 Hotel****Family & Suites, som var ud over alt forventning – både hvad angår faciliteter og service. En skøn tagterrasse med bl.a. et jacuzzi med udsigt over Budapest var fantastisk, og den blev benyttet et par gange. Udsigten fra jacuzzien om aftenen var ubeskrivelig smuk. Hotellets morgenmadsbuffet var virkelig lækker og havde alt, hvad man skulle have lyst til. Personalet på hotellet var utrolig søde og ydede en sublim service, så jeg bor helt sikkert på Bo33 Hotel****Family & Suites næste gang, jeg skal til Budapest. Men tilbage til de fire steder, som jeg vil fremhæve.

Léhűtő
Lehuto
Som jeg nævnte tidligere er øllet latterligt billigt – også på Budapests ølbarer. Så selvfølgelig skulle jeg forbi en af dem, som jeg havde læst om hjemmefra – nemlig Léhűtő (lad vær med at spørge mig hvor trykket skal lægges). Ligemeget hvordan Léhűtő skal udtales, så var det et super cool sted med god øl. Selvom det var en ølbar, hvor man må gå ud fra, at priserne er højere end den lille lokale Budapest bar, gav jeg for en 1/2 ltr. lækker hvedeøl (Stari White Horse) kun 960 HUF (ca. 23 kr.). Den samme øl vil mindst koste det dobbelte herhjemme. Jeg faldt for den lille ølbar i kælderen på hjørnet af Holló utca og Madách Imre út og var forbi både torsdag og fredag – om fredagen nød jeg en 1/2 ltr. lækker ungarsk lager (Propaganda) til kun 680 HUF (ca. 16 kr.). Udover deres skønne øl så var deres indretning også super cool med rå, lyse murstensvægge samt mørkegrå vægge (og loft) med vilkårligt placeret hvide streger. Store, grå industri-agtige loftlamper hænger ind over den L-formet bar, mens der i resten af lokalet hænger vintage glødepærer ned fra loftet. Hvis du er til øl, så tag et smut forbi Léhűtő næste gang du er i Budapest.
Léhűtő

Szimpla Kert
Szimpla Kert
Et sted, som flere nævnte, jeg skulle besøge i Budapest, var Szimpla Kert – og efter at have været der forstår jeg nu hvorfor. Hvorfor har vi ikke en ruin pub som Szimpla Kert i København? Nogle skulle til at lave sådan et sted, for det er da fuldstændig fantastisk og hyggeligt. Når man træder ind i den forladte fabrik/ruin i 2 etager på Kazinczy utca åbner der sig en utrolig verden af forskellige, finurlige rum og hyggelige barer, som ligger både i stuen og på 1. sal. Szimpla Kerts filosofi – come as you are – synes at gælde både mennesker samt indretningen. Der er ting alle steder – på væg, loft og gulv, og man kunne sagtens bruge et par dage på blot at udforske dem. Stedet oser af hygge og originalitet med sine quirky input som sjove skilte på væggene eller den lille, oplyste globus i et fuglebur i loftet ved indgangen. Der er (selvfølgelig) også en overskåret Trabant, hvor man kan sidde i de gamle bagsæder og nyde en cocktail eller skulle du have lyst til at stå ved en gymnastikbuk og nyde en øl (eller lave nogle øvelser), så kan du også det. Når mørket falder over Budapest, bliver Szimpla Kert centrum for Budapests natteliv. Og de forskellige diskokugler (mindst 6), som hænger ned fra hønsenetsloftet midt i ruinen, hvor man kan se op til 1. sal og den svævende have, øger til den fede stemning på Szimpla Kert. Man bliver bombarderet med indtryk, når man besøger Szimpla Kert – og man kan vende tilbage igen og igen. Hvis du er I Budapest, så skal du unde dig et besøg på Szimpla Kert – det en unik oplevelse. FANTASTISK sted.
Szimpla Kert

Street Food Karavan Budapest
Street Food Karavan
Ved siden af Szimpla Kert faldt jeg over Street Food Karavan Budapest, som var en samling af 8 forskellige foodtrucks samt en lille kaffevogn i en aflang gård. Ned igennem midten af gården står træborde og -bænke, og der hænger kæder af gammeldags kulørte lamper ned gennem gården. Da jeg var forbi, var det en smule overskyet – men der var stadig en del mennesker og en summen. Jeg kan forestille mig, hvor meget mere summen og fed stemning der ville være på en lun sommeraften, hvor musikken spiller, og de kulørte lamper lyser op, og man smager mad fra de forskellige foodtrucks. Hos Lángos Máshogy serverede de lángos – ungarsk kartoffelbrød – som jeg havde set flere steder. Så det måtte jeg da prøve, og jeg valgte en version med sour creme, cheese og red onion chutney – jeg blev ikke skuffet. Men hvem kan også blive skuffet over friturestegt brød med cremefraiche, ost og rødløgschutney? Ikke mig.
Street Food Karavan Budapest

My Little Melbourne Coffee
My Little Melbourne Coffee
Når jeg rejser, er jeg – udover fede sneakers – altid på jagt efter en god kop kaffe, og den fandt jeg hos My Little Melbourne Coffee. Som navnet hentyder, er stedet lille – meget lille, men super charmerende. Og meget populær fandt jeg ud, da lokale samt turister strømmede ind ad døren, som jeg sad ved. Med rette er det et populært sted, da kaffen er virkelig god. Man fornemmer, at de søde folk bag disken brænder for kaffe og for at levere en god kop kaffe og oplevelse for dig. Hvis man er til en kop V60 og en lidt finere kaffeoplevelse, så ligger My Little Melbourne Brew Bar lige ved siden af My Little Melbourne Coffee – der må jeg forbi næste gang.
My Little Melbourne Coffee

Når jeg rejser, så er jeg som nævnt tidligere altid på jagt efter et par nye sneakers – så jeg ledte selvfølgelig også i Budapest. Jeg fandt nogle små sneakershops, men der var ikke nogle sneaks, som jeg bare ikke kunne leve uden. Næste gang. Med mig i Budapest var 3 af mine sneaks – Puma COURT STAR (White), Nike Air Max 90 Hyp QS (Hyper Orange/Chilling Red-Atomic Orange) samt mine nyeste sneaks, som jeg købte på min seneste tur til Barcelona, mine super cool Adidas Tubular Defiant W (Black/White).
Adidas

Sol, shopping og tapas – hermosa barcelona

barcelona

Årets første rejse i 2016 blev ikke overraskende til Barcelona, og det var fantastisk at vende tilbage så hurtigt. Dem som har fulgt min blog vil vide, at jeg også var i Barcelona i oktober 2015 – ja, jeg er tosset med denne skønne by. Når jeg har brug for et break – alle tidspunkter på året – så er Barcelona den by, som jeg tænker på først. Ned til bedre vejr end i lille Danmark, de små hyggelige tapasbarer samt strand & storby i én perfekt kombination. Sidst bloggede jeg om nogle af mine favoritter i den spanske perle – Hotel Banys OrientalsEl Xampanyet og Cafés El Magnífico. Men efter 7 ture til Barcelona har jeg flere favoritter, og her kommer nogle flere af dem.

Follow my blog with Bloglovin

Café Bar Cèntric
cafebarcentric-februar2016
En lille, hyggelig café/bar, som jeg stødte på i oktober sidste år, var Cèntric i El Raval kvarteret. Så efter Barcelonas 2-1 sejr over Atletico Madrid i La Ligas topopgør, som jeg var så heldig at overvære på Camp Nou, måtte jeg da forbi Cèntric og fejre sejren med nogle øl/clara og selvfølgelig lækker tapas – Iberian ham, Patatas Bravas og Padrón peppers. MUMS! Den ikke ret store café på Carrer de les Ramelleres 27 er proppet med små runde træborde med stole, samtidig med at der (selvfølgelig) er siddepladser i den 90 grader mørkebrune bar. Også ved deres store vinduesparti samt lige indenfor døren er der siddepladser ved højborde – så der er godt gang i den, når stedet er fyldt op, som det var denne lørdag aften. Jeg snuppede en plads ved vinduet, så jeg kunne kigge på alle de folk, som myldrede forbi udenfor. Caféen summede, og der var en blanding af turister (som mig) samt lokale (helt klar flest lokale). At Cèntric var proppet til bristepunktet, syntes jeg kun var fantastisk – der var en super hyggelig stemning i caféen. Men det var jo også lørdag, og Barcelona havde lige vundet topopgøret. Den cool indretning tilføjer til hyggen med gamle lamper hængende over baren, hvis ene bagvæg er belagt med små mosaik klinker, mens den anden væg er belagt med et stort spejl, hvorpå sprutflasker står fremme på hylder. Over denne spejlvæg er der malet med en mørkegrøn farve, hvorpå der hænger nogle gamle sort/hvide fotografier. Den mørkegrønne farve på væggen passer perfekt til den mellembrune trævæg modsat spejlvæggen. All in all – et super hyggeligt sted, hvor end du er til en kold øl, mad eller blot en kop kaffe. Helt klart et besøg værd, da der samtidig er god og venlig betjening.
Cèntric

bubó
bubo
En anden favorit i El Born kvarteret er bubó. Det er vidst ingen hemmelighed, at jeg har en sød tand – så lige siden jeg på min først tur til Barcelona stødte på denne lille fantastiske kagebutik, har jeg været hyppigt forbi. Bubó ligger et par minutters gang fra mit hotel – man skulle tro, at det var planlagt. Bag en glas skydedør åbner der sig en lille himmel af søde sager i form af først og fremmest de flotteste og lækreste kager, men den lille butik byder også på diverse nødder betrukket med chokolade, chokoladestykker og -plader, macarons m.m. Kagerne, som hver især er små mesterværker, er præsenteret i en glasdisk/-montre – og man får lyst til at prøve dem alle. Men lad dig ikke snyde af størrelsen på kagerne, for selvom de nødvendigvis ikke er kæmpestore, så mætter den utrolig lækre smag. Man kan smage, at der er brugt gode råvarer og kælet for smagen og udseendet. Har du en sød tand som mig, så gør dig selv en tjeneste og smut forbi bubó i El Born.
bubó

Uölker – Sneakers & CO Barcelona
uolker-februar2016
Som den sneaks-freak jeg er, så er jeg altid på jagt efter sneakershops – hvor end jeg er. Uölker er en sneakershop i El Born, som jeg utroligt nok først fandt frem til i oktober sidste år. Utroligt fordi den ligger i “mit” kvarter, og der skulle gå så mange år, før jeg fandt denne lille perle. Sneaks på sneaks står på rad og række ovenpå lyse, lange og høje træbokse. Udover sneaks har de også nogle very cool caps og rygsække. Bag deres disk på flere lange hylder står de sejeste old school robotter – über cool. Fremover vil jeg helt sikkert tage et smut forbi Uölker, når jeg er i Barcelona. Denne gang fandt jeg ikke nogle sneaks, jeg bare ikke kunne leve uden – måske næste gang. Som så ofte før var de fedeste sneaks kun i herremodeller. Typisk.
Uölker

Med på min forlænget weekend var mine Nike SB Trainerendor – Black/White, som jeg faktisk købte i Barcelona i oktober. Jeg er super glad for disse sneaks – de sidder bare perfekt på foden. Et par sneaks kan da ikke gøre det, så jeg havde også taget mine Puma COURT STAR – White med, som var det sidste par, jeg købte i 2015. En virkelig cool hvid læder sneaks, som også sidder perfekt på foden. Som du nok har gættet, så tog jeg ikke tomhændet hjem fra Barcelona, hvor jeg udover en masse tøj selvfølgelig også fandt et par nye sneaks. Hvilken sneaks jeg købte, må du vente med at se – men jeg kan fortælle, at de er sorte og hvide and very nice.
Nike
Puma

The Coffee Collective – en kaffeoplevelse på højt plan

The Coffee Collective

Da jeg for mange år siden stødte på The Coffee Collective første gang, var det i deres lille kaffebar/risteri i Jægersborggade, som åbnede i 2008. Sidenhen har de åbnet i Torvehallerne, hvor jeg er kommet rigtig meget, da jeg jo ofte er forbi Torvehallerne. Deres seneste skud på stammen er deres kaffebar/risteri på Godthåbsvej, som åbnede i 2012 – lige rundt om hjørnet fra mig. Og det sætter jeg da stor pris på. Det kan dog blive en smule dyrt med alt den gode kaffe så tæt på, men hvad fanden – you gotta live a little, right?

Follow my blog with Bloglovin

Den store kaffebar, som også har et åbent risteri bag glas, ligger i en smuk, gammel fabriksbygning. Stilen er holdt sådan lidt fabriksagtig med hvide vægge og store, sorte industriagtige lamper hængende ned fra loftet samt hvad der ligner det originale betongulv med revner og forskelligheder. Lige indenfor døren er der en lang kaffebar, hvor man kan sidde på barstole og snakke med en barista – måske nørde lidt over kaffen, lære hvordan de brygger eller prøve en cupping. På nogle træhylder overfor/modsat baren kan man fristes af diverse kaffeting såsom en Aeropress, filtertragt, serveringskande og selvfølgelig The Coffee Collectives kaffebønner, som man kan købe med hjem. Jeg har selv købt “God Kaffe – Grundbog For Kaffeelskere” skrevet af de 4 ejere af The Coffee Collective Klaus Thomsen, Peter Nørgaard Dupont, Linus Castanho-Törsäter og Casper Engel Rasmussen fra The Coffee Collective, og den er selvfølgelig også at finde på hylderne. Har du bare lyst til at hænge lidt ud, som mange gjorde denne søndag, så kan man sidde ved et af de mange træborde med dertilhørende forskelligartet stole eller deres to højborde. Der er også en lille sofa lige indenfor døren, hvis man virkelig skal helt ned i gear. Virkelig cool indretning. Og hver første fredag i måneden er der gratis rundvisning på risteriet og kaffesmagning.

Jeg kender ingen andre kaffebarer, hvor der er bordservering/-bestilling – men det er der på The Coffee Collective på Godthåbsvej. Og det kan jeg virkelig godt lide. At de så samtidig er super, venlige og professionelle, når de tager din bestilling, tilføjer kun til den gode oplevelse. Man kan virkelig mærke, at alle bag baren brænder for kaffe. På bordene ligger der en menu, som overvejende er kaffe – men der er også nogle småretter bl.a. den toast with egss (det ene “s” skulle vidst have været et “g” i deres menukort). Den smukt anrettet lækkerbisken (Toast with ’skagen ham’ butter, shredded comté, creamy eggs, confit onions, pickled mushrooms and fresh cress – 110 kr. med en kop kaffe) blev præsenteret, da den blev serveret ved bordet – very cool. Jeg havde valgt den anbefalet kaffe til retten – en kop Karagoto kaffe, hvis syre skulle passe godt til retten. Og det gjorde den. At de parrer kaffen med maden, som man ville gøre med vin, synes jeg er en super god idé og dejligt nytænkende. Da der lige var lidt ventetid på maden (de cremede æg skulle lige være klar), startede jeg med en stor cappuccino (35 kr.) – og der var ikke en finger at sætte på kaffen. Den er bare altid god. Så hvis du endnu ikke har været forbi The Coffee Collective – så kom afsted.
The Coffee Collective

Nu hvor vintervejret for alvor er kommet til lille Danmark, så skal der tænkes lidt mere over dagens sneakers. Valget faldt i dag på et ældre par – mine Nike Air Jordan 1 Retro High OG (Celtics Clover Green / Metallic Gold / White). Jeg har altid været vild med Air Jordan 1 modellen, men jeg har altid haft svært ved at finde lige den rigtige farvekombination. Så da jeg snublede over dette par, måtte jeg eje dem – kombinationen af grøn, guld og hvid kunne jeg bare ikke stå for.
Nike

Risteriet – endnu en grund til at bo på Vesterbro

risteriet

En favorit af mine er kaffebaren Risteriet på Vesterbro, hvor jeg var forbi i tirsdags. Lige siden de åbnede i 2013 har jeg besøgt dem flittigt, og inden de åbnede kaffebaren på Vesterbro, så besøgte jeg deres lille biks i Studiestræde.

Risteriet Halmtorvet ligger i et kælderlokale – godt gemt af vejen. Og hvis det ikke lige var for det store “RISTERIET COFFEE” skilt, så kunne man nemt gå forbi uden at vide hvilken hyggelig kaffebar, der ligger 3-4 trin nede. Og det ville være ærgerligt, hvis du missede Risteriet. De laver en virkelig god kop kaffe – og især en rigtig god cappuccino, som er det, jeg drikker, hvis der skal mælk i kaffen. Og det skulle der i tirsdags. En lille cappuccino med dobbelt shot espresso koster 30 kr., som jeg på ingen måder synes er dyrt – slet ikke når man tænker på kvaliteten.

Hvis jeg er på Vesterbro – eller på Frederiksberg – går jeg gerne det ekstra stykke vej og forbi andre caféer og kaffebarer blot for at nyde min kaffe på Risteriet. For udover en virkelig god kop kaffe, så er det altid super god og venlig service – man kan mærke, at det er folk som går op i kaffe samt ønsker at servere god kaffe for en. Og det gør altså en stor forskel – ihvertfald for mig. At jeg på et tidspunkt var ret så ofte forbi Risteriet for at få mit kaffefix blev tydeligt, da den søde barista en dag spurgte, om jeg ikke var en nabo – for så skulle jeg da have nabo-pris. Ærlig, som jeg er, sagde jeg, at det var jeg ikke – jeg var bare rigtig glad for deres kaffe. Og så fik jeg sgu alligevel kaffen til nabo-pris. Virkelig god stil og service. Og det viser bare, at ærlighed betaler sig.

Follow my blog with Bloglovin

I og med at kaffebaren ligger i et kælderen, hvor lyset kommer fra 3 vinduer samt døren, så kan lokalet godt virke lidt mørkt – men på den hyggelige måde. Udover en enkelt knaldrød væg så er resten rå murstensvægge, som passer perfekt til kælderlokalet. Man kan sidde ved sorte, firkantet borde samt sorte stole eller ved vinduerne på røde og sorte højstole samt langs den ene murstensvæg – også på højstole. Bagerst i lokalet er Risteriets disk, hvor man køber deres lækre kaffe – to stay or to go – samt søde sager til kaffen. De serverer også en let morgenmad, som jeg stadig har til gode. Man kan selvfølgelig også købe deres kaffebønner med hjem, og de guider dig hellere end gerne til at finde den rette kaffe for dig. Udover deres store udvalg af nyristede bønner kan man også købe barista tools, kaffeudstyr og espressomaskiner.

Nu flytter jeg ikke til Vesterbro (foreløbigt), men jeg vil helt sikkert blive ved med at få mit kaffefix hos Risteriet – og du skulle unde dig selv at prøve deres kaffe. Jeg tvivler på, at du vil blive skuffet.
Risteriet

Vejret i tirsdags var mildest talt ikke super, da jeg var på Vesterbro – det regnede. Så jeg var ekstra glad for, at jeg havde taget mine Nike Priority Mid GS sneakers på – mine PUMA Suede sneakers ville ikke have syntes godt om regnen. Og når min frisør, som jeg var forbi samme dag, komplimenterede mine hvide sneakers, så vidste jeg, at jeg havde valgt de rigtige sneakers for dagen.
Nike

Et smut forbi min gamle arbejdsplads – emmerys

emmerys

Tidligere på ugen – før sneen væltede ned – var jeg et smut forbi emmerys. Når jeg tænker på emmerys, så tænker jeg først og fremmest på deres sølvfarvet brødbakker – måske fordi jeg for mange år siden arbejdede i emmerys og stod MEGET tidligt op for at stable brød på disse brødbakker. Siden min tid hos emmerys har jeg været en hyppig gæst i deres mange butikker i byen – men også i Aarhus. Og det vil jeg blive ved med at være. Jeg synes de laver noget rigtig lækkert brød, og jeg er især glad for deres maltrugbrød og kernebrød – og så synes jeg, at de laver den bedste chokolade croissant i København.

I 2014 åbnede endnu en emmerys lige rundt om hjørnet – på Godthåbsvej – og det er blevet min stambutik. Tidligere var det butikken på H.C. Ørstedsvej, hvor jeg også arbejdede. Det er en smule “farligt” at have en emmerys så tæt på, for udover deres lækre brød og fantastiske chokolade croissanter så har de også nogle lækre kager samt forskellige produkter på hylderne – både deres egne og andre lækre ting. Deres egne pestoer er super gode – især deres persille pesto og chipotle pesto, som jeg ikke køber andre steder end hos emmerys. Deres hummus er også virkelig god. Og alle tre ting passer perfekt til deres lækre brød. Det samme gør deres hybenmarmelade, som jeg også er en stor fan af.

Follow my blog with Bloglovin

Indretningen i butikken på Godthåbsvej – og i de andre butikker – er stilren med hvide vægge og gråt gulv. Butikken på Godthåbsvej er stor, og der er mange muligheder for at sidde at nyde en kop kaffe eller sandwich. Man kan sidde på høje stole langs to store vinduespartier og kigge ud på folk, som går forbi, eller ved små runde borde på bænke og stole. Bagerst i butikken er der også fire cozy lænestole ved et brunt sofabord samt et stort, sort højbord med høje stole omkring. Så om I er en mindre gruppe, et par eller du blot er der alene, så er der masser af muligheder for at sidde og nyde en kop kaffe eller spise en sandwich. Personalet i emmerys butikkerne har altid været overvejende unge mennesker – overvejende piger, og det synes jeg nogle gange servicen i nogle butikker led lidt under. Men jeg har ikke haft nogle dårlige oplevelser i meget lang tid, og på Godthåbsvej bliver jeg altid mødt med et smil og generel god service. Så det vil forblive min stambutik, hvor jeg vil blive ved med at købe mine favoritter.
emmerys

Jeg havde mine newest addition to the sneakers family med på gaden – nemlig mine adidas Hamburg GORE-TEX – Black/Gum, som jeg købte i en af mine favorit sneakershops, Naked. Jeg synes, de er super fede og har en cool, lille detalje på de sorte snørebånd – nemlig at den yderste del er rød. Love it.
Adidas

Fantastisk lille kaffebar gemt godt af vejen på Christianshavn

Parterre

Det var ikke lige meningen, at jeg skulle blogge mere i denne uge. Men på min tur rundt i Københavns gader – på denne flotte dag – stødte jeg på Christianshavn på en lille kaffebar, som jeg bare måtte fortælle dig om.

Parterre, som på fransk betyder “på jorden”, ligger på hjørnet af den brostensbelagte Overgaden oven Vandet i et lille gult hus med udsigt til vandet. Afskåret fra Torvegades daglige mylder hviler der en ro over kaffebaren, og man kan sidde indenfor ved vinduet på ADAM stole eller udenfor ved sorte borde og stole. Eller ved bænkene ved vandet og kigge på turisterne, som sejler forbi på deres kanalrundfart.

Follow my blog with Bloglovin

Servicen ved den store marmordisk var rolig og venlig – jeg fristet til at sige den var nede på jorden. Og så fik jeg den bedste cappuccino, jeg har fået i LANG tid – en virkelig god kop kaffe. Og til 35 kr. er det en meget normal kaffepris i København. Selvom Parterre ligger lidt langt væk, så vil jeg helt sikkert svinge forbi i den nære fremtid – for kaffen er virkelig god. Og jeg går gerne en omvej for en god kop kaffe. You should do the same.
Parterre

Med ude på min solrige søndagstur i København var mine nye Puma Suede Classic + Mono Iced – fair aqua/team gold. Rigtige sommerfarvet sneakers som dog var lidt varme at have på i dag – men de var det værd.
PUMA