Sans Souci – dansk/fransk på Frederiksberg

Sans Souci

For lidt over en måneds tid siden – mere præcis den 17. juni – fik jeg langt om længe prøvet Sans Souci Restaurant & Vinbar. Den over 100 år gammel restaurant på Madvigs Allé, der er kendt for deres klassiske danske frokost og for deres aftenmenu med et varieret udvalg af danske og franske klassikere. Normalt laver jeg ikke planer efter en firma sommerfest, men for mine forældre gør jeg altid en undtagelse. Deres bryllupsdag er den 17. juni, og de har gerne villet prøve Sans Souci – så selvfølgelig inviterede jeg dem på Sans Soucis klassiske danske frokost. Sådan er jeg bare.

Follow my blog with Bloglovin

I’m not gonna lie – jeg var noget træt, da jeg ikke kom hjem inden midnat, som ellers var planen. Heldigvis skuffede maden ikke. Faktisk kunne jeg ikke spise op. Ikke på grund af tømmermændene men på grund af størrelsen på deres smørrebrød. Jeg havde bestilt smørstegt rødspættefilet med friterede kapers (fantastisk detalje), hjemmelavet remoulade og citron – 98 kr., og klassisk oksetatar med rødbede, kapers, løg, pickles, peberrod og æggeblomme – 118 kr. Begge var super lækre, men jeg kunne simpelthen ikke spise tartaren op – det havde jeg det skidt med. Næste gang starter jeg med 1 stk. smørrebrød – og er der plads derefter, så kan jeg bestille endnu et stykke. De beskriver selv deres mad som “Velsmagende med saft og kraft og med fokus på kvalitet og de gode råvarer“, og der kan jeg kun være enig. Virkelig lækker mad. Og så er jeg vild med, at det blev serveret på blå tone tallerkner – dem skal jeg vidst til at samle på.

Indretningen på Sans Souci er hyggelig med en hjemlig atmosfære – gamle billeder/portrætter på væggene, en gammel brændeovn i et hjørne, hvide stofduge på bordene, mørkebrune træpaneler halvvejs op ad væggene. Det første der møder dig, når du kommer ind ad døren – udover den smilende tjener – er en bar med alt, hvad der skal være i en bar. Næste gang må jeg smage lidt med procenter i, for denne dag stod den på cola.

Sans Souci er meget populær blandt de lokale, og jeg forstår hvorfor. Maden er virkelig lækker, og servicen er professionel og empatisk. Helt sikkert et besøg værd. Og hvis du kan spise mere end 2 stykker smørrebrød, så tager jeg hatten af for dig. Eller rettere sagt mine sneakers.
Sans Souci

Med mig på den solrige lørdage var mine nye og pisse fede Puma Clyde Dressed Part Deux FM (White/Black), som jeg købte hos Sneakers & Coffee. Jeg er tosset med disse sneakers og deres cool look – dem vil jeg helt sikkert få gået en hel del i denne sommer. Hvis altså det vil holde op med at regne.
Puma

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s