Delizioso italiana al ristorante Spuntino

Spuntino

Lørdag aften var jeg tilbage på Spuntino – en del af cofoco, og den skuffede heller ikke denne gang. Heldigvis. Virkelig lækker mad til en meget fornuftig pris og med god service.

Restauranten, som ligger på Vesterbrogade – ikke langt fra Vesterbro Torv, har en glasfacade med små borde og bænke langs den. Fantastisk sted at nyde et koldt glas hvidvin på en varm sommerdag, mens man kigger på menneskerne, der suser afsted på denne travle gade. Men denne meget kolde lørdag aften var bordene og bænkene ikke lige stedet, man ville sidde – så vi fik et bord på restaurantens 1. sal mellem oliventræernes trækroner. Ja, oliventræer – faktisk flere store oliventræer, som er noget af det første, som man lægger mærke til, når man træder ind på Spuntino. Et virkelig cool tiltag ligesom de store, gamle operationslamper som hænger i restaurantens loft og lyser oliventræernes trækroner op. Oliventræerne fylder meget – både fysisk og stilmæssigt, så resten af indretningen er simpel og stilren – og det klæder restauranten. Hvide vægge uden en masse på dem, grå firkantet borde, brune træstole med sorte lædersæder – og langs væggen på 1. sal sorte læderbænke. Og en masse stearinlys som skaber en hyggelig og romantisk stemning.

Follow my blog with Bloglovin

Spuntino serverer mad fra det moderne italienske køkken, og de gør det som sagt virkelig godt. Hver dag præsenterer køkkenet en ti-retters menu, hvor man selv vælger fem retter – til kun 295 kr. Jeg valgte følgende 5 retter: 1) Kammuslinger ceviche med avocado, blodappelsin og selleri 2) Persillerod ´al forno´ med karljohan, gremolta og lardo 3) Cremet polenta med spinat, taleggio og balsamico bagt løg 4) Braiseret svinekæber med grillet radicchio, citron og grønneoliven pesto 5) Vanille cheesecake med lakrids og rødbedesorbet. Som en lille starter fik vi et glas med langtidsbagte tomater, ricotta, grøn pesto, crumble af bacon og parmesan og lidt rucola på toppen – det hele bygget op som en trifli og meget velsmagende. Til maden var der selvfølgelig et lækkert hjemmebagt brød med dertilhørende romesco pesto. Nu har jeg jo endnu ikke lært at drikke rødvin, så vi valgte en virkelig god rosévin – La Spinetta Il Rosé di Casanova (400 kr.).

Nu har jeg været et par gange på Spuntino, og det er med sikkerhed ikke sidste gang, jeg har været der. Udover den lækre mad, så var der heller ikke denne aften noget at sætte en finger på, når det gjaldt servicen. Fra vi trådte ind ad døren til vi gik igen små 3 timer senere, var tjenerne venlige, informerende og observante. Så jeg vil helt sikkert anbefale Spuntino – det er et besøg værd.
Spuntino

Med mig i byen denne kolde januar aften var mine Adidas Originals Stan Smith. Et par virkelige cool sneakers – som både går godt til casual wear eller en tur i byen. Jeg har altid troet at mine første par Adidas Originals Stan Smith skulle være de klassiske hvide, men der blev jeg klogere – denne grå model kunne jeg bare ikke stå for.
Adidas

Alabama Social – lidt skuffende service, men hyggelig stemning og god mad

Alabama Social

Jeg har i et stykke tid gerne ville prøve Alabama Social, som er en af de tre af Madklubbens restauranter, der ligger ved siden af hinanden på Nørrebro – de to andre er Gran Torino og Hanzo. Mine forventninger var skruet en anelse op, da jeg tidligere har været på Gran Torino, og det var en god oplevelse. Desværre fik besøget i tirsdags ikke den bedste start.

Der var booket bord til kl. 19.00, og jeg kom 5-10 minutter i og blev vist hen til bordet. Da min veninde var forsinket og først kom omkring 19.30, sad jeg ret længe og ventede – og var nærmest usynlig for tjenerne. Sådan føltes det ihvertfald. Jeg havde en forventning om, at de efter 10-15 minutter ville komme og spørge, om jeg ikke ville have noget at drikke, mens jeg ventede – men nej. Først 19.20 kom en af tjenerne forbi og spurgte, om jeg ikke ville se et drikkekort. “Jo tak” sagde jeg og regnede så med, at hun ville vende tilbage, så snart jeg havde kigget på det – men nej. Jeg fik bare lov til at kigge på det – men ikke bestille. Først da min veninde kom, fik vi lov til at bestille mad – og drikkevarer. Måske de normalt først starter servicen, når alle parter i selskabet er kommet – eller måske var de underbemandet, selvom det ikke virkede sådan. Lige meget hvad grunden er, så forstår jeg det ikke – og det er ikke okay i min bog. Når det så er sagt, så var resten af servicen helt okay.

Follow my blog with Bloglovin

Maden på Alabama Social tager udgangspunkt i den amerikanske sydstatsmad – southern comfort food. Så der er bl.a. Waffle ’n’ Shrimps, Louisiana Crayfish Platter, Southern Style Moules Frites, majsbrød med tabascosmør og bagte jalapeño-grits på menuen. Jeg valgte Crab Calas (kreolske krabbe-dumplings, hvidløgsmayo & lime – 85 kr.), som var rigtige lækre – jeg vil dog mere kalde dem falafels end dumplings. Min veninde valgte en caesar Salad (grillet hjertesalat, caesardressing, croutoner & parmesan – 65 kr.). Til hovedret fik både min veninde og jeg Chimichurri Chicken (marineret i Chimichurri med syltede svampe, ristet grønkål og sprødt skind – 165 kr.), og det var godt – sprødt kyllingeskind er så undervurderet. Som tilbehør til vores kylling delte vi sweet potato fries (40 kr.) samt friterede løgringe med barbecuesauce (40 kr.) – jeg er tosset med sweet potato fries. Der var masser af lækre vine, men vi valgte begge en Red Stripe øl (Brewed in Jamaica – 50 kr.) i stedet – og den var rigtig god til maden. Portionerne var pænt store, så vi var for mætte til at prøve en af deres desserter, som ellers lød lækre. All in all – en god madoplevelse.

Indretningen på Alabama vil jeg kalde hyggelig – lyse og rå murstensvægge, mørke møbler (stole/borde/læderbænke), gamle glaslygter samt udstoppet dyrehoveder på væggene og hvide bloklys på bordene. Musikken, som spiller i baggrunden, hjælper på den hyggelige stemning – og det samme gør udsigten ud over søen. Når man først kommer ind i restauranten, er der en lille bar på højre hånd, hvor man kan sidde og nyde en drink før maden. For nyligt er der også åbnet Bar Next Door – Madklubbens cocktailbar lige ved siden af Alabama Social. Længere inde i restauranten ligger det store åbne køkken med hvide klinker på bagvæggen og enkelte pladser på højstole. Jeg synes generelt godt om åbne køkkener – det viser, at restauranten ikke har noget at skjule. Det eneste minus kan være madosen – især når restaurantens stumtjenere står lige ved det åbne køkken. Ikke så smart.

Vi havde en hyggelig aften på Alabama Social, hvor servicen kunne have været bedre – men hvor maden heldigvis var god. Så nu er Gran Torino og Alabama Social prøvet – så mangler jeg kun Hanzo. Og selvfølgelig Bar Next Door – jeg siger aldrig “nej tak” til en cocktail.
Alabama Social

Med på gaden i tirsdag var et par af mine ældre sneakers – nemlig mine Adidas Adistar Racer Dark Indigo, som også var med mig i Paris i foråret. De er stadig et favoritpar af mine, så mon ikke de også kommer med på ferien i fremtiden.
www.adidas.dk

Et smut forbi min gamle arbejdsplads – emmerys

emmerys

Tidligere på ugen – før sneen væltede ned – var jeg et smut forbi emmerys. Når jeg tænker på emmerys, så tænker jeg først og fremmest på deres sølvfarvet brødbakker – måske fordi jeg for mange år siden arbejdede i emmerys og stod MEGET tidligt op for at stable brød på disse brødbakker. Siden min tid hos emmerys har jeg været en hyppig gæst i deres mange butikker i byen – men også i Aarhus. Og det vil jeg blive ved med at være. Jeg synes de laver noget rigtig lækkert brød, og jeg er især glad for deres maltrugbrød og kernebrød – og så synes jeg, at de laver den bedste chokolade croissant i København.

I 2014 åbnede endnu en emmerys lige rundt om hjørnet – på Godthåbsvej – og det er blevet min stambutik. Tidligere var det butikken på H.C. Ørstedsvej, hvor jeg også arbejdede. Det er en smule “farligt” at have en emmerys så tæt på, for udover deres lækre brød og fantastiske chokolade croissanter så har de også nogle lækre kager samt forskellige produkter på hylderne – både deres egne og andre lækre ting. Deres egne pestoer er super gode – især deres persille pesto og chipotle pesto, som jeg ikke køber andre steder end hos emmerys. Deres hummus er også virkelig god. Og alle tre ting passer perfekt til deres lækre brød. Det samme gør deres hybenmarmelade, som jeg også er en stor fan af.

Follow my blog with Bloglovin

Indretningen i butikken på Godthåbsvej – og i de andre butikker – er stilren med hvide vægge og gråt gulv. Butikken på Godthåbsvej er stor, og der er mange muligheder for at sidde at nyde en kop kaffe eller sandwich. Man kan sidde på høje stole langs to store vinduespartier og kigge ud på folk, som går forbi, eller ved små runde borde på bænke og stole. Bagerst i butikken er der også fire cozy lænestole ved et brunt sofabord samt et stort, sort højbord med høje stole omkring. Så om I er en mindre gruppe, et par eller du blot er der alene, så er der masser af muligheder for at sidde og nyde en kop kaffe eller spise en sandwich. Personalet i emmerys butikkerne har altid været overvejende unge mennesker – overvejende piger, og det synes jeg nogle gange servicen i nogle butikker led lidt under. Men jeg har ikke haft nogle dårlige oplevelser i meget lang tid, og på Godthåbsvej bliver jeg altid mødt med et smil og generel god service. Så det vil forblive min stambutik, hvor jeg vil blive ved med at købe mine favoritter.
emmerys

Jeg havde mine newest addition to the sneakers family med på gaden – nemlig mine adidas Hamburg GORE-TEX – Black/Gum, som jeg købte i en af mine favorit sneakershops, Naked. Jeg synes, de er super fede og har en cool, lille detalje på de sorte snørebånd – nemlig at den yderste del er rød. Love it.
Adidas

Morgenmad hele dagen, med fokus på gode råvarer, serveret i hyggelige og afslappende omgivelser

Møller - Kaffe og Køkken

Denne sætning er det første, du ser, hvis du går ind på deres hjemmeside. Så når nu Møller – Kaffe og Køkken lover morgenmad hele dagen, så passede det perfekt til en (noget) sen morgenmad i fredags. Møller – Kaffe og Køkken er et forholdsvis nyt sted, der i et stykke tid har været på min top 3 over steder jeg gerne vil prøve – så på min fridag blev det endelig tid. Og jeg blev ikke skuffet. Über cool sted med super lækker mad – morgenmad på et højt niveau.

Når man ser stedet udefra, ser det nødvendigvis ikke ud af meget. Men når man træder ind ad døren, mødes man af et virkeligt cool og trendy lokale. Det er tydeligt, at indretningen er gennemtænkt, og der – ligesom med maden – er kælet for detaljen.

Follow my blog with Bloglovin

Som så mange andre steder i byen, er træ en stor del af indretningen – og deres store bar midt i lokalet er også beklædt med lyse, træstykker i forskellige længder og nogle med tekst på som “Nordisk Solar Co.” og “Faaregaard Taasinge”. Over baren hænger 3 store, sorte industrilamper, mens der i resten af lokalet hænger store, sorte designerlamper. Der er flere forskellige siddemuligheder hos Møller – Kaffe og Køkken alt efter hvor magelig, man ønsker at være. Jeg satte mig ved vinduet ud mod Thorsgade ved et af de mange små, lyse træborde med sorte træstole. Ved den del af vinduespartiet, som jeg sad ved, var siddepladserne en lang hjemmelavet træbænk med hynder og puder. Men havde jeg lyst til at sidde og kigge på folk, som susede afsted på Nørrebrogade, så ville det også være muligt ved et højbord med dertilhørende mørkebrune barstole med sort lædersæde. Der er også et stort rundt træbord samt et langt træbord til større selskaber. Og er I to og har lyst til at gemme jer lidt væk, så er der i den grå/brune væg et par indhug, hvor man kan sidde og hygge over en kop kaffe.

Hvis du vil være virkelig magelig, så er der for den ene ende af baren en cozy designer sofa med puder samt sofabord – og i enden længst væk fra Nørrebrogade har de indrettet lokalet som en lille, hyggelig dagligstue. Der er en sofa, en lænestol og et sofabord samt en brun træreol på den ene væg med magasiner/bøger og et anlæg samt oldschool grøn lampe ovenpå. Hele denne dagligstue er hævet op på et gammelt trægulv, og det meste af den hvide bagvæg er belagt med grønne planter. Very cool. Der er ikke en masse på de henholdsvis hvide og grå/brune vægge – kun det nødvendige – og det kan jeg godt lide. Den gennemtænkte stil går hele vejen ned i kælderen, hvor man på vej ind på de super flotte indrettet toiletter, går forbi et fodboldbord. Helt sikkert til stor glæde for kunderne – men også for stedets kokke, som i fredags havde gang i en intens og højrøstet kamp. De spillede sikkert om, hvem som skulle rydde op, når de lukkede klokken 16.

Maden var jeg spændt på, og jeg havde høje forventninger – heldigvis blev jeg ikke skuffet. Som de selv skriver, har de fokus på gode råvarer – og det kan smages. På hvert bord ligger der en lille spiseseddel/menu, hvor man skriver bordnummeret i hjørnet og krydser af, hvad og hvor meget man vil have og giver dem til personalet i baren. Jeg var sulten, så jeg bestilte lidt forskelligt – økologisk rugbrød med pisket smør (26 kr.), sensommermarmelade (16 kr.), spejlæg med urter (22 kr.), ristede pølser krydrede fra Kbh Ø (36 kr.), grillede majs med pisket smør og estragon (35 kr.), avocado med kardinalrød peber og fraiche (26 kr.), lækker rabarbersaft (32 kr.) og en kop cortado (32 kr.). De små retter blev serveret individuelt i små farvede skåle og på farvede tallerkner – meget fint. Maden var flot at se på og virkelig lækker at spise – jeg kommer helt sikkert tilbage for at smage nogle af deres andre retter. Servicen var okay – ikke noget specielt at snakke om. Maden kom hurtigt, og det var da dejligt, for jeg var meget sulten.
Møller – Kaffe og Køkken

Med mig rundt i København på min fridag – denne solrige oktoberdag – var mine cool adidas Originals ZX Flux Slip On – white/core black/off white. Det er en super lækker slip-on-model uden snørebånd, og det er jeg tosset med. Den sidder rigtig godt på min fod og er god at have med på både korte og lidt længere gåture rundt i København.
Adidas

Ich liebe Hamburg – jeg kunne helt sikkert bo der

Hamborg

Jeg er netop kommet hjem fra min 2. tur til Hamborg i år, og denne gang var der ikke fodbold involveret – jeg fik rent faktisk set Hamborg. Og det jeg kan konstatere er, at der er MANGE kirker i Hamborg, fritz-kola alle steder (det startede jo også i Hamborg) og fantastisk for mig – der er RIGTIG mange sneakershops i Hamborg. Og jeg er ret sikker på, at min veninde (også sneakersfan) og jeg nåede forbi de fleste – men jeg tager gerne derned igen for at tjekke en ekstra gang.

Vi boede på et super cool 4 stjernet designer hotel – ARCOTEL Onyx – i St. Pauli lige i starten af Reeperbahn. Og ja – jeg ved, hvad du tænker. Og nej – vi var ikke i Herbertstraße. Hotellet og værelset var tip-top, og der var alt, hvad vi havde brug – dog var wifi’en noget dårlig på værelserne. Det kunne godt forbedres. Men det vil ikke afholde mig fra at bo på hotellet næste gang, jeg er i Hamborg.
ARCOTEL Onyx Hamburg

St. Pauli U-Bahn station var lige ved vores hotel, så det ville have været nemt at tage metroen rundt i byen – men vi ville se Hamborg og gik derfor byen tynd alle tre dage. Vi var bl.a. nede ved Hamborgs havn, som er GIGANTISK, hvor vi nød lidt at drikke på StrandPauli – et udendørs lounge område med sand, liggestole, barer, hvor man kunne få mange timer til at gå, hvis sommeren viste sig fra den varme side. Vi var også forbi flotte Speicherstadt – the largest warehouse district in the world. Helt sikkert et besøg værd – jeg forstår godt, hvorfor det i starten af juli i år har fået tildelt status som UNESCO World Heritage Site.

Follow my blog with Bloglovin

Ellers gik vi bare rundt og nød Hamborg by og dens forskellige områder – uden at kigge for meget på et kort. Så vi kunne komme forbi en hyggelig baggård med sjov udsmykning/kunst, som vi måske ikke ellers ville have stødt på. Super hyggeligt. Og så synes jeg, at det er fantastik, at man hele tiden er i nærheden af vand og kanaler. Faktisk har Hamburg flere broer end Venedig, Amsterdam og London tilsammen – and I like it.

Nogle af mine favoritsteder, som vi kom forbi, kan du læse lidt mere om nedenfor. Speicherstadt Kaffeerösterei og Altes Mädchen havde jeg læst om hjemmefra, mens Thomas I Punkt viste sig at være lidt af et fund på Mönckebergstraße. Med mig rundt i Hamborg var mine University Red Nike Jordan Eclipse og mine Nike Air Max Thea – de fik gået en hel del skridt.

Speicherstadt Kaffeerösterei
speicherstadtkaffeerosterei-juli2015
Speicherstadt Kaffeerösterei er et kafferisteri, som jeg havde læst om inden turen til Hamburg. Og da jeg elsker en god kop kaffe, så måtte jeg da et smut forbi. Udover et kafferisteri var der også et større caféområde samt en butik. Alt sammen i en cool, gammel lagerhal med synlige stålbjælker og vinduer ud til kanalen. I caféområdet var der små runde borde med stole samt nogle højborde, hvor større grupper kunne sidde. Jeg fik en dejlig Guatemala stempelkaffe, som skulle trække i 3 minutter, samt en lækker tranebærmuffin – god kaffe skal nydes med kage. Virkelig cool placering i Speicherstadt og et besøg værd.
Speicherstadt Kaffeerösterei

Altes Mädchen
altesmadchen-juli2015
Søndag aften gik vi ud til bryghuset Altes Mädchen, som ligger i Sternschanze området – gemt væk bag nogle store messehaler. Virkelig cool og gennemført indretning hvor den røde tråd er træ – trævægge, træborde, træstole og en indendørs bålplads med dertilhørende brænde stablet på hylder sammen med andre ting. Udenfor har de en stor lukket gård med lange træborde/-bænke nogle af dem lavet af gamle paller og en bar pyntet med old-school farvet lyskæde, hvor man kan købe øl og mad. Vi valgte en tasting tray med deres Ratsherrn øl, hvor vi fik lov til at smage 5 forskellige øl med 0,1 liter øl i hvert glas. En rigtig god måde at smage lidt forskelligt øl og så kun til 6,40 euro. Til øllet prøvede vi begge en pulled pork i majsbrød med barbecue sauce, rødkål og urte sour cream til 12,50 euro – virkelig lækker ret. Hvis du ikke er til det store udvalg øl, så er der også non-alcoholic drinks, champagnes & sparkling wines, cider, white wines & rosés, red wines and cocktails m.m. Der er noget for alles smag både hvad angår drikkevarer og mad, så smut forbi Altes Mädchen næste gang du er i Hamborg.
Altes Mädchen

Thomas I Punkt
thomasiunkt-juli2015
På Mönckebergstraße er der mange butikker, og derfor kunne vi ligeså godt have gået forbi butikken. Men den flotte gamle murstensbygning, som butikken ligger i, skiller sig ud fanger ens øje. Og heldigvis fangede den også vores, og det viste sig, at de havde en fantastisk sneakershop i kælderen. Men udover en über cool sneaker- og tøjshop i kælderen var der på hver etage i bygningen noget anderledes (mode) tøj/tasker/sko/smykker m.m., som skilte sig ud fra, hvad vi ellers havde stødt på. Indretningen var super cool og sjov på samme tid og anderledes for hver etage – 4 etager ud over stuen. Det første som møder en, når man kommer ind er en noget anderledes aflang guldfarvet disk/kasse. Et andet sted i den store butik er der udstillet store firkantet kasser lavet af sammenpresset kapsler. Der er sorte klinker på en etage og hvide klinker på en anden, og sådan skifter det hele tiden og gør det sjovt og spændende at udforske butikken og dens forskellige etager. Jeg købte et par nye Adidas sneakers hos Thomas I Punkt, og jeg skal helt sikkert forbi butikken næste gang jeg er i Hamborg.
Thomas I Punkt

Nu kunne jeg jo ikke besøge alle de sneakershops uden at komme hjem med et par sneakers – eller i dette tilfælde – to par sneakers. Det første par, som jeg fandt, havde jeg kigget på hjemmefra – nemlig de super cool adidas Originals ZX Flux Slip On – white/core black/off white. Jeg vidste, at hvis jeg fandt dem i en damestørrelse, så skulle jeg have dem – og det gjorde jeg. Og de er virkelige fede og sidder godt på foden. Det andet par sneakers, som jeg tog med mig hjem til Frederiksberg, var et par Puma Suede Classic + Mono Iced – fair aqua/team gold. Købt i en anden fed sneaker shop – Snipes. Fed farve og lækker ruskindsmodel med et godt fit, som jeg helt sikkert bliver glad for. Og med det ekstra par neon orange snørebånd kan jeg lege lidt med sneakerens look. To superb køb – jeg er en meget glad sneaker-freak.
Adidas
PUMA

Je t’aime Paris – og mine nye røde sneakers

Paris 2015

Som du allerede ved, hvis du har læst min side “Om sneakersinthecity”, så er jeg udover sneakers også utrolig glad for at rejse. Og jeg gør det gerne flere gange om året eller så meget som mit budget tillader.

Af en eller anden grund – måske mine fordomme til franskmænd – har jeg aldrig besøgt Paris, så det skulle der gøres noget ved. Jeg må indrømme mine fordomme blev gjort til skamme, og Paris var/er lige så fantastisk som alle omkring mig har gået og sagt. Fra Notre Dame til Sacré Coeur, Eiffeltårnet til Triumfbuen samt udsprungne kirsebærtræer i Jardin de Plantes til solnedgang i Jardin de Luxembourg – Paris var en skøn oplevelse. At købe en baguette og sætte sig ned ved Port de l’Arsenal og nyde det flotte vejr eller finde en lille fransk cafe på et hjørne og nyde solen og lidt frokost samt en god bog – begge scenarioer nød jeg.

Follow my blog with Bloglovin

Paris’ gader blev gået tyndt – jeg tog ikke metroen en eneste gang – i tre af mine favorit sneakers. Mine Adidas Adistar Racer “Dark Indigo”, Nike Air Max Thea “multi-color print” og Nike Internationalist “new slate/obsidian – venom green – bright grape”.

Som altid – når jeg er ude og rejse – opsøger jeg gerne steder jeg har læst om på nettet eller hørt om fra andre, og Paris var ingen undtagelse.

Le Pure Café
lepurecafe.jpg
Jeg besøgte denne lille hyggelige café i 11. arrondissement på hjørnet af rue Jean Macé på min første dag i Paris, og det var den lille kortforvirring værd – den bedste café crème jeg har fået nogen steder. Caféen oser af pariserstemning fra 20’erne og 30’erne, og det første der møder dig når du træder ind ad glasdøren er baren hvor de trendy tjenere står klar til at servicere dig. Næste gang jeg er i Paris, vil jeg prøve deres mad, som så meget indbydende ud.
Le Pure Café

Strada Café
stradacafe
Jeg boede på rue Monge og spottede hurtigt denne café på vej til hotellet. Om søndagen startede jeg den lange sightseeing dag på Strada med en simpel men lækker brunch med friskpresset æble/gulerod/jordbær juice og en cappuccino, serveret af en utrolig sød og venlig ung mand – som var den eneste franskmand jeg mødte der ikke snakkede engelsk med fransk accent. Caféen, som bryggede og serverede kaffe på alle mulige måder inkl. koldbrygget kaffe, lå i lækre, nye lokaler – de havde åbnet for ca. 6 måneder siden. Nu er jeg en sucker for en god kop kaffe, og jeg ville helt sikkert besøge caféen igen.
Strada Café

Holybelly
hollybelly
Inden jeg tog afsted, havde jeg læst, at dette skulle være THE breakfast spot i Paris, så det måtte jeg da prøve – og deres morgenmad skuffede så sandeligt ikke. Holybellys koncept er: Good food, good coffee and good service in a consistent fashion, og maden, kaffen og service var god. Da jeg træder ind i den lille cafe på rue Lucien Sampaix tæt ved canal St. Martin, mødes jeg med et smil og “bonjour” af fyren bag baren. Hurtigt finder de en plads til mig ved et stort træbord bagerst i caféen ved det lille åbne køkken med udsigt til en old school pinball machine – Monster Bash. Super cool indretning med bl.a. en rå murstensbagvæg og træloft i forskellige brune nuancer. Og hvad fik jeg så til morgenmad? Pancakes, fried eggs, crispy bacon, Bourbon butter and maple syrup – need I say more. Fuldstændig fantastisk kombination hvor man bare skal droppe kalorietællingen og smile, mens man nyder denne fantastiske gennemtænkt kombination – så det gjorde jeg. Helt sikkert et sted jeg skal besøge igen næste gang jeg er i Paris.
Holybelly

Og så var der jo lige det med mine nye røde sneakers. Med det flotte forårsvejr brugte jeg ikke en masse tid på shopping, men… jeg nåede da lige forbi et par sneakershops. Det er der altid tid til. Jeg troede, at jeg skulle rejse hjem uden et par nye sneakers – men i sidste butik, en Foot Locker, var jeg heldig og fandt et par University Red Nike Jordan Eclipse med et snert af sort. Super lækre, lette og med perfekt fit.
Nike

Ostekage – på den fede måde

bertel cheesecake

Bertels Kager på Falkoner Allé 54 er på ingen måde et nyt sted, men er du til cheesecake – som jeg har lært jeg er – så er det et must at besøge. Udover salonen på Frederiksberg har de også en salon i Kompagnistrædet, hvis du skulle være et smut på Strøget.

Begge saloner serverer cheesecake i mange lækre variationer såsom lakrids, Oreos, lemon meringue, irish coffee, keylime m.m. Og skulle man have plads til mere, så er der også en udemærket tapas – jeg har dog aldrig kunne klare begge ting på samme dag.

Follow my blog with Bloglovin

I dag besøgte jeg salonen på Frederiksberg med to af mine kollegaer and fellow cheesecake lovers, hvoraf den ene er blogger på The Bookworm’s Closet. Jeg prøvede deres blueberry cheesecake, mens mine kollegaer prøvede keylime og spring cheesecakes – og så købte vi et fjerde stykke til deling. En cookie cheesecake – som nok var lidt overkill. Ingen af dem skuffede – men min favorit forbliver nu deres karamel og peanutbutter version. Og lakrids versionen kan man heller ikke gå galt i byen med.

Så er du til cheesecake, er Bertels et must. Og har du aldrig smagt cheesecake, så er Bertels det helt rigtige sted at springe ud i det. Og nej – det smager ikke af ost.
bertelskager.dk

Mine sneakers for dagen var en af mine favoritter – mine Adidas Adistar Racer Dark Indigo – som har været med mig rundt i København mange gange.
www.adidas.dk