Endelig kan man få en god kop kaffe i Køge

jans kaffebar

Godt nytår – jeg håber, du er kommet godt ind i det nye år.

Årets første blogindlæg er et kort et af slagsen om Køges første rigtige kaffebar – Jan’s Kaffebar. Der er en hel del caféer i Køge, hvor du selvfølgelig kan få kaffe – men hvor god den er, kan diskuteres. Heldigvis var kaffen i Jan’s Kaffebar virkelig god, og jeg vil fremover nyde min kaffe der, når jeg er i Køge.

Follow my blog with Bloglovin

Jan har i samarbejde med Køge Kafferisteri – et lille lokalt mikroristeri – fået udviklet deres egen kaffe – faktisk 3 slags bønner; espresso, city+ og city. Espresso bønnen var virkelig god i min cappuccino, så den skal købes med hjem en dag. Og måske skal de andre bønner også testes.

Den orange røde facade på Jan’s Kaffebar går igen i det lille lokale på diskens front samt i reolen bagerst i lokalet. Der er en hvid bindingsværksvæg til højre, hvor der langs den er en smal mørkebrun bordplade og dertilhørende barstole i lyst træ. Ved vinduet ud mod gaden er der den samme smalle mørkebrune bordplade og et par stole, og der hænger et par fede glødepærer ned fra det hvide loft. Jeg satte mig selvfølgelig ved vindue, og jeg fik mig en god snak med Jan, som ejer kaffebaren. Super cool fyr som selv mente, at der manglede et godt kaffested i Køge – jeg kunne ikke være mere enig. Bag disken til venstre i lokalet hænger der nogle flotte sort/hvid fotografier af bl.a. Mick Jagger, Amy Winehouse og Marilyn Monroe. Og ned over disken hænger nogle flere fede glødepærer.

Næste gang du er i Køge, så gør dig selv den tjeneste at smutte forbi Jan’s Kaffebar og snup en kop kaffe – to-stay og to-go. Either way, give it a try.
Jan’s Kaffebar

Med mig i Køge og på Jan’s Kaffebar var mine nyeste sneakers – de ultra fede og klassiske adidas Stan Smith sneakers – red/white. Jeg elsker disse sneakers, som er fantastiske at gå i – og så er de røde detaljer på den hvide sneakers bare cool.
Adidas

Godthåb & Kaffe – stadig en kaffeperle og nu også et stamsted

godthåb kaffe

Årets sidste blogindlæg er et kort follow up på et af mine absolut favorit steder i København – nemlig Godthåb & Kaffe. Da jeg første gang besøgte den lille kaffebar i april 2016, så havde jeg ingen idé om, at det ville blive et af mine stamsteder. Men det er det blevet.

Follow my blog with Bloglovin

Hos Godthåb & Kaffe er der bare en unik stemning, hvor der er plads til alle – og det skyldes især den altid smilende og imødekommende ejer Hanna. Men det skyldes også de mange fantastiske mennesker, der ligesom mig har fået den lille kaffebar i kælderen som stamsted. Om du vil snuppe en kop kaffe i ro og mag, mens du læser en bog. Eller du vil sidde og arbejde på din Mac, mens du nyder en læskedrik. Måske du vil spille et slag brætspil med en af de andre gæster. Ligemeget hvad du er til, så er der plads til alle hos Godthåb & Kaffe. Gennem kaffebaren har jeg mødt mange mennesker og fået nye bekendtskaber – noget som jeg ikke havde regnet med, men som har været fantastisk. Man kan sige, at der er blevet skabt et Godthåb & Kaffe netværk. Og jeg er utrolig glad for at være en del af det.

Indretning hos Godthåb & Kaffe ved jeg, at Hanna går meget op i – og den er stadig lige så gennemført, som første gang jeg trådte ned i det lille kælderlokale. Siden mit første besøg er der bl.a. blevet malet en væg, der er blevet tilføjet nye møbler og disken har fået en makeover med an glasmontre og hylder. Men alle nye tiltag passer ind i Godthåb og Kaffes unikke stil og øger hygge stemningen. Noget vi danskere jo er så glade for.

Udover at være et mødested for mange forskellige mennesker, så er Godthåb & Kaffe jo først og fremmest en kaffebar – og Hanna laver en virkelig god kop kaffe. I mit første blogindlæg, som var meget positiv, var der en lille bemærkning om, at jeg gerne ville have haft, at min cappuccino var lidt varmere den dag. Den sætning har forfulgt mig lige siden, og Hanna og jeg har snakket meget om det. Og grinet meget af det. Jeg tror, vi er blevet enige om at være uenige om, hvor varm min cappuccino var den dag 🙂 Jeg kom tilbage. Og jeg vil blive ved med at komme tilbage. Det er 100% Hannas skyld, som nu ved præcis, hvordan jeg vil have min kaffe. Ligesom hun ved, hvordan alle andre stamgæster ønsker deres kaffe. Hvis du ikke allerede har været forbi Godthåb & Kaffe, så kan du godt se at komme afsted i 2018.
Godthåb & Kaffe

Mange af mine sneakers har været forbi Godthåb & Kaffe som f.eks. mine über cool ADIDAS ORIGINALS FLASHBACK – White/Black/White. Jeg elsker disse sneakers og glæder mig til at flashe dem endnu mere i 2018.
Adidas

GODT NYTÅR.

Malmö – min älskning

malmø

Årets sidste tur ud over de danske grænser blev en weekend getaway til skønne Malmø, som næsten ikke kan betegnes som udlandet – jeg kommer hurtigere til Malmø end min hjemby Køge. Plus der er altid virkelig mange danskere. Jeg troede ikke, at jeg ville nå Malmø inden årsskiftet. Men da der på hotels.com dukkede et tilbud op på 1 overnatning på MJ’s – et hotel jeg har villet prøve et stykke tid – så slog jeg sgu til. Lidt forkælelse inden juleræset virkelig sætter ind.

Follow my blog with Bloglovin

Jeg kan sige med det samme, at jeg skal helt sikkert tilbage til MJ’s i 2018. Udover Casa Boney i Barcelona så er det nok det cooleste hotel, jeg har boet på. Total gennemført stil hvor der er tænkt på selv de mindste detaljer, såsom mønstret på deres forskellige glas. Flamingoen er lidt af et tema på MJ’s, hvor de bl.a. har en stor lyserød stol lavet af bittesmå flamingoer. Der står små flamingoer ved deres gamle lamper, og i det mønstret gulvtæppe på etagerne er der også flamingoer. Dette hotel er jo enhver bloggers drøm – især flamingo stolen 🙂

Når man træder ind på MJ’s, træder man lige ind i deres über cool hotelbar, hvor der ligesom med alt andet er tænkt på detaljerne. Mørk mønstret marmor bordplade i baren, barudstyr i guld, lys lilla barstole med blomstermønstret ryglæn, antikke lamper med blomstermønstret lampeskærme, store mørkegrønne samt dyremønstret sofaer – total cozy og kitch på samme tid. Inde midt i hotellet ligger der en indendørs gårdhave, som samtidig fungerer som deres restaurant. Man er omgivet af træer og blomster og sidder på havemøbler med masser af store, bløde puder. Så hyggeligt. Går man igennem gårdhaven, ligger der endnu en cool bar inde bagved med en lys mønstret marmorbordplade og et glasloft belagt med lyserøde roser. Det er svært at beskrive hvor gennemført MJ’s stil er – den skal simpelthen opleves. Og når ja – så var der karbad på mit dejlige dobbeltværelse. Så du kan bande på, at jeg sluttede lørdagen af med at varmt boblebad. Inden jeg slængede mig i den store king-size seng. Husk at forkæle dig selv 🙂

Jeg har ikke tal på, hvor mange gange, jeg har været i Malmø – men jeg prøver at besøge et nyt sted, hver gang jeg er derovre. Denne weekend var heller ikke en undtagelse. Min frisørveninde havde anbefalet Cafe No. 6 – en hyggelig lille kaffebar, som serverer søde sager og en let frokost. Super imødekommende service, lækker og simpel mad og god kaffe. Jeg vender helt sikkert tilbage til sommer og drikker en kop kaffe i den lille tilhørende have, som ligger overfor caféen. Et andet sted, som min veninde havde anbefalet mig – og som utroligt nok var gået min næse forbi, var Malmö Saluhall. Man kan vel bedst beskrive det som en mindre version af Torvehallerne i København. Som de selv skriver på deres hjemmeside, så er det “ETT HIMMELRIKE FÖR MATÄLSKARE”. Og der var også nogle indbydende boder. Jeg fik ikke lige testet noget af maden, men det skal jeg helt sikkert tilbage og gøre i det nye år.

Malmö har nu også fået deres egen Grandpa – en super fed livsstilsbutik, som fokuserer på trendy mode og stilren indretning. De har nogle virkelig cool ting til hjemmet eller klædeskabet. Jeg kom til at købe et par gule Hestra handsker i Grandpa samt en guidebog – de har så mange fede ting. De har 3 butikker i Sverige – Stockholm, Göteborg og Malmö. Så nu mangler jeg kun at besøge deres butik i Stockholm – måske det bliver i 2018 🙂 Jeg anbefaler dig at kigge forbi Grandpa næste gang, du er i Malmö. I dare you to not find something you want.

Er du til fedt designertøj og cool sneakers, så skal du også forbi Aplace, som ligger tæt ved Davidshallstorg. Selvom jeg ikke er den, som ejer en masse designertøj, så plejer jeg altid lige at svinge forbi Aplace. Det kunne jo være, jeg fandt noget, jeg bare ikke kunne leve uden. Tæt på Aplace – på Södra Förstadsgatan – er der kommet en ret fed sneakershop, som hedder STASP. Helt klart et besøg værd hvis du er til sneakers. Og jeg mener – hvem er ikke det i dag 🙂

Jeg havde tænkt mig at prøve at få bord på Bastard – en super populær restaurant – lørdag aften, men der var selvfølgelig fuldt booket. Men så var det jo godt, at der lå en hyggelig vinbar L’Enoteca lidt længere nede ad gaden. Hylderne bag den lange bar var spækket med vin, og den vinkyndige bag baren lod mig smage på nogle gode hvidvine, som ville passe til min risotto. L’Enoteca skal jeg forbi en anden gang, for jeg skal smage deres tapasbræt og selvfølgelig drikke en masse god vin.

Med mig i Malmö denne weekend inden juleaften var mine Reebok Classic Leather – white/gum. Jeg er virkelig glad for disse klassiske hvide Reebok, som jeg købte på min fødselsdagstur i Barcelona. I Malmö kom jeg også til at købe et par sneakers – dem ser du helt sikkert på bloggen i det nye år.
Reebok

GLÆDELIG JUL

Blaabjerg & Madsen – mit kaffefix i løbet af arbejdsdagen

blaabjerg madsen

Jeg elsker at bo på Frederiksberg, men det vrimler ikke ligefrem med gode steder – som det gør på Vesterbro og Nørrebro. Dog er jeg utrolig glad for, at Blaabjerg & Madsen åbnede på Godthåbsvej i 2015 – en burger- og slowjuicecafé, hvor du kan få kvalitetsburger, slowjuice og kaffe. Alt laves fra bunden af gode råvarer.

Follow my blog with Bloglovin

Nu er jeg jo tosset med kaffe, og maskine kaffen på mit arbejde er altså ikke den bedste. Så min gode kop kaffe i løbet af arbejdsdagen bliver købt hos Blaabjerg, da den stort set ligger lige rundt om hjørnet fra min arbejdsplads. Niiice. Og lidt dyrt. Men de har et kaffekort til 250 kr., hvor du får 10 kopper kaffe – og man betaler ikke ekstra for f.eks. havremælk, som jeg er blevet lidt tosset med. Blaabjerg & Madsen startede på Frederiksberg, men de har nu også fået en café på Vesterbro – jeg har besøgt begge steder. Det, som går igen, er den hyggelige og rustikke indretning og gode service.

I caféen på Frederiksberg har jeg udover deres kaffe testet deres vegetarburger samt deres B&M burger med fries og bearnaisemayo. Begge burgere var super lækre, og det samme var deres fries. Bearnaisemayoen er noget sødere end den Jagger serverer, men den er stadig god – bare anderledes. Det er ikke de største burgere. Så er man en fuldvoksen mand, ved jeg ikke, om man bliver helt mæt. Nu er jeg heldigvis ikke en fuldvoksen mand, så burger størrelsen passer fint til mig 🙂 Indretningen på Frederiksberg er som sagt hyggelig og rustik, og træ/brædder går igen i hele caféen fra deres borde, til deres vægge samt på deres diskfront, som er en del af en gammel dør. Der er ikke mange siddepladser på Frederiksberg, men de har udnyttet pladsen på bedste vis med små borde, et højbord midt i caféen samt et par siddepladser ved det ene vindue. Har man lyst til at spille et brætspil, mens man er der, så er der også mulighed for det.

Fordi jeg nærmest dagligt er i Frederiksberg caféen, så kender de mig nu der – Vesterbro ligger lidt længere væk. Derfor var det en weekend, jeg var forbi og teste deres bolle med smør og ost. Jeg har ikke tal på, hvor mange gange jeg har trådt ind i caféen på Frederiksberg, og der har duftet af nybagte boller. Mmmm. Og de skuffede heldigvis ikke – man kan godt smage, at de er lavet fra bunden med gode råvarer. Og juicen, jeg fik til, var også rigtig god. Har man lyst, så kan man også købe et juicekort. Caféen på Vesterbro er lidt større end den på Frederiksberg, men de køre den samme hyggelige stil videre med træ/brædder. Og så er der også en gammel sofa med et sofabord til.

Jeg vil helt klart anbefale dig at besøge Blaabjerg & Madsen, hvis du kommer forbi en af de to caféer. For som jeg nævnte tidligere, så laver de god kaffe, burgere, juice – og så er servicen altid smilende og imødekommende. Og det får man desværre ikke alle steder i København.
Blaabjerg & Madsen

Med mig på Blaabjerg & Madsen – en af gangene – var mine Converse® Chuck Taylor All Star (white), som jeg købte i L.A. i sommers. Denne klassiske Converse går bare aldrig af mode, og jeg glæder mig til at gå en hel del mere med dem i det nye år.
Converse

Kahyt & Kaffe – Sydhavns flydende kaffebar

Kahyt & Kaffe

Forrige weekend var jeg forbi Kahyt & Kaffe, som min frisørveninde Stine fornyligt fortalte mig om – jeg må indrømme, at stedet havde gået min næse forbi. Måske fordi denne flydende kaffebar ligger i Sydhavnen, hvor jeg ikke kommer forbi så tit. Det vil jeg fremover.

Jungfruhamn – den ombyggede svenske isbryder- og slæbebåd – danner ramme for Kahyt & Kaffe, hvor man indenfor og udenfor kan nyde en kop kaffe eller en af deres små og simple specialiteter. Der er ikke meget plads på Jungfruhamn, så der er hurtigt en vi-kommer-hinanden-ved oplevelse ombord på skibet. Men det er kun hyggeligt. Ægteparret Karin og Peter har skabt noget helt specielt med Kahyt & Kaffe.

Follow my blog with Bloglovin

Nu elsker jeg at være tæt ved vandet, så Kahyt & Kaffe er lige min stil. Det blæste en del den søndag, jeg var forbi, så båden vuggede en smule – men det gjorde kun hele oplevelsen mere autentisk. Da jeg havde været en tur forbi styrehuset og bestilt mine forsyninger (en cappuccino på havremælk), fandt jeg en plads i det største rum i kahytten. Men det er også muligt at sætte sig i forstavnen eller agterstavnen samt bagbord. Det blæste dog lige nok til at sidde udenfor – på trods af at agterstavnen var overdækket. Men til sommer kan du bande på, at jeg skal finde en plads udenfor i solen med en kold i hånden. Måske i kyssejollen som man går forbi, når man går ombord på Jungfruhamn.

De to rum i kahytten er fyldt med maritime ting, som bl.a. søkort på væggen, skibsreb ved vinduerne, lysestager formet som en anker samt et stort skibsror i loftet med en pære i midten. På væggen mellem de to rum er der et koøje, så man kan kigge ind til hinanden. Kahyt & Kaffe er med sin unikke og hyggelige stil samt imødekommende service klart et besøg værd.
Kahyt & Kaffe

Jeg havde mine lysegrå Kendrick Lamar x Reebok Club C 85 TG med mig på gaden – et par jeg ikke får gået nok med. Men denne søndag blev de luftet lidt.
Reebok

San Francisco – you still have my heart

San Francisco

Her er anden del af min Californien tur – mine 5 dage i skønne San Francisco. Da jeg backpackede med min veninde i USA i 1999, besøgte vi Honolulu, Los Angeles, Las Vegas, San Francisco, New Orleans, Washington, New York og Miami. Alle fantastiske byer på hver sin måde, men San Francisco gjorde bare det største indtryk på mig dengang – og byen skuffede heller ikke denne gang. Jeg elsker at gå rundt i de byer, som jeg besøger – og modsat L.A. så kan man gå rundt i San Francisco. And boy did I do that. Big time. Mandag gik jeg 26 km, tirsdag 28 km, onsdag 25 km og torsdag 24 km. Man ser bare en by på en anden måde, når man går rundt i den.

Inden jeg fortæller dig mere om min tur til San Francisco, så vil jeg lige fortælle dig om noget, som jeg generelt skulle vænne mig til i USA. Komplimenterne. Nu er jeg i forvejen ikke den bedste til at modtage komplimenter – not that I mind 🙂 Men jeg fik flere komplimenter af totalt fremmede såsom “I like your accent”, “I love your shirt” og “cool hair” – og det er ikke noget, som jeg er vant til i DK. Måske det var noget, vi skulle gøre mere herhjemme. For selvom det kan virke lidt overfladisk ligesom deres “Hey, how are you doing?”, så synes jeg, det er klart federe med en kompliment (I see you) istedet for at ignorere hinanden (I don’t see you) – som vi kan være lidt for gode til herhjemme. Så man kan sige, at jeg blev lidt mere opmærksom på mine omgivelser, mens jeg var i USA – for jeg ville ikke virke uhøflig og ikke sige noget, fordi jeg ikke registrerede en kompliment. Så næste gang du støder på en med en super cool skjorte eller de fedeste sneakers – tell them.

Ligesom jeg i L.A. havde set alle de turist ting, man skal se – så havde jeg det lidt på samme måde med San Francisco. Jeg har taget den guided tour på Alcatraz (kan anbefales), set Golden Gate Bridge fra flere vinkler og kørt over den, kørt rundt i the Bay Area, besøgt universitetsbyen Berkeley, kørt med Cable Cars, set og kørt ned af Lombard Streets korte strækning med de mange hårnålesving, hængt ud i Golden Gate Bridge Park, set Fisherman’s Wharf og de mange søløver ved Pier 39, Painted Ladies ved Alamo Square – de 6 huse fra Full House introen. Hvis du var barn i 90’erne, så ved du, hvilke huse jeg snakker om 😉 Så jeg ville se noget andet denne gang. Den eneste ting, jeg bare måtte gøre igen var Cable Cars. Det skal du prøve, hvis/når du besøger San Francisco – det er en unik oplevelse. Også selvom der kan være en lang kø – især hvis du står på ved Fisherman’s Wharf.

Follow my blog with Bloglovin

Jeg boede i Lower Haight kvarteret – 20 meter fra Haight Street – hos Joseph, som jeg havde fundet via AirBnb. Det var ikke meget, vi så til hinanden, for jeg var på farten det meste af dagen – jeg skulle bare have et sted at sove. Der er mange hjemløse i San Francisco. Så jeg fandt ret hurtigt ud af, at jeg ikke skulle bo på hotel, da det er omkring dem, at mange hjemløse holder til. Jeg vidste, at det var omkring Haight, Mission og Castro, jeg ville bo – og hvor jeg endte var i gåafstand til disse. Perfekt. Joseph var sød til at anbefale nogle steder bl.a. området ved Octavia Street mellem Hays Street og Fell Street, hvor der bl.a. var en lille park. Det var ved denne park, jeg den første dag fandt Biergarten – selvfølgelig, tænker du sikkert, fandt jeg som det første frem til en Biergarten. A girl’s gotta eat & drink 😉 Denne beer garden bestod af 2 container, hvor du bestilte din mad/øl og den derefter blev serveret fra og en masse aflange bænke og borde. Jeg var der til frokosttid, men jeg kan lige forestille mig, hvor hyggeligt der er om aftenen med lyskæderne, der hang hen over bænkene og bordene. Min bestilling var en Schneider Weisse (immer gut) samt portobello sliders (grilled portobello mushrooms with goat cheese, olive oil, parsley gremolata and arugula on challah buns). Der var en lille misforståelse ved bestillingen, så jeg fik 4 sliders – jeg regnede med 2. But hey – it’s all good. Der blev ikke brug for en doogie bag. På Hays Street – mellem Laguna Street og Gough Street – var der en masse fede butikker samt madsteder. Jeg var bl.a. forbi sneakershoppen Undefeated. Et område jeg klart kan anbefale.

Lige rundt om hjørnet, fra hvor jeg boede, lå Kate’s Kitchen på Haight Street – et sted Joseph anbefalede til morgenmad. Så det måtte jeg prøve – faktisk spiste jeg der to morgener. Maden var meget amerikansk med masser af fedt (i nogle retter) og store buttermilk pancakes. Faktisk var pandekagerne huge – på størrelse med en middagstallerken. Så jeg er glad for, at jeg kun bestilte 2 med en klat smør på toppen og maple syrup på siden. Super venlig service samt rimelige S.F. priser, og maden var god. Cool indretning med bl.a. rød/hvid ternet voksduge samt en cool mural af USA på en mørke blå væg. Jeg forstår godt, hvorfor Kate’s Kitchen er en favorit blandt de lokale og turister.

Nu hvor jeg var så tæt på Haight Street, så var jeg selvfølgelig en hel del på den gade samt i Haight Ashbury-kvarteret, der er kendt som hippi-kvarteret. Et super charmerende kvarter som også har flere sneakershops, så dem var jeg selvfølgelig forbi – den der havde flest og de fedeste sneakers var Nice Kicks. Der var også en virkelig cool sokke butik – Sockshop. På Haight Street kan jeg også anbefale det über cool sted – Black Sands Brewery. Gode øl, lækker mad og en super cool indretning. Et lille sjovt sted på Haight Street er Rosamunde Sausage Grill, hvor man kan få nogle gode pølser. And who doesn’t like a good sausage? 😉 Nogle af pølserne på menuen er beer sausage, nuernberger bratwurst, chicken habanero, merguez og wild boar – sidstnævnte er en af de mest populære. Super sted at snuppe lidt hurtigt mad.

På Haight Street stødte jeg også på kaffebaren Ritual Coffee Roasters, som lavede en virkelig god kop kaffe og havde en simpel men cool indretning. Eneste minus var, at der intet wifi var – som gik igen flere steder i S.F. Men måske er det egentlig et plus, for så har man ikke snuden i sin Mac eller iPhone. En anden kaffebar, jeg fandt, var Flywheel Coffee Roasters, som ligger for enden af Haight Street overfor Golden Gate Park. Der var wifi, for alle sad med deres snuder i en Mac – jeg valgte at læse en bog istedet. Den kaffebar, hvor jeg fik den bedste kop kaffe, var på Blue Bottle Coffee. Virkelig superb kaffe. De havde bl.a. en lille biks i Ferry Building Marketplace, som var noget nyt for mig – og endnu et sted som Joseph havde anbefalet. En virkelig fed bygning med nogle lækre boder (mad, kaffe m.m.) lige ved vandet. What’s not to like?

Noget af det, som jeg elsker ved San Francisco, er netop, at man er så tæt på havet – og jeg var forbi mindst en gang om dagen. Der er bare noget fantastisk ved at sidde og kigge ud over havet – og det gør selvfølgelig ikke noget, hvis udsigten er Golden Gate Bridge og Alcatraz. Fuldstændig fantastisk. Noget andet, som jeg elsker, er mexicansk mad – more specific tacos. Joseph havde anbefalet mig at prøve Tacolicious på Valencia Street, og igen var han spot on – fantastisk sted. Jeg fik deres house beer crafted lager (santa monica, california), som var super, sammen med en fantastisk lækker starter – pescadillas (tuna confit, avocado salsa, lettuce, crema, pickled red onions, cotija cheese). Off to a good start, but then I make the rookie mistake. Til de to tacos, jeg derefter fik serveret (baja-style pacific cod + chicken chile verde) vil jeg prøve nogle marineret rødløg – de kan da ikke være så stærke. Øhh jo – det var de så. Sindssyg stærke da de var marineret med en orange chili. Så jeg kunne så ikke spise/smage mere efter det. Jeg har vidst en revanche til gode næste gang, jeg er i San Francisco. Valencia Street var en super cool gade med en masse små, fede butikker og lækre madsteder bl.a. Foodhall på hjørnet af 16th Street og Valencia Street. Selvfølgelig var der også en fed sneakershop – Shoe Biz – hvor jeg desværre måtte gå tomhændet fra. Jeg elsker street art, og det er der masser af i San Francisco bl.a. i Clarion Alley – en sidegade til Valencia Street. Hvis du er i San Francisco, så skal du udforske noget af det fantastiske street art, der er rundt omkring i byen.

Det er vidst ikke til at skjule, at jeg stadig er head over heals in love with San Francisco. Som overskriften siger “you still have my heart”. Jeg fik set en masse de 5 dage, jeg havde i the City by the Bay – men jeg nåede slet ikke alle de ting, som Joseph havde anbefalet. Og der er ting, som jeg vil gense. Så jeg vender helt sikkert tilbage. Og har du ikke været S.F., så sæt denne fantastiske by på din bucket liste – you won’t regret it.

Nu lovede jeg jo i forrige indlæg, at jeg ville fortælle, om jeg rent faktisk fik nogle sneakers med hjem fra USA. For a long time I thought the answer would be “no”. Nu er det ikke, fordi der mangler sneakershops i USA, og inden jeg tog afsted, sagde jeg da også flere gange, at jeg ville være skuffet, hvis jeg ikke kom hjem med mindst 2 par sneakers. Pressure was on, and so the hunt began. Jeg var inde i alle sneakershops, jeg gik forbi – nogle flere gange (Nice Kicks og Adidas Store). Men uden held. Lige indtil dagen inden jeg skulle hjem, hvor Line og jeg tog i den nærmeste Ross. Line kunne ikke have, at jeg tog tilbage til DK uden nye sneakers – love her for that 😉 Og endelig fandt jeg ikke bare et men to par sneaks, som kunne passe ind i samlingen. For jeg bliver altså nødt til at tænke på plads eller mangel på samme, når jeg shopper sneaks. Jeg kunne snildt have 50-60 par herhjemme, men jeg skal jo også gå med dem. Og to par skal helst ikke ligne hinanden for meget. Med det i baghovedet fandt jeg et par klassiske hvide, blå og røde low Converse All Star samt et par über cool hvide PUMA BASKET, som har en lyserød sål med grønne palmer. What’s not to like 🙂 Og så gav jeg kun 30 dollars pr. par. De lyserøde Adidas sneaks, som de ikke havde i min størrelse i Adidas Store i S.F., fandt jeg herhjemme – og dem måtte jeg bare eje. De er så fede og fantastiske at have på. Så jeg kom ikke sneakless hjem fra USA – thank god. Men jeg har stadig nogle sneakers til gode i USA – endnu en grund til at jeg skal tilbage. Soon.

Kraków – wrócę

krakow

Hvis du undrer dig over, hvad wrócę betyder, så skulle det gerne være “Jeg vender tilbage” – hvis Google Translate ikke lyver for mig. Mit første besøg i Kraków men 100% ikke det sidste – en fantastisk by. Jeg vidste ikke helt, hvad jeg skulle forvente, udover det var billigt – og det var det. Også i en grad. 9 polske zloty (ja – du læste rigtigt) for 0,4 liter fadøl, som er ca. 16 danske kroner (og ja – du læste rigtigt igen). Den lader jeg lige stå et øjeblik, mens jeg tænker “Hvorfor er jeg ikke i Kraków lige nu?”.

Follow my blog with Bloglovin

Jeg var i Kraków med to kolleger – Tina og Anne-Mette – og vi havde lejet en Airbnb lejlighed. Igen til ingen penge, når man tænker størrelsen og placeringen. Vi boede tæt på Old Town og Jewish Quarter, og vi gik rundt til alt. Det fede ved Kraków er, at byen ikke er større end du kan gå rundt til det meste. Og gider du ikke lige gå, så kan du tage en af deres mange sporvogne. Igen siger jeg bare – hvorfor var det lige, at København droppede sporvognene? Det er så pisse hyggeligt.

auschwitz-2017

Inden jeg fortæller om Kraków, så vil jeg lige fortælle om vores tur til Auschwitz-Birkenau – en oplevelse jeg aldrig vil glemme. Og et sted som ingen af os aldrig må glemme. Hvordan mennesker kan behandle andre mennesker på den måde, vil jeg aldrig forstå. Den ondskab, den grusomhed, den ligegladhed med andre mennesker – det er ikke til at forstå. Det er en mærkelig følelse at gå rundt i lejren, for man ved, hvad der er foregået for kun lidt over 70 år siden. 1,1 millioner mennesker mistede livet i Auschwitz-Birkenau fra 1940-1945 – over 200.000 af dem var børn og unge. Flere gange blev det næsten for meget, som f.eks. da vi gik igennem et gaskammer i Auschwitz. Det var utrolig overvældende at gå igennem det lille, kulsorte rum, hvor så mange uskyldige mennesker havde mistet livet. Man kunne ane kradsemærker på væggene, og man kunne se de to firkantede huller i loftet, hvor giften blev droppet ned i. Også i Auschwitz – i en af de mange blokke – var der bag glas udstillet bunke på bunke af menneskehår, som tyskerne havde solgt videre til brug i forskellige produkter. Det var på en og samme gang et ekstremt og uvirkeligt syn. Da vi nåede Birkenau og gik langs togskinnerne på en grusvej – op mod resterne af de to største gaskamre – var filmen ved at knække for mig. Foran mig gik en familie (far, mor og deres lille søn på måske 3 år), og jeg forestillede mig, de mange familier der for ikke så forfærdelig længe siden havde gået på den selv samme grusvej – på vej i den visse død. Så hjerteskærende og så meningsløst. Turen til Auschwitz-Birkenau var på mange måder en skræmmende og uhyggelig oplevelse, og jeg gik derfra med en tom, sørgelig følelse i kroppen. Men hvis du nogensinde er i Kraków, så skylder du dig selv – og alle dem der mistede livet – at besøge Auschwitz-Birkenau.

And on a lighter note. Puha – det var lidt af en mundfuld, hva? At skrive og sikkert også at læse. Men som du måske kan fornemme, så gjorde turen til Auschwitz-Birkenau et stort indtryk på mig. Det samme gjorde Kraków, som jeg vil fortælle lidt mere om – nu bliver det lidt lettere læsning. I promise.

krakow-food-2017

Kraków er på mange måder en fantastisk by – ikke større end man kan gå rundt til det meste, masser af historie, hyggelige kvarterer og en masse gamle bygninger at se. Og ja – så er det latterligt billigt. Jeg har allerede fortalt, hvor billig en fadøl er – prøv den polske øl Tyskie – men alt andet er også billigt. Lørdag aften spiste vi ude på en fin restaurant – SZARA KAZIMIERZ, hvor vi alle tre startede med en polish style tartar with a side of vodka, hvorefter vi fik hovedretter med henholdsvis kylling, ørred og laks. Vi fik vin til maden samt kaffe bagefter, og vi kom af med under 700 kr. For os alle tre. WHAT?!

Med disse priser spiste vi ude alle dagene – det kunne nærmest ikke betale sig at lave sin egen mad. Vi fik bl.a. sushi til frokost både søndag og mandag hos Urara Sushi, hvor jeg fik den bedste lakse sashimi. Ever. Om søndagen fik jeg Salmon spring rolls, Salmon sashimi, Sesame tuna, Gyoza dumplings with marinated pork og en Asahi beer, og jeg gav 93 polske zloty, som svarer til ca. 170 kr. WHAT?!

Søndag aften spiste vi aftensmad på Ed Red (the first steakhouse in Poland that offers dry aged beef and cooperates exclusively with local beef producers), som vi havde læst om på en blog, inden vi tog afsted. Og kødet/maden – eller vinen – skuffede på ingen måde. Mums. Jeg blev overtalt af Anne-Mette til at give østers endnu en chance, da de var åndssvage billige – 11 polske zloty (ca. 20 kr.). Der er en ret sjov video af mig, mens jeg spiser den østers – den får du ikke lov til at se. Men jeg kan sige, at jeg stadig ikke er overbevist. Jeg fik ca. 250 gram lækker New York Steak med homemade french fries og béarnaise med en skøn polsk hvidvin. Jeg skal helt sikkert tilbage til Ed Red.

Vi boede ikke langt fra Old Town og The Jewish Quarter i Kazimierz, hvor vi opholdte os mest. The Jewish Quarter var bare super hyggelig og havde nogle virkelig cool steder – det var lige et kvarter for mig. Jeg kan anbefale Alchemia ved Plac Nowy samt Singer – to cool steder at snuppe en fadøl eller drink. Begge steder har en original indretning – på Singer står der gamle Singer symaskiner på bordene. Fed detalje.

Kraków var en dejlig overraskelse, som jeg forelskede mig i – jeg glæder mig allerede til at besøge denne fantastiske by igen. Der er stadig så meget at opleve og nyde. Hvis du ikke allerede har været i Kraków, så skal den på din bucket list. I dag.

Med mig i Kraków var mine hvide Puma Basket Classic, som jeg bare aldrig bliver træt af. Men jeg kom faktisk også hjem med et par nye adidas sneakers, som du sikkert får at se her på bloggen i den nære fremtid. Jeg stødte også på en virkelig cool sneakershop – SNEAKER STUDIO med deres helt egen shop kun med kvinde sneakers. Love it. Der skal jeg forbi igen næste gang, jeg er forbi Kraków.
Puma

Tinderbox – sikke en fest

Tinderbox

Det er ikke mad, sneakers eller kaffe, men derfor vil jeg stadig blogge om det – for Tinderbox er musik. Og jeg elsker musik; meget forskelligt musik. Og det har Tinderbox været rigtig god til at booke de sidste par år. Så nu blev det endelig tid til at prøve det – bare en enkelt dag. Og jeg havde valgt lørdagen af den simple grund, at Martin (fucking) Garrix lukkede Tinderbox i år. Den 21-årige hollandske DJ er efter min mening det fedeste, der er sket for EDM i mange år – og har været det lige siden han slog igennem i 2013 i en alder af 17 år med hittet “Animals”.

Follow my blog with Bloglovin

Og Martin Garrix levede op til mine høje forventninger – fuck for en fest han lukkede af med. Det er ikke sidste gang, at jeg ser ham. Jeg skal helt sikkert opleve ham til en af hans Amsterdam gigs. Inden Garrix lukkede Tinderbox med et brag, nåede jeg også at høre andet godt musik. Jeg var der omkring 17-tiden sammen med mine fætre, og vi hørte det sidste af Sean Paul – det var også godt gang i den. Derefter gik vi over for at høre den amerikanske rapper Travis Scott, men han var sgu ikke lige vores kop te, så vi gik ned på Magicbox – deres total fede EDM scene med inspiration fra Tomorrowland – og hørte NONSENS. Så kom der for alvor gang i festen. Jeg kunne sagtens have brugt det meste af aftenen ved Magicbox scenen, men vi gik retur til Blå Scene, hvor Run DMC skulle spille kl. 20.05 – det havde vi dog ikke behøvet gøre. Det var sgu skuffende. Så vi gik ret hurtigt retur til festen ved Magicbox, hvor Kongsted skulle spille 21.15. Lidt ærgerligt spillede Lukas Graham samtidig på Rød Scene – jeg ville gerne have hørt dem begge. Men da jeg så Lukas Graham på Østerbro Stadion sidste år, så valgte jeg Kongsted – og det var fandme også fedt.

Efter Kongsted var det retur til Blå Scene, hvor Pet Shop Boys spillede 23.05. Men vi nåede lige at få det sidste af Lukas Graham festen med – han er sgu sej. Pet Shop Boys – de gamle, garvede gutter – leverede sgu varen; det var ren sing-a-long. It’s A Sin, Always On My Mind, Left To My Own Devices, Suburbia, Domino Dancing, West End Girls, Go West etc. Det var sgu fedt og en god opvarmning til Martin Garrix, som lukkede og slukkede festen på Rød Scene kl. 01.00. Garrix trykkede den af i 1,5 time, og jeg fik danset og sunget med til hans hits som Don’t Look Down, In The Name Of Love, Scared To Be Lonely og There For You. Han er bare ren energi på en scene, og han har det fedeste lysshow. So freaking cool. Han skal opleves igen. Og det samme skal Tinderbox.

Det var super hyggeligt på Tinderbox, og det var ikke for crowded – medmindre du stod helt op foran. Der var flere hang-out steder bl.a. ved Smutvejen, hvor du kunne købe en gin & tonic med ned til Magicbox eller drikke den på en bænk, inden du smuttede videre. Der var masser af madboder og toiletter (meget vigtigt) samt barer. Det oplyste pariserhjul by night var bare for fedt – super hyggeligt. Og deres Magicbox scene er jeg vild med. Den er totalt inspireret af Tomorrowland – über cool. Og friluftsbadet ved Magicbox er et fedt indslag – dog var det ikke lige badevejr lørdag aften. Eller så handlede det mere om, at jeg ikke lige havde taget badetøjet med. Tinderbox – you delivered. I will be back.

Og så tænker du sikkert – Louise, havde du tømmermænd? Og det korte svar er – ja. Det lidt længere svar er – jeg havde rigtig mange tømmermænd. Sådan går det, når øl og red bull/vodka strømmer fra kanderne hele dagen. Men jeg havde regnet med, at det ville blive vildt, så jeg havde taget fri mandag. Det betød, at jeg lå hele søndagen i sengen i min Airbnb lejlighed ved havnen binge-watching 13 Reasons Why. Men jeg nåede stadig at se lidt af hyggelige Odense både lørdag og mandag, og jeg nåede også at købe et par nye sneakers om lørdagen – inden Tinderbox. Et par super cool Hi-Tec som du sikkert snart for at se på bloggen. Jeg købte dem hos Dr. Adams – en super fed multibrand fashion store. Helt klart et besøg værd hvis du er i Odense. Om mandagen var jeg forbi Nelle’s Coffee & Wine, som er min favorit kaffebar i Odense – super hyggeligt sted. Der skal du tage forbi, hvis du er i Odense. Jeg forelskede mig i Nelle’s for nogle år siden, da jeg var i byen nogle dage til undersøgelser på OUH inden min operation. Det ville være mit stamsted, hvis jeg boede i Odense. Men nu bor jeg jo i skønne København, men jeg vender helt sikkert tilbage til Tinderbox og Odense. Måske næste år. I hope so.
Tinderbox

Med mig på Tinderbox var mine Nike Air Max Thea “multi-color print” sneakers, som også endte med at blive deres sidste stop. De var godt slidte og blev godt beskidte, så dem forlod jeg i Odense – så er det godt, at jeg fik et par nye sneaks med hjem fra Odense. Jeg har været super glad for mine mine Nike Air Max Thea, but it was time to part.
Nike

Sneakers, kaffe & mad – 3 ting jeg elsker ved København

sneakers & coffee

Jeg elsker sneakers. Og jeg elsker kaffe. Så selvfølgelig ville jeg elske Sneakers & Coffee – en lille, super cool sneakershop i Jægersborggade som også sælger kaffe. How could I not love that. Faktisk er der flere, som har sagt – når jeg har fortalt dem om shoppen – at det da var sådan en shop, jeg kunne have åbnet. Og de har ret. Men jeg er glad for, at en anden fik den fantastiske idé.

Follow my blog with Bloglovin

Fredagen i Distortion-ugen – hvor jeg havde regnet at skulle ligge med seriøse tømmermænd på min fridag – var jeg forbavsende frisk, da torsdagen på Vesterbro blev stille og roligt; for første gang var jeg hjemme inden gadefesterne sluttede kl. 22. Så jeg nåede forbi 2 nye steder om fredagen – Sneakers & Coffee og Verdenshjørnet. Begge på Nørrebro.

Jeg må indrømme, at Sneakers & Coffee (utrolig nok) var gået forbi min næse, indtil en kollega fortalte mig om stedet. Denne fantastiske lille sneakershop, som også serverer kaffe, holder til i Jægersborggade, der er blevet en gade med virkelig mange cool steder. Indretningen i den lille shop er cool & casual. I det første rum, man træder ind i, er det første, man ser, en disk med den fedeste træfront, hvorpå der er en kæmpestor sneakers – også i træ. På disken står espressomaskinen og til venstre for den hænger 2 cool sneakers posters. På væggen til højre for disken er der et setup med nogle fede Stance sokker, og på gulvet ligger der et orientalsk tæppe. Du træder igennem en større åbning og kommer ind i rummet med sneakers samt lidt tøj og caps. Måden, hvorpå sneakersrummet er indrettet, minder om en walk-in garderobe eller hvordan mit ekstra rum ville være indrettet – hvis jeg havde en 3-værelses lejlighed.

Sneakers samt tøj og caps er udstillet i et valnøddetræ reolsystem, som fylder en hel væg. Til højre er der en gammel mørkegrøn lædersofa, hvor du kan sætte dig og drikke en kop kaffe eller prøve et par sneakers – jeg gjorde det sidste og gik derfra med et par über cool Puma – Limited Edition. En anderledes/fed indretning og super service. Fyren, der stod bag disken, anbefalede, at jeg prøvede Verdenshjørnet, da jeg fortalte, hvad jeg bloggede om. Så der gik jeg hen og fik aftensmaden. Men jeg vender helt sikkert tilbage til Sneakers & Coffee, for jeg skal også prøve deres kaffe – og så er der alle de fede sneakers.
Sneakers & Coffee

Verdenshjørnet
Verdenshjørnet
Verdenshjørnet åbnede den 18. november sidste år, og jeg hørte først om det, da jeg var forbi Sneakers & Coffee – jeg må vist til at holde øje med NV. Dette madmarked med street food from all over the world ligger på Skodagrunden på hjørnet af Lygten og Frederikssundsvej. Verdenshjørnet sætter fokus på lækker mad fra Nørrebros mange forskellige madkulturer. Madmarkedet vil være Nørrebros fælles samlingssted og bygge bro mellem bydelens mange forskellige kulturer – and we need that in these times.

Verdenshjørnet er bygget op omkring to opvarmede tipitelte – Tipi Bar, hvor du kan sidde i super cool omgivelser og nyde noget mad og måske en kold øl eller drinks. Omkring tipiteltene er der også en masse siddepladser, hvor du kan nyde maden, som du har købt fra en af de mange foodtrucks – der er ti faste stadepladser og madkoncepter. I et af hjørnerne sidder man på paller og i liggestole, og der hænger en lyskæde med kulørte lamper – super hyggeligt. Det minder mig om Berlin, og de cool hang-out oaser, som de bl.a. har ved floden. Bænkene er en god måde at komme i snak med andre, og jeg fik mig en god snak med et ældre par – vi startede med at snakke om den mad, vi hver især havde købt, og derfra snakkede vi om lidt af hvert bl.a. at rejse. Jeg havde valgt 3 tacos fra Tacos Chilangos, som var okay – men jeg har smagt bedre tacos i København. Verdenshjørnet er et cool sted, som vil være fantastisk at besøge en varm sommeraften – og nyde lidt street food og en cocktail. Så jeg håber, der bliver masser af varme sommeraftener.
Verdenshjørnet

Med mig på gaden den fredag var mine fede New Balance W530 – White/Teal/Purple, som nok er det par sneakers, jeg har været aller gladest for. Jeg elsker bare 530 modellen og har den også hængende omkring halsen – som en pendant i min sølv halskæde. Det næste må være, at modellen bliver foreviget på min krop #tattoo
New Balance

Göteborg – du vacker

Göteborg

Det var blevet tid til at besøge en ny by, og mit valg faldt på Göteborg. Og en ting er sikkert – det er ikke sidste gang, jeg er der. Jeg har været i Malmö og Stockholm flere gange, og det er to skønne og meget forskellige byer. Begge fantastiske med deres egen charme. Det samme kan siges om Göteborg – en skøn by med dens egen unikke personlighed.

Follow my blog with Bloglovin

Nu er vi jo på den tid af året, hvor vi løber ind i nogen længe ventet helligdage. Så jeg havde valgt Store Bededags weekenden til at tage et smut til Göteborg, hvor jeg rejste fredag morgen og vendte hjem søndag aften. Det gode ved at tage til Sverige på visse af vores helligdage er, at det ikke nødvendigvis er en helligdag i Sverige – som f.eks. Store Bededag. Hvilket betyder shopping – alt har åbent. And who doesn’t love a little shopping. Når jeg shopper, så har du måske gættet, at det først og fremmest betyder at gå på jagt efter sneakers. Det gjorde jeg bl.a. hos Shelta – en super fed sneakershop, hvor jeg dog ikke lige fandt noget. Den sidste dag, da jeg gik gennem Göteborgs hyggelige gader, stødte jeg tilfældigvis på Karltex.se – en lille cool sneakershop. Men igen gik jeg tomhændet derfra. Der er masser af gode shoppingmuligheder i Göteborg – en god grund til at vende tilbage. En anden grund er den utrolig smukke tur med toget op langs den svenske kyst. En tredje grund til at vende tilbage – udover de mange gode spisesteder og kaffebarer – er sporvognene. Hvorfor var det lige, at København droppede dem? #bigmistake

Sporvognene, de hyggelige kvarterer, gode kaffebarer og lækre spisesteder samt vandet tæt på – what’s not to like? Jeg skal helt sikkert tilbage til Göteborg. Her er nogle af stederne, jeg nåede at besøge – håber de kan inspirere dig.

Spisa Matbar
Spisa Matbar
Fredag aften, da jeg gik efter burgerstedet Burgersson, stødte jeg tilfældigvis på Spisa Matbar – det fortrød jeg på ingen måde. Super cool sted som serverer lækker mad med inspiration fra det franske, spanske og italienske landkøkken. Servicen var super venlig og betænksom lige fra starten, og jeg blev flere spurgt, om jeg manglede noget, og om alt var ok. God stil. Jeg valgte en plads i deres lange L-formet spisebar, hvor man kan se de 4 kokke i action – up close, very up close. Alt maden på menukortet lød lækkert, så jeg havde svært ved at beslutte mig – men valget endte på deres linguini med muslinger, tomatsovs, hvidløg og persille. I made the right choice – yummy. Indretningen på Spisa Matbar var præget af earth colours som grøn, brun, beige, og stedet oser af hygge. Der var masser af siddepladser – ved den lange L-formet bar, ved store mørke, runde træborde eller ved de firkantet borde langs væggen, hvorpå der er hylder med vinflasker, olivenolier m.m. Bagerst i lokalet er der op af nogle trappetrin endnu flere pladser – sådan lidt a la VIP/selskaber pladser. På bagvæggen er der citatet “My only regret in life is that I didn’t drink enough champagne” – jeg er ikke tosset med champagne, men jeg er tosset det citat. Spisa Matbar er helt klart et besøg værd.
Spisa Matbar

Gourmetkorv
Gourmetkorv
Ved Grönsaks Torget ligger denne lille biks, som serverer gourmet pølser – og hvem kan ikke li’ en god gourmet pølse? 😉 (insert joke here) Gourmetkorv ligger flere steder i Göteborg, og jeg var et smut forbi den mindste af butikkerne. Jeg valgte en sort peber og hvidløg pølse i brød med brown ale sennep, og den var perfekt. Svenskerne er tosset med mos til deres pølse, men den er jeg altså ikke helt hoppet med på – jeg foretrækker stadig brød. Hos Gourmetkorv kan du få lige den pølse, som passer til dig (insert joke here) – med mos eller brød til samt en masse forskellige sennepper. Worth a try.
Gourmetkorv

Grandpa
Grandpa
Super cool designer-/tøjbutik der ligger lige ved siden af kaffebaren da Matteo i Vallgatan. Fedt tøj til mænd og kvinder hænger ved siden af fede tasker og cool designerting til boligen. Jeg elsker sådanne butikker, og Grandpa mindede mig om Berlin, hvor der også er disse 2-i-1 butikker. Der manglede bare, at man kunne snuppe en kop kaffe i butikken – men det kan man hos naboen inde ved siden af. Masser af fede ting – men jeg gik tomhændet derfra. Denne gang.
Grandpa

da Matteo
de Mateo
Hos kaffebaren da Matteo fik jeg den bedste kop kaffe i Göteborg – den mindede mig om en cappuccino, jeg ville kunne få i Berlin. Noget de er gode til i Sverige på deres kaffebarer er at opsætte deres søde og salte lækkerier, så man får lyst til at smage det hele – det var de også gode til hos da Matteo. Jeg elsker kardemummabullar, så jeg snuppede da sådan en til min kaffe. da Matteo ligger i indergården af skæringspunktet Vallgatan/Magasinsgatan, hvor man også har indgangen til Grandpa. Denne indergård er en skøn oase i det travle byliv, og så snart solen titter frem, sidder folk udenfor på borde ved indgangen og bænke langs muren. Bag dørene på da Matteo finder et mødested på to niveauer – fuld af liv i eftermiddag og et dejlig roligt stedet om morgenen. Forskellige materialer mødes i indretningen – beton, træ, mursten samt rustfrit stål. Det store massive træbord indbyder til nye møder. da Matteo er en lokal favorit – og med god grund.
da Matteo

The BARN
The Barn
Från Amerika till Svea. The Barns historie strækker sig tilbage til 1934, da en gammel lade blev opført i Vara. Laden blev revet ned i 2013 og dukkede op i en ny forklædning i hjertet af Göteborg, da 4 venner havde fået en god idé. Resultatet blev The Barn – en restaurant, der serverer velsmagende amerikanske retter lavet af nøje udvalgte råvarer. Når man kigger rundt i restauranten finder man dele af den gamle stald. Taget er det samme, som engang beskyttede landmandens hø i at rådne, og de bjælker på vores vægge er de bjælker, der engang holdt ladens tag oppe. Jeg er tosset med den mørke, hyggelige stald-stemning, og jeg var ikke den eneste. Et utrolig populært sted hvor jeg vidst var heldig at få en plads ved frokosttid. Menuen, som er udformet som en gammel avis, var lige min stil, og jeg valgte (selvfølgelig) en hamburger – Kalven (Sivans herregårdsost lagret i 18 måneder, agurkesalat, rødløg, persille- og hvidløgsmayo). Dertil valgte jeg sweet potato fries, som var perfekt krydret. Burgeren var også god, men der var for meget kød til min smag. Servicen var venlig og hjælpsom, og jeg kan sagtens se mig selv vende tilbage til The Barn igen.
The BARN

Bar Centro
Bar Centro
Søndagen, inden jeg skulle hjem, skulle jeg lige have fyldt kaffedepotet op, så jeg gik forbi den lille kaffebar Bar Centro i Kyrkogatan. “Coffee during the day, every day. Wine and food from 18.00 Wednesday-Saturday.” Dette er deres egen beskrivelse på deres Facebookside, og jeg vil rigtig gerne prøve deres mad næste gang, jeg er i Goteborg. Kaffen gør de godt, og det var tydeligt, at Bar Centro var en lokal favorit samt populær blandt turister. Som mig selv. Desværre viste det sig, at jeg ikke kunne betale med Visa – efter jeg havde bestilt, og kaffen var lavet. Men fyren bag baren var super cool, og sagde jeg bare skulle sætte mig ned og nyde min kaffe – og så kunne jeg hæve/hente kontanter i bankautomaten bagefter. God stil. Og god kaffe.
Bar Centro

Med mig i skønne Göteborg var mine hvide Puma COURT STAR – jeg er tosset med denne model. Så meget at dette er det andet par, som jeg er igang med. Og når disse er slidt op, så er der en god chance for, at jeg skal have dem igen.
Puma