Frey & Nordberg – lækre flammkuchen på Vesterbro

Frey og Nordberg

Nu hvor København – og resten af Danmark – er åbnet op igen, så er det bare med at komme ud og nyder det, inden de lukker lortet ned igen. Jeg siger det bare 😉

For nyligt fik jeg sammen med min frisørveninde Stine prøvet det lille, ny sted Frey & Nordberg på Vesterbro – lige ved siden af Navnløs Kaffebar (tidligere Boutique Lize). I et lille lokale serverer Roland de lækreste flammkuchen – gerne med et glas Riesling.

Follow my blog with Bloglovin

Og nu tænker du måske – hvad er flammkuchen? Det tænkte jeg også første gange, jeg fik det i Schweiz – men har sidenhen også nydt det i Tyskland. Flamkuchen er en traditionel spise fra Alsace og ligner lidt en ultra tynd og sprød pizza, men den smager helt anderledes og delikat. Det er delemad. Det er fingermad. Og det er to ting, jeg elsker.

Ronald, virkelig cool fyr som har startet stedet – anbefalede to af deres fem flammkuchen – traditionel og nanimal (vegansk). Og vi blev ikke skuffet. Virkelige lækre. Det samme var den flaske Riesling, som vi endte med at dele – det var en anelse ærgerligt, at det var en hverdag.

Vi endte med at falde i snak med Ronald og en stamkunde, og Ronald måtte kl. 22.00 “smide os ud”, da han skulle have lukket kl. 21.30. Men det var bare super hyggeligt på Frey & Nordberg, og jeg kunne godt bliv en stamkunde – der er jo stadig 3 andre flammkuchen, jeg skal prøve. Og helt sikkert mere lækker vin, der skal smages.

Som sagt er stedet ikke ret stort – 4-6 barstole indenfor ved højbord og 3 små grønne borde udenfor med gule taburetter. Ved vinduespladsen – som vi havde fået – kan man åbne vinduet helt op, om man lidt føler, man sidder udenfor. Og generelt er der lidt New York eller Berlin stemning over stedet/indretningen, som jeg er kæmpe fan af.

Jeg vil klart anbefale dig at prøve Frey & Nordberg, hvis du er på Vesterbro. Ronald brænder for flammkuchen, og det kan mærkes – og smages.

Med mig på Vesterbro var mine spritnye Adidas Falcon – talc/haze coral/green tint, som jeg er tosset med. Jeg har ventet på, at Falcon modellen kom i en farvekombination, som jeg var til. Det gjorde den så endelig 🙂
Adidas

New York – Ace Hotel & Midtown Manhattan

new york midtown manhattan

Efter nogle skønne dage i Bowery kvarteret så var det tid til at tage en Uber til Midtown og Ace Hotel New York. Jeg har tidligere boet på Ace Hotel i Portland, og jeg elskede stilen og stemningen på hotellet. Hvad jeg også elskede i Portland var, at der i hotellet var en restaurant samt kaffebar i form af Clyde Common og Stumptown Coffee Roasters. På Ace Hotel New York havde de The Breslin og Stumptown Coffee Roasters samt en stor og velbesøgt The Lobby Bar.

ace hotel new york

Ace Hotel New York lives in a historic, turn-of-the-century building in Midtown Manhattan, invested with the spirit of its surroundings, the culture of the city and the ancient bones of the building. Ace New York has become a central hub for New Yorkers and international travelers alike, and a hotbed of startups, freelancers and people who just want to kick it. However bustling the lobby gets, the hotel is a respite from New York’s mayhem — full of local art, thoughtful details and the best beds in the universe.

Ace Hotel New York havde en meget anderledes og mørkere stil end citizenM, som for mig var mere en New York’er stil. Jeg var også kommet højere op på Manhattan med højhuse, gule taxier og masser af larm omkring mig, som for mange er det billede, de har af New York. Når jeg trådte ud af hotellet og gik 50 meter ned af gaden, så kunne jeg kigge op på Empire State Building – kan det blive meget mere New York? Det eneste, der manglede, var en rooftop, som citizenM havde – men man kan ikke få det hele 🙂

stumptown coffee roasters

Som sagt lå Stumptown Coffee Roasters også i New York, og jeg havde glædet mig til deres kaffe, som jeg drak meget af i Portland. Det gjorde jeg også i New York, men jeg tror faktisk, jeg var mere til Gimme! Coffee i Bowery kvarteret – deres bønner var jeg bare lidt mere til. Der blev dog stadig drukket en masse kaffe hos Stumptown. Og jeg kan klart anbefale, at du smutter forbi, hvis du er i New York.

the lobby bar

The Lobby Bar var lige min stil med masser af siddepladser i midten af den store lobby i form af sofaer, lænestole og langborde samt ved de to barer. Der var folk i lobbyen hele dagen, hvor mange sad og arbejdede – men folk også bare kom for at nyde en kop Stumptown kaffe. Jeg startede alle mine morgener i lobbyen, hvor jeg nød det lækre mad, som The Breslin serverede. Og jeg nåede også at smage lidt af deres cocktails om aftenen, hvor mange kom forbi og nød en drinks eller øl. Super fed stemning.

flatiron building grand central empire state

Med mit ophold på Ace Hotel i Midtown fik jeg mulighed for at gense en del steder, som jeg havde set i 1999. Grand Central Terminal var et af de steder. Denne ikoniske jernbanestation er bare et fantastisk syn – især indenfor. Som du måske kan gætte, så var der rigtig mange, der ligesom mig også ville have det perfekte billede. Et andet gensyn var Empire State Building – dog på afstand – som jeg var oppe i toppen af i 1999. Denne bygning er meget New York for mig. Jeg nåede også forbi New York Public Library – dog kun udenfor – og så snuppede jeg frokost i Bryant Park på andendagen. Desværre måtte græsset ikke betrædes, men det er stadig et specielt sted at holde en pause midt i den altid travle by. Jeg boede super tæt på den meget specielle Flatiron Building, som jeg også kan huske gjorde indtryk, da jeg så den i ’99. Very cool. Der gik jeg næsten dagligt forbi – bare for synet.

boqueria

Nu lå Ace Hotel jo i et noget anderledes kvarter end Bowery, så man skulle nogle gå lidt længere for at finde de fede steder. Et af de fede steder – jeg fandt et par gader fra mig – var Boqueria. Jeg elsker jo tapas, så det var det perfekte fund for mig – det mindede mig super meget om Barcelona, da der blev snakket meget spansk blandt personalet (et godt tegn), og maden var meget af det samme, som jeg kan få i Barcelona. Så jeg fandt mit elskede Barcelona i New York. Virkelig god stemning – og et sted jeg sagtens kunne se mig selv komme ugentlig, hvis jeg boede i New York (wishful thinking).

gotham coffee

Min sidste fulde dag i New York startede på Gotham Coffee Roasters – i samme gade som Boqueria. Jeg er jo altid på jagt efter en god kop kaffe, og den lille kaffebar var et dejligt fund. God kaffe og venlig betjening. Og så var det lidt sjovt, at man kunne sidde og drikke kaffe og spise croissant, og tværs over gaden lå et fitness center med dertilhørende juicebar. Jeg foretrækker kaffen og croissanten til hver en tid 🙂

central park

Efter min kaffe og croissant gik jeg mod Central Park, som jeg gerne vil gense. Jeg gik bl.a. forbi Times Square på vejen, og der var jeg hurtigt videre – fuck, for et gedemarked. Jeg havde en idé om, at jeg ville leje en cykel, da jeg nåede parken, så jeg kunne komme hele vejen op. Men da jeg så, hvor mange andre der havde fået samme idé – og ikke alle var lige vant til at cykle – så droppede jeg den tanke og gik istedet rundt. Jeg nåede stadig 2/3 igennem den kæmpe store park, som er en virkelig skøn, grøn oase imellem højhuse og larm. Parken bød på søer, cricket, picnics, baseballbane masser af livemusik m.m. Hvis jeg boede i Midttown, så ville jeg klart søge parkerne. Men ærligt talt ville jeg nok bo i Bowery kvarteret. Det var bare mere mig.

mexicue

Nu er jeg jo en sucker for mexicansk mad, så den sidste aften blev det aftensmad på Mexicue, som lå super tæt på Ace Hotel. Jeg var klart mere til maden og indretningen på Tacombi (tjek det forrige indlæg), men det var stadig mexicansk – og det var stadig godt. Jeg fandt en plads i baren og nød nogle lækre tacos og en altid god Modelo fadøl – mecicanske øl er sgu lige mig. Efter aftensmad og et par virkelige gode cocktails i The Lobby Bar på Ace, så endte jeg min sidste aften i New York med et karbad. Jeg er virkelig bare en sucker for et karbad.

Mit tur til New York var virkelig et glædeligt gensyn, og der går helt sikkert ikke 20 år, før jeg vender tilbage. Vejret var med mig, hotellerne var med mig – og så var der bare så meget lækker mad og kaffe. Og så var det kun en brøkdel af New York, jeg så. Næste gang skal jeg helt sikkert udforske Brooklyn og Williamsburg, og så vil jeg også gerne se Harlem. Så hvis du skal til New York og mangler en rejse buddy, så er jeg klar 🙂

Med mig i New York – udover mine Adidas Originals Yung-1 – var mine ADIDAS ORIGINALS FLASHBACK – White/Black/White. Fede sneakers som dog er ved at være ret slidte, og jeg var tæt på at lade dem blive i New York – men de kom med hjem. Og efter en tur i vaskemaskinen er de fine hvide igen.
Adidas

Burger Shack – skovhuggertema, amerikanske burgere og danske værdier

Burger Shack

Grundlovsdag, hvor jeg havde taget mig en fridag, stod den på selvforkælelse hos Take A Break Spa. Det var en flot sommerdag, og solen strålede fra en blå himmel. Så da jeg efter en times massage skulle finde lidt frokost og nyde udenfor, havde jeg set, at der overfor Take A Break Spa var åbnet et lille burgersted – Burger Shack.

Follow my blog with Bloglovin

Jeg vidste ikke helt, hvad jeg skulle forvente, for der var ikke rigtig nogle Google anmeldelser – og det var et lille bitte sted. Der var en disk med køkken bagved og et køleskab – that’s it. Udenfor var der et bord med et par stole, men man kan sidde på bænke flere steder på Tapperitorvet.

Danmarks bedste burgere til yderst gode priser. Det er det, du får hos The Burger Shack. Konceptet er inspireret af et råt og hyggeligt skovhuggertema, amerikanske burgere og danske værdier. Vores fokus ligger på høj kvalitet, økologi og dyrevelfærd.

At deres koncept er inspireret af et råt og hyggeligt skovhuggertema blev tydeligt med det samme, da jeg blev mødt af en trævæg samt 3 gutter i sort/rød skovmandsskjorter. Jeg fik sgu lidt ondt af de gutter, da det var super varmt, og de stod ved en stor grill. Men deres humør fejlede ikke noget – servicen var imødekommende og smilende.

Der er ikke så meget at sige om indretningen, for der er ikke så meget at kommentere på – det er et sted, hvor du bestiller i disken og tager maden med dig. Når man ligefrem på sin Facebook-side skriver, at de har “Danmarks bedste burgere”, så har jeg allerede en stor forventning til deres burger. Og jeg må sige, at de lever op til deres udsagn – det er den bedste burger, jeg har fået i meget lang tid. Den flammegrillet bøf er virkelig lækker, og jeg elsker grillsmagen i den. Der var det fyld, som der skulle være, og bollen var god. Mine fries var en smule kedelig, de var lidt for bløde til min smag. Men hvad jeg godt kunne lide ved deres fries er, at de krydre dem med parmesan og timian. Det er helt sikkert ikke sidste gang, at jeg snupper en burger hos Burger Shack.

Med mig på gaden denne flotte dag var et af de to nye par adidas, som jeg købte i New York – mine fede adidas Tresc Sunset (White/Green/Orange). Jeg elsker farvekombinationen og detaljerne på disse sneakers, og så har jeg endnu ikke set andre gå med dem herhjemme – og det er jo altid fedt 🙂
Adidas

Hooked – Nørrebros Seafood Kitchen

hooked

Første gang jeg prøvede Hooked var på mit arbejde, hvor de havde fået Hookeds foodtruck ud og serverer frokost for os. Allerede den gang vidste jeg, at jeg skulle prøve det igen. Men det tog lidt tid, inden jeg tog mig sammen til at prøve deres restaurant på Nørrebro.

Follow my blog with Bloglovin

Restauranten, som åbnede i maj 2017, var jeg forbi på en ganske almindelig mandag – og jeg var ikke den eneste, som var forbi på ugens første dag. Mange mennesker havde fået den samme idé – and I understand why. Hooked – Lobster Rolls, Burgers, Salads, Fish & Chips, Wraps and much more – serverer noget virkelig lækker mad. Jeg valgte deres American Lobster Roll Combo (Brunet smør, lime, ristede løg, purløg og mayo; serveres med vinegar fries og dip – 125 kr.) samt deres Mac & Cheese Croquettes (3 stk – 40 kr.). And man – it was gooooood. Jeg skal så meget forbi i løbet af sommeren og smage nogle af de andre retter som deres Asian Lobster Roll og deres take på en Poke Bowl.

Indretningen på Hooked er lige mig – hvide kvadratiske fliser halvvejs op og resten af væggen op til loftet er malet lysegrå; fronten på deres disk er også belagt med de hvide fliser; 3 store industriagtige loftlamper med glødelamper hænger ned gennem det aflange hjørnelokale; træmøbler i lyst træ med en mellemblå overflade; siddepladserne er ved højborde, små borde, aflange borde og der er vinduespladser samt bænke udenfor. Jeg kan godt li’, når steder gør noget ud af detaljerne – og det synes jeg Hooked gør. De har blandt andet en ketchup flaske samt vinegar powder dåse stående på hvert bord med håndskrevne mærkater. Og der er malet en stor sort fisk på en af de lysegrå vægge, hvor dens dele er markeret og beskrevet f.eks. head, tail osv. Og hvis du skal en tur på deres toilet, så går du forbi en sort dør, hvor der er en hvid stregtegning af en sværdfisk, hvori der står “Personale”. Det er småting – men det er disse småting, som tilføjer noget til mit samlet indtryk af Hooked. Og det er et klart godkendt herfra. Hvis vi får en god sommer, så gætter jeg på, at der bliver pakket på deres bænke udenfor – jeg skal i hvert fald nok kigge forbi igen. Og igen.
Hooked

Med mig på Hooked var mine Adidas Prophere – Red/Maroon/Ftwr White, som jeg havde med hjem fra Barcelona. Det er en af de modeller, som jeg lige skulle vende mig til – for jeg var ikke tosset med den i starten. Men da jeg så den i denne farvekombination, så måtte jeg bare eje dem. Og den sidder fantastisk på foden.
Adidas

Endelig kan man få en god kop kaffe i Køge

jans kaffebar

Godt nytår – jeg håber, du er kommet godt ind i det nye år.

Årets første blogindlæg er et kort et af slagsen om Køges første rigtige kaffebar – Jan’s Kaffebar. Der er en hel del caféer i Køge, hvor du selvfølgelig kan få kaffe – men hvor god den er, kan diskuteres. Heldigvis var kaffen i Jan’s Kaffebar virkelig god, og jeg vil fremover nyde min kaffe der, når jeg er i Køge.

Follow my blog with Bloglovin

Jan har i samarbejde med Køge Kafferisteri – et lille lokalt mikroristeri – fået udviklet deres egen kaffe – faktisk 3 slags bønner; espresso, city+ og city. Espresso bønnen var virkelig god i min cappuccino, så den skal købes med hjem en dag. Og måske skal de andre bønner også testes.

Den orange røde facade på Jan’s Kaffebar går igen i det lille lokale på diskens front samt i reolen bagerst i lokalet. Der er en hvid bindingsværksvæg til højre, hvor der langs den er en smal mørkebrun bordplade og dertilhørende barstole i lyst træ. Ved vinduet ud mod gaden er der den samme smalle mørkebrune bordplade og et par stole, og der hænger et par fede glødepærer ned fra det hvide loft. Jeg satte mig selvfølgelig ved vindue, og jeg fik mig en god snak med Jan, som ejer kaffebaren. Super cool fyr som selv mente, at der manglede et godt kaffested i Køge – jeg kunne ikke være mere enig. Bag disken til venstre i lokalet hænger der nogle flotte sort/hvid fotografier af bl.a. Mick Jagger, Amy Winehouse og Marilyn Monroe. Og ned over disken hænger nogle flere fede glødepærer.

Næste gang du er i Køge, så gør dig selv den tjeneste at smutte forbi Jan’s Kaffebar og snup en kop kaffe – to-stay og to-go. Either way, give it a try.
Jan’s Kaffebar

Med mig i Køge og på Jan’s Kaffebar var mine nyeste sneakers – de ultra fede og klassiske adidas Stan Smith sneakers – red/white. Jeg elsker disse sneakers, som er fantastiske at gå i – og så er de røde detaljer på den hvide sneakers bare cool.
Adidas

OLIOLI = GLÆDE

olioli

Danmark har fået den første poke bar, OLIOLI – og den ligger på Frederiksberg. Fantastisk. OLIOLI betyder glæde på hawaiiansk, og det er glæde i en bowl.

Poke (Hawaiian for “to section” or “to slice or cut”[1]) is a raw fish salad served as an appetizer in Hawaiian cuisine, and sometimes as a main course.

Jeg går ofte på Gammel Kongevej, så jeg havde godt lagt mærke til, at der skete noget i nr. 169. Så i weekenden – på en flot efterårs lørdag – smuttede jeg forbi OLIOLI til en gang sen frokost. Nu er det et meget lille sted med 14 siddepladser, så du er på ingen måde garanteret en plads. Også selvom man kun kommer en person. Jeg var dog heldig og få en plads på trods af travlhed.

Follow my blog with Bloglovin

OLIOLIs koncept fusionerer den originale serveringsform i poke bowls fra Hawaii med ingredienser og smag fra Asien, hvor begge ejere har rødder. På menuen optræder seks komplette signature bowls kaldet ”The Standards” – jeg valgte deres lille Salmon Poke (Salmon, White rice, Goma dressing, Edamame, Radish, Broccoli, Pineapple, Avocado – 95 kr.) sammen med en Green Spin (Apple, Pineapple, Lemon, Spinach – 32 kr.). De fem andre signature bowls er med henholdsvis tun, rejer, and, kammusling og tofu. Men du kan også konstruere din egen bowl. Min Salmon Poke bowl var super lækker – især deres goma dressing. Og Green Spin juicen var dejlig frisk. Ikke sidste gang jeg spiser på OLIOLI – jeg må jo igennem “The Standards”.

Lokalet er som sagt ikke super stort – der er to små borde ved vinduespartiet samt et aflangt bord og et lille hjørne med en bænk og et par små borde. Jeg var heldig at få det hyggelige hjørne ved bagvæggen. Der er ikke meget på de lysegrå og lyseblå vægge – kun nogle hjemmelavet hylder med planter samt højtaler på. Og så er der selvfølgelig det super fede neon pink “Joy” skilt på den lyseblå væg ved madmontren. I want one of those. Cool og minimalistisk indretning – som jeg sætter pris på. I will be back.
OLIOLI

Denne flotte efterårsdag havde jeg mine nye adidas Originals FLASHBACK (white/core black) sneakers. Vinteren er lige rundt om hjørnet, så hvorfor købte jeg hvide sneakers? Fordi de bare var så pisse fede, og så er de samtidig super behagelige at have på. Så det våde vintervejr må godt vente lidt endnu, så jeg kan få gået lidt mere med mine nye sneakers.
Adidas

Så fik jeg endelig prøvet Sidecar

sidecar

I et stykke tid har jeg villet prøve Sidecar – en super hypet restaurant på Nørrebro. Hanna, som ejer Godthåb & Kaffe, og jeg fandt endelig en dag, hvor vi begge kunne i sidste uge – så afsted var det.

Menuerne hos Sidecar skifter alt efter hvilket tidspunkt, man besøger dem på – og jeg har hørt meget godt om deres weekendbrunch samt aftenmenu, hvor den står på asiatisk inspireret street food fra MAOBAO gutterne. Hanna og jeg ville begge gerne prøve deres aftenmenu, så brunch må blive en anden dag. Et lille tip: Book bord. For Sidecar er meget populær.

Follow my blog with Bloglovin

Det første indtryk jeg fik, da jeg trådte ind i lokalet, var en Berlin-vibe – et cool sted hvor man kan dase hele dagen. Jeg kunne sagtens forestille mig dette sted i Berlin. Siddepladserne er ved forskellige slags borde – der er et par store fællesborde, små tomandsborde samt firemandsborde, et par højborde foran baren og siddepladser ved det ene vinduesparti, mens der ved det andet vinduesparti er en hyggekrog med puder og et par siddepladser mere. En cool bar bagerst i lokalet er det første, øjet spotter, når man træder ind i restauranten samt en stor troldegren, der hænger ned fra det lyse loft. Store industri-agtige lamper hænger i loftet kombineret med nogle ovale loftlamper i lyst træ. I venstre side af lokalet, hvor de store fællesborde er placeret, er væggen sort. I højre side af lokalet, hvor de mindre borde + garderoben er placeret, er væggen lysegrå, hvorpå der er ophængt grønne planter på nogle anderledes “hylder” lavet af træstykker og snor. Fed detalje. Jeg er helt sikkert en fan af indretningen, som er lidt anderledes end andet jeg har set i København.

En anden ting, som jeg er super fan af på Sidecar, er deres aftenmenu – yummy. Vi valgte begge deres 5 retters menu (260 kr.) sammensat af køkkenet, men hvor man selv vælger den BAO (søde og bløde dampede hvedeboller med forskelligt fyld). Den første ret, vi fik, var de sprødeste fried panko shrimp with miso mayonnaise. Ret nummer to var hands down den bedste squash salat (zucchini, Asian pesto, pickled onion, tempura crisps, havgus cheese), jeg nogensinde har fået – den alene kommer jeg gerne tilbage for. Og de laver heller ikke en dårlig ginger mule 😉 Tredje ret var steamed edamame beans with smoked salt and tokarashi chili. Derefter var det vores BAO efter eget valg, hvor jeg fik den med gris (shredded mapo pork, cabbage, sour cream, tempura crisps), og Hanna fik den med aubergine (egg plant, japanese mayo, pickled saikon and onion). Begge var super lækre. Den femte og sidste ret var cold red braised veal shank with soba noodles. Maden var virkelig lækker og perfekt krydret – nu forstår jeg, hvorfor aftenmenuen er så hypet.

All in all var det en super hyggelig aften med lækker mad og det bedste selskab, men der var dog et par ting, som trak lidt ned i min bog. De 3 første retter kom meget hurtigt – der kunne de godt have ventet, til vi var færdige med en ret, før vi fik den næste. Måske er det med vilje, at de gør det på denne måde – men det kommer bare til virke som om, at de prøver at få os hurtigt ud af vagten. En anden ting, jeg ikke var super tosset med, var, at vi nåede at have 4 forskellige tjenere forbi os. Jeg ser helst i forhold til at give drikkepenge, at tjeneren, som tager imod ens bestilling, følger en gennem hele serveringen. That’s just me. Så selvom maden var lækker og servicen ok, så fik de ingen drikkepenge. En sidste ting, som i mine øjne er en no-no, er, når man kan se en tjener – eller i dette tilfælde begge tjenere – stå og spise i køkkenet. Og så mens vi gerne ville have fat i tjener, så vi kunne få vores regning. Jeg kan rigtig godt li’, når spisesteder har et åbent køkken, hvor man kan se, hvad der foregår – det viser, at de intet har at skjule. Men netop når der et åbent køkken, så er det altså ikke god stil, at en tjener stiller sig op og snupper lidt mad, så mange gæster kan se det. Jeg er ligeglad med, hvor sulten du er – stil dig et sted, hvor gæsterne så ikke kan se dig, når du snacker. På trods af disse – i min bog – minusser, så vender jeg helt sikkert tilbage til Sidecar, for jeg skal prøve deres weekendbrunch. Og mon ikke jeg også skal have deres squash salat igen – og en ginger mule eller to. I think so 😉
Sidecar

Med mig på Sidecar havde jeg mit nyeste medlem i sneaks-familien – de über cool Adidas Iniki Runner Boost (dark blue/white) med et retro look. En super fed sneaker som jeg lige skulle vænne mig til pga. boost sålen – men for fanden hvor er de fede. De vil blive brugt meget til sommer.
Adidas

BlueTaco – taqueria with a twist

Blue Taco

Kender du det, når du har gået forbi et sted mange gange og tænkt “Det sted må jeg snart prøve”? Sådan har jeg haft det med BlueTaco – for quite some time. Så det var dejligt endelig at få prøvet deres tacos i sidste uge. Jeg var på Nørrebro for at kigge på (og købe) et par nye sneaks i Hooha – en lille, super fed sneakershop, som du skal kende. På vej hjem besluttede jeg mig for at gå igennem Blågårdsgade, hvor BlueTaco med en lysegrøn facade ligger i starten af gaden i et lille, bitte kælderlokale med ca. 10 siddepladser. Ikke meget plads. Men udenfor har de nogle farvestrålende borde og bænke under et par store sorte parasoller, hvori der hænger en lang lyskæde med kulørte pærer. Super hyggeligt – jeg kan lige forestille mig, hvor pakket der vil være til sommer.

Follow my blog with Bloglovin

Når du træder ind i det lille kælderlokale mødes du først af en masse farver – en lyseblå disk lavet af træpaller; en væg med blå, grøn, gul, orange, rød og lilla samt røde højborde – også lavet af træpaller. Kigger man op er det hvide loft fuld af skilte og gamle nummerplader. Overfor den farvestrålende væg er der en sort væg, hvorpå deres tacos menu hænger på sorte skilte med farverige tekster. Man kan helt sikkert mærke den ægte latinamerikanske stemning i BlueTaco – til dels på grund af den latinamerikanske musik, som pumper ud af højtalerne. Jeg fik helt lyst til at hoppe på et fly til Mexico og prøve the real deal.

Som navnet indikerer, så er deres tacos blålige, fordi de er lavet af majsmel fra den blå majs, der er glutenfri. Jeg vidste ikke, at deres tacos var glutenfri – men det var da en dejlig overraskelse. Ikke at de nødvendigvis smager bedre end de tacos, jeg har fået mange gange hos Hija de Sanchez – de smager bare anderledes.

Der er 10 tacoer på deres menu, og der er noget for alle – også hvis du er vegetar eller veganer. Jeg valgte 3 for 100 kr. – Avocado (Pico de gallo, salsa achiote, coriander), Pollo Loco (Slow cooked chicken, red onions a la yucateca, jalapeños) og Coca Cola (Slow cooked beef, pickled carrot, spicy nuts). De var alle gode, men Pollo Loco og Avocadoen var klart bedst. Der var dog meget væde ved de to kød tacoer, så pas på tøjet. And don’t wear white. Ikke sidste gang jeg er forbi BlueTaco – at nyde et par tacos under de kulørte pærer til sommer er da for fristende.
BlueTaco

Med på gaden var mine Adidas Originals Stan Smith – Onix, som jeg nok må skille mig af med. Jeg er ikke meget for det, for de er fede – men jeg mangler plads. Sådan går det, når jeg ikke kan lade være med at købe nye sneaks. #sorrynotsorry
Adidas

Budapest is the best. Tál!

Budapest

Jeg er tosset med at rejse, som du nok har bemærket – at rejse er at leve. I et stykke tid har jeg haft en top 3 over nye byer, som jeg gerne ville besøge – Lissabon, Prag og Budapest. Og efter i påsken at have besøgt Budapest kan jeg tilføje en ny by til min top 3 – München. Jeg havde inden min tur til Budapest hørt rigtig meget godt om byen, så mine forventninger var høje – og heldigvis blev de indfriet. Budapest var fantastisk, og jeg skal helt sikkert tilbage dertil.

Den korte beskrivelse af min første visit til Budapest er: Billig øl & mad samt masser af flotte bygninger. Fik jeg sagt, at øllet er billigt? Nu er jeg en kvinde, som sætter pris på en god øl – og det var der masser af i Budapest. At det så samtidigt er latterligt billigt, er i mine øjne et kæmpe plus. Så jeg fik drukket en hel del øl, men jeg fik også gået Budapest tynd. Det er på mange måder en slidt by, men samtidig har den en utrolig smukhed i form af bl.a. Buda Castle, Hungarian Parliament Building, Fisherman’s Bastion og Chain Bridge eller Lion Bridge. De fire attraktioner bliver kun endnu smukkere om aftenen, hvor de oplyses af en masse projektører. Wauw. Hvis man vil have en fuldstændig fantastisk udsigt over Budapest, så gå en tur op ad Gellért Hill. Det er noget af en stejl tur op ad små stier og trappetrin, men den betagende udsigt er det hele værd.

Follow my blog with Bloglovin

Jeg fik ikke prøvet de skønne termiske bade, som Budapest er kendt for. Og jeg fik heller ikke prøvet en bådtur på Donau eller besøgt Margrethe-øen – det må blive næste gang. Udover Buda Castle, Hungarian Parliament Building, Fisherman’s Bastion og Chain Bridge, så oplevede jeg også Central Market Hall – Budapests svar på Torvehallerne, men noget større. Fire steder, som jeg besøgte og faldt for, var: Léhűtő, Szimpla Kert, My Little Melbourne og Street Food Karavan Budapest – og dem vil jeg fortælle lidt mere om. Men jeg vil også nævne Pesti Disznó – en hyggelig bistro, hvor jeg fik en utrolig velsmagende  Hungarian Mangalitsa ‘pörkölt’ (meat stew with home-made egg barley and pickles). Kødet var så utroligt mørt, at jeg overhovedet ikke brugte min kniv – fantastisk. Jeg vil også nævne mit hotel – Bo33 Hotel****Family & Suites, som var ud over alt forventning – både hvad angår faciliteter og service. En skøn tagterrasse med bl.a. et jacuzzi med udsigt over Budapest var fantastisk, og den blev benyttet et par gange. Udsigten fra jacuzzien om aftenen var ubeskrivelig smuk. Hotellets morgenmadsbuffet var virkelig lækker og havde alt, hvad man skulle have lyst til. Personalet på hotellet var utrolig søde og ydede en sublim service, så jeg bor helt sikkert på Bo33 Hotel****Family & Suites næste gang, jeg skal til Budapest. Men tilbage til de fire steder, som jeg vil fremhæve.

Léhűtő
Lehuto
Som jeg nævnte tidligere er øllet latterligt billigt – også på Budapests ølbarer. Så selvfølgelig skulle jeg forbi en af dem, som jeg havde læst om hjemmefra – nemlig Léhűtő (lad vær med at spørge mig hvor trykket skal lægges). Ligemeget hvordan Léhűtő skal udtales, så var det et super cool sted med god øl. Selvom det var en ølbar, hvor man må gå ud fra, at priserne er højere end den lille lokale Budapest bar, gav jeg for en 1/2 ltr. lækker hvedeøl (Stari White Horse) kun 960 HUF (ca. 23 kr.). Den samme øl vil mindst koste det dobbelte herhjemme. Jeg faldt for den lille ølbar i kælderen på hjørnet af Holló utca og Madách Imre út og var forbi både torsdag og fredag – om fredagen nød jeg en 1/2 ltr. lækker ungarsk lager (Propaganda) til kun 680 HUF (ca. 16 kr.). Udover deres skønne øl så var deres indretning også super cool med rå, lyse murstensvægge samt mørkegrå vægge (og loft) med vilkårligt placeret hvide streger. Store, grå industri-agtige loftlamper hænger ind over den L-formet bar, mens der i resten af lokalet hænger vintage glødepærer ned fra loftet. Hvis du er til øl, så tag et smut forbi Léhűtő næste gang du er i Budapest.
Léhűtő

Szimpla Kert
Szimpla Kert
Et sted, som flere nævnte, jeg skulle besøge i Budapest, var Szimpla Kert – og efter at have været der forstår jeg nu hvorfor. Hvorfor har vi ikke en ruin pub som Szimpla Kert i København? Nogle skulle til at lave sådan et sted, for det er da fuldstændig fantastisk og hyggeligt. Når man træder ind i den forladte fabrik/ruin i 2 etager på Kazinczy utca åbner der sig en utrolig verden af forskellige, finurlige rum og hyggelige barer, som ligger både i stuen og på 1. sal. Szimpla Kerts filosofi – come as you are – synes at gælde både mennesker samt indretningen. Der er ting alle steder – på væg, loft og gulv, og man kunne sagtens bruge et par dage på blot at udforske dem. Stedet oser af hygge og originalitet med sine quirky input som sjove skilte på væggene eller den lille, oplyste globus i et fuglebur i loftet ved indgangen. Der er (selvfølgelig) også en overskåret Trabant, hvor man kan sidde i de gamle bagsæder og nyde en cocktail eller skulle du have lyst til at stå ved en gymnastikbuk og nyde en øl (eller lave nogle øvelser), så kan du også det. Når mørket falder over Budapest, bliver Szimpla Kert centrum for Budapests natteliv. Og de forskellige diskokugler (mindst 6), som hænger ned fra hønsenetsloftet midt i ruinen, hvor man kan se op til 1. sal og den svævende have, øger til den fede stemning på Szimpla Kert. Man bliver bombarderet med indtryk, når man besøger Szimpla Kert – og man kan vende tilbage igen og igen. Hvis du er I Budapest, så skal du unde dig et besøg på Szimpla Kert – det en unik oplevelse. FANTASTISK sted.
Szimpla Kert

Street Food Karavan Budapest
Street Food Karavan
Ved siden af Szimpla Kert faldt jeg over Street Food Karavan Budapest, som var en samling af 8 forskellige foodtrucks samt en lille kaffevogn i en aflang gård. Ned igennem midten af gården står træborde og -bænke, og der hænger kæder af gammeldags kulørte lamper ned gennem gården. Da jeg var forbi, var det en smule overskyet – men der var stadig en del mennesker og en summen. Jeg kan forestille mig, hvor meget mere summen og fed stemning der ville være på en lun sommeraften, hvor musikken spiller, og de kulørte lamper lyser op, og man smager mad fra de forskellige foodtrucks. Hos Lángos Máshogy serverede de lángos – ungarsk kartoffelbrød – som jeg havde set flere steder. Så det måtte jeg da prøve, og jeg valgte en version med sour creme, cheese og red onion chutney – jeg blev ikke skuffet. Men hvem kan også blive skuffet over friturestegt brød med cremefraiche, ost og rødløgschutney? Ikke mig.
Street Food Karavan Budapest

My Little Melbourne Coffee
My Little Melbourne Coffee
Når jeg rejser, er jeg – udover fede sneakers – altid på jagt efter en god kop kaffe, og den fandt jeg hos My Little Melbourne Coffee. Som navnet hentyder, er stedet lille – meget lille, men super charmerende. Og meget populær fandt jeg ud, da lokale samt turister strømmede ind ad døren, som jeg sad ved. Med rette er det et populært sted, da kaffen er virkelig god. Man fornemmer, at de søde folk bag disken brænder for kaffe og for at levere en god kop kaffe og oplevelse for dig. Hvis man er til en kop V60 og en lidt finere kaffeoplevelse, så ligger My Little Melbourne Brew Bar lige ved siden af My Little Melbourne Coffee – der må jeg forbi næste gang.
My Little Melbourne Coffee

Når jeg rejser, så er jeg som nævnt tidligere altid på jagt efter et par nye sneakers – så jeg ledte selvfølgelig også i Budapest. Jeg fandt nogle små sneakershops, men der var ikke nogle sneaks, som jeg bare ikke kunne leve uden. Næste gang. Med mig i Budapest var 3 af mine sneaks – Puma COURT STAR (White), Nike Air Max 90 Hyp QS (Hyper Orange/Chilling Red-Atomic Orange) samt mine nyeste sneaks, som jeg købte på min seneste tur til Barcelona, mine super cool Adidas Tubular Defiant W (Black/White).
Adidas

Sol, shopping og tapas – hermosa barcelona

barcelona

Årets første rejse i 2016 blev ikke overraskende til Barcelona, og det var fantastisk at vende tilbage så hurtigt. Dem som har fulgt min blog vil vide, at jeg også var i Barcelona i oktober 2015 – ja, jeg er tosset med denne skønne by. Når jeg har brug for et break – alle tidspunkter på året – så er Barcelona den by, som jeg tænker på først. Ned til bedre vejr end i lille Danmark, de små hyggelige tapasbarer samt strand & storby i én perfekt kombination. Sidst bloggede jeg om nogle af mine favoritter i den spanske perle – Hotel Banys OrientalsEl Xampanyet og Cafés El Magnífico. Men efter 7 ture til Barcelona har jeg flere favoritter, og her kommer nogle flere af dem.

Follow my blog with Bloglovin

Café Bar Cèntric
cafebarcentric-februar2016
En lille, hyggelig café/bar, som jeg stødte på i oktober sidste år, var Cèntric i El Raval kvarteret. Så efter Barcelonas 2-1 sejr over Atletico Madrid i La Ligas topopgør, som jeg var så heldig at overvære på Camp Nou, måtte jeg da forbi Cèntric og fejre sejren med nogle øl/clara og selvfølgelig lækker tapas – Iberian ham, Patatas Bravas og Padrón peppers. MUMS! Den ikke ret store café på Carrer de les Ramelleres 27 er proppet med små runde træborde med stole, samtidig med at der (selvfølgelig) er siddepladser i den 90 grader mørkebrune bar. Også ved deres store vinduesparti samt lige indenfor døren er der siddepladser ved højborde – så der er godt gang i den, når stedet er fyldt op, som det var denne lørdag aften. Jeg snuppede en plads ved vinduet, så jeg kunne kigge på alle de folk, som myldrede forbi udenfor. Caféen summede, og der var en blanding af turister (som mig) samt lokale (helt klar flest lokale). At Cèntric var proppet til bristepunktet, syntes jeg kun var fantastisk – der var en super hyggelig stemning i caféen. Men det var jo også lørdag, og Barcelona havde lige vundet topopgøret. Den cool indretning tilføjer til hyggen med gamle lamper hængende over baren, hvis ene bagvæg er belagt med små mosaik klinker, mens den anden væg er belagt med et stort spejl, hvorpå sprutflasker står fremme på hylder. Over denne spejlvæg er der malet med en mørkegrøn farve, hvorpå der hænger nogle gamle sort/hvide fotografier. Den mørkegrønne farve på væggen passer perfekt til den mellembrune trævæg modsat spejlvæggen. All in all – et super hyggeligt sted, hvor end du er til en kold øl, mad eller blot en kop kaffe. Helt klart et besøg værd, da der samtidig er god og venlig betjening.
Cèntric

bubó
bubo
En anden favorit i El Born kvarteret er bubó. Det er vidst ingen hemmelighed, at jeg har en sød tand – så lige siden jeg på min først tur til Barcelona stødte på denne lille fantastiske kagebutik, har jeg været hyppigt forbi. Bubó ligger et par minutters gang fra mit hotel – man skulle tro, at det var planlagt. Bag en glas skydedør åbner der sig en lille himmel af søde sager i form af først og fremmest de flotteste og lækreste kager, men den lille butik byder også på diverse nødder betrukket med chokolade, chokoladestykker og -plader, macarons m.m. Kagerne, som hver især er små mesterværker, er præsenteret i en glasdisk/-montre – og man får lyst til at prøve dem alle. Men lad dig ikke snyde af størrelsen på kagerne, for selvom de nødvendigvis ikke er kæmpestore, så mætter den utrolig lækre smag. Man kan smage, at der er brugt gode råvarer og kælet for smagen og udseendet. Har du en sød tand som mig, så gør dig selv en tjeneste og smut forbi bubó i El Born.
bubó

Uölker – Sneakers & CO Barcelona
uolker-februar2016
Som den sneaks-freak jeg er, så er jeg altid på jagt efter sneakershops – hvor end jeg er. Uölker er en sneakershop i El Born, som jeg utroligt nok først fandt frem til i oktober sidste år. Utroligt fordi den ligger i “mit” kvarter, og der skulle gå så mange år, før jeg fandt denne lille perle. Sneaks på sneaks står på rad og række ovenpå lyse, lange og høje træbokse. Udover sneaks har de også nogle very cool caps og rygsække. Bag deres disk på flere lange hylder står de sejeste old school robotter – über cool. Fremover vil jeg helt sikkert tage et smut forbi Uölker, når jeg er i Barcelona. Denne gang fandt jeg ikke nogle sneaks, jeg bare ikke kunne leve uden – måske næste gang. Som så ofte før var de fedeste sneaks kun i herremodeller. Typisk.
Uölker

Med på min forlænget weekend var mine Nike SB Trainerendor – Black/White, som jeg faktisk købte i Barcelona i oktober. Jeg er super glad for disse sneaks – de sidder bare perfekt på foden. Et par sneaks kan da ikke gøre det, så jeg havde også taget mine Puma COURT STAR – White med, som var det sidste par, jeg købte i 2015. En virkelig cool hvid læder sneaks, som også sidder perfekt på foden. Som du nok har gættet, så tog jeg ikke tomhændet hjem fra Barcelona, hvor jeg udover en masse tøj selvfølgelig også fandt et par nye sneaks. Hvilken sneaks jeg købte, må du vente med at se – men jeg kan fortælle, at de er sorte og hvide and very nice.
Nike
Puma